2024年中考化学专题复习·科普文阅读

2024年中考化学专题复习·科普文阅读 1．阅读下列科普知识，回答问题。 火柴是人们日常取火工具之一、17世纪人们发现了白磷，并发明了“摩擦火柴”(如图一)，但白磷极易自燃，且有剧毒；1845年奥地利化学家施勒特尔发现了红磷(无毒)，因红磷在240℃能转变成白磷继续燃烧，从而发明了“安全火柴”(如图二)，只需将火柴头快速从火柴盒侧面划过，便可引燃火柴杆，且保存和使用比“摩擦火柴”更加方便和安全。 （1）红磷转化成白磷的过程属于　 　(填“化学”或“物理”)变化。 （2）已知白磷的一个分子由4个磷原子构成的，则白磷的化学式为　 　。 （3）安全火柴刚刚划着时，燃烧比正常燃烧时更剧烈，是因为火柴头的物质摩擦产生的热量并反应生成了氧气，请用化学方程式解释　 　。 （4）从燃烧的角度，火柴梗属于“燃烧条件”中的　 　。 （5）用嘴吹灭燃着的火柴，其灭火原理是　 　。 2.阅读下列短文，回答相关问题。 非遗“蓝染”这项古老的技艺越来越受到当下年轻人的追捧。一方白布，投入蓝色染料里，静候片刻，取出拆线、晾晒氧化、清水洗净，便得一块蓝染手帕。朵朵“白花”在蓝布上绽放，颇具艺术气息。 植物染料蓝靛是中国蓝印花布所使用的一种特殊的植物还原染色材料。蓝染后可增加纺织品纤维度、防虫蛀。其中的“蓝”指的是制蓝所用的蓝草。古籍《天工开物》中记载了用蓝草制取靛蓝的过程：“凡造淀，叶与茎多者入窖，少者入桶与缸。水浸七日，其汁自来。 每水浆一石，下石灰五升，搅冲数十下，淀信即结。水性定时，淀沉于底其掠出浮沫晒干者曰靛花。”靛蓝，分子式为，微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇，不溶于油脂，其耐热性、耐光性、耐碱性、耐氧化性、耐盐性和耐细菌性均较差。 蓝染所使用的蓝草不仅能染出美丽的图案，还具有杀菌解毒作用，是一种中药，就是人们感冒时常喝的“板蓝根”的原料。在我国某些山区，如果孩子不慎患有腮腺炎，父母会用蓝草汁液涂抹于孩子脸部，一夜后很快就会消肿。 (1)用蓝草制取靛蓝的过程没有涉及到的操作是______。 A．溶解 B．搅拌 C．蒸发 D．灼烧 (2)靛蓝属于 （选填“无机化合物”或“有机化合物”），其所含碳、氧两种元素的质量比为 。 (3)对比棉布、真丝、化纤布的吸水性、耐酸性及耐碱性，发现棉布最适合蓝染。请写出鉴别棉布和真丝的实验方法是 。 (4)根据靛蓝的性质，提出使用蓝染衣物的注意事项： 。（任写一条即可） (5)为监测蓝草发酵期间的靛蓝生物转化过程，通过调节初始pH、温度以及糖化酶浓度，对比粗靛及精靛的质量来优化制靛工艺（如图所示）。由图可知，影响获得精靛质量的主要因素包括 。 3.阅读下列科技短文并回答问题。 石油和煤的主要成分是碳氢化合物，我们可以把它们变成材料。以煤为例，如果把煤加热到一定温度，再通入二氧化碳，二氧化碳就会被还原成一氧化碳。一氧化碳在制作乙醇方面具有一定优势，如果我们可以用一氧化碳作原料，就不再需要用粮食发酵制造乙醇。 我国正在研发一项收集二氧化碳的技术，把烟囱里的二氧化碳气体重新变成固体储存或者使用起来。发电厂烟囱里的二氧化碳约占气体总量的14%，科学家通过一些化学链技术可以将烟囱里的二氧化碳气体变成粉末，把二氧化碳“抓”回来。 (1)石油和煤均为 （选填“混合物”或“纯净物”）。 (2)请写出煤把二氧化碳还原成一氧化碳的反应的化学方程式： 。 (3)短文中提到的发酵是 （选填“物理变化”或“化学变化”）。 (4)发电厂烟囱里的气体除二氧化碳外，还含有 （填1种即可）。 (5)下列有关说法不正确的是_______（填字母）。 A．碳及其化合物中只有碳具有还原性 B．乙醇的化学式为C2H5OH C．二氧化碳气体变成固体时，分子间的间隔变小 D．该技术有利于缓解温室效应 4.阅读下列科技短文并回答问题。 近年来，我国载人航天事业取得了举世瞩目的成就。在太空中，如何补充宇航员吸入的氧气和处理呼出的二氧化碳气体呢？在空间站中，利用太阳能电池板提供的电能，通过电解水制备氧气，利用分子吸附技术，吸收航天员呼出的二氧化碳，同时利用舱内外压强差实现二氧化碳的脱附，将其排入太空。 北京时间2023年10月26日11时14分，神舟十七号载人飞船发射成功。我国神舟十七载人飞船座舱通过专用风机将座舱空气引入净化罐，利用过氧化钠吸收二氧化碳，生成碳酸钠和氧气，然后净化后的空气再重新流回舱内。 (1)空间站中通过电解水制备氧气的反应方程式为 。 (2)航天煤油是从石油分离出来的，石油属于 （填“可再生”或“不可再生”）能源。 (3)过氧化钠的化学式为Na2O2，若钠元素的化合价为+1，则氧元素化合价为 。 (4)神舟十七号处理二氧化碳比起空间站的处理方式，优点是 （写一点，合理即可）。 5．化学课上，同学们了解到食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。缺乏维生素C，可能出现皮肤、黏膜出血等症状。同学们通过查阅资料和实验对维生素C的性质、用途进行如下探究。 Ⅰ、查阅资料：维生素C（）（简称VC）是一种常见维生素，又称抗坏血酸，有酸性，加热或在溶液中易分解，在碱性条件下更易被氧化，能使紫红色的高锰酸钾溶液褪色。VC是一种高效抗氧化剂，对人体健康起到很重要的作用。适当补充VC，一是可以抗氧化损伤，二是可以提高免疫力。 依据查阅的资料回答下列问题： （1）VC属于　 　（填“有机物”或“无机物”）。 （2）VC是一种高效抗氧化剂，说明VC具有　 　（填“氧化性”或“还原性”）。 Ⅱ、实验探究：用滴管向同浓度同体积的高锰酸钾溶液中滴加不同果汁，可确定不同果汁溶液中VC的含量的高低。 柠檬汁 苹果汁 2mL，0.1%，高锰酸钾溶液 21滴 45滴 反应恰好完成时的实验现象 （3）反应恰好完成时的实验现象是　 　。 （4）VC含量较高的是　 　。 6．酸奶，含有丰富的维生素、蛋白质、钙等营养成分。酸奶中的活性乳酸菌可以帮助人们建立良好的胃肠道菌群，在免疫、抗肿瘤等方面作用显著，因此保证乳酸菌活性至关重要。科研人员研究了保存时间、温度对活性乳酸菌含量的影响，研究结果见下表 0 2 4 6 8 4℃ 103 6.97 1.01 0.25 0.21 28℃ 103 3.98 0.67 0.083 0.037 37℃ 10 3.54 0.091 0.034 0.01 活性乳酸菌数的含量(108cfu/mL) 酸奶的酸度会影响口感，一般人可接受的酸奶酸度为70.00~100.00°(T数值越大，酸奶酸度越高)。