2024年中考化学重难点专项训练：科普阅读题

2024年中考化学重难点专项训练：科普阅读题 1．氢能源是最理想的“绿色能源”之一，有规划地开发和使用氢能源是优化能源结构，实现“碳中和”的重要措施。我国氢能源的发展规划分为“灰氢”“蓝氢”和“绿氢”三个阶段，具体如图所示。 回答下列问题： (1)煤炭生成“灰氢”属于 （填“物理变化”或“化学变化”）。 (2)通过反应制备的氢气属于 （填“灰氢”“蓝氢”或“绿氢”）。 (3)水分解生成“绿氢”时的另一种生成物为 。 2．阅读下面科普短文。回答下列问题： 酸奶，含有丰富的维生素、蛋白质、钙等营养成分。酸奶中的活性乳酸菌可以帮助人们建立良好的胃肠道菌群，在免疫、抗肿瘤等方面作用显著，因此保证乳酸菌活性至关重要。科研人员研究了保存时间、温度对活性乳酸菌含量的影响，研究结果见下表。 活性乳酸菌数的含量 保存时间/天 0 2 4 6 8 4℃ 10.3 6.97 1.01 0.25 0.21 28℃ 10.3 3.98 0.67 0.083 0.037 37℃ 10.3 3.54 0.091 0.034 0.01 此外，酸奶还具有提高食欲，促进人体对蛋白质、钙、镁等吸收，降低胆固醇等多种功效。 (1)酸奶中活性乳酸菌的作用有 (写一条即可)。 (2)酸奶中的“钙”是指 (选填“单质”“原子”或“元素”)。 (3)酸奶保存温度越高，活性乳酸菌的含量越 。 (4)综合材料所给的活性乳酸菌的含量变化，请你写一条超市选购酸奶的建议 。 3．阅读下面科普短文。依据文章内容回答下列问题。 黄曲霉毒素具有很强的致癌性，在食品工业生产中，常利用有刺激性气味的氨气熏蒸法降低食物中滋生的黄曲霉毒素。该方法是利用NH3与食物中的水反应生成一水合氨，一水合氨再与黄曲霉毒素反应，从而有效的降低黄曲霉的毒性。实验人员通过实验寻找氨气熏蒸法的最佳条件。将 50g 花生破碎成粉末，包裹密封并注入NH3，置于恒温箱进行熏蒸。图1是在相同熏蒸时间、NH3浓度和花生含水量的条件下，熏蒸温度对降解某种黄曲霉毒素的影响。    近年来，CO2捕集与封存被认为是减少CO2排放的有效途径。NH3溶于水后形成的氨水可作为吸收CO2的新型吸收剂。图2为工业吸收CO2的装置示意图。实验研究表明，CO2的脱除率受到反应温度、氨水流量、氨水浓度等多种因素影响。当喷雾塔内的反应温度低于40℃时，CO2的脱除率随着氨水流量和氨水浓度的增加而明显升高，最高可达到85%，大大减少了CO2的排放，降低其对环境的影响。 (1)请列举出NH3的物理性质 (答1条即可)。 (2)氨气熏蒸法中，NH3与食物中水的结合过程属于 (填“化学变化”或“物理变化”)。 (3)依据图1回答： ①当温度为40℃和45℃时，降解率分别为84.34%和84.35%，考虑到经济性原则，应选取的最佳熏蒸温度为 。 ②在25℃～45℃范围内，随着熏蒸温度升高，黄曲霉毒素的降解率逐渐 (填“增大”或“减小”)。 (4)喷雾塔中利用氨水吸收CO2.氨水以雾状喷洒的目的是 。 4．阅读下面科普短文。 酸奶营养丰富，富含人体生长发育所必须的多种营养物质，是人们喜爱的食品。 表 1 某品牌酸奶中主要营养成分的含量（每 100 克） 蛋白质/克 糖类/克 脂肪/克 钠/毫克 钙/毫克 2.7 9.5 2.7 75 90 但是，普通酸奶含有乳糖，经调查，我国有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶，有55.1%的成年人表现有乳糖不耐受症状（主要症状为腹泻）。