2.6 观察与比较 教学设计-2024-2025学年 一年级科学上册（教科版）

《观察与比较》教学设计 【教材简析】 从上节课开始，本单元将研究对象从关注我们自己转移到关注我们的感觉器 官，旨在帮助学生认识到每种感觉器官能够提供不同的信息，感觉器官是我们的 “学习”器官，本课将基于此继续研究。学生将反复经历“观察—识别—比较— 判断”的探究过程，通过比较思维的活动发现事物之间存在差异，并基于此能够 进行归纳或者做出进一步的推理，帮助学生认识到感觉器官的观察意义。强调感 觉器官是人们认识世界的媒介，也是学习知识的基础，更是人们探索世界的“学 习器官”。 本课的学习主要分为两个活动：1.通过引导学生运用“观察—识别—比较— 判断”的方法将三杯酱油水进行排序，感觉器官获取到的信息能够通过比较的方 法对酱油水中的酱油量加以识别、比较、分析、判断。教师要将学生“观察—识 别—比较—判断”的方法以绘画记录的方式示范到班级记录单或板书上，这将为 学生的科学绘画记录起到指导示范的作用；2.学生通过亲身体验配制符合要求的 酱油水并经历科学绘画记录的过程，放慢比较的速度，厘清在比较时要先确定比 较的标准和比较的对象，然后再比较，强化了比较思维的训练与应用，强化了感 觉器官在比较过程中的观察与识别作用。同时，也进一步表达了感觉器官是人的 “学习器官”的意义。 【学生分析】 在学习本课之前，学生已经了解到各种感觉器官具有识别不同信息的功能， 但这样的识别功能很难区别同类信息的差异，这种差异的区分需要对信息进行思 维加工才能实现。学生从出生到现在，经历了很多有意识和无意识的比较活动， 这使得学生的比较过程变得很“快”，“快”到会忽略比较的过程。因此， 当学生 探究感觉器官在认识世界、解释世界、改造世界过程中的意义时， 需要通过让思 维“慢下来”的方式，引导学生关注到感觉器官这一本体，关注到感觉器官获取 到的信息能够通过比较这样的思维活动对各种事物加以识别、分析、判断， 进而 体会到感觉器官是人的“学习器官”。在科学绘画记录方面，学生初步掌握了使 用简单图形、线条、箭头等来表达观察到的现象， 但在面对更加细致的动态研究 过程时仍然存在困惑。因此， 教师需要针对动态研究过程的表达为学生提供更为 1 学科网（北京）股份有限公司 细致且言简意赅的示范和指导，帮助其将“慢”下来的探究过程进行准确的描述 与记录，并进一步帮助学生通过这样的记录更好地相互倾听、交流与理解。此外， 本节课依然鼓励学生带着明确的目的进行观察和记录，以提升他们的科学观察能 力。 【教学目标】 科学观念目标 列举眼、耳、鼻、舌、皮肤各感觉器官的功能， 知道感觉器官能够通过观察 来比较事物的相同和不同。 科学思维目标 在教师的指导下，学生能够运用感觉器官进行观察，在比较思维活动中理解 比较的对象和比较的标准，并能够通过画图的方式表达自己的发现和想法。 探究实践目标 在教师的指导下，通过对酱油水含量的多次观察与比较活动，用画图的方式 对比较的过程进行记录，体会感觉器官的学习功能。 态度责任目标 能够尝试用不同的感觉器官观察认识事物，如实记录并讲述观察到的事实。 能够保持对未知事物的好奇心，保持科学研究的兴趣。 愿意在小组合作中表达自己的意见，并愿意倾听他人意见。 【教学重难点】 重点：知道眼、耳、鼻、舌、皮肤是我们的感觉器官， 列举感觉器官的功能； 通过观察与比较的活动，帮助学生进一步认识到事物的特征。 难点：在教师的指导下，学生在调制酱油水的比较活动中，能够通过画图的 方式记录、表达比较活动的过程， 认识到事物的特征及其变化，体会感觉器官是 我们的“学习器官”。 【教学准备】 学生：记录本或记录单、透明塑料杯、一次性滴管、搅拌棒、酱油、抹布。 教师：班级记录单、透明塑料杯、一次性滴管、搅拌棒、酱油、抹布。 【教学过程】 一、聚焦 上课伊始，教师现场制作一碗酱油很多的“酱油汤”。在一个透明的杯子里 2 学科网（北京）股份有限公司 先放入香菜、葱花、食盐、很多酱油和虾米，之后倒上热水，最后滴入香油。 1.导入：如果给你们一碗这样的汤，你们愿意喝吗？会觉得它很鲜美吗？ 课件出示“酱油汤”的图片，供学生观察、思考， 与生活中鲜美的“酱油汤” 进行比较，虽然很香，但颜色像墨汁一样黑的“酱油汤”看着一点食欲也没有。 2.提问：怎样知道酱油水中酱油的多少？ 设计意图：联系上一课，感觉器官具有识别信息的功能。通过观察与生活经 验中鲜美的“酱油汤”进行比较，进而判断这碗“酱油汤”不鲜美、不想喝。为 后续的探究活动调取前测，打下伏笔，同时营造问题情境。 二、探索 1.按照颜色深浅，给这三杯酱油水排序。 （1）配制颜色不同的酱油水。 先请一名学生到讲台上配制一杯酱油水，在配置的过程中指导学生正确使用 滴管。配置好后，再配制两杯深浅不同的酱油水。 提问：请大家先观察，再按照由深到浅的顺序将这三杯酱油水进行排序。并 说一说你是怎样做的。 学生讨论并进行交流，教师在班级记录单或板书上进行观察—比较—判断的 排序过程记录，引导学生进行科学绘画记录。 （2）根据排序，给杯子编号。 引导：为了交流更加顺畅，我们来给这三杯酱油水进行编号，由浅到深依次 排序 1、2、3。 设计意图：一是通过现场制作酱油水指导学生学习正确使用滴管。二是帮助 学生经历观察—识别颜色—比较—判断的过程，初步体会感觉器官是“学习器官”。 教师示范运用线条、图形及符号表达动态研究过程的方法。三是引导学生学会使 用编码的方法优化表达，提高交流效率。 2.试着配制符合要求的三杯酱油水。 （1）明确比较的标准，配制并完成比 3 号酱油水浅一些的 2 号酱油水。 提问：这里有一个 3 号酱油水，如果想配制一个比 3 号酱油水浅一些的 2 号酱油水，该怎么做？ 组织学生进行讨论交流。 学生以两人为一组进行酱油水的配制，并将配制过程进行记录。 3 学科网（北京）股份有限公司 （2）明确比较的标准，配制并完成比 2 号酱油水浅一些的 1 号酱油水。 学生以两人为一组进行酱油水的配制，并将配制过程进行记录。 组织学生进行讨论，并进行交流汇报。 设计意图：考虑到一年级学生在之前的科学研究经验以及生活经验中，对于 两者之间的比较活动相对熟悉，但缺乏在比较活动中要先明确标准后再进行比较 的基本认识。因此本环节进行适当调整： 将学生自己制作三杯酱油水的活动调整 为两个比较活动。一是为了帮助学生了解比较思维活动的基本方式方法。二是教 师要对学生的观察事实和思维活动的科学绘画记录做出进一步的指导与示范。三 是通过调整活动迫使学生的思维过程“减速”，引导学生从关注结果转向关注观 察和比较的过程，帮助学生意识到观察的事实可以完善思维活动的严谨性，以此 形成新认识，进一步帮助学生感悟感觉器官是人们的“学习器官”。 三、研讨 1.研讨：我们怎样比较酱油水颜色的深浅？ 设计意图：这一研讨问题需要结合前面的探索活动，帮助孩子明确谁跟谁比， 建立比较的标准，以及比较的结果是否与标准一致。根据一年级学生的科学经验 及生活经验，建议将探索 3 中的活动调整为有层次的两个活动，教扶结合，体悟 观察器官是人“学习的器官”。 2.研讨：在配制酱油水的过程中，我们使用了哪些感觉器官？ 设计意图：教材中的配制酱油水的活动是以眼识别颜色为例进行的探索活动。 但是，这并不意味着学生不能使用其他感觉器官进行观察，教师要鼓励并支持学 生使用其他感觉器官进行观察与比较。 四、拓展 活动：配制一杯酱油水，让它能排在 1 号杯和 3 号杯之间。 组织学生先制订标准，再配制酱油水，记录过程，交流分享。 设计意图：此活动将进一步让学生在“滴—观察—识别—比较—判断”的过 程中，促进学生发现感觉器官在比较活动中识别信息的功能，在比较思维的参与 下能够进一步发现并区分事物存在的差异。同时， 帮助学生进一步认识到：当研 究的目的不同时，比较的标准也会发生改变。 【相关练习】 1.在配制酱油水的活动中，鼻子、眼睛均可进行观察和比较。( ) 4 学科网（北京）股份有限公司 答案： √ 解析：在配制酱油水时，可以用眼睛识别颜色，用鼻子识别气味，通过将识 别的信息与标准比较并进行判断。因此本题是正确的。 2.在比较 3 号和 2 号酱油水颜色深浅时，无须建立标准。( ) 答案： × 解析：颜色的深浅并不是眼睛直接识别，而是比较思维介入的结果。根据科 学思维的逻辑方法，在进行比较时，要先建立标准并确定比较对象。因此本题是 错误的。 3.区分水和盐水的特征时，可以用（ ）方法。 A.眼看 B.鼻闻 C.舌头尝，再比一比 答案：C 解析：水和盐水的颜色和气味特征极其相似，水和盐水的味道却大大不同， 所以可以通过舌头尝味道的方式进行比较并判断。因此本题选 C。 4.在判断菜汤咸度时，可以用（ ）进行观察并做出比较与判断。 A.皮肤 B.舌头 C.以上均可 答案：B 解析：皮肤能够感知轻重、软硬、粗糙等， 但不能感知咸味。因此本题选 C。 5.苹果的特征与下列相符的是（ ）。 A.球状 B.柔软 C.辣的 答案：A 解析：一般情况下，苹果是球状的，摸起来较硬，尝起来很甜。因此本题选 A。 5 学科网（北京）股份有限公司 【板书设计】 【相关表单】 《观察与比较》记录单 姓名： 日期： 地点： 6 学科网（北京）股份有限公司 $$