研究员测试了保存温度对酸奶酸度的影响，如图所示。 此外，酸奶还具有提高食欲，促进人体对蛋白质、钙、镁等吸收，降低胆固醇等多种功效。依据文章内容回答下列问题。 （1）酸奶中富含的基本营养素有　 　(答1条)。 （2）表中“0.67”表示的含义是　 　。 （3）酸奶中的“钙”是指钙　 　(“元素”或“单质”)。 （4）酸奶中的活性乳酸菌在人体内可以发挥的作用　 　(答一条)。 （5）由图可知，28℃时，若要酸奶酸度不超过一般人可接受的范围，最多可保存的天数是_______(填序号)。 A．2 B．4 C．6 D．8 （6）测定酸奶pH时，用玻璃棒蘸取并滴到　 　上，pH的合理范围是　 　。 A.10~11 B.4~5 C.7~8 D.8~9 （7）由图可知，保存天数与酸奶酸度的关系是　 　。 7．阅读材料，根据短文回答下列问题。 为减缓温室效应，我国政府向世界庄严承诺，力争在2060年前实现“碳中和”。“碳中和”是指采取多种方式去除二氧化碳，抵消一定时间内产生的二氧化碳排放量，实现二氧化碳的“净零排放”。 目前汽车使用的燃料主要是汽油，它燃烧后不仅会产生二氧化碳，还会释放多种有害物质。 开发能够取代汽油的新能源，研发、生产和使用环保、零污染的绿色汽车都是实现“碳中和”的有效措施。研发绿色环保汽车，主要有以下途径：一是改进现有车型，采用铝合金、钛合金、塑料等轻量化材料；二是开发汽车代用燃料，主要包括天然气、乙醇、生物柴油、氢气等，实现能源多元化；三是大力发展电动汽车，尤其是氢燃料电池汽车。 （1）化石燃料包括　 　、石油和天然气等。 （2）从材料中可知，实现“碳中和”的有效措施有____。 A．开发能够取代汽油的新能源 B．研发、生产和使用环保、零污染的绿色汽车 （3）文中的“轻量化材料”中属于合成材料的是____(填字母序号)。 A．铝合金 B．钛合金 C．塑料 D．碳纤维 （4）在汽油中加入适量乙醇()作为汽车燃料，可适当节省石油资源，实现能源多元化。乙醇充分燃烧的化学方程式是　 　。 （5）氢气作为新能源的优点是　 　(写一点即可)。 8.阅读下列短文并回答问题。 安徽是豆腐的发源地。豆腐中含有丰富的蛋白质和钙，容易被人体消化吸收。但过量食用会阻碍人体对铁的吸收，且易出现腹胀、腹泻等症状。以大豆为原料制作豆腐的主要工序：选料、泡料、磨豆、滤 浆、煮浆、点浆、成型等，其中点浆是制作豆腐的关键工序。点浆时需要用到凝固剂，传统工艺制作豆腐用的是石膏（主要成分为硫酸钙）或盐卤（如氯化镁等），制作内酯豆腐用的是葡萄糖酸内酯。凝固剂添加量对豆腐的品质也有影响，将大豆泡发后，与水按1:4的比例磨成豆浆，以MgCl2为例，研究结果如图所示。 (1)豆腐中的钙指的是 （填“元素”“原子”或“单质”）。 (2)豆腐的制作工序中主要发生化学变化的是 。 (3)滤浆的过程是利用工具将磨浆产生的豆腐渣分离出去，该操作与化学实验中的 操作作用相同。 (4)据图可知，MgCl2添加量与豆腐保水性的关系是 。 (5)下列说法正确的是_______（填字母序号）。 A．点浆时用到的石膏属于混合物 B．多吃豆腐对身体无害 C．MgCl2添加得越多，豆腐的产率越高 D．豆腐是人体补充蛋白质的来源之一 9．除了金、银等极少数金属外，绝大多数金属元素以化合物(即金属矿物)的形式存在于自然界。将金属矿物中的金属还原出来的过程在工业上称为金属的冶炼。利用金属活动性的不同，可以采用不同的冶炼方法。 一、热分解法：对一些非常不活泼金属，可以直接用加热分解的方法从其化合物中还原出来。例如：2HgO2Hg+O2↑；2Ag2O4Ag+O2↑； 二、电解法：对一些非常活泼的金属，采用一般的还原剂很难将它们还原出来，工业上常用电解法冶炼。例如：MgCl2(熔融)Mg+Cl2↑；  2NaCl(熔融)2Na+Cl2↑； 三、热还原法：大部分金属的冶炼都是通过在高温下发生的氧化还原反应来完成的，常用的还原剂有焦炭、一氧化碳、氢气等。一些活泼金属也可作还原剂，将相对不活泼的金属从其化合物中置换出来。 根据上述信息回答下列问题： （1）不能用热分解法制得的金属是 ； A Cu   B Fe    C Ag   D Hg （2）下列反应不符合工业冶炼金属实际情况的是 ； A2MgO2Mg+O2↑      B 4CO+Fe3O43Fe+4CO2 C 2Al+Fe2O3Al2O3+2Fe    D 2KCl(熔融)2K+Cl2↑ （3）若从铅的矿物中冶炼铅，可使用上述方法中的 ，理由是 。 （4）电解熔融氯化钠可以得到金属钠，但是电解食盐水不能得到金属钠，测得电解饱和食盐水后所得溶液的pH大于7，则可知电解后一定有 生成另外还有两种气体单质生成、写出电解饱和食盐水的化学方程式 。 10．阅读下列科普短文，回答问题。 史前时代，人类已经使用含铝化合物的黏土制成陶器。铝在地壳中的含量位列第三。 但是由于铝化合物的氧化性很弱，铝不易从其化合物中被还原出来，因而迟迟不能分离出金属铝。1854年，德国化学家德维尔利用钠代替钾还原氯化铝，制得铝锭。在以后的一段时期里，铝是帝王贵族们享用的珍宝。法国皇帝拿破仑三世在宴会上使用过铝制的叉子；泰国国王使用过铝制表链。1855年在巴黎博览会上，它与王冠上的宝石一起展出，标签上注明“来自黏土的白银”。1889年门捷列夫还曾得到伦敦化学会赠送的铝合金制成的花瓶和杯子。 到19世纪末，铝的价格发生了成千倍的跌落。首先是由于19世纪70年代西门子改进了发电机后，有了廉价的电力；其次是由于法国的和美国的于1886年分别发展了将氧化铝溶解在冰晶石中电解的方法。这项创举使铝以大规模生产，奠定了今天电解铝的工业方法。至今各种铝制品已广泛进入千家万户。 (1)写出地壳中含量最多的前三种元素的名称 。 (2)以熔融的冰晶石-氧化铝为电解质，以炭素材料为阳极、强大的电流由阳极导入，经过电解质从阴极导出，溶解在电解质中的氧化铝在两极上发生电化学反应，在阳极上得到气态物质，在阴极上即得到液体铝。化学方程式为，写出X的化学式 。 (3)铝及铝合金具有优良的抗腐蚀性，足够的强度，优良的工业性能和焊接性能，广泛用于建筑物构架，门窗，吊顶等方面，写出铝具有优良的抗腐蚀性的原因 (用化学方程式表示)。 (4)将铝粉加入到一定质量的氯化铜溶液中，充分反应后过滤，得到蓝色滤液和滤渣。下列说法中正确的是_______。 A．滤渣中可能含有，滤液中一定含有 B．向滤渣中滴加稀盐酸，无气泡产生 C．滤渣中只含，滤液中一定含有 D．所得滤渣的质量一定大于加入的铝粉质量 11.阅读下列短文，回答相关问题。 