第1章开启化学之门教案--2024-2025学年九年级化学沪教版（全国）(2024)上册

第1章 开启化学之门 第1节 认识化学科学 课型：授新课 授课日期： 年 月 日 教学目标 评价目标 核心素养 能通过简单的实例人认识化学学科的神奇魅力。 认识到化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。培养对化学实验浓厚的兴趣。 化学观念 社会责任 科学态度 能以化学史为载体初步认识化学学科的形成和发展，以及我国古代杰出的化学成就。 感悟化学作为中心科学的意义，体会化学对促进社会可持续发展的重要价值。 教学重、难点： 培养学生观察、归纳、整理的能力，激发学生学习的兴趣，培养学生严谨务实的科学态度。 教学方法： 1.通过对教材中“观察思考”“交流讨论”“实验探究”等栏目的学习，激发学生学习兴趣。 2.化学在促进社会发展的重大贡献。 3.通过视频了解古代化学、近代化学、现代化学的发展，感受在化学人类生活进步的重要作用。认识化学的特殊价值，产生强烈的学习愿望和学习动机。 4.通过视频了解科学家们的贡献学习科学家严谨求实、勇于创新与实践的科学精神。 教具学具：多媒体课件 药品：红豆、碳酸氢钠固体、95%酒精、乙醚、酚酞溶液、浓氨水 仪器和材料：烧杯、酒精灯、火柴、坩埚钳、空气压缩仪、胶头滴管、手帕、棉花 教学过程： 任务一：创设问题情境，引入新课 教师活动 学生活动 学习评价 【展示】化学学科的教材。化学从各方面影响和改变人类。 【提问】为什么要学化学呢？ 你眼中的化学是什么样的呢？ 学生尝试说化学从各方面影响和改变人类的例子，分析化学科学的特点和用途。 能够通过生活现象说出化学对人类社会生活的影响，对化学学科有初步的认识。 任务二：实验探究 会“跳舞”的红豆 教师活动 学生活动 学习评价 【演示实验】在一个烧杯中加入3小勺小苏打，再加入少量白醋，观察现象。向上述烧杯中再加入一小把红豆，加入适量白醋，观察现象。 【现象分析】 实验展示,引导学生分析红豆会“跳舞”的微观原因 【板书】 会“跳舞”的红豆：产生气体 观察现象得出结论：烧杯中有大量的气体产生。 分析微观实质:白醋和小苏打混合后生成的新物质—二氧化碳气体。持续产生的二氧化碳能推动红豆在液体中上下翻滚。 对实验现象进行,分析,归纳、交流 任务三：实验探究：棉花燃烧实验 【演示实验】在一个玻璃桶里放一小团蘸有少量乙醚的棉花，把活塞迅速地向下压。 【提问】没有外界点燃棉花为什么会燃烧? 【现象分析】 实验展示,引导学生分析乙醚的性质和实验操作所引发的变化 【板书】 棉花燃烧实验：乙醚着火点低 观察现象得出结论：乙醚先发生燃烧，再引发棉花燃烧。 分析微观实质:乙醚着火点低 对实验现象进行分析,归纳、交流 任务四： 实验探究：烧不坏的手帕 【演示实验】将20ml 95%的酒精溶液和10ml 水混合。将一块棉布手帕浸入配好的混合液中，浸透后取出，轻轻拧至半干。用坩埚钳夹持手帕，在酒精灯上点燃，并轻轻抖动手帕。 【提问】魔术表演，手帕为什么烧不坏？ 【现象分析】 实验展示,引导学生分析乙醇的性质特点和手帕烧不坏的原因。 【板书】烧不坏的手帕：乙醇 观察现象得出结论：手帕燃烧，火焰熄灭后，手帕并没有被烧坏。 分析微观实质:酒精的沸点较低，当手帕被“点燃”后，相比于水，酒精很容易从手帕中挥发出来燃烧掉，而大部分水仍然留在手帕上，保护着手帕。 对实验现象进行分析,归纳、交流 通过分析实验操作、实验条件和实验中出现的各种现象，可以展开思维，证实猜想 任务五： 实验探究：微观粒子运动 【演示实验】 【实验1】向烧杯A中加入20ml 蒸馏水，滴入2~3滴酚酞溶液，得到甲溶液。向甲溶液中滴加1~2滴浓氨水，观察现象。 【实验2】在烧杯B中重新配制5ml 甲溶液，在烧杯C中加入3~5ml 浓氨水， 用一个大烧杯把两个杯子罩在一起，观察现象。 【提问】为什么溶液变红？ 【现象分析】 实验展示,引导学生分析溶液变红和微观粒子运动。 【板书】微观粒子运动 观察现象得出结论：【实验1】烧杯A中溶液变红 【实验2】B烧杯中的溶液变红 分析微观实质:浓氨水能使酚酞溶液变红。浓氨水中挥发出来的构成氨气的微观粒子不断运动，并进入滴有酚酞的蒸馏水中，使溶液变红。 对实验现象进行分析,归纳、交流 展示时，表达清楚、结论科学 任务六：化学发展史 【提问】同学们知道化学诺贝尔奖吗? 【讲解化学史】 古代化学-对物质变化的探索阶段。我国是发明陶瓷、冶金、酿造、印染、造纸和火药等较早的国家。在一些文物和科学技术典籍中对此有生动而详尽的记载。 近代化学-对物质研究的微观阶段。介绍各个时代的杰出化学家。 现代化学-合成新分子阶段。利用先进技术和仪器进行微观探索，达到了原子和分子水平。 