内容正文:
1.1 认识化学科学
一、选择题
1. 下列说法不正确的是
A.化学变化可以创造出新元素
B.任何化学变化都遵循质量守恒定律
C.可以通过化学变化探究物质的组成
D.化学方程式可以定量表示化学变化中物质转化的质量关系和比例关系
2.下列培育新质生产力的研究领域中,不属于化学研究范畴的是( )
A.研制碳纳米管材料 B.研制新型显示材料
C.研发数字货币加密技术 D.研发高纯稀土金属提取技术
3.化学作为实用的、富于创造性的学科,推动了社会发展。下列说法不正确的是( )
A.空气是一种宝贵的自然资源
B.利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康
C.二氧化碳的增多,会形成温室效应,所以二氧化碳属于空气污染物之一
D.“绿色化学”的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展
4.化学上把“生成新物质的变化叫作化学变化”。下列对化学变化中“新物质”的认识,正确的是
A.“新物质”就是自然界中不存在的物质
B.“新物质”就是与发生变化前的物质在组成或结构上有所不同的物质
C.“新物质”就是与发生变化前的物质在状态方面有所不同的物质
D.“新物质”就是与发生变化前的物质在颜色方面有所不同的物质
5.2023年第19届杭州亚运会呈现了一届颇具“中国特色、地方韵味、精彩纷呈”的体育文化盛会。下列亚运会事项与化学无直接关系的是( )
A.火炬燃料的选择
B.藤球材料的性质
C.场馆的灯光如何布置
D.举重运动员比赛前抹在手上滑石粉的成分
6.我国的下列科技新成果,不属于化学研究范畴的是( )
A.射电望远镜捕获世界最大快速射电暴
B.实现从二氧化碳到淀粉的人工合成
C.C60与金属铜复合催化低温合成乙二醇
D.实现从一氧化碳到蛋白质的人工合成
7.下列研究不属于化学范畴的是( )
A.研制火箭的燃料 B.空间站内氧气的制取
C.计算返回舱落点 D.返回舱外层耐高温涂料的制造
8.神州号的乘员在太空中时,他们的呼吸环境必须注意调节( )
A.和的含量 B.和的含量
C.和的含量 D.和的含量
9.航天员在空间站生活离不开氧气,下列有关氧气的说法正确的是( )
A.氧气具有助燃性,可用作燃料
B.鱼类能在水中生存,说明氧气不易溶于水
C.木炭在空气中燃烧,发出白光
D.工业制氧气利用了空气中各物质的化学性质不同
10.我国的下列科技新成果,不属于化学研究范畴的是
A.实现从一氧化碳到蛋白质的人工合成
B.宇航员所穿宇航服材料的研制
C.C60与金属铜复合催化低温合成乙二醇
D.射电望远镜捕获世界最大快速射电暴
11.如图是杭州第19届亚运会的火炬“薪火”,下列有关火炬的设计不属于化学研究范畴的是
A.火炬主体材料采用1070铝合金旋压成型工艺
B.火炬的主要燃料是生物质燃气,清洁安全可靠
C.火炬表面经过阳极氧化处理,抗腐蚀性极佳
D.火炬传递路径经过精心设计,精彩纷呈,展现独特魅力
12.下列有关铁的锈蚀与保护措施的说法正确的是
A.Fe在潮湿的空气中易生锈生成Fe3O4
B.防止菜刀生锈的好方法是表面涂油保护
C.铁生锈产生的铁锈能阻止铁继续被锈蚀
D.同样的铁制品在潮湿多雨的地区比在干燥的地区更易锈蚀
13.如图是对铁的锈蚀条件的探究,经过一段时间后,下列说法正确的是
A.铁钉锈蚀的程度为B>C>D
B.实验中用蒸馏水的目的是排除氧元素的存在
C.A、B的对比说明铁的锈蚀需要与氧气接触
