1.2 细胞中的糖类和脂质同步练习-2024-2025学年高一上学期生物苏教版必修1

1.2细胞中的糖类和脂质 同步练习 1．下列有关“骨架”或“支架”的叙述，错误的是（　　） A．细胞骨架对细胞的分裂、分化、物质运输等生命活动起重要作用 B．位于细胞质中的“细胞骨架”由纤维素构成 C．生物大分子以碳原子构成的碳链为基本骨架 D．生物膜的基本支架是磷脂双分子层 2．下列有关细胞中元素、化合物的叙述，正确的是（　　） A．在人体活细胞中，氧元素的含量最多 B．无机盐离子只能维持细胞酸碱平衡 C．多糖均可作为植物细胞中的能源物质 D．脂质是既有储能作用又有保温作用的脂肪 3．下列关于脂质的叙述，正确的是（　　） A．脂肪的含氧量高于糖类 B．所有脂质的元素组成均相同 C．动物细胞的细胞膜中只有磷脂一种脂质 D．影响人和动物肠道对钙和磷吸收的脂质是维生素D 4．中秋时节，家住安徽省患糖尿病的韩奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（　　） A．无糖饼干没有甜味，属于无糖食品 B．“XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素 C．某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 D．“XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助对钙磷的吸收 5．关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（　　） A．组成磷脂与糖原的元素种类相同 B．有些糖类是细胞结构的组成成分 C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D．细胞中的糖类和脂肪是可以相互转化的 6．媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质，但还有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”主要成分的叙述正确的是（　　） A．单体是甘油和脂肪酸 B．是生物体内主要的能源物质 C．遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色 D．大多数动物脂肪含有不饱和脂肪酸 7．博白空心菜是我市博白县特产，中国国家地理标志产品。博白空心菜鲜绿脆嫩、清香爽口，深得消费者的喜爱。下列有关叙述正确的是（　　） A．空心菜叶肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 B．空心菜从土壤选择性地吸收Zn、Mg等微量元素 C．空心菜细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 D．空心菜细胞中的糖类都可作为生命活动的能源物质 8．要达到全民健康，除了需要优质的物质生活和良好的环境外，还需要科学饮食及正确的健康观念。下列关于人体健康的叙述，不正确的是（　　） A．长期缺铁会降低血液运输氧的能力 B．长期饮用高糖饮料，可能会引起肥胖和龋齿 C．老年人服用钙片时，可服用少量的维生素D D．为了让体内更多脂肪消耗，可以不吃早餐 9．基于对脂质的组成及其功能的理解，判断下列有关脂质的描述正确的是（　　） A．脂质难溶于脂溶性有机溶剂，易溶于水 B．脂肪只存在于动物细胞，植物细胞中没有 C．维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收，所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D D．性激素是一种蛋白质激素，它可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的产生 10．《中国居民膳食指南（2016）》提出的“控糖”建议是：控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。统计表明，市场上的一些饮料（如碳酸饮料、乳酸菌饮料等），每100mL可能含糖量就达10g，很多冷饮的含糖量在20％以上。也就是说，如果喝一瓶（500mL）这样的饮料，当天所摄入的糖量就超标了。而肥胖、高血压、糖尿病等疾病都直接或间接与长期糖摄入超标有关。下列有关糖的叙述正确的是（　　） A．糖尿病患者饮食中只要限制甜味食品，不需要控制米饭 B．糖类都只含有C、H、O三种元素 C．糖类物质中H的含量比脂肪中高 D．淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖 11．不能发生如图所示水解反应的化合物是（　　） A．脂肪 B．蛋白质 C．DNA D．糖原 12．下列关于糖类和脂质的表述正确的是（　　） A．磷脂是所有细胞必不可少的脂质 B．脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质 C．植物细胞和动物细胞的组成成分都含有纤维素 D．植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，其熔点较高，易凝固 13．生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是（　　） A．脂质类物质都会使人发胖，最好不要摄入 B．动物血液中多余的葡萄糖可合成淀粉储存起来 C．无糖饼干不添加白砂糖，所以不含糖类 D．鱼肝油有助于钙的吸收，是其中某种固醇类物质的作用 14．糖原和脂肪氧化分解时释放能量与耗氧量情况如下表所示： 营养物质 体外燃烧释放能量/(kJ·g－1) 体内氧化分解释放能量/(kJ·g－1) 耗氧量/(dL·g－1) 糖原 17 17 0.83 脂肪 39.8 39.8 2.03 据上表内容不能作出的判断是（　　） A．糖原是生命活动的主要能源物质 B．耗氧量的不同可能与它们所含元素比例不同有关 C．体内外糖原(脂肪)分解释放能量相同可能是因为分解产物相同 D．同质量时，脂肪储存能量多 15．蓖麻种子富含脂肪。某研究小组将蓖麻种子置于黑暗及其他各项条件均适宜的环境中培养。定期检查萌发种子（含幼苗）的干重以及部分物质的含量的变化情况结果如图所示。据图分析，下列相关叙述错误的是（　　） A．在蓖麻种子萌发过程中，油脂可以转化成糖类 B．第6—10天蓖麻种子的干重减少与呼吸作用消耗有机物有关 C．前6天蓖麻种子的干重增加，导致种子干重增加的主要元素是O D．实验第10天后如果提供所需的矿质元素离子即可使萌发种子（含幼苗）的干重显著增加 16．组成脂质化学元素主要是C、H、O，有的还有P、N如： 。脂质分子氧含量低于糖类、氢含量更高，所以相等质量的脂质比糖类储存更多的能量，其中的脂肪是细胞内 的储能物质。磷脂是构成 的重要成分。固醇类物质主要包括 ，性激素和 等。胆固醇是构成动物 的重要成分，在人体内还参与血液中 的运输，维生素D能促进人和动物肠道对 和 的吸收。 17．脂肪 分布：或多或少地存在于几乎所有的动物细胞和植物细胞中。 水解产物： 和 。 作用：细胞内重要的 物质。 18．冬眠的狗熊需要靠体内的 提供能量，维持基本的生命活动。 19．将下列空格地方填写完整。 （1）生命系统的层次包括细胞、组织、 、系统、个体、种群、群落、 生态系统、 。 （2）使用光学显微镜观察细胞，由低倍镜转换为高倍镜后，发现视野较暗，可以调节 。 （3）细胞中的糖类分为 、二糖、多糖三大类。细胞中的脂质分为脂肪、磷脂、 三大类。 （4）组成生物体的元素中，基本元素有 。 （5）细胞中大多数无机盐以 的形式存在。 （6）生物大分子以 为骨架。 （7）细胞中含有色素的细胞器有 、 。 20．膳食中要限制高胆固醇类食物的过量摄入的原因： 。 21．植物细胞中最重要的二糖是 和 。 22．组成脂质的化学元素主要是 ，有些脂质还含有 。与糖类相比，脂质分子中 的含量远远少于糖类，而 的含量更多。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 1．B2．A3．D4．D5．A6．C7．C8．D9．C10．D11．A12．A13．D14．A15．D 16．磷脂 良好 生物膜 胆固醇 维生素D 细胞膜 脂质 钙 磷 17．甘油 脂肪酸#甘油 储能 18．脂肪 19．器官 生物圈。 反光镜和光圈 单糖 固醇 C、H、O、N 离子 碳链 叶绿体 液泡 20．饮食中如果摄入过多的胆固醇，胆固醇会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命 21．蔗糖 麦芽糖 22．C、H、O N、P 氧 氢 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$