【提问】四大发明是什么?那有没有人知道中国古代三大化学工艺? 【投影】造纸、制火药、烧瓷器图片 【投影】道尔顿、门捷列夫、阿伏伽德罗图片 【提问】有谁知道他们化学方面的贡献吗 ? 【板书】化学的发展史 1.古代化学 【讨论】火的发现和利用，是人类第一次利用 化学，它改善了人类的生存条件，并使人类变得聪明而强大。 【回答四大发明】造纸术、指南针、火药、印刷术。 2.近代化学 【阅读教材归纳】道尔领和阿伏加德罗创立的原子论和 分子学说，奠定了近代化学的基础。1869年，俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表，使化学学习和研究变得有规律可循。 3.现代化学 阅读教材。 观看投影。 结合图片中有关化学材料的介绍，使学生在强烈的求知欲作用下，深切感受 到学习化学的重要性。同时培养学生树立良好的化学情感，拓宽学生的学习视野，提高对化学学 科的认识，树立学以致用的意识。 任务七：促进社会发展的化学 【讲解】化学解决粮食危机。化学解决能源和环境问题。研制、开发新材料离不开化学。化学科学在提取生物药物、研制合成药物、防治传染病、治疗疾病、保持健康和延长寿命等方面都发挥着巨大的作用。 【投影】现代高科技产品 【强调】环境友好型的化学——绿色化学 【解释】绿色化学的主要特点是： 1.充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料： 2.在无毒、无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物； 3.提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”; 4.生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品。 【板书】促进社会发展的化学、 绿色化学 【讨论】你还知道哪些新兴高科技产品呢 ? 【讨论】化学界最杰出的科学家们 结合图片中有关化学材料的介绍，使学生在强烈的求知欲作用下，深切感受 到学习化学的重要性。同时培养学生树立良好的化学情感，拓宽学生的学习视野，提高对化学学科的认识，树立学以致用的意识。 从生活走进化学、从化学走向社会"的内涵，学好化学，树立造福人类的远大理想。 任务八：课堂检测 【提问】学完本课题，谈谈你收获…… 【反馈练习】课堂练习和校本练习 根据板书，小结本节课所学内容 课堂延伸 巩固所学 6.板书设计 7.作业与拓展学习设计： 8.教学反思与改进 这节课是九年级化学的第一课，也是整个化学学习的启蒙课。因此，在整个教材中占有特殊的地位。作为一名化学教师，我有责任并也必须尽力做到通过这节课的学习，让学生一开始就喜欢上化学，认识化学的特殊价值，产生强烈的学习愿望和学习动机。我认为本节课的设计特点是：体现课堂教学“人本化”让学生动口、动手、动脑。学习方式探究化，让学生通过实验探究获得新知。实验演示让刚接触化学的九年级学生，他们被深深的吸引了。感到了化学的有趣，非常渴望知道“为什么会这样”。蜡烛燃烧虽然平淡无奇，生活中常见，但他们很少知道从化学的角度如何去看蜡烛及燃烧，很少有人关心蜡烛熄灭后的现象。两个穿插的化学魔术让学生感到化学的神奇。从学生的反馈来看，实验的确激发了学生的兴趣，增强了他们的好奇心，抓住了学生的心。 第1章 开启化学之门 第2节　化学研究些什么 第1课时　化学研究物质的性质与变化 课型：授新课 授课日期： 年 月 日 教学目标 评价目标 核心素养 通过蜡烛燃烧过程的分析知道什么是物理变化、物理性质、化学变化、化学性质。 初步认识与体验科学探究。 化学观念 科学探究 了解物理变化与化学变化的本质区别,判断物理变化与化学变化，举例说明物理性质和化学性质 学会观察实验以及对实验现象的正确描述。增强学好化学的信心,体验化学的科学美。 化学观念 科学态度 能初步学会应用科学的方法观察化学实验、描述现象。体会物质的性质与储存的关系。 通过小组实验培养学生积极与他人交流讨论,清楚地表达自己的观点的能力,合作学习的意识，激发学习兴趣,萌发探究物质及其变化的好奇心和求知欲。 科学态度 科学思维 社会责任 教学重点：学会观察实验及对实验现象的正确描述;物理变化与化学变化的本质区别。 教学难点： 1.物理变化与化学变化的本质特征及区别。 2.物理性质与化学性质的区别。 3.应用性质解释实际问题,如何进行实验探究。 教学方法：调查与讨论,实验探究法。 教学媒体：多媒体。 