因此，在保证普通酸奶基本营养不损失的前提下，乳糖含量较低或无乳糖的酸奶成为乳糖不耐受消费者的需求。相关科研技术人员为满足消费者的需求，开始研发无乳糖酸奶。无乳糖酸奶的工艺流程为：原料乳 → 标准化 → 添加 6%的白砂糖  → 均质  → 巴氏杀菌 → 冷却→接种发酵剂（直投式发酵剂）→ 发酵（37℃、42℃）→ 4℃低温储存。 研究一  发酵酸奶中添加乳糖酶对乳糖水解效果的影响 在 37℃，向普通酸奶中添加不同剂量乳糖酶（剂量分别为 1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg），发酵 3 小时，测得发酵酸奶中乳糖残留量随时间的变化，如图 1 所示。 研究二  普通酸奶和无乳糖酸奶发酵过程中的酸度变化 普通酸奶和无乳糖酸奶分别在 37℃和 42℃发酵 8 小时，发酵过程中酸度（从 1 小时开始测量）变化如图 2 所示。 除以上研究，科技人员还在口味、活菌数、保存等方面做了无乳糖酸奶与普通酸奶的对比研究，发现无乳糖酸奶都具有一定的优势。 依据文章内容回答下列问题。 （1）由表 1 可知酸奶的主要营养成分中含量最高的是 。 （2）由图 1 可知：3 小时内， （填字母序号，下同）。 A添加相同量乳糖酶，发酵酸奶中乳糖残留量随时间的延长而降低 B相同发酵时间，乳糖残留量均随乳糖酶添加量的增大而降低 C乳糖残留量与温度、时间、乳糖酶添加量有关 （3）由图 2，影响无乳糖酸奶酸度的因素是 。 （4）由图 2 可知：42℃时无乳糖酸奶发酵过程中酸度与时间的关系是 。 （5）下列说法正确的是 。 A我国绝大部分成年人都有乳糖不耐受症状 B表 1 中“钠”指的是钠元素 C无乳糖酸奶的工艺中至少两步属于化学变化   D无乳糖酸奶比普通酸奶适合更多消费者食用 5．阅读下面科普短文，问答问题。 自然界是一个碳的世界。碳在自然界中的循环变化，对于生态环境有极为重要的意义。随着工业生产的高速发展和人们生活水平的提高，每年排放的二氧化碳越来越多，近一半存留在大气层，其它被陆地和海洋吸收。减少CO2排放，实现碳中和，已成为全球共识。碳替代、碳减排、碳封存、碳循环是实现碳中和的4种主要途径，科学家预测，到2050年，4种途径对全球碳中和的贡献率如图。 (1)排入大气中的CO2越来越多，导致 效应增强。 (2)过量的二氧化碳进入海洋，进入海洋的二氧化碳越多，海水的酸性越强，写出该过程所发生的化学反应的化学式 。 (3)由图可知，到2050年，对全球碳中和贡献率最大的途径是 。 (4)从化学学科观念的视角，对碳循环和氧循环的认识错误的是_______。 A．绿色植物的光合作用使自然界中的氧原子总数增加 B．自然界的碳循环和氧循环主要通过化学变化实现 C．碳循环和氧循环有利于维持大气中氧气和二氧化碳的相对稳定 (5)请你列举一种碳替代的具体做法： 。 6．内蒙古被称之为“中国的乳都”，身为内蒙人你对乳制品又了解多少？阅读下面科普短文，回答相关问题。 酸奶口感酸甜，营养丰富，是人们喜爱的乳制品。与牛奶比较，酸奶中的蛋白质和钙更易被人体吸收，是乳糖不耐症者的良好食品，通常的酸奶是将牛奶发酵而制成的，牛奶中主要含蛋白质、乳糖和脂肪，在发酵过程中，乳酸菌把乳糖（C12H22O11）转化成乳酸（C3H6O3），使牛奶的酸度升高，随着酸度增加，蛋白质分子互相连接，形成一个巨大的“网络”，这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都“网”在其中，所以牛奶变“粘”、变“酸”了，酸奶在储藏过程中，乳酸菌的数量会因乳酸的过量积聚而减少，而酸奶的乳酸积聚又会影响到酸奶的酸度。 