D.A、B、C的对比说明铁的锈蚀需要与氧气和水接触
14.实验研究铁锈蚀影响因素,记录如下、下列分析不正确的是( )
实验装置
序号
其他试剂
100s时O2的含量
①
干燥剂
21%
②
10滴水
15%
③
10滴水和1.0g食盐
8%
A.②③中O2含量减少表明铁已锈蚀 B.①②证明水对铁锈蚀有影响
C.②③证明食盐能加快铁锈蚀 D.①②③证明炭粉对铁锈蚀有影响
C、③加食盐后铁生锈速度加快,说明食盐能加快铁锈蚀,C不符合题意。
D、①②③实验中没有探究炭粉对锈蚀的影响,①②③无法证明炭粉对铁锈蚀有影响,D符合题意。
15.如图所示,将两枚光亮的铁钉分别用细线吊置于甲、乙中,并使部分铁钉露出液面。放置一段时间,出现了锈蚀。下列说法不正确的是
A.甲、乙中,气体含氧气的体积分数不相等
B.甲中,铁钉在植物油内的部分没有锈蚀
C.乙中,铁钉在水面下的部分锈蚀最严重
D.丙中,导管内上升一段水柱
二、填空题
16.化学就在我们身边。请用下列物质的序号填空。
①金刚石 ②酒精 ③干冰 ④氮气 ⑤氩气
(1)可用作燃料的是 。
(2)可用于人工降雨的是 。
(3)可用作制作霓虹灯的是 。
(4)可用于切割玻璃的是 。
(5)可用于保存食品的是 。
三、实验探究题
17.同学在查看油条膨松剂配料表时发现,有些含有碳酸氢钠,有些含有碳酸氢铵。为此深感好奇,碳酸氢铵不是一种肥料吗?怎么也可以做膨松剂呢?为此,他们进行了如下的探究。
【查阅资料】:某油条膨松剂配料表成分:碳酸氢钠、磷酸二氢钙、玉米淀粉,玉米淀粉是一种填充剂,不参与反应。
任务一 揭示膨松剂使油条膨胀的原理
【指出问题】使油条膨胀的气体是如何产生的?
【作出猜想】Ⅰ、碳酸氢钠能与磷酸二氢钙反应产生气体;Ⅱ、碳酸氢钠受热会分解产生气体。
【实验探究】
(1)设计实验方案并完成如下实验。
实验步骤
实验现象
有大量气泡产生
澄清石灰水变浑浊
实验结论
磷酸二氢钙溶液呈酸性。猜想Ⅰ成立
使澄清石灰水变浑浊的化学方程式
为 。猜想Ⅱ成立。
【得出结论】使油条膨胀的气体即来自发面、醒面过程中碳酸氢钠与磷酸二氢钙的反应,又来自油炸过程中碳酸氢钠的受热分解。
任务二 比较蓬松效果
步骤
具体操作
称量
10g面粉、0.5g碳酸氢钠置于蒸发皿中
10g面粉、0.5g碳酸氢铵置于蒸发皿中
和面
加入5mL水,用玻璃棒搅拌至水被吸干,揉搓成面团,盖上表面皿
烘焙
模拟烘焙过程,用酒精灯加热约3min,熄灭酒精灯,停止实验
(2)通过以上实验发现,加入碳酸氢铵的面团更大更松软,其原因是 。
(3)“臭粉”(主要成分为)是一种常见的膨松剂,其受热分解产生二氧化碳的同时,也产生氨气,放出的气体量大,膨松效果好,但氨气极易溶于水。制作下列食品时,不适合用臭粉作膨松剂的是_______(填字母)。
A. 油炸面食
B. 烘焙饼干
C. 蒸馒头
(4)“民以食为天,食以安为先”。下列说法符合健康生活理念的是
A. 膳食纤维不能被人体消化和吸收,但是要多食用富含纤维素的蔬菜,因为促进肠道蠕动,促进排便。
B. 变质的油脂也能提供能量,可大量食用
C. 奶茶具有良好的口感,可以代替饮用水长期饮用
18.某兴趣小组进行铁锈蚀的实验探究。
【知识回顾】
铁是一种化学性质较活泼的金属,常温下能与稀盐酸、氧气等物质反应。
(1)铁锈的颜色是 。
【实验探究】
该小组利用如下装置对铁钉锈蚀的条件进行探究、一段时间后,在A和B中没有观察到明显现象,C和D中铁钉有锈蚀。
(2)B中将蒸馏水煮沸的目的是 。