教具准备： 药品:蜡烛、碳酸氢铵、澄清的石灰水、碘化钾溶液、硝酸银溶液、石灰石、碳酸钠、稀盐酸 仪器和材料：火柴、纸张、酒精灯、试管、与试管配套带导管单孔橡皮塞、铁架台（带铁夹） 教学过程： 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境 引入课题 展示图片:白云、江水、冰山、生锈铁器、植物生长、蜡烛燃烧。 步入化学的殿堂,展现在你面前的是一幅幅与物质有关的美丽画卷。那么,化学研究些什么呢?引入课题 观察 激发学生的学习兴趣,放松心情,暗示化学与生活紧密联系,调动学生积极性 任务一、化学研究物质的变化 教学过程 实验探究 一、化学研究物质的变化: 【活动与探究】蜡烛的燃烧: 1.现象: (1)发出明亮的火焰,火焰轻轻摇曳,烛泪流淌。 (2)石蜡受热熔化,从固态变成液态,冷却又凝结成固态。 (3)在吹灭蜡烛的瞬间,还能看到有白烟(存在着石蜡的蒸气)。 2.产物检验: 水:干冷的烧杯罩在火焰上方——烧杯内壁有水雾出现; 二氧化碳:在烧杯内壁涂一层石灰水——石灰水变浑浊。 3.文字表达式: 表述化学反应的式子：反应物写在左边，生成物写在右边，用单箭号连接反应物的生成物，反应条件写在单箭号上方。 石蜡+氧气二氧化碳+水 教师提示:观察是学习化学的主要方法 学生观察实验现象 将实验现象记录在课本P15表格中 学生初步辨别反应物、生成物，相互讨论尝试写出蜡烛燃烧的文字表达式。 让学生在观察与讨论中发现问题、解决问题,从中培养科学观察的习惯。 培养学生用化学语言的能力。 方法引导： 观察的内容包括:物质原来的颜色、状态;变化过程中产生的现象,变化后新生成物质的颜色、状态等。 由实验引出两种变化: (一)物质的两种变化: 没有新物质生成的变化称为物理变化。 有新物质生成的变化称为化学变化(也称为化学反应)。 【交流与讨论】判断下列变化属于物理变化还是化学变化: ①水的三态变化　②汽油的挥发　 ③煤油的燃烧④植物的光合作用　 ⑤氯化氢气体和氨气混合产生白烟　⑥铁生锈　 ⑦金刚石加工成钻石 ⑧金刚石在液氧中燃烧 属于物理变化的有①②⑦;属于化学变化的有③④⑤⑥⑧。 补充说明: (1)在化学变化中,常伴随一些现象如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。 (2)判断变化是否是化学变化,关键是什么? (看是否有新物质生成) (3)物理变化与化学变化的本质区别是什么? (是否生成新物质) (4)化学变化中一般伴随能量的吸收和释放:如可燃物燃烧会发光、放热;干电池使用时将化学能转化为电能。 根据实验现象总结物理变化、化学变化的定义。 学生完成。 学生分析、回答。 观察后回答。 积极踊跃回答、相互交流、补充。 归纳小结物理性质定义。 学生完成实验,观察实验现象。 回答是化学变化。 化学性质(与物理性质比较)。 学生畅所欲言,发表观点。 学会观察与思考。 锻炼学生的表达能力。 准确区分物理变化、化学变化。 积极思考,锻炼语言表达能力,加深认识化学变化伴随发生的一些现象,进一步培养准确描述实验现象的能力。 学生积极参与,发表观点、注意观察身边的物质。使学生感受到化学就在我们的身边。 任务二、化学研究物质的性质 (二)物质的两种性质: 1.说出你刚才观察到的蜡烛的颜色、状态。 2.你能说出身上穿的衣服的颜色、状态吗?水的沸点、密度、凝固点你知道吗? 通过以上实例,你能说出什么是物理性质吗? 教师做适当的补充、完善。 演示实验: 1.点燃纸张； 2.碘化钾溶液与硝酸银溶液反应； 3.碳酸钠与稀盐酸。 通过上述实验,引出化学性质。 设疑:这些变化属于什么变化?属于什么性质? 举例说明物理性质、化学性质。 小结:变化与性质的区别: (1)变化是一个动态过程,性质是物质本身的属性。 (2)性质的描述中一般有“可以、会、能、易、是、具有”等字眼。 形成印象 观察实验现象 培养学生分析、归纳能力。充分体现学生是课堂的主人。 让学生感受到实验的乐趣,通过实验,激发学生学习化学的兴趣,从而掌握学习化学的一种方法。 知识的升华、学生要会判断、区分二者。 检验学生的认知情况,从而发现问题,解决问题。 任务三、实验探究碳酸氢铵 实验探究 指导学生讨论教材P19“观察思考”。 引导学生阅读信息。猜想化肥变少的原因。 【提问】化肥变少是在什么季节？这个季节有什么特点？ 【提问】化肥变少的可能原因是什么？该如何验证你的猜想？ 【演示实验】加热碳酸氢铵: 往试管装入酸氢铵,固定在铁架台上,用酒精灯进行加热,气体用澄清石灰水进行吸收并检验)。 【提问】通过实验,你们观察到什么现象? 【总结实验现象】大试管中白色固体减少,内壁有水雾出现,澄清石灰水变浑浊,有刺激性气味气体产生。 说明了碳酸氢铵受热是产生了新物质，发生化学变化，不是蒸发，也不是挥发，而是分解了。 碳酸氢铵的化学性质：受热易分解 教师引导学生写出反应的文字表达式。 