目前，我国能源结构中以煤（高碳）、石油（中碳）、天然气（低碳）为代表的化石燃料仍占主导地位，化石燃料燃烧释放热量的同时产生CO2。CO2是巨大的碳资源，也是最主要的温室气体。CO2的低能耗捕集、转化和利用正受到世界各国的广泛关注，通过CO2耦合化石能源的转化利用技术，将CH4与CO2在高温条件下催化重整为H2和CO，达成碳减排。重整过程中，催化剂表面会产生积碳反应，而使其失去催化性能，需要同时进行消碳处理，如图-1所示。研究人员测试了积碳对不同催化剂的影响，并通过灼烧除碳，使催化剂恢复性能，某两种失效催化剂除碳时，测得固体质量变化与温度的关系如图-2所示。 (1)写出植物光合作用吸收CO2生成葡萄糖（C6H12O6）的化学方程式： (2)我国科学家以CO2为原料人工合成葡萄糖的过程中，会发生反应：，R的化学式是 。 (3)CO2与CH4在高温条件下催化重整的化学方程式为 。 (4)重整过程中，两种催化剂表面“积碳”较多的是 （填“催化剂a”或“催化剂b”）。为减少催化剂表面的积碳，可在原料气中加入适量 气体。 (5)其他条件不变，催化剂表面的积碳量随温度变化情况如图-3所示。500~600℃范围内，催化剂表面的积碳量随温度升高而增多，其原因可能是 ： 12．阅读下面科普短文。 大豆起源于中国，至今已有5000多年的种植历史，并流传到世界各地。大豆富含蛋白质，是人体中蛋白质补充的重要来源，图1为常见作物中蛋白质含量。 以大豆为原料的大豆制品在生活中很常见，如豆腐、豆浆、腐竹、豆油等。豆腐是一种营养丰富、物美价廉、风味独特、历史悠久的中国传统大豆蛋白制品，制作过程如图3所示。浸泡大豆是豆浆制备最重要的预处理环节之一，科研人员为了研究浸泡时间对豆浆中蛋白质含量的影响，将150g大豆放在450mL 25℃温度以下的0.5% 溶液中浸泡，测得豆浆中蛋白质的含量随浸泡时间的变化如图2所示。 大豆除作为供人类食用的粮食作物外还广泛用在畜牧业的蛋白质饲料，大豆深加工产品还应用于生产保健品和医药、大豆蛋白胶黏剂等方面。 依据文章内容及所学化学知识回答下列问题： （1）图1常见作物中，蛋白质含量最高的是　 　。 （2）在制作豆腐的过程中（如图3）：“磨豆”时将大豆磨碎、研细的目的是　 　；“过筛”相当于实验室的　 　操作；在“煮浆”时，需要不断加入“卤水”，俗称“点豆腐”，“卤水”的主要成分包括氯化镁、硫酸钙、氯化钙和氯化钠等，写出一种“卤水”中含有的金属离子的符号：　 　。 （3）0.5%溶液中的溶质为　 　，由图2得出的结论是　 　。 （4）豆腐与菠菜一般不能同食，因为豆腐中含有一种钙盐（），菠菜中含有草酸（），两者会发生复分解反应，生成草酸钙沉淀（），该反应的化学方程式为　 　。 （5）下列说法正确的是_____（填序号）。 A．大豆只供人类做成食品食用 B．豆腐是一种营养丰富的大豆蛋白制品 C．大豆制品是人体中蛋白质补充的来源之一 13.阅读科普短文，回答相关问题。 我国是世界上最早发现和利用茶树的国家，它的茶文化渊源流长。 茶树适宜生长在pH为4.5～6.5的土壤中，品种和环境不同，茶叶中茶多酚的含量也不同。茶叶中的咖啡碱(化学式为C8H10N4O2)能使人体中枢神经产生兴奋，喝茶能提神解乏。茶的品质和对人体的保健功效主要取决于茶水浸出物中茶多酚的浓度。茶多酚是从天然茶叶中提取的混合物，是一种白色粉末，略有吸水性，易溶于温水、乙醇等，在碱性环境中不稳定，是形成茶叶色香味的主要成分，也是茶叶中有保健功能的主要成分。 泡茶前一般要洗茶，可以唤醒茶叶的活性，冲泡时香气可以得到最大程度的散发，口感更加醇厚，另外茶叶在加工、储存过程中会有浮尘附着，洗完茶喝着更放心。 泡茶时水的温度不同，影响着茶水中茶多酚的浓度。温度过高，茶所具有的有益物质遭受破坏，温度过低，不能使茶叶中的有效成分充分浸出，其滋味淡薄。而且，不同种类的茶需要不同温度的水冲泡，才能达到茶的最佳保健效果。 以为例进行研究，图2为龙井茶(绿茶)水温及浸泡时间对茶多酚溶解率的影响。除了控制水温和浸泡时间外，多次浸泡也可提高茶多酚的溶解率。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。             (1)茶树适宜生长在 (填“酸性”“碱性”或“中性”)土壤中。 (2)图1中，把茶叶和茶水分离的操作类似于实验室的 。 (3)为减少茶多酚流失，洗茶应采用的方法是 。 (4)下列关于茶多酚的说法中，正确的是 (填字母)。 a.茶多酚在碱性环境中不稳定 b.多次浸泡溶解茶多酚属于化学变化 c.为使茶多酚溶解率达到80%以上，冲泡龙井茶水温首选90℃且至少浸泡10min后再饮用 d.某同学在中午12点喝了一杯茶，他血中的抗氧化容量的较高水平可持续到14点 (5)保存茶叶时需要注意防潮，茶叶包装中常放入一小袋干燥剂，其成分为生石灰，写出生石灰与水反应的化学方程式 。 14.阅读下列短文，回答有关问题： 过氧化氢（H2O2）是一种绿色高效氧化剂，广泛应用于医药、食品和造纸等领域。 我国化学家通过静电纺丝辅助离子交换策略，制备出了梯型纤维异质结Nb2O5@NiS（NONS），作为光催化产过氧化氢的催化剂，实现无机复合光催化剂纯水过氧化氢光合成的新策略。实验测定在氧气、空气、氮气中过氧化氢的产率如图所示。 相较于以乙基蒽醌（C16H12O2）氧化法为主的传统制备方法，直接利用丰富的水和氧气为原料，以太阳能为能量来源的光催化合成过氧化氢对于促进太阳能源利用和实现“双碳”目标具有重要意义。 (1)写出实验室用过氧化氢溶液制取氧气的化学方程式 。 (2)催化剂在反应前后的质量和 不变。 (3)下列有关说法正确的是______。 A．乙基蒽醌中含有氧气 B．光催化合成过氧化氢时太阳能转化为化学能 C．过氧化氢和乙基蒽醌均属于氧化物 D．实现“双碳”目标中“碳”是指碳元素 (4)结合图分析，可得到的结论是 。 15.阅读下列科普短文，回答相关问题。 谈到农药，人们可能只想到它对人体健康和环境的危害。其实农药在农业生产上起着重要的作用。目前市售蔬菜农药残留量虽然已达到国家标准，但通过科学的清洗方法仍可进一步降低农药残留。 实验人员分别选取含甲、乙农药的蔬菜，研究了不同清洗方法对农药去除率的影响。 清水浸泡：图1呈现出两种农药的去除率随浸泡时间的变化。 洗洁精清洗：实验选择了6种洗洁精进行测试，结果表明，多数洗洁精对农药的去除率可达到 60% 以上，最高可达到84%。 碱性溶液浸泡：食用碱（Na2CO3和NaHCO3）溶液有利于农药分解。图2表示不同浓度的食用碱溶液对农药去除率的影响。 希望同学们可以选择科学的清洗方法，更加安全的食用蔬菜。 (1)Na2CO3俗称 ，依据图1分析，去除农药残留的最佳浸泡时间是 min左右。 (2)用食用碱溶液浸泡含有农药甲的蔬菜时，要想超过清水浸泡的最大去除率，可以选取的浓度是____（填字母代号）。 A．15% B．10% C．2% D．8% (3)食用碱还可用于除去发酵时产生的有机酸等酸性物质，使制作出的食品更加美味可口。请写出碳酸钠与盐酸反应的化学方程式： 。 16.“碳中和”，我们一直在行动。我国宣布在2060年前实现碳中和，“碳封存”与“碳转化”是实现碳中和目标不可或缺的重要技术选择。 (1)“碳封存” 2023年6月1日，我国首个海上二氧化碳封存示范工程项目成功投入使用，填补了我国海上二氧化碳封存技术的空白。该技术是将油井开采产生的油气混合物注入高碳分离器，再将分离出的二氧化碳通入压缩机加压和干燥，使其变成介于气态和液态之间的超临界状态。超临界状态二氧化碳密度高，接近液态二氧化碳；粘度小，流动快，接近气态二氧化碳。 ①从微观角度分析二氧化碳易被压缩的原因 。 ②为了防止对输送管道内部造成腐蚀，输送超临界二氧化碳的管道材料采用不锈钢或低铬钢等，同时对二氧化碳进行干燥处理。请用化学方程式表示二氧化碳需要干燥的原因 。 ③下列对超临界二氧化碳的理解正确的是 （填序号）。 A．超临界二氧化碳与二氧化碳的组成不同 B．超临界二氧化碳容易燃烧 C．同等条件下，超临界二氧化碳的输送量比二氧化碳更大 D．超临界二氧化碳存在于特定的条件下，条件改变，状态改变 (2)“碳转化” 利用二氧化碳资源开发化工原料，合成化工产品，有着广阔的前景。 ①二氧化碳与氨气在一定条件下可以合成尿素，同时生成水，该反应的化学方程式为 。 ②在一定条件下，利用新型电解装置将二氧化碳转化为甲酸（），化学方程式为，X的化学式为 。 ③从物质类别角度分析，①和②两个反应实现了 的转化。 17．阅读下列短文并回答问题。 氢在太阳中的核聚变放出大量光和热，是太阳能的来源，掌握可控核聚变技术对人类未来文明发展至关重要。2021年5月，中科院“人造太阳”EAST实验装置创造了氘、氚核聚变在1.2亿摄氏度下运行101秒的新纪录，为世界核聚变研究的发展作出巨大贡献。 氢气是高热值清洁燃料，目前主要通过电解水和天然气重整的方法获取氢气，其中天然气重整制氢的一种原理为：CH4+H2OCO+3H2，CO+H2OCO2+H2。氢氧燃料电池已被用作汽车驱动电源，H2和O2在电池内部（含有H2SO4或KOH等物质的溶液）发生反应产生电能。另外，CH4、C2H5OH等也可用作燃料电池的燃料，它们在燃料电池中的反应本质上与它们在O2中的燃烧相同。 (1)氘、氚原子的构成如下表，它们都属于氢元素的原因是 相同。 原子名称 质子数 中子数 核外电子数 氘（dāo） 1 1 1 氚（chuān） 1 2 1 (2)上述短文出现的物质中，属于碱的是 （填化学式）。 (3)上述天然气重整制氢原理的两个反应中，化合价保持不变的元素是 。 (4)燃料电池工作时H2SO4溶液中起导电作用的离子是 （填化学符号）。 (5)CH4在O2中充分燃烧的化学方程式是 。 18.阅读下列短文，回答相关问题。 奶茶是现代社交中重要的一种饮品。茶中的茶多酚是形成茶叶色、香、味的主要成份，有降血脂、降血压、抗衰老、抗氧化等保健功能。茶多酚是茶叶中30多种酚类物质的总称．纯品茶多酚为白色粉末，略带茶香，在潮湿空气中易被氧化，味苦涩，易溶于温水、乙醇等有机溶剂。 为探究茶多酚提取效果的影响因素，用甲醇和水混合形成的浸提液来提取茶多酚，称取茶叶，加入甲醇水，浸提一定时间，在不同水浴温度下提取两次，测定其吸光度，计算茶多酚含量。实验表记录如下： 实验序号 甲醇水浓度/% 水浴温度/℃ 茶多酚含量/% ① 70 50 14.3 ② 70 60 17.8 ③ 70 70 19.0 ④ 70 80 18.2 ⑤ 50 70 16.6 ⑥ 60 70 17.2 ⑦ 80 70 19.2 某实验小组对某一品牌的奶茶粉中的茶多酚进行含量测定。采用不同水温冲调，测定结果如图1所示。实验测定发现茶多酚含量与搁置时间成线性关系，结果如图2所示。 奶茶中含有比较多的糖分、蛋白质等物质，可以补充身体所需要的营养，并且具有改善情绪、补充能量等功效。如果经常喝，可能会导致糖分、脂肪等摄入过多，引起肥胖的情况，特别是奶茶中的反式脂肪酸和咖啡碱过量，不利于人体健康，所以不建议经常喝。 (1)奶茶中的物质能给人体提供能量的有 。 a．水    b．糖分    c．蛋白质 (2)探究水浴温度对茶多酚提取效果影响的实验是 （填实验序号）。 (3)依据实验数据，不能得出“甲醇水浓度等条件相同时，水浴温度越高，茶多酚提取效果越好”的结论，其证据是 。 (4)根据图2，可知奶茶粉的最佳冲调温度为 ，此时茶多酚的溶解度较高。 (5)冲调后的奶茶粉，随着搁置时间延长，茶多酚含量逐渐减少的原因可能是 。 (6)下列有关奶茶的说法你觉得合理的是 a．奶茶打开后不易存放，应密封保存，尽快食用 b．奶茶中糖分可根据个人喜好添加，对健康影响不大 c．奶茶的营养保健作用以及奶茶的安全性是奶茶业发展过程中应该关注的重要问题 2024年中考化学专题复习·科普文阅读 参考答案 1．阅读下列科普知识，回答问题。 火柴是人们日常取火工具之一、17世纪人们发现了白磷，并发明了“摩擦火柴”(如图一)，但白磷极易自燃，且有剧毒；1845年奥地利化学家施勒特尔发现了红磷(无毒)，因红磷在240℃能转变成白磷继续燃烧，从而发明了“安全火柴”(如图二)，只需将火柴头快速从火柴盒侧面划过，便可引燃火柴杆，且保存和使用比“摩擦火柴”更加方便和安全。 （1）红磷转化成白磷的过程属于　 　(填“化学”或“物理”)变化。 （2）已知白磷的一个分子由4个磷原子构成的，则白磷的化学式为　 　。 （3）安全火柴刚刚划着时，燃烧比正常燃烧时更剧烈，是因为火柴头的物质摩擦产生的热量并反应生成了氧气，请用化学方程式解释　 　。 （4）从燃烧的角度，火柴梗属于“燃烧条件”中的　 　。 （5）用嘴吹灭燃着的火柴，其灭火原理是　 　。 【答案】（1）化学 （2）P4 （3） （4）可燃物 （5）降低温度至着火点以下 2.阅读下列短文，回答相关问题。 非遗“蓝染”这项古老的技艺越来越受到当下年轻人的追捧。一方白布，投入蓝色染料里，静候片刻，取出拆线、晾晒氧化、清水洗净，便得一块蓝染手帕。朵朵“白花”在蓝布上绽放，颇具艺术气息。 植物染料蓝靛是中国蓝印花布所使用的一种特殊的植物还原染色材料。蓝染后可增加纺织品纤维度、防虫蛀。其中的“蓝”指的是制蓝所用的蓝草。