(3)ABD对比,说明铁钉锈蚀需要的物质是 ;C中的铁钉比D中的锈蚀更严重,原因是 。
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1.1 认识化学科学
一、选择题
1. 下列说法不正确的是
A.化学变化可以创造出新元素
B.任何化学变化都遵循质量守恒定律
C.可以通过化学变化探究物质的组成
D.化学方程式可以定量表示化学变化中物质转化的质量关系和比例关系
【答案】A
【解析】A. 根据质量守恒定律,化学反应前后,元素的种类不变,化学变化不能创造出新元素,故错误,符合题意;
B. 一切化学变化都遵循质量守恒定律,故正确,不符合题意;
C. 可以通过化学变化探究物质的组成,如通过电解水的实验探究水的组成,故正确,不符合题意;
D. 化学方程式可以表示反应物和生成物各物质之间的质量比,也可以表示各物质之间的微粒个数比,故正确,不符合题意;
2.下列培育新质生产力的研究领域中,不属于化学研究范畴的是( )
A.研制碳纳米管材料 B.研制新型显示材料
C.研发数字货币加密技术 D.研发高纯稀土金属提取技术
【答案】C
【解析】化学是研究物质的组成、结构、性质、变化规律的一门科学。
A、研制碳纳米管材料属于化学研究的物质组成,属于化学研究范畴,故不符合题意;
B、研制新型显示材料属于研究物质的组成、性质,属于化学研究范畴,故不符合题意;
C、研发数字货币加密技术属于物理科技软件开发技术,故不属于化学研究范畴,故符合题意;
D、研发高纯稀土金属提取技术是研究了新物质的组成、性质、变化,属于化学研究范畴,故不符合题意。
3.化学作为实用的、富于创造性的学科,推动了社会发展。下列说法不正确的是( )
A.空气是一种宝贵的自然资源
B.利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康
C.二氧化碳的增多,会形成温室效应,所以二氧化碳属于空气污染物之一
D.“绿色化学”的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展
【答案】C
【解析】 A、空气中是一种宝贵的自然资源,例如氧气能供给呼吸,氮气可以作食品的保护气等选项说法正确,故A不符合题意;
B、化学研究可用于保障人体健康选项说法正确,故B不符合题意
C、二氧化碳的增多,会形成温室效应,但是二氧化碳无毒,不属于空气污染物说法错误,故C符合题意;
D、“绿色化学”的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展选项说法正确,故D不符合题意;
4.化学上把“生成新物质的变化叫作化学变化”。下列对化学变化中“新物质”的认识,正确的是
A.“新物质”就是自然界中不存在的物质
B.“新物质”就是与发生变化前的物质在组成或结构上有所不同的物质
C.“新物质”就是与发生变化前的物质在状态方面有所不同的物质
D.“新物质”就是与发生变化前的物质在颜色方面有所不同的物质
【答案】B
【解析】选项就是解释
5.2023年第19届杭州亚运会呈现了一届颇具“中国特色、地方韵味、精彩纷呈”的体育文化盛会。下列亚运会事项与化学无直接关系的是( )
A.火炬燃料的选择
B.藤球材料的性质
C.场馆的灯光如何布置
D.举重运动员比赛前抹在手上滑石粉的成分
【答案】C
【解析】 A、火炬燃料的选择,是研究燃烧反应,燃烧反应属于化学研究的范围,与化学有直接关系,故A项不符合题意;
B、藤球材料的性质,是研究材料的性质,与化学有直接关系,故B项不符合题意;