【提问】那碳酸氢铵该如何储存，可以在太阳底下暴晒吗？ 【提问】物质的储存与物质的性质有什么关系？ 学生阅读 回答问题：夏季，天气炎热，温度高。 学生猜想：化肥可能受热蒸发了，挥发了…… 要进行实验 学生讨论:初步形成方案 对碳酸氢铵加热 观察实验现象，回答问题 完成课本P19表1-2实验记录 ( 加热 )交流讨论尝试写出反应文字表达式 碳酸氢铵 二氧化碳+水+氨气 密封保存于阴凉处 物质的性质 ( 反映 ) ( 决定 ) ( 决定 ) ( 决定 ) ( 决定 ) 物质的储存 培养学生从化学和视角去解决生活中的问题。 引导学生自主读书,培养其搜集信息、解决问题、设计实验的能力。 帮助学生建构物质性质与用途的关系。 教师补充:这节课告诉我们化学是围绕着物质进行研究的,组成与结构,制取与用途,变化与性质,并要了解物质有两种变化、两种性质及二者的本质区别。以后我们学习和认识物质应从上述几个方面探究。生活和生产都离不开物质,因此处处有化学,离不开化学。学好化学离不开实验、探究 学生总结 教师补充 作业 1.家庭小实验:“把蛋浸入白醋里”并记录观察到的现象。 2.分别写出两个物理变化和化学变化的例子 板书设计 第2节　化学研究些什么 第1课时　化学研究物质的性质与变化 一、化学研究物质的性质与变化: 1.变化:(1)物理变化:没有新物质生成的变化称为物理变化。 (2)化学变化:有新物质生成的变化称为化学变化(也称为化学反应)。 (3)物理变化与化学变化的本质区别:是否生成新物质。 2.性质:(1)物理性质:物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质。 (2)化学性质:物质在发生化学变化时表现出来的性质。 教学反思： 第1章 开启化学之门 第2节　化学研究些什么 第2课时　化学研究物质的组成和结构、用途与制法 课型：授新课 授课日期： 年 月 日 教学目标 评价目标 核心素养 了解金刚石和石墨的物理性质和主要用途;知道不同的元素可以组成不同的物质,同一种元素也可组成不同的物质。 知道物质结构、性质和用途三者之间的相互关系。 化学观念 能初步的性质认识物质的多样性，知道物质的性质与组成、结构、用途的关系。 建构物质的结组成和结构与物质性质的关系。 建构物质性质与物质用途的关系。 化学观念 科学探究 科学思维 能感受化学是推动人类社会可持续发展的重要力量。 产生对化学学科的热爱,培养学生实事求是的科学态度,感受科学发现的过程和所运用的方法,发展相互交流,共同协作的科学精神,初步具备创新意识。 化学观念 科学态度 社会责任 教学重、难点： 1.通过对金刚石和石墨中碳原子排列方式及空间结构的分析,知道物质结构、性质和用途三者之间的相互关系。 2.建构物质的组成和结构与物质性质的关系。 3.建构物质性质与物质用途的关系。 教学方法：调查与讨论,实验探究法。 学法指导：自主学习,合作探究。 教学媒体：多媒体。 教具准备： 药品:葡萄糖、蔗糖、面粉 仪器和材料:燃烧匙、酒精灯、火柴 教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 任务一、认识物质是由元素组成，物质的性质与组成的关系 引入 实验探究 巩固提升 燃烧着的火柴熄灭后在火柴梗上出现黑色物质；在蜡烛火焰上方放置玻璃片，在玻璃片下方可看到黑色物质；米饭烧焦、面条烧焦、红薯烧焦都会出现黑色物质，烧烤时间越长，变焦程度越大。你是否想过，这些不同的物质为什么燃烧后会都生成黑色物质，这黑色物质是什么？ 【演示实验】 1.取少量的葡萄糖、蔗糖、面粉，分别 放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，直至 完全烧焦。 小结：人们不断地探索物质的组成，发现世间万物仅由90多种元素组成。 有些物质仅由一种元素组成，更多物质由两种或更多种元素组成。 【多媒体展示】 氧气O2组成元素： 氮气N2组成元素： 氢气H2组成元素： 二氧化碳CO2组成元素： 碳酸氢铵NH4HCO3组成元素： 学生认真耹听、思考、交流、讨论 回答：黑色的生质是碳 可能它们都含有相同的物质 观察并记录实验现象 氧气O2组成元素： 氧元素 氮气N2组成元素： 氮元素 氢气H2组成元素： 氢元素 二氧化碳CO2组成元素：碳、氧元素 碳酸氢铵NH4HCO3组成元素：碳、氧、氢、氮元素 生活常见的现象，提出问题产生认知冲突，激发学生的学习兴趣。 学生体会实验探究，直观感受人们研究物质的方法和手段。 任务二、认识物质的性质与结构的关系 【多媒体展示图片】 金刚石 石墨 【资料卡1】 金刚石是世界上已发现矿物中硬度最高的矿物；金刚石的折射率非常高，色散性能也很强，金刚石会反射出五彩缤纷闪光，被称为宝石。 