古籍《天工开物》中记载了用蓝草制取靛蓝的过程：“凡造淀，叶与茎多者入窖，少者入桶与缸。水浸七日，其汁自来。 每水浆一石，下石灰五升，搅冲数十下，淀信即结。水性定时，淀沉于底其掠出浮沫晒干者曰靛花。”靛蓝，分子式为，微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇，不溶于油脂，其耐热性、耐光性、耐碱性、耐氧化性、耐盐性和耐细菌性均较差。 蓝染所使用的蓝草不仅能染出美丽的图案，还具有杀菌解毒作用，是一种中药，就是人们感冒时常喝的“板蓝根”的原料。在我国某些山区，如果孩子不慎患有腮腺炎，父母会用蓝草汁液涂抹于孩子脸部，一夜后很快就会消肿。 (1)用蓝草制取靛蓝的过程没有涉及到的操作是______。 A．溶解 B．搅拌 C．蒸发 D．灼烧 (2)靛蓝属于 （选填“无机化合物”或“有机化合物”），其所含碳、氧两种元素的质量比为 。 (3)对比棉布、真丝、化纤布的吸水性、耐酸性及耐碱性，发现棉布最适合蓝染。请写出鉴别棉布和真丝的实验方法是 。 (4)根据靛蓝的性质，提出使用蓝染衣物的注意事项： 。（任写一条即可） (5)为监测蓝草发酵期间的靛蓝生物转化过程，通过调节初始pH、温度以及糖化酶浓度，对比粗靛及精靛的质量来优化制靛工艺（如图所示）。由图可知，影响获得精靛质量的主要因素包括 。 【答案】(1)D (2) 有机化合物 6:1 (3)灼烧、闻气味 (4)不能在阳光下暴晒，不能高温洗涤等 (5)温度、糖化酶浓度 3.阅读下列科技短文并回答问题。 石油和煤的主要成分是碳氢化合物，我们可以把它们变成材料。以煤为例，如果把煤加热到一定温度，再通入二氧化碳，二氧化碳就会被还原成一氧化碳。一氧化碳在制作乙醇方面具有一定优势，如果我们可以用一氧化碳作原料，就不再需要用粮食发酵制造乙醇。 我国正在研发一项收集二氧化碳的技术，把烟囱里的二氧化碳气体重新变成固体储存或者使用起来。发电厂烟囱里的二氧化碳约占气体总量的14%，科学家通过一些化学链技术可以将烟囱里的二氧化碳气体变成粉末，把二氧化碳“抓”回来。 (1)石油和煤均为 （选填“混合物”或“纯净物”）。 (2)请写出煤把二氧化碳还原成一氧化碳的反应的化学方程式： 。 (3)短文中提到的发酵是 （选填“物理变化”或“化学变化”）。 (4)发电厂烟囱里的气体除二氧化碳外，还含有 （填1种即可）。 (5)下列有关说法不正确的是_______（填字母）。 A．碳及其化合物中只有碳具有还原性 B．乙醇的化学式为C2H5OH C．二氧化碳气体变成固体时，分子间的间隔变小 D．该技术有利于缓解温室效应 【答案】(1)混合物 (2) (3)化学变化 (4)二氧化硫或氮氧化物或一氧化碳（合理即可） (5)BCD 4.阅读下列科技短文并回答问题。 近年来，我国载人航天事业取得了举世瞩目的成就。在太空中，如何补充宇航员吸入的氧气和处理呼出的二氧化碳气体呢？在空间站中，利用太阳能电池板提供的电能，通过电解水制备氧气，利用分子吸附技术，吸收航天员呼出的二氧化碳，同时利用舱内外压强差实现二氧化碳的脱附，将其排入太空。 北京时间2023年10月26日11时14分，神舟十七号载人飞船发射成功。我国神舟十七载人飞船座舱通过专用风机将座舱空气引入净化罐，利用过氧化钠吸收二氧化碳，生成碳酸钠和氧气，然后净化后的空气再重新流回舱内。 (1)空间站中通过电解水制备氧气的反应方程式为 。 (2)航天煤油是从石油分离出来的，石油属于 （填“可再生”或“不可再生”）能源。 (3)过氧化钠的化学式为Na2O2，若钠元素的化合价为+1，则氧元素化合价为 。 (4)神舟十七号处理二氧化碳比起空间站的处理方式，优点是 （写一点，合理即可）。 【答案】(1) (2)不可再生 (3)-1 (4)吸收呼出的二氧化碳气体，同时生成氧气 5．化学课上，同学们了解到食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。缺乏维生素C，可能出现皮肤、黏膜出血等症状。同学们通过查阅资料和实验对维生素C的性质、用途进行如下探究。 Ⅰ、查阅资料：维生素C（）（简称VC）是一种常见维生素，又称抗坏血酸，有酸性，加热或在溶液中易分解，在碱性条件下更易被氧化，能使紫红色的高锰酸钾溶液褪色。VC是一种高效抗氧化剂，对人体健康起到很重要的作用。适当补充VC，一是可以抗氧化损伤，二是可以提高免疫力。 依据查阅的资料回答下列问题： （1）VC属于　 　（填“有机物”或“无机物”）。 （2）VC是一种高效抗氧化剂，说明VC具有　 　（填“氧化性”或“还原性”）。 Ⅱ、实验探究：用滴管向同浓度同体积的高锰酸钾溶液中滴加不同果汁，可确定不同果汁溶液中VC的含量的高低。 柠檬汁 苹果汁 2mL，0.1%，高锰酸钾溶液 21滴 45滴 反应恰好完成时的实验现象 （3）反应恰好完成时的实验现象是　 　。 （4）VC含量较高的是　 　。 【答案】有机物；还原性；紫红色高锰酸钾溶液恰好褪色；柠檬汁 6．酸奶，含有丰富的维生素、蛋白质、钙等营养成分。酸奶中的活性乳酸菌可以帮助人们建立良好的胃肠道菌群，在免疫、抗肿瘤等方面作用显著，因此保证乳酸菌活性至关重要。科研人员研究了保存时间、温度对活性乳酸菌含量的影响，研究结果见下表 0 2 4 6 8 4℃ 103 6.97 1.01 0.25 0.21 28℃ 103 3.98 0.67 0.083 0.037 37℃ 10 3.54 0.091 0.034 0.01 活性乳酸菌数的含量(108cfu/mL) 酸奶的酸度会影响口感，一般人可接受的酸奶酸度为70.00~100.00°(T数值越大，酸奶酸度越高)。研究员测试了保存温度对酸奶酸度的影响，如图所示。 此外，酸奶还具有提高食欲，促进人体对蛋白质、钙、镁等吸收，降低胆固醇等多种功效。依据文章内容回答下列问题。 （1）酸奶中富含的基本营养素有　 　(答1条)。 （2）表中“0.67”表示的含义是　 　。 （3）酸奶中的“钙”是指钙　 　(“元素”或“单质”)。 （4）酸奶中的活性乳酸菌在人体内可以发挥的作用　 　(答一条)。 （5）由图可知，28℃时，若要酸奶酸度不超过一般人可接受的范围，最多可保存的天数是_______(填序号)。 A．2 B．4 C．6 D．8 （6）测定酸奶pH时，用玻璃棒蘸取并滴到　 　上，pH的合理范围是　 　。 A.10~11 B.4~5 C.7~8 D.8~9 （7）由图可知，保存天数与酸奶酸度的关系是　 　。 