C、场馆的灯光如何布置,属于艺术研究领域,与化学无直接关系,故C项符合题意;
D、举重运动员比赛前抹在手上滑石粉的成分,是通过研究滑石粉的成分来判断为什么作此用途,与化学有关,故D项不符合题意;
6.我国的下列科技新成果,不属于化学研究范畴的是( )
A.射电望远镜捕获世界最大快速射电暴
B.实现从二氧化碳到淀粉的人工合成
C.C60与金属铜复合催化低温合成乙二醇
D.实现从一氧化碳到蛋白质的人工合成
【答案】A
【解析】A、 射电望远镜捕获世界最大快速射电暴不属于化学研究范畴 ,符合题意;
B、 实现从二氧化碳到淀粉的人工合成是物质的制取,属于化学研究范畴,不符合题意;
C、 C60与金属铜复合催化低温合成乙二醇是物质的制取,属于化学研究范畴,不符合题意;
D、 实现从一氧化碳到蛋白质的人工合成是物质的制取,属于化学研究范畴,不符合题意;
7.下列研究不属于化学范畴的是( )
A.研制火箭的燃料 B.空间站内氧气的制取
C.计算返回舱落点 D.返回舱外层耐高温涂料的制造
【答案】C
【解析】A. 研制火箭的燃料,属于研究、制取新物质,属于化学研究的范畴,故不符合题意;
B. 空间站内氧气的制取,属于化学物质的制备,属于化学研究的范畴,故不符合题意;
C. 计算返回舱落点属于物理学研究范畴,不属于化学研究的范畴,故符合题意;
D. 返回舱外层耐高温涂料的制造,属于化学物质的制备,属于化学研究的范畴,故不符合题意;
故答案为:C。
8.神州号的乘员在太空中时,他们的呼吸环境必须注意调节( )
A.和的含量 B.和的含量
C.和的含量 D.和的含量
【答案】D
【解析】人体的呼吸作用消耗氧气,生成二氧化碳,二氧化碳气体不能供给呼吸,且二氧化碳含量过高时,会使人窒息,对人体造成伤害,所以神舟号的乘员在太空中时,他们的呼吸环境必须注意调节氧气和二氧化碳的含量
9.航天员在空间站生活离不开氧气,下列有关氧气的说法正确的是( )
A.氧气具有助燃性,可用作燃料
B.鱼类能在水中生存,说明氧气不易溶于水
C.木炭在空气中燃烧,发出白光
D.工业制氧气利用了空气中各物质的化学性质不同
【答案】B
【解析】A. 氧气具有助燃性,不具有可燃性,不能用作燃料,故错误;
B. 鱼类能在水中生存,是因为水中含有溶解有可以供给呼吸的氧气,但是氧气不易溶于水,故正确;
C、木炭在空气中烧至红热,木炭在氧气中燃烧,发出白光,故错误;
D、工业制取氧气,是利用空气中各物质沸点的不同,将其分离,不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,故错误;
10.我国的下列科技新成果,不属于化学研究范畴的是
A.实现从一氧化碳到蛋白质的人工合成
B.宇航员所穿宇航服材料的研制
C.C60与金属铜复合催化低温合成乙二醇
D.射电望远镜捕获世界最大快速射电暴
【答案】D
【解析】A、根据化学研究对象可知,实现从一氧化碳到蛋白质的人工合成,属于化学研究范畴,A不符合题意;B、根据化学研究对象可知,宇航员所穿宇航服材料的研制,属于化学研究范畴,B不符合题意;
C、根据化学研究对象可知,C60与金属铜复合催化低温合成乙二醇,属于化学研究范畴,C不符合题意;
D、根据化学研究对象可知,射电望远镜捕获世界最大快速射电暴,与化学研究物质无关,不属于化学研究范畴,D符合题意;
11.如图是杭州第19届亚运会的火炬“薪火”,下列有关火炬的设计不属于化学研究范畴的是
A.火炬主体材料采用1070铝合金旋压成型工艺