【资料卡2】 为铁墨色至深灰色，质软,有滑腻感,可导电。 【师】科学家研究发现它们都由碳（C）元素组成。 【提问】为什么金刚石和石墨都是由碳元素组成，但性质却有这么大的差异？ 引导学生阅读教材P20，总结原因。 【多媒体展示图片】 金刚石微观结构模型 石墨微观结构模型 观看多媒体，阅读资料卡的信息 思考、交流、讨论 结合教材分析总结： 人们发现物质都是由肉眼看不见的、极小的微粒构成的，各种物质都具有一定的组成和结构。物质组成和结构的不同导致了物质性质的差异。 金刚石和石墨性质不同是因为碳原子排列方式不同 充分利用多媒体，给学生直观的视觉体验，激发学习兴趣。 任务三、认识物质的性质与用途的关系 金刚石和石墨 的物理性质和 主要用途 【多媒体展示】 金刚石的用途 【提问】以上金 刚石用途，分别 利用了金刚石哪 些性质？ 【多媒体展示】 石墨的用途 【提问】以上石墨的用途，分别利用了石墨的哪些性质？ 【板书】 观看图片 思考、交流、讨论 回答 制作钻石：金刚石是无色透明晶体，具有特殊的光学性质。 切割玻璃、钻头：金刚石硬度大 作笔芯：石墨是灰黑色质软的固体 作电极：导电性 作润滑剂：质软，耐高温 通过让学生观察图片和问题的思考,学生领悟金刚石、石墨的性质与用途之间的关系。有利于激发学生的学习愿望和参与动机。 建构物质的性质的用途的关系。 培养学生的归纳总结能力,体会性质决定用途的思想。 任务四、化学研究物质的制法 【视频播放】 我国科学家制备金刚石的突破性成果 【图片展示】 直接燃烧化石燃料，不仅浪费了宝贵的资源，而且会带来较为严重的环境污染。 通过化学工艺制造、合成价值更高的药物、合成纤维、塑料和合成橡胶等产品。 学生观看视频、图片 交流、讨论 补充知识,学以致用,激发兴趣 感受化学与人类生活的密切关系，竖立学好化学的信心。 作业布置 教学反思： 第1章 开启化学之门 第3节 怎样学习化学 第1课时 学习化学需要进行实验 课型：授新课 授课日期： 年 月 日 教学目标 评价目标 核心素养 认识化学实验是是进行科学探究的重要方式，初步学习一些实验技能，辨识常见的实验仪器，形成安全实验的意识。 培养学生完成简单化学实验的能力。 化学观念 科学探究 通过交流、讨论与演示,初步熟悉常见仪器的名称、用途和使用方法。 练习和初步学会一些实验基本操作技能。产生对化学学科的热爱,培养学生实事求是的科学态度,感受科学发现的过程和所运用的方法。 化学观念 科学态度 社会责任 教学重点： 1.认识化学实验在学习和研究化学中的重要意义。 2.体验科学探究的一般过程。 教学难点：相关的操作技能和良好的实验习惯的形成。 教学方法：调查与讨论、实验探究法。 学法指导：自主学习,合作探究。 教学媒体：多媒体。 教具准备:试管、试管夹、烧杯、量筒、玻璃棒、酒精灯、胶头滴管、铁架台、蒸发皿、托盘天平等。 教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境 引入课题 【多媒体播放视频】如何处理眼镜框上的铜绿。 【引入】化学是一门以实验为基础的科学,让我们了解物质的变化、性质、用途和制法。化学实验最能让你感受化学变化的奇妙,体验化学的魅力和学习化学的无穷乐趣。化学实验室就是进行化学实验,学习化学的重要场所。如果想要处理铜绿，就要了解它的性质，就要进行实验。 走进化学实验室,你会抑制不住内心的好奇,想马上开始做自己喜欢的实验。虽然做实验既有趣又令人兴奋,但有时候也会有危险。你必须听从教师的指导,遵守实验室的规则,才能确保实验安全。 指导学生阅读P201《学生实验规则和安全要求》 认真倾听 阅读P201《学生实验规则和安全要求》，按老师的要求对重点部分作上记号。 讲解实验的重要性 【资料卡】---认识铜绿 铜锈，俗称铜绿，主要成分为碱式碳酸铜。 化学式为Cu2(OH)2CO3， 是铜与空气中的氧气、二氧化碳和水蒸气等物质反应产生的物质。 性质：在空气中加热会分解为氧化铜、水和二氧化碳， 不溶于水，溶于酸并生成相应的铜盐。 【板书】一、学习化学需要进行化学实验 (一)固体药品的取用 活动与探究 【观察】实验台上放固体“铜绿”的试剂瓶与放盐酸的液体试剂瓶的瓶口有何区别? 【讲解】瓶口较大的试剂瓶叫广口瓶,瓶口较小的试剂瓶叫细口瓶。 【提问】你觉得为什么会有这种区别? 【过渡】下面就让我们来取铜绿，练习固体药品的取用。 【讲解】固体药品通常保存在广口瓶里,取用固体药品一般用药匙。有些块状的药品(如石灰石等)可用镊子夹取。用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净,以备下次使用 【展示药匙和镊子】 取用块状固体或金屑颗粒时的方法与取用粉末状的固体的方法是有所区别的。 