【答案】（1）蛋白质或维生素 （2）在28℃下保存4天，1mL酸奶中活性乳酸菌数的含量 （3）元素 （4）帮助人们建立良好的胃肠道菌群、促进人体对蛋白质、钙，镁的吸收，降低胆固醇 （5）B （6）洁净干燥的pH试纸；B （7）当保存温度等条件相同时，在0至8天的范围内，保存天数越多，活性乳酸菌数的含量越少 7．阅读材料，根据短文回答下列问题。 为减缓温室效应，我国政府向世界庄严承诺，力争在2060年前实现“碳中和”。“碳中和”是指采取多种方式去除二氧化碳，抵消一定时间内产生的二氧化碳排放量，实现二氧化碳的“净零排放”。 目前汽车使用的燃料主要是汽油，它燃烧后不仅会产生二氧化碳，还会释放多种有害物质。 开发能够取代汽油的新能源，研发、生产和使用环保、零污染的绿色汽车都是实现“碳中和”的有效措施。研发绿色环保汽车，主要有以下途径：一是改进现有车型，采用铝合金、钛合金、塑料等轻量化材料；二是开发汽车代用燃料，主要包括天然气、乙醇、生物柴油、氢气等，实现能源多元化；三是大力发展电动汽车，尤其是氢燃料电池汽车。 （1）化石燃料包括　 　、石油和天然气等。 （2）从材料中可知，实现“碳中和”的有效措施有____。 A．开发能够取代汽油的新能源 B．研发、生产和使用环保、零污染的绿色汽车 （3）文中的“轻量化材料”中属于合成材料的是____(填字母序号)。 A．铝合金 B．钛合金 C．塑料 D．碳纤维 （4）在汽油中加入适量乙醇()作为汽车燃料，可适当节省石油资源，实现能源多元化。乙醇充分燃烧的化学方程式是　 　。 （5）氢气作为新能源的优点是　 　(写一点即可)。 【答案】（1）煤 （2）A；B （3）C （4）C2H5OH+3O22CO2+3H2O （5）燃烧产物是水，无污染（合理即可） 8.阅读下列短文并回答问题。 安徽是豆腐的发源地。豆腐中含有丰富的蛋白质和钙，容易被人体消化吸收。但过量食用会阻碍人体对铁的吸收，且易出现腹胀、腹泻等症状。以大豆为原料制作豆腐的主要工序：选料、泡料、磨豆、滤 浆、煮浆、点浆、成型等，其中点浆是制作豆腐的关键工序。点浆时需要用到凝固剂，传统工艺制作豆腐用的是石膏（主要成分为硫酸钙）或盐卤（如氯化镁等），制作内酯豆腐用的是葡萄糖酸内酯。凝固剂添加量对豆腐的品质也有影响，将大豆泡发后，与水按1:4的比例磨成豆浆，以MgCl2为例，研究结果如图所示。 (1)豆腐中的钙指的是 （填“元素”“原子”或“单质”）。 (2)豆腐的制作工序中主要发生化学变化的是 。 (3)滤浆的过程是利用工具将磨浆产生的豆腐渣分离出去，该操作与化学实验中的 操作作用相同。 (4)据图可知，MgCl2添加量与豆腐保水性的关系是 。 (5)下列说法正确的是_______（填字母序号）。 A．点浆时用到的石膏属于混合物 B．多吃豆腐对身体无害 C．MgCl2添加得越多，豆腐的产率越高 D．豆腐是人体补充蛋白质的来源之一 【答案】(1)元素 (2)煮浆、点浆 (3)过滤 (4)随着添加量增大，豆腐的保水性先增大后减小 (5)AD 9．除了金、银等极少数金属外，绝大多数金属元素以化合物(即金属矿物)的形式存在于自然界。将金属矿物中的金属还原出来的过程在工业上称为金属的冶炼。利用金属活动性的不同，可以采用不同的冶炼方法。 一、热分解法：对一些非常不活泼金属，可以直接用加热分解的方法从其化合物中还原出来。例如：2HgO2Hg+O2↑；2Ag2O4Ag+O2↑； 二、电解法：对一些非常活泼的金属，采用一般的还原剂很难将它们还原出来，工业上常用电解法冶炼。例如：MgCl2(熔融)Mg+Cl2↑；  2NaCl(熔融)2Na+Cl2↑； 三、热还原法：大部分金属的冶炼都是通过在高温下发生的氧化还原反应来完成的，常用的还原剂有焦炭、一氧化碳、氢气等。一些活泼金属也可作还原剂，将相对不活泼的金属从其化合物中置换出来。 根据上述信息回答下列问题： （1）不能用热分解法制得的金属是 ； A Cu   B Fe    C Ag   D Hg （2）下列反应不符合工业冶炼金属实际情况的是 ； A2MgO2Mg+O2↑      B 4CO+Fe3O43Fe+4CO2 C 2Al+Fe2O3Al2O3+2Fe    D 2KCl(熔融)2K+Cl2↑ （3）若从铅的矿物中冶炼铅，可使用上述方法中的 ，理由是 。 （4）电解熔融氯化钠可以得到金属钠，但是电解食盐水不能得到金属钠，测得电解饱和食盐水后所得溶液的pH大于7，则可知电解后一定有 生成另外还有两种气体单质生成、写出电解饱和食盐水的化学方程式 。 【答案】 AB A 热还原法 铅是一种较活泼的金属，活动性介于铁和铜之间 氢氧化钠 10．阅读下列科普短文，回答问题。 史前时代，人类已经使用含铝化合物的黏土制成陶器。铝在地壳中的含量位列第三。 但是由于铝化合物的氧化性很弱，铝不易从其化合物中被还原出来，因而迟迟不能分离出金属铝。1854年，德国化学家德维尔利用钠代替钾还原氯化铝，制得铝锭。在以后的一段时期里，铝是帝王贵族们享用的珍宝。法国皇帝拿破仑三世在宴会上使用过铝制的叉子；泰国国王使用过铝制表链。1855年在巴黎博览会上，它与王冠上的宝石一起展出，标签上注明“来自黏土的白银”。1889年门捷列夫还曾得到伦敦化学会赠送的铝合金制成的花瓶和杯子。 到19世纪末，铝的价格发生了成千倍的跌落。首先是由于19世纪70年代西门子改进了发电机后，有了廉价的电力；其次是由于法国的和美国的于1886年分别发展了将氧化铝溶解在冰晶石中电解的方法。这项创举使铝以大规模生产，奠定了今天电解铝的工业方法。至今各种铝制品已广泛进入千家万户。 (1)写出地壳中含量最多的前三种元素的名称 。 (2)以熔融的冰晶石-氧化铝为电解质，以炭素材料为阳极、强大的电流由阳极导入，经过电解质从阴极导出，溶解在电解质中的氧化铝在两极上发生电化学反应，在阳极上得到气态物质，在阴极上即得到液体铝。化学方程式为，写出X的化学式 。 (3)铝及铝合金具有优良的抗腐蚀性，足够的强度，优良的工业性能和焊接性能，广泛用于建筑物构架，门窗，吊顶等方面，写出铝具有优良的抗腐蚀性的原因 (用化学方程式表示)。 (4)将铝粉加入到一定质量的氯化铜溶液中，充分反应后过滤，得到蓝色滤液和滤渣。下列说法中正确的是_______。 A．滤渣中可能含有，滤液中一定含有 B．向滤渣中滴加稀盐酸，无气泡产生 C．滤渣中只含，滤液中一定含有 D．所得滤渣的质量一定大于加入的铝粉质量 【答案】(1)氧、硅、铝 (2)CO2 (3)4Al+3O2=2Al2O3 (4)BCD 11.阅读下列短文，回答相关问题。 目前，我国能源结构中以煤（高碳）、石油（中碳）、天然气（低碳）为代表的化石燃料仍占主导地位，化石燃料燃烧释放热量的同时产生CO2。