B.火炬的主要燃料是生物质燃气,清洁安全可靠
C.火炬表面经过阳极氧化处理,抗腐蚀性极佳
D.火炬传递路径经过精心设计,精彩纷呈,展现独特魅力
【答案】D
【解析】D属于美术设计的研究范畴,化学主要研究新材料和燃料
12.下列有关铁的锈蚀与保护措施的说法正确的是
A.Fe在潮湿的空气中易生锈生成Fe3O4
B.防止菜刀生锈的好方法是表面涂油保护
C.铁生锈产生的铁锈能阻止铁继续被锈蚀
D.同样的铁制品在潮湿多雨的地区比在干燥的地区更易锈蚀
【答案】D
【解析】铁在与氧气和水同时接触后容易生锈,所以可以采用隔绝水和氧气的方法防止生锈。铁锈是氧化铁,不是四氧化三铁。
13.如图是对铁的锈蚀条件的探究,经过一段时间后,下列说法正确的是
A.铁钉锈蚀的程度为B>C>D
B.实验中用蒸馏水的目的是排除氧元素的存在
C.A、B的对比说明铁的锈蚀需要与氧气接触
D.A、B、C的对比说明铁的锈蚀需要与氧气和水接触
【答案】D
【解析】铁在与氧气和水同时接触后容易生锈,此题考察控制变量法。
14.实验研究铁锈蚀影响因素,记录如下、下列分析不正确的是( )
实验装置
序号
其他试剂
100s时O2的含量
①
干燥剂
21%
②
10滴水
15%
③
10滴水和1.0g食盐
8%
A.②③中O2含量减少表明铁已锈蚀 B.①②证明水对铁锈蚀有影响
C.②③证明食盐能加快铁锈蚀 D.①②③证明炭粉对铁锈蚀有影响
【答案】D
【解析】A、铁生锈,氧气含量会减少,②③氧气含量减少,说明铁已经生锈,A不符合题意。
B、干燥剂吸水,①没有水,氧气没有减少,铁没有生锈,②加水后氧气减少,铁生锈,说明水对铁锈蚀有影响,B不符合题意。
C、③加食盐后铁生锈速度加快,说明食盐能加快铁锈蚀,C不符合题意。
D、①②③实验中没有探究炭粉对锈蚀的影响,①②③无法证明炭粉对铁锈蚀有影响,D符合题意。
15.如图所示,将两枚光亮的铁钉分别用细线吊置于甲、乙中,并使部分铁钉露出液面。放置一段时间,出现了锈蚀。下列说法不正确的是
A.甲、乙中,气体含氧气的体积分数不相等
B.甲中,铁钉在植物油内的部分没有锈蚀
C.乙中,铁钉在水面下的部分锈蚀最严重
D.丙中,导管内上升一段水柱
【答案】C
【解析】铁在与氧气和水同时接触后容易生锈,此题考察控制变量法。乙中因气体被消耗导致气压减小,外界气压将丙中水压入乙。
二、填空题
16.化学就在我们身边。请用下列物质的序号填空。
①金刚石 ②酒精 ③干冰 ④氮气 ⑤氩气
(1)可用作燃料的是 。
(2)可用于人工降雨的是 。
(3)可用作制作霓虹灯的是 。
(4)可用于切割玻璃的是 。
(5)可用于保存食品的是 。
【答案】(1)② (2)③ (3)⑤ (4)① (5)④
【解析】根据题干内容,进行解答如下:
(1)酒精可以作为燃料,答案为:酒精② ;
(2)干冰可以用于人工降雨,故答案为:干冰③ ;
(3)霓虹灯里面是稀有气体,故答案为:氩气⑤ ;
(4)切割玻璃常用的是金刚石,故答案为:金刚石① ;
(5)氮气的化学性质不活泼,常用与保持食品,故答案为:氮气④ ;
三、实验探究题
17.同学在查看油条膨松剂配料表时发现,有些含有碳酸氢钠,有些含有碳酸氢铵。为此深感好奇,碳酸氢铵不是一种肥料吗?怎么也可以做膨松剂呢?为此,他们进行了如下的探究。
【查阅资料】:某油条膨松剂配料表成分:碳酸氢钠、磷酸二氢钙、玉米淀粉,玉米淀粉是一种填充剂,不参与反应。
任务一 揭示膨松剂使油条膨胀的原理
【指出问题】使油条膨胀的气体是如何产生的?