【板书】1.取用块状固体或金属颗粒的方法(补充) 【边讲解边演示】【多媒体展示操作图】 把密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时,应该先把容器横放,把药品或金属颗粒放入容器口以后,再把容器慢慢地竖立起来,使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部,以免打破容器。 【提问】怎样将“铜绿”粉末放入试管中? 【板书】2.固体粉末状药品的取用方法 【边讲解边示范】往试管里装入固体粉末时,为避免药品沾在管口和管壁上,可先使试管倾斜,把盛有药品的药匙(或用小纸条折叠成的纸槽)小心地送至试管底部,然后使试管直立起来。 【多媒体展示操作图】 【板书】(二)固体试剂的称量(托盘天平的使用) (1)托盘天平只能用于粗略的称量,能精确到0.1 g。 (2)称量前先把天平放在水平桌面上,把游码放在标尺的零刻度处,检查天平是否平衡。如果天平还未平衡,调节平衡螺母,使天平平衡。 (3)称量时把称量物放在左盘,砝码放右盘,砝码要用镊子夹取,先加大的砝码,再加小的砝码,最后移动游码,直到天平平衡为止。记录所加砝码和游码的质量。 (4)称量完毕后,应把砝码放回砝码盒中,把游码移回零刻度处。 (5)称量一定质量的物质时,把天平调节平衡后,直接把砝码和游码放到或移到要称取的质量,然后再加物质,通过添加药品来调节天平平衡。当天平平衡时,所取的物质就是要称量的一定量的物质。 注意:在称量化学药品的时候还应该注意以下2点: ①称量干燥的固体药品前,应在两个托盘上各放一张干净的质量相同的纸,然后把药品放在纸上称量。 ②对于易潮解的、有腐蚀性的药品,必须放在玻璃器皿(如表面皿、小烧杯)里称量。 【过渡】现在,我们来练习液体药品的取用。 【板书】(三)液体药品的取用 【体验】平常你揭开锅盖和热水瓶盖倒水的操作过程是怎样的? 【提问】怎样将盐酸倒入盛有“铜绿”的试管中? 【投影出液体倾倒的操作示意图和所要讨论的问题】液体的倾倒。 取少量液体 取较多量液 【讨论】 1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上? 2.倾倒液体时,瓶口为什么要紧挨着试管口?应该快速倒还是缓慢地倒? 3.拿细口瓶倒液时,为什么细口瓶贴标签的一面要朝向手心处? 4.倒完液体后,为什么要立即盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处?(学生分组讨论,并交流讨论结果) (注:教师在学生讨论此问题时,可展示一墨水瓶盒子(最好是碳素墨水)上的“用毕请将瓶盖拧紧”字样给学生观看,并指出这样做是为了防止墨水被空气中的氧气氧化) 【演示】从细口瓶中倾倒液体(盐酸)时,应将瓶盖取下倒放在桌面上,将标签朝向手心拿起试剂瓶,使瓶口紧靠容器口缓缓倒入,倾倒完毕后,要把瓶口在容器口上贴靠一下(以防止瓶口残留液腐蚀标签)。最后盖好瓶盖,放回原处。 【汇报】盐酸与“铜绿”的反应现象。 固体逐渐消失,形成蓝绿色溶液。 【板书】(四)量筒的使用 (1)取用一定量的液体药品,常用量筒量出体积。量液时,量筒必须放平。视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平,再读出液体的体积。 (2)取用少量液体时还可用滴管。取液后的滴管,应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽;不要把滴管放在实验台或其他地方,以免沾污滴管。用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不要用水冲洗),以备再用。严禁用未经清洗的滴管再吸取别的试剂。 观看视频 思考问题 并做好笔记 观察、交流、回答 【答】放固体试剂的瓶口大,放液体试剂的瓶口小。 【交流】瓶口大可方便取出固体,瓶口小可方便倾倒液体。 观看老师演示，模仿，记笔记。 联想记忆 观察、模仿、记笔记 学生结合物理课所学知识，和老师一起回顾并总结 观察、思考、交流、讨论 【答】 1.细口瓶塞倒放在桌子上是为了避免塞子沾染桌上的杂质而污染试剂。 2.瓶口紧挨试管口倾倒液体可防止液体流出试管外或洒落,倾倒时应缓缓倒入以防止液体溅出。 3.拿细口瓶倒液时,标签朝向手心是为了防止瓶口残留液体顺试剂瓶外壁流下而腐蚀标签。(注:教师可展示一标签被残留液体腐蚀的试剂瓶) 4.倒完液体要立即盖紧瓶塞,是防止试剂与空气中的物质接触发生反应而变质。把瓶子放回原处是为下一次使用提供方便。 学生观察 引导学生认识广口瓶、细口瓶 让学生学会实验基本操作，正确取用固体药品 学会取用固体药品 学会天平的使用。 