CO2是巨大的碳资源，也是最主要的温室气体。CO2的低能耗捕集、转化和利用正受到世界各国的广泛关注，通过CO2耦合化石能源的转化利用技术，将CH4与CO2在高温条件下催化重整为H2和CO，达成碳减排。重整过程中，催化剂表面会产生积碳反应，而使其失去催化性能，需要同时进行消碳处理，如图-1所示。研究人员测试了积碳对不同催化剂的影响，并通过灼烧除碳，使催化剂恢复性能，某两种失效催化剂除碳时，测得固体质量变化与温度的关系如图-2所示。 (1)写出植物光合作用吸收CO2生成葡萄糖（C6H12O6）的化学方程式： (2)我国科学家以CO2为原料人工合成葡萄糖的过程中，会发生反应：，R的化学式是 。 (3)CO2与CH4在高温条件下催化重整的化学方程式为 。 (4)重整过程中，两种催化剂表面“积碳”较多的是 （填“催化剂a”或“催化剂b”）。为减少催化剂表面的积碳，可在原料气中加入适量 气体。 (5)其他条件不变，催化剂表面的积碳量随温度变化情况如图-3所示。500~600℃范围内，催化剂表面的积碳量随温度升高而增多，其原因可能是 ： 【答案】(1) (2)C2H4O2 (3) (4) b 氧气/O2 (5)500~600℃范围内，不利于碳与二氧化碳的反应，消碳反应消耗的碳少于积碳反应产生的碳 12．阅读下面科普短文。 大豆起源于中国，至今已有5000多年的种植历史，并流传到世界各地。大豆富含蛋白质，是人体中蛋白质补充的重要来源，图1为常见作物中蛋白质含量。 以大豆为原料的大豆制品在生活中很常见，如豆腐、豆浆、腐竹、豆油等。豆腐是一种营养丰富、物美价廉、风味独特、历史悠久的中国传统大豆蛋白制品，制作过程如图3所示。浸泡大豆是豆浆制备最重要的预处理环节之一，科研人员为了研究浸泡时间对豆浆中蛋白质含量的影响，将150g大豆放在450mL 25℃温度以下的0.5% 溶液中浸泡，测得豆浆中蛋白质的含量随浸泡时间的变化如图2所示。 大豆除作为供人类食用的粮食作物外还广泛用在畜牧业的蛋白质饲料，大豆深加工产品还应用于生产保健品和医药、大豆蛋白胶黏剂等方面。 依据文章内容及所学化学知识回答下列问题： （1）图1常见作物中，蛋白质含量最高的是　 　。 （2）在制作豆腐的过程中（如图3）：“磨豆”时将大豆磨碎、研细的目的是　 　；“过筛”相当于实验室的　 　操作；在“煮浆”时，需要不断加入“卤水”，俗称“点豆腐”，“卤水”的主要成分包括氯化镁、硫酸钙、氯化钙和氯化钠等，写出一种“卤水”中含有的金属离子的符号：　 　。 （3）0.5%溶液中的溶质为　 　，由图2得出的结论是　 　。 （4）豆腐与菠菜一般不能同食，因为豆腐中含有一种钙盐（），菠菜中含有草酸（），两者会发生复分解反应，生成草酸钙沉淀（），该反应的化学方程式为　 　。 （5）下列说法正确的是_____（填序号）。 A．大豆只供人类做成食品食用 B．豆腐是一种营养丰富的大豆蛋白制品 C．大豆制品是人体中蛋白质补充的来源之一 【答案】（1）大豆 （2）将大豆充分利用（或其他合理答案）；过滤； （3）；150g大豆放在450mL 25℃温度以下的0.5%溶液中浸泡，在0-12h的浸泡时间内，随着浸泡时间的变长，豆浆中蛋白质的含量随浸泡时间先升高再降低（或浸泡时间为10h时，豆浆中蛋白质的含量最高） （4） 13.阅读科普短文，回答相关问题。 我国是世界上最早发现和利用茶树的国家，它的茶文化渊源流长。 茶树适宜生长在pH为4.5～6.5的土壤中，品种和环境不同，茶叶中茶多酚的含量也不同。茶叶中的咖啡碱(化学式为C8H10N4O2)能使人体中枢神经产生兴奋，喝茶能提神解乏。茶的品质和对人体的保健功效主要取决于茶水浸出物中茶多酚的浓度。茶多酚是从天然茶叶中提取的混合物，是一种白色粉末，略有吸水性，易溶于温水、乙醇等，在碱性环境中不稳定，是形成茶叶色香味的主要成分，也是茶叶中有保健功能的主要成分。 泡茶前一般要洗茶，可以唤醒茶叶的活性，冲泡时香气可以得到最大程度的散发，口感更加醇厚，另外茶叶在加工、储存过程中会有浮尘附着，洗完茶喝着更放心。 泡茶时水的温度不同，影响着茶水中茶多酚的浓度。温度过高，茶所具有的有益物质遭受破坏，温度过低，不能使茶叶中的有效成分充分浸出，其滋味淡薄。而且，不同种类的茶需要不同温度的水冲泡，才能达到茶的最佳保健效果。 以为例进行研究，图2为龙井茶(绿茶)水温及浸泡时间对茶多酚溶解率的影响。除了控制水温和浸泡时间外，多次浸泡也可提高茶多酚的溶解率。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。             (1)茶树适宜生长在 (填“酸性”“碱性”或“中性”)土壤中。 (2)图1中，把茶叶和茶水分离的操作类似于实验室的 。 (3)为减少茶多酚流失，洗茶应采用的方法是 。 (4)下列关于茶多酚的说法中，正确的是 (填字母)。 a.茶多酚在碱性环境中不稳定 b.多次浸泡溶解茶多酚属于化学变化 c.为使茶多酚溶解率达到80%以上，冲泡龙井茶水温首选90℃且至少浸泡10min后再饮用 d.某同学在中午12点喝了一杯茶，他血中的抗氧化容量的较高水平可持续到14点 (5)保存茶叶时需要注意防潮，茶叶包装中常放入一小袋干燥剂，其成分为生石灰，写出生石灰与水反应的化学方程式 。 【答案】(1)酸性 (2)过滤 (3)用低温水短时间快速冲洗 (4)acd (5)CaO+H2O=Ca(OH)2 14.阅读下列短文，回答有关问题： 过氧化氢（H2O2）是一种绿色高效氧化剂，广泛应用于医药、食品和造纸等领域。 我国化学家通过静电纺丝辅助离子交换策略，制备出了梯型纤维异质结Nb2O5@NiS（NONS），作为光催化产过氧化氢的催化剂，实现无机复合光催化剂纯水过氧化氢光合成的新策略。实验测定在氧气、空气、氮气中过氧化氢的产率如图所示。 相较于以乙基蒽醌（C16H12O2）氧化法为主的传统制备方法，直接利用丰富的水和氧气为原料，以太阳能为能量来源的光催化合成过氧化氢对于促进太阳能源利用和实现“双碳”目标具有重要意义。 (1)写出实验室用过氧化氢溶液制取氧气的化学方程式 。 (2)催化剂在反应前后的质量和 不变。 (3)下列有关说法正确的是______。 A．乙基蒽醌中含有氧气 B．光催化合成过氧化氢时太阳能转化为化学能 C．过氧化氢和乙基蒽醌均属于氧化物 D．实现“双碳”目标中“碳”是指碳元素 (4)结合图分析，可得到的结论是 。 【答案】(1) (2)化学性质 (3)B (4)在氧气中，过氧化氢的产率最高（合理即可） 15.阅读下列科普短文，回答相关问题。 