2.5 蘑菇和木耳 同步分层作业-六年级科学上册（青岛版）

青岛版六年级上册第二单元第五课 《蘑菇和木耳》分层作业 基础题 一、填空 1. 观察蘑菇和木耳时，要戴好 。可以采用 、 、 等方式， 借助 全面细致地进行观察，借助 撕开蘑菇和木耳，观察其内部结构。 2.平菇、香菇、猴头菇、银耳、虫草菌等是能够食用或药用的食用菌，它们都属于 。 3. 蘑菇、霉菌、酵母菌等都属于 ， 真菌是既不属于 又不属于 的一类生物。 4. 和 是生活中可以直接看到是微生物。 5.是食用菌，还是毒菌，可以从 和 上看。二、选择题 1．蘑菇适宜生活在（ ）的环境里。 A.阴暗、干燥 B.明亮、干燥 C.阴暗、潮湿 2．下列属于微生物的是（ ）。 A.蚂蚁 B.木耳 C.小麦 3．蘑菇是一类个体比较大的( )。 A.细菌 B.病毒 C.真菌 4．下列不属于食用菌的是（ ）。 A.香菇 B.金针菇 C.白毒伞 5.下列有关微生物的说法不正确的是（） A. 所有的带颜色的蘑菇都是有毒的 B. 采集蘑菇时，最好不要用手直接采 C. 木耳、银耳、平菇都属于食用菌 三、判断题 1.所有的蘑菇都是可以食用的。 （ ） 2.微生物都是无法用肉眼直接看到的。 （ ） 3.我们常吃的平菇、金针菇都是蔬菜。 （ ） 4.在日照强烈的地方更容易找到蘑菇。 （ ） 5.灵芝、木耳、猴头菌、冬虫夏草等食用菌是名贵的滋补 品，其药用价值也很高。 （ ） 四、我会做 1.生活中常见的食用菌有哪些？列举五种。 2.说一说怎样观察蘑菇和木耳？要注意什么？ 提升题 5、 综合题 你知道哪些鉴别毒蘑菇的方法？举例说一说。 答案： 1、 填空题 1. 手套 看 摸 闻 放大镜 镊子 2. 微生物 3. 真菌 植物 动物 4. 蘑菇 木耳 5. 颜色 形态 二、选择题 1.C 2. B 3. C 4.C 5.A 三、判断题 1.× 2.× 3.× 4.× 5. √ 四、我会做 1. 香菇、金针菇、银耳、猴头菇、木耳。 2. 观察蘑菇和木耳时，要戴好手套。可以采用看、摸、 闻等方式， 借助放大镜全面细致地进行观察，借助镊子撕开蘑菇和木耳，观察其内部结构。 五、能力提升 用眼睛看：有毒蘑菇‌：菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折断。 用鼻子闻：有毒蘑菇‌：有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。 在煮野蘑菇时，放些许大蒜或大米同煮。若蘑菇煮熟后，大蒜或大米变色，则可能有毒。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！6 学科网（北京）股份有限公司 $$