学会取用液体药品 学会正确倾倒液体, 并正确拿放试剂瓶 学会量筒的使用 演示讲解 固体药品的取用 演示讲解 液体药品的取用 【过渡】我们在研究物质的性质和变化时,除了要考虑它们在常温下的变化外,还常常要考虑它们在高温下的变化,这就需要给物质加热。 资料卡说铜绿受热会分解，我们通过实验来探究一下真假。 【板书】(五)物质的加热: 【讲解】实验室给物质加热的仪器有多种,其中最常用的是酒精灯。 【板书】1.酒精灯的使用方法 【设问】使用酒精灯时需要注意些什么问题呢? (学生看教材附录二P202内容,引导学生从添加酒精、点燃、熄灭等方面去理解) 【讲解】使用酒精灯时,要注意不能碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,应立刻用湿抹布扑盖。 【播放“酒精灯不正确使用可能引起的后患”的录像】 【视频展示】使用酒精灯时,要注意以下几点: (1)酒精灯内的酒精不超过容积的2/3,不得少于容积的1/4。 (2)点燃酒精灯时先用镊子调节灯芯高低、平整,再点燃。 (3)绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精。 (4)绝对禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯,以免引起火灾。 (5)用完酒精灯后必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹灭。 (6)不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌面燃烧,应立刻用湿抹布扑灭。 【补充实验】酒精灯三层火焰温度高低的比较。 【结论】酒精灯灯焰中的外焰温度最高,加热时应用酒精灯的外焰加热。 【过渡】酒精灯外焰、内焰、焰心的温度高低顺序如何,给试管里的“铜绿”加热时需要注意些什么?下面,我们就来对这些问题进行探究。 【板书】2.固体物质的加热的方法 【讲解】(1)加热前需先将试管外壁擦干。 (2)铁夹夹在试管的中上部,试管口要稍向下倾斜。 (3)要先均匀预热,再集中在盛固体部位加热。 (4)加热过程中,试管口不能对着有人的方向,不要让试管跟灯芯接触,以免试管炸裂。 【示范操作】交流观察到的现象 试管口有水滴,绿色粉末逐渐变为黑色。 【阅读】教材P25第一段,理解如何推断碱式碳酸铜的组成。 【设问过渡】在本节的实验完成以后,我们是不是就可以这样离开实验室了呢? 【交流】不是,还应该把用过的东西收拾干净。 【讲述】对,做任何事情我们都应该善始善终。在实验室做完实验后,我们首先应把用过的仪器洗涤干净。否则,下一次使用时,会影响实验效果。 【板书】(六)洗涤仪器 【提问】生活中怎样洗玻璃杯、碗、盘等,并说说洗干净的标准是什么? 【交流】(1)试管洗涤的一般程序。 (2)使用试管刷刷洗试管时应注意的问题? (3)玻璃仪器洗涤干净的标准是什么? (4)洗净的玻璃仪器如何存放? 观察、思考 讨论交流 阅读教材 认真观察 思考交流 做笔记 掌握酒精灯和酒精灯火焰结构，认识到外焰的温度最高。 掌握酒精灯的使用注意事项 掌握用酒精灯给固体加热注意事项。 学会给试管和固体药品的加热 学会洗涤实验仪器 【提问】通过上述实验,你对“铜绿”有什么认识?学习了哪些基本操作? 【交流】“铜绿”是一种绿色粉末状固体,能与稀盐酸反应,受热易分解。还学习了向试管中加入液体、粉末状固体药品的取用、给物质加热、酒精灯的使用、废液的处理、仪器的洗涤等基本操作。 思考交流 总结： 铜绿的性质 1、绿色、粉末状固体、不易溶于水 2、会与稀盐酸反应 3、受热会分解 总结 化学实验是学习化学的重要途径,实验时要遵守实验室规则,特别要注意安全。本节我们主要学习了一些最基本的实验操作方法,这是你实验成功的重要保证。 课时作业 完成课时对应练习,并提醒学生预习下一节的内容。 板书设计 第三节　怎样学习和研究化学 一、学习化学需要进行化学实验 (一)固体药品的取用 1.取用块状固体或金属颗粒的方法 2.固体粉末状药品的取用方法 (二)固体试剂的称量(托盘天平的使用) (三)液体药品的取用 (四)量筒的使用 (五)物质的加热 1.酒精灯的使用方法 2.固体物质的加热的方法 (六)洗涤仪器 二、科学探究的基本步骤 三、学习化学要使用化学符号 教学反思： 第1章 开启化学之门 第3节 怎样学习化学 第2课时 学习化学需要进行科学探究、学习化学需要使用化学符号 课型：授新课 授课日期： 年 月 日 教学目标 评价目标 核心素养 能认识科学探究是获取化学知识的重要途径，体验科学探究的一般过程 体验科学探究的一般过程,模仿做一些探究活动。