11.把盐放到水里 教学设计-2024-2025学年科学三年级上册苏教版（2017）

教学设计 课程基本信息 学科 科学 年级 三年级 学期 秋季 课题 把盐放到水里 教科书 书 名:义务教育教科书科学(三年级上册) 出版社:江苏凤凰教育出版社 教学目标 1.科学观念:知道盐等物质在水中溶解快慢与温度是否有关,比较一定量的盐或糖在一定量水中的溶解度,明白通过过滤能分离水中的不溶物,用蒸发分离水中的溶解物。 2.科学思维:在探究活动中,提升学生的猜想、比较、分析、归纳、推理等科学思维。 3.探究实践:学会用“控制变量法”进行实验设计,学会在科学探究过程中获取事实。 4.态度责任:养成认真观察、专注实验、积极思维、求真求实的科学品质;感悟科学与生活紧密相联。 教学重难点 教学重点:探究影响物质在水中溶解快慢的常见因素。 教学难点:知道物质能溶于水的量有一定限度 教学过程 一、情境导入 1. 在做饭烹饪的时候,会经常用到盐,如果我们把盐放入到水里,它会跟水产生什么样的科学现象呢? 2. 那如果把沙子放到水里,又会怎样?在做实验之前,我们先来看一个小视频,学一学怎样使用搅拌棒搅拌?(播放怎样使用搅拌棒搅拌) 3.(播放沙子和盐放入水中视频)并回报交流。 4.小结:我们发现盐在水里不见了,沙子在杯底仍然可以看见。所以我们把像盐这样的固体,在水中看不见的现象叫溶解。把固体浮在水面上或沉入水底,称为不溶解。 二、实验探究 1. 提出问题:盐可以溶解于水中,那溶解速度的快慢与什么因素有关呢? 2.介绍实验方法:准备两个相同体积(100ml)的冷水和热水,同时往两杯水中加入相同质量的盐,观察比较哪个杯子里的盐溶解的快。(播放温度影响盐溶解视频) 3.汇报交流:我们通过实验视频观察到,盐溶解快慢与水的温度有关。水的温度越高,溶解越快。 4.提出问题:盐溶解速度快慢,还可能与哪些因素有关? 5.请大家思考,100毫升的水中到底能溶解多少克盐呢? 6.请看实验步骤,要注意的是当盐无法再溶解时,所加的那次盐不可计算在内。 (播放一定量水中能溶解多少克盐视频) 7.结论:100毫升的水能溶解36克的盐,当盐在水中无法再溶解时,我们就说盐在水中溶解已饱和了。 三、拓展延伸 现在大家再猜一猜,100毫升水中能溶解与盐同样多的糖吗?我们打算怎么做实验呢? 播放糖溶解视频。 结论:实验中加入到水里白糖的量要远超于食盐的量。 四、思考讨论 1.如果盐水里面有泥怎么办?泥溶于水吗?怎么分离水中的不溶物? (播放自制简单过滤器视频) 2. 我们平时喝的自来水也是经过过滤处理的,并且在出厂前,要经过多次反复的过滤,才能送入千家万户,变成能喝的饮用水。 五、作业布置 1.究竟100毫升的水能溶解多少克糖? 2.沉在杯底无法溶解的盐或糖用哪些方法可以让它继续溶解? 学科网(北京)股份有限公司 $$