【作出猜想】Ⅰ、碳酸氢钠能与磷酸二氢钙反应产生气体;Ⅱ、碳酸氢钠受热会分解产生气体。
【实验探究】
(1)设计实验方案并完成如下实验。
实验步骤
实验现象
有大量气泡产生
澄清石灰水变浑浊
实验结论
磷酸二氢钙溶液呈酸性。猜想Ⅰ成立
使澄清石灰水变浑浊的化学方程式
为 。猜想Ⅱ成立。
【得出结论】使油条膨胀的气体即来自发面、醒面过程中碳酸氢钠与磷酸二氢钙的反应,又来自油炸过程中碳酸氢钠的受热分解。
任务二 比较蓬松效果
步骤
具体操作
称量
10g面粉、0.5g碳酸氢钠置于蒸发皿中
10g面粉、0.5g碳酸氢铵置于蒸发皿中
和面
加入5mL水,用玻璃棒搅拌至水被吸干,揉搓成面团,盖上表面皿
烘焙
模拟烘焙过程,用酒精灯加热约3min,熄灭酒精灯,停止实验
(2)通过以上实验发现,加入碳酸氢铵的面团更大更松软,其原因是 。
(3)“臭粉”(主要成分为)是一种常见的膨松剂,其受热分解产生二氧化碳的同时,也产生氨气,放出的气体量大,膨松效果好,但氨气极易溶于水。制作下列食品时,不适合用臭粉作膨松剂的是_______(填字母)。
A. 油炸面食
B. 烘焙饼干
C. 蒸馒头
(4)“民以食为天,食以安为先”。下列说法符合健康生活理念的是
A. 膳食纤维不能被人体消化和吸收,但是要多食用富含纤维素的蔬菜,因为促进肠道蠕动,促进排便。
B. 变质的油脂也能提供能量,可大量食用
C. 奶茶具有良好的口感,可以代替饮用水长期饮用
【答案】(1) Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O
(2) 产生二氧化碳的同时也产生氨气,放出的气体量大
(3) C (4) A
【解析】(1)在实验室中检验CO2用澄清石灰水,方程式Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O
(2)碳酸氢钠分解只产生CO2,而碳酸氢铵既可产生二氧化碳,也可产生氨气
(3)碳酸氢铵不能用于水蒸食品
(4)常识
18.某兴趣小组进行铁锈蚀的实验探究。
【知识回顾】
铁是一种化学性质较活泼的金属,常温下能与稀盐酸、氧气等物质反应。
(1)铁锈的颜色是 。
【实验探究】
该小组利用如下装置对铁钉锈蚀的条件进行探究、一段时间后,在A和B中没有观察到明显现象,C和D中铁钉有锈蚀。
(2)B中将蒸馏水煮沸的目的是 。
(3)ABD对比,说明铁钉锈蚀需要的物质是 ;C中的铁钉比D中的锈蚀更严重,原因是 。
【答案】(1)红棕色(2)除去水中溶有的氧气(3)氧气和水;C为敞口装置,铁钉能与更多的氧气反应,生锈更严重
【解析】(1)略(2)氧气的溶解能力随着温度的升高而降低(3)铁在与氧气和水同时接触时生锈。
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