培养学生完成简单化学实验的能力。 化学观念 科学探究 能认识化学符号表示物质组成和化学反应原重要性。 元素符号的认识与书写 化学观念 教学重点： 1. 了解并应用科学探究的方法解决生活中与学习中的一些问题。 2.体验科学探究的一般过程。 教学难点： 1.探究方案的设计与实施 2、元素符号的认识与书写 教学方法：调查与讨论、实验探究法。 学法指导：自主学习,合作探究。 教学媒体：多媒体。 教具准备: 药品：镁条、稀盐酸、醋酸 仪器和材料：试管、镊子、坩埚钳、火柴、酒精灯、胶头滴管、石棉网、导电性实验装置 教学过程： 教学 过程 教师活动 学生活动 设计意图 贴近 生活 情境 创设 【活动与探究】 【情景引入】 大家知道万有引力是谁发现的吗？你能用简练的语言给大家讲这个故事吗？ 【视频】牛顿发现万有引力的故事 科学正是在不断发现问题和解决问题的过程中不断向前发展的，化学的发展也不例外。科学家们常常通过科学探究来认识物质，研究物质(的化学)变化。我们以牛顿发现万有引力为例，总结科学探究的一般过程： 【师生共总结】 科学探究的基本过程： ①提出问题②猜想假设（作出假设） ③设计实验④进行实验，观察现象 ⑤分析概括⑥推理论证 ⑦得出结论⑧表达交流 【活动与探究】 教师展示条镁带 镁是一种金属，生活中我们有接触到很多金属，例如铝、铁、铜等等。 铜、铁有什么性质？镁又有哪些性质呢？ 引导学生结合生活中金属的认知猜想镁有什么性质 关于镁的性质，你能提出什么问题呢？ （1）提出你的猜测： （2） 根据你的猜想，请你设计实验： （3） 根据实验现象，你得出的结论是 。 观看视频感受科学家探索发现的有趣故事，学习科学家科学探究的精神。 结合视频内容，阅读教材P27页第一段文字，交流、讨论尝试总结出科学探究的基本过程： 阅读教材P27页“实验探究” 进行猜想 1、导电性 2、导热性 3、可燃性 4、与酸反应 小组合作设计实验方案，交流讨论，和老师一起选出最好的方案。 小组合作完成实验探究。 分组合作，选择仪器，设计实验 简单问题引入，激发学生的学习兴趣，训练学生的言语表达能力，同时为总结实验探究的一般过程作铺垫。 了解进行科学探究的一般思路 训练学生能提出问题并初步学会运用科学探究的方法进行初步的探究活动 学生亲自能与到实验探究的全过程，有利于理解科学探究的每一环节，对今后的学习打下基础。 培养学生小组合作能力，在科学探究过程中养成严谨的思维。 我们学习化学除了需要进行科学探究以外，还需要使用化学符号。 我们已经知道，自然界中的物质是由100多种元素组成的。为了方便研究和描述物质的组成和变化，科学家使用国际统一的符号来表示元素和物质。用于表示元素的符号称为元素符号，不同的元素分别用不同的元素符号表示，如氢元素用元素符号H表示，氧元素用元素符号O表示，镁元素用元素符号Mg表示个字母（一个字母表示的元素直接大写，两个字母表示的元素第一个字母大写第二个字母小写）。利用元素符号数字可以表示物质的组成。如水可以用H2O表示，二氧化碳可以用CO2表示。 【观察与思考】 完成P29表1-5 【练习】 检查课本P94表3-2常见元素符号 为了方便地描述化学反应，可以将文字表达式改写成符号，比如磷在空气中燃烧： 【交流讨论】 以下提供了本章所涉及的几个化学反应的符号表达式，请分析反应物和生成物中的元素，由此总结化学变化的特征。 【师生共总结】 化学反应的本质特征是有新物质生成，但在化学反应的过程中，元素本身并未发生变化，只不过重新组合形成了新物质。 【拓展视野】 为了简洁地表示物质发生的化学变化，人们还用化学方程式来表示化学变化，如镁条在氧气中燃烧生成氧化镁，可以用下面的化学方程式表示： 耹听 阅读教材 锻炼学生动手语言组织能力，及合作精神 了解元素符号 强调和练习书写规范性 掌握常见元素符号的书写 锻炼归纳能力 了解化学方程式 合作 交流 自主 探究 铜是生活中常见的金属。某同学对铜产生浓厚兴趣，请你与他一起完成下列探究实验。 实验步骤： ①找一段废铜电线，小心剥去外层橡胶，观察铜丝的颜色和状态。 ②尝试弯折铜丝，感受其硬度和韧性。 ③取一段铜丝，用坩埚钳夹住，用酒精灯加热，观察现象。 ④另取一段铜丝，放入小试管中，加入白醋，观察现象。 巩固 提高 运用 拓展 写出你知道的元素符号3--4个，并指出它们分别表示哪种元素，能组成哪些物质。 板书 设计 二、学习化学需要进行科学探究 科学探究的基本过程： ①提出问题 ②猜想假设 ③设计实验 ④进行实验，观察现象 ⑤分析概括 ⑥推理论证 ⑦得出结论 ⑧表达交流 三、学习化学需要使用化学符号 1. 元素符号 2. 化学式 3. 化学方程式（符号表达式） 教学反思： - 21 - 学科网（北京）股份有限公司 $$