5.4.1 细菌和真菌的分布 练习题-2024-2025学年人教版生物八年级上册

人教版生物学八年级上册5.4.1细菌和真菌的分布练习题（含答案） 1、 选择题 1.真菌菌落和细菌菌落相比较，其大小为 （ ） A.大 B.小 C.有时大，有时小 D.不一定 2.李新亮同学在与家人一起做豆瓣酱时，观察到了褐色的毛状物，这可能是（ ） A.细菌 B.动物 C.植物 D.真菌 3.培养细菌和真菌的一般步骤是（ ） ①高温灭菌 ②接种 ③配制含有营养物质的培养基 ④恒温培养 A.①②④③ B.②①④③ C.③①②④ D.①③②④ 4.医生用肉眼可直接观察到的是 （ ） A.一个痢疾杆菌 B.一个真菌菌落 C.一个棒状杆菌 D.一个甲烷细菌 5.醋酸菌的菌落特点不包括（ ） A.一般比较小 B.有的光滑黏稠 C.有的粗糙干燥 D.常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 6．下列细菌或真菌的培养的一般方法中，正确的过程是（ ） A． 配制培养基→灭菌→接种→培养 B． 配制培养基→接种→灭菌→培养 C． 配制培养基→接种→培养 D． 配制培养基→灭菌→培养 7．培养细菌和真菌的过程中，使用的培养皿和培养基，接种前必须高温处理的原因是(　　) A． 高温是细菌、真菌生存的适宜条件之一 B． 将培养皿和培养基中本身混有的细菌和真菌杀死 C． 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 D． 高温处理可使培养基营养丰富 8．夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的(　　) A． 由空气中的孢子萌发来的 B． 这些物品中原来有的 C． 这些物品中的某些物质变来的 D． 由潮湿的环境自然产生的 9．对下列实验操作及其目的的描述错误的是（ ） 实验名称 操作步骤 操作目的 A 蚂蚁的通讯 实验前将蚂蚁饥饿 积极找食 B 小鼠走迷宫获取食物 在迷宫隔板上盖玻璃板 防止翻越，便于观察 C 观察酵母菌 滴碘液 染色 D 观察草履虫 在载玻片上放棉花纤维 提供营养 A． A B． B C． C D． D 10．下图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是( ) A． 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 B． 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 C． 加煮沸过的水主要是为了阻止空气中微生物的进入 D． 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 11、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为( ) A、细胞群 B、组织 C、菌落 D、群落 12、在日常生活中，我们经常见到馒头变质或水果腐烂时长出一些长“毛毛”。这些“毛毛”属于（ ） A、植物 B、动物 C、细菌 D、真菌 13、下列有关菌落的叙述正确的是（ ） A、每个菌落由大量不同种细菌组成 B、从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类 C、细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D、一个菌落是由一个细菌细胞形成的 14、根据你的经验，以下四个地点细菌含量最多的是( ) A.火车站候车厅 B.公园绿地 C.手术室 D.冬季菜棚中 15、炎热的夏季，食物容易腐败，这一现象不能说明( ) A.细菌的生长依靠阳光 B.食物的表面有细菌存在 C.温度较高有利于细菌的生长 D.食物的表面有霉菌存在 16.请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是： ( ) A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落 B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 C.只要有合适条件，无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落 D.细菌的菌落一般比真菌小 17.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为： ( ) A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一 B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果 D.高温处理可使培养基营养丰富 18.用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的：( ) A.配制培养基  B.接种  C.在培养基上标出组别  D. 高温灭菌 19.下列哪种环境中，霉菌最容易生长？ （ ） A.干燥的皮鞋上B.煮沸但密封的牛肉汁 C.潮湿的粮食堆D.潮湿的沙土地 10.下列环境中，细菌和真菌分布较多的是： A.腌制食品的盐水中B.抽真空的罐头食品中 C.刚煮熟的食品中  D.流通的货币上 20、下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（　　） A. 牛肉汁与琼脂混合 B. 牛奶与琼脂混合 C. 蒸馏水与琼脂混合 D. 土壤浸出液与琼脂混合 21、与真菌菌落相比，细菌菌落的特点是（　　） A. 菌落较大，呈绒毛状 B. 菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 C. 菌落较大，呈青绿色 D. 菌落较小．呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 22、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（　　） A. 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一 B. 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 C. 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果 D. 高温处理可使培养基营养丰富 23、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为（　　） A. 菌落 B. 菌型 C. 菌体 D. 菌群 24、下列关于细菌的菌落特点的叙述错误的是() A. 比较小 B. 表面或光滑粘稠 C. 表面或粗糙干燥 D. 一般比较大 25、下列环境中，细菌分布较多的是（　　） A. 腌制食品的盐水中 B. 抽成真空的罐头食品中 C. 刚煮熟的食品中 D. 流通的货币上 二、非选择题 26.让我们用随手可得的材料做一个实验。找两个馒头和两个干净的塑料袋，在蒸锅里多放一些水，蒸30分钟以上。尽快用你的手在其中一个馒头上按一下，然后认真洗一下手，在另一个馒头上按一下。然后将两个馒头分别用塑料袋封好，一起放在温暖湿润的地方。过一段时间，观察两个馒头的变化。 （1）能不能只做第二个馒头实验？ ，在试验中，第一个馒头叫 组， 第二个馒头叫 组。 （2）为什么要在蒸锅中蒸30分钟？ （3）用手在馒头上按一下是在做什么？ 27．茶多酚是从茶叶中提取的天然成分。研究茶多酚的抑菌作用以开发其药用价值，实验步骤如下： ①5个灭菌培养皿中，分别倾入融化的牛肉膏培养基15mL，凝固后，每个培养皿滴一种菌的菌悬液0.5mL，不同培养皿滴的菌悬液种类不同，将菌悬液涂布均匀； ②按表中配制不同浓度茶多酚溶液，将高温灭菌并烘干的圆形滤纸片在不同浓度的茶多酚溶液中浸湿，贴于上述5个培养皿中，在相同且适宜的条件下培养24小时后，观察并记录各培养皿抑菌圈的直径（如图所示）； ③测得不同浓度茶多酚溶液对不同细菌的抑菌圈直径如下表。 茶多酚溶液浓度（g/L） 培养皿编号 抑菌圈直径/mm 1 2 3 4 5 6 7 8 A 12.5 16.7 13.5 18.8 13.4 12.9 15.0 11.4 B 9.2 9.5 12.7 15.1 15.1 15.3 15.3 15.2 C 9.0 9.0 12.3 12.3 13.3 14.8 15.6 15.5 D 9.5 18.0 15.1 15.4 13.5 15.1 11.3 15.8 E 9.0 10.2 13.1 16.0 12.9 19.2 16.7 17.2 请回答： （1）茶多酚主要存在于茶树细胞的_____。 （2）牛肉膏的作用是_____。圆形滤纸片高温灭菌的目的是_____。 （3）本实验的变量是_____。实验时，5个培养皿加入的各菌种的菌悬液均为0.5mL，目的是_____。 （4）据表中数据，结合经济成本因素，茶多酚对大多数细菌的最佳抑菌浓度是_____，请说出你的判断依据：_____。 28.下面是探究教室里是否有细菌和真菌的实验，请你帮助设计完成。 材料用具：1号和2号装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），透明胶带，放大镜。 （1）提出问题：教室的空气里有细菌和真菌吗？ （2）作出假设： 。 （3）制定计划并实施： （1） 1号培养皿处理方法： 。 2号培养皿不做任何处理。在本实验中起 作用。 （2）把两个培养皿放在 。 （4）观察结果，得出结论： （1）1号培养皿 。 （2）2号培养皿 。 （3）结论是 。 通过实验可知细菌和真菌适合于生活在 等环境。 29、在学习了细菌和真菌的知识后，某实验小组的同学对洗手前后细菌和真菌数量变化情况产生了浓厚的兴趣．以下是该小组同学的讨论对话，请你帮他们完成实验并回答： 甲：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？ 乙：利用培养基，怎样证明手上有细菌和真菌呢？ 丙：将手上的细菌和真菌在培养基上接种时，需要设计对照实验． （1）该实验小组对研究问题所作出的假设应是___． （2）该实验的变量是___． （3）请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序：___（用字母和箭头表示）． A．培养  B．接种  C．观察  D．配制培养基，高温灭菌后冷却 （4）在观察现象时，发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是___（细菌、真菌）菌落． （5）请你预测实验的结果：___． 答案 1-5ADCBD 6-10ABADD 11-15DDBAD 16-20ACBCC 21-25BCADD 26、（1）杀死馒头上原有的细菌。 （2）接种 （3）不能 实验 对照 27、液泡为细菌的生长提供营养物质杀灭杂菌不同浓度茶多酚溶液保持变量惟一4g/L在此浓度下在此浓度下，茶多酚抑菌圈的平均直径最大，平均值为15.52mm 28、.作出假设：教师的空气里有细菌和真菌3.作出计划并实施：（1）打开培养皿，暴露在教师空气中5~10分钟，再盖上，封好。 对照（2）相同适宜条件下培养4.观察结果，得出结论：（1）有多种菌落形成（2）无菌落形成（3）教室的空气里有多种细菌和真菌营养丰富、温度适宜 29、（1）洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多； （2）接种时是否洗手； （3）D→B→A→C； （4）细菌； （5）洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少． 学科网（北京）股份有限公司 $$