谈到农药，人们可能只想到它对人体健康和环境的危害。其实农药在农业生产上起着重要的作用。目前市售蔬菜农药残留量虽然已达到国家标准，但通过科学的清洗方法仍可进一步降低农药残留。 实验人员分别选取含甲、乙农药的蔬菜，研究了不同清洗方法对农药去除率的影响。 清水浸泡：图1呈现出两种农药的去除率随浸泡时间的变化。 洗洁精清洗：实验选择了6种洗洁精进行测试，结果表明，多数洗洁精对农药的去除率可达到 60% 以上，最高可达到84%。 碱性溶液浸泡：食用碱（Na2CO3和NaHCO3）溶液有利于农药分解。图2表示不同浓度的食用碱溶液对农药去除率的影响。 希望同学们可以选择科学的清洗方法，更加安全的食用蔬菜。 (1)Na2CO3俗称 ，依据图1分析，去除农药残留的最佳浸泡时间是 min左右。 (2)用食用碱溶液浸泡含有农药甲的蔬菜时，要想超过清水浸泡的最大去除率，可以选取的浓度是____（填字母代号）。 A．15% B．10% C．2% D．8% (3)食用碱还可用于除去发酵时产生的有机酸等酸性物质，使制作出的食品更加美味可口。请写出碳酸钠与盐酸反应的化学方程式： 。 【答案】(1) 纯碱/苏打 10 (2)BD (3)Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑ 16.“碳中和”，我们一直在行动。我国宣布在2060年前实现碳中和，“碳封存”与“碳转化”是实现碳中和目标不可或缺的重要技术选择。 (1)“碳封存” 2023年6月1日，我国首个海上二氧化碳封存示范工程项目成功投入使用，填补了我国海上二氧化碳封存技术的空白。该技术是将油井开采产生的油气混合物注入高碳分离器，再将分离出的二氧化碳通入压缩机加压和干燥，使其变成介于气态和液态之间的超临界状态。超临界状态二氧化碳密度高，接近液态二氧化碳；粘度小，流动快，接近气态二氧化碳。 ①从微观角度分析二氧化碳易被压缩的原因 。 ②为了防止对输送管道内部造成腐蚀，输送超临界二氧化碳的管道材料采用不锈钢或低铬钢等，同时对二氧化碳进行干燥处理。请用化学方程式表示二氧化碳需要干燥的原因 。 ③下列对超临界二氧化碳的理解正确的是 （填序号）。 A．超临界二氧化碳与二氧化碳的组成不同 B．超临界二氧化碳容易燃烧 C．同等条件下，超临界二氧化碳的输送量比二氧化碳更大 D．超临界二氧化碳存在于特定的条件下，条件改变，状态改变 (2)“碳转化” 利用二氧化碳资源开发化工原料，合成化工产品，有着广阔的前景。 ①二氧化碳与氨气在一定条件下可以合成尿素，同时生成水，该反应的化学方程式为 。 ②在一定条件下，利用新型电解装置将二氧化碳转化为甲酸（），化学方程式为，X的化学式为 。 ③从物质类别角度分析，①和②两个反应实现了 的转化。 【答案】(1) 气态物质分子间隔较大 CD (2) O2 无机物到有机物 17．阅读下列短文并回答问题。 氢在太阳中的核聚变放出大量光和热，是太阳能的来源，掌握可控核聚变技术对人类未来文明发展至关重要。2021年5月，中科院“人造太阳”EAST实验装置创造了氘、氚核聚变在1.2亿摄氏度下运行101秒的新纪录，为世界核聚变研究的发展作出巨大贡献。 氢气是高热值清洁燃料，目前主要通过电解水和天然气重整的方法获取氢气，其中天然气重整制氢的一种原理为：CH4+H2OCO+3H2，CO+H2OCO2+H2。氢氧燃料电池已被用作汽车驱动电源，H2和O2在电池内部（含有H2SO4或KOH等物质的溶液）发生反应产生电能。另外，CH4、C2H5OH等也可用作燃料电池的燃料，它们在燃料电池中的反应本质上与它们在O2中的燃烧相同。 (1)氘、氚原子的构成如下表，它们都属于氢元素的原因是 相同。 原子名称 质子数 中子数 核外电子数 氘（dāo） 1 1 1 氚（chuān） 1 2 1 (2)上述短文出现的物质中，属于碱的是 （填化学式）。 (3)上述天然气重整制氢原理的两个反应中，化合价保持不变的元素是 。 (4)燃料电池工作时H2SO4溶液中起导电作用的离子是 （填化学符号）。 (5)CH4在O2中充分燃烧的化学方程式是 。 【答案】(1)质子数/核电荷数 (2)KOH (3)O/氧元素 (4)H+、 (5)CH4+2O2CO2+2H2O 18.阅读下列短文，回答相关问题。 奶茶是现代社交中重要的一种饮品。茶中的茶多酚是形成茶叶色、香、味的主要成份，有降血脂、降血压、抗衰老、抗氧化等保健功能。茶多酚是茶叶中30多种酚类物质的总称．纯品茶多酚为白色粉末，略带茶香，在潮湿空气中易被氧化，味苦涩，易溶于温水、乙醇等有机溶剂。 为探究茶多酚提取效果的影响因素，用甲醇和水混合形成的浸提液来提取茶多酚，称取茶叶，加入甲醇水，浸提一定时间，在不同水浴温度下提取两次，测定其吸光度，计算茶多酚含量。实验表记录如下： 实验序号 甲醇水浓度/% 水浴温度/℃ 茶多酚含量/% ① 70 50 14.3 ② 70 60 17.8 ③ 70 70 19.0 ④ 70 80 18.2 ⑤ 50 70 16.6 ⑥ 60 70 17.2 ⑦ 80 70 19.2 某实验小组对某一品牌的奶茶粉中的茶多酚进行含量测定。采用不同水温冲调，测定结果如图1所示。实验测定发现茶多酚含量与搁置时间成线性关系，结果如图2所示。 奶茶中含有比较多的糖分、蛋白质等物质，可以补充身体所需要的营养，并且具有改善情绪、补充能量等功效。如果经常喝，可能会导致糖分、脂肪等摄入过多，引起肥胖的情况，特别是奶茶中的反式脂肪酸和咖啡碱过量，不利于人体健康，所以不建议经常喝。 (1)奶茶中的物质能给人体提供能量的有 。 a．水    b．糖分    c．蛋白质 (2)探究水浴温度对茶多酚提取效果影响的实验是 （填实验序号）。 (3)依据实验数据，不能得出“甲醇水浓度等条件相同时，水浴温度越高，茶多酚提取效果越好”的结论，其证据是 。 (4)根据图2，可知奶茶粉的最佳冲调温度为 ，此时茶多酚的溶解度较高。 (5)冲调后的奶茶粉，随着搁置时间延长，茶多酚含量逐渐减少的原因可能是 。 (6)下列有关奶茶的说法你觉得合理的是 a．奶茶打开后不易存放，应密封保存，尽快食用 b．奶茶中糖分可根据个人喜好添加，对健康影响不大 c．奶茶的营养保健作用以及奶茶的安全性是奶茶业发展过程中应该关注的重要问题 【答案】(1)bc (2)①②③④ (3)③④对比，④比③水浴温度高，但④茶多酚含量比③低 (4)70℃ (5)茶多酚在空气中被氧化了 (6)ac 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$