下列说法正确的是 。 a.牛奶发酵过程中，酸度会减小 b.酸奶是胃酸过多病人的食品 c.上文中提到的营养素有五种 d.酸奶在储藏过程中，因乳酸菌的减少，其酸度会降低 e.牛奶变“粘”、变“酸”，是因为酸度增加，形成了“蛋白质网络” 7．阅读科普短文，回答下列问题： 材料一：海洋蕴含丰富的油气资源。我国西沙群岛、中沙群岛是大有希望的海底石油和天然气产地。天然气燃烧产生的二氧化碳比石油和煤相对较少，通常被称为“清洁能源”。 材料二：海洋中含有80多种元素，钠和氯是其中含量较高的元素。生活中的食盐主要来自海洋。 材料三：海洋是能力出众的“捕碳者”。海洋约占地球表面积的71%，这个庞大的碳库储碳量是陆地的20倍、大气的50倍。自工业革命以来，人类产生的二氧化碳有大约48%被海水吸收。 (1)天然气是 能源（填“可再生”或“不可再生”）。 (2)工业上从海水中获得粗盐的结晶方法是 。 (3)海洋作为“捕碳者”可以有效缓解的环境问题是 。 8．臭氧消毒机主要用于食品药品等行业的加工场所的空气和物体表面灭菌．应用的消毒剂主要是臭氧．臭氧的化学式是O3，在常温下，它是一种有特殊臭味的淡蓝色气体．在常温常压下，稳定性较差，可自行分解为氧气．高压放电式臭氧消毒机是使用高压电场使氧气转变为臭氧．臭氧在地面附近的大气层中含量较少，在离地面25km处有一个厚度极薄的臭氧层．臭氧层能吸收太阳辐射中的大量紫外线，使地球上的生物免遭紫外线的伤害．它是一切生命的保护层．超音速飞机排出的废气、家用电冰箱中使用的制冷剂“氟里昂”等对臭氧层有很大的破坏作用，会使臭氧层形成空洞． 根据上述科普短文，回答下列问题： （1）试总结臭氧的有关知识：物理性质 ；用途 ． （2）请从分子构成的角度指出氧气和臭氧的不同点： ；它们的组成和结构的不同决定着它们的 不同．“有人认为，只含一种元素的物质是单质”，请你判断这种说法是否正确？ ． （3）相同质量的氧气和臭氧，所含的分子数之比为 ． （4）将带火星的木条伸入一瓶久置的臭氧中，观察到的现象是 ． （5）请谈谈如何保护臭氧层 （写一条即可）． 9．阅读下列材料，完成下面小题 2023年6月1日，我国首个海上二氧化碳封存工程成功投入使用。该技术将油井开采产生的油气混合物注入高碳分离器，分离出的CO2再经加压、干燥，使其变成介于气态和液态之间的超临界状态。 超临界二氧化碳密度高，接近液态二氧化碳；粘度小，流动快，接近气态二氧化碳。为防止对输送管道内部造成腐蚀，输送超临界二氧化碳的管道材料一般采用不锈钢或低铬钢。 (1). 不锈钢或低铬钢属于 A．合成材料 B．复合材料 C．非金属材料 D．金属材料 (2). 下列对超临界二氧化碳的理解正确的是 A．超临界二氧化碳容易燃烧 B．超临界二氧化碳与二氧化碳的组成不同 C．超临界二氧化碳只能存在于特定的条件下 D．超临界二氧化碳的输送效率低于气态二氧化碳的输送效率 10．阅读短文，回答下列问题： 自然界中绿色植物在光照的条件下可将大气中的二氧化碳转化为储存能量的有机物，并释放出氧气。人类对二氧化碳的捕获和封存主要采用的做法有：①海洋封存，即利用二氧化碳在水等溶剂中的溶解性来吸收二氧化碳；②地质封存，即直接将二氧化碳压入地下的地质构造当中；③矿石碳化，指的是二氧化碳与金属氧化物反应生成稳定的碳酸盐，从而将二氧化碳永久性地固化起来，如氧化钙可与二氧化碳反应生成碳酸钙；④工业利用，即将二氧化碳作为反应物来生产含碳的化工用品而达到封存的目的，如生成尿素、甲醇等，也可以用于冷藏冷冻、食品包装、饮料和灭火材料等。 (1)写出一种产生二氧化碳的途径： 。当大气中二氧化碳气体的含量升高时，会导致的环境问题是 。 (2)海洋封存二氧化碳造成海洋酸化的原因是 。 (3)地质封存时，二氧化碳分子之间的间隔会 。 (4)矿石碳化时，氧化钙与二氧化碳反应的基本反应类型为 。 (5)如图所示是二氧化碳转化为甲醇的微观示意图，该反应的化学方程式为 。 11．阅读下列短文，回答问题。 生物质燃料是一种可再生的清洁能源，生物质燃料燃烧后灰渣极少，燃烧后的灰烬是品位极高的优质有机钾肥。生物柴油是生物质燃料的一种，以动植物油脂和餐饮垃圾为原料制成，但在其生产过程中，副产物甘油（C3H8O3）产生的环境污染制约着其产业的可持续化发展。处理方法之一为光催化重整法。该方法是在常温常压和太阳光的驱动下，利用甘油和水蒸气反应产生氢气和二氧化碳。目前已有众多材料可作为该方法的催化剂，其中二氧化钛（TiO2）由于具有安全无生物毒性、耐腐蚀、廉价、可重复利用等优异性能，已成为甘油处理最常用的催化剂之一，为了提高催化效果，常将TiO2与其他物质相结合形成复合催化剂。其他条件相同时，几种催化剂的催化效果如图所示。探究高效催化剂，对于改善环境质量、探索能源发展具有积极意义。 (1)写出甘油转化成氢气的化学方程式： 。氢气是理想的燃料，写出其燃烧的化学方程式： 。 (2)光催化处理甘油时，常用二氧化钛（TiO2）作催化剂的原因是 。标出二氧化钛（TiO2）中钛元素的化合价 。 (3)生物质燃料燃烧后的灰烬能为农作物提供的营养元素是 。 (4)依据图示可知，催化效果最好的催化剂是 。 (5)下列说法正确的是______。 A．甘油属于非金属氧化物 B．上述复合催化剂能提高氢气的产率 C．催化剂在化学反应前后质量和性质都不变 D．生物柴油的开发和利用可解决温室效应 (6)除生物质能和氢能外，清洁能源还有 。（任写一种） 12．阅读下面科普短文。 燃放烟花爆竹是我国的传统习俗，烟花爆竹的主要成分有黑火药、特效药剂等。黑火药由硝酸钾()、硫磺(S)和木炭组成，燃烧时，瞬间产生大量气体，同时释放大量热，在有限的空间里，气体受热迅速膨胀引起爆炸。燃放烟花爆竹时闻到的刺激性气味，是由于黑火药中的硫燃烧生成了二氧化硫。 特效药剂常含一些金属元素，燃烧时会产生不同颜色的火焰。下表为几种金属元素的化合物燃烧时的火焰颜色： 所含金属元素 钠 钙 钡 铯 火焰颜色 黄 砖红色 黄绿 蓝 烟花虽美，但燃放不当也会引起火灾和人身伤害等事故。另外，在燃放过程中会产生大量的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物以及粉尘，从而诱发呼吸道疾病，同时会引起雾霾等环境问题。为此，从2018年开始，大同市各小区都逐渐开始实施禁放政策，希望大家能为了“大同蓝”自觉遵守。上图为2017与2018年春节期间大同市城区PM2.5含量随时间变化的趋势，请依据以上内容回答下列问题： （1）若在烟花爆竹中加入氯化钡()，则其火焰颜色可能为 。 （2）观察上图可知，民众在 （填序号，下同）时间段里燃放烟花爆竹最多。 A除夕13：00～19：00        B除夕21：00～初一3：00            C初一7：00～13：00 （3）黑火药燃烧产生的物质中不可能存在的是 。 A            B            C            D （4）燃放烟花爆竹可能产生的问题有 。 A环境污染        B人身伤害        C引起火灾 13．仔细阅读下列材料 向海洋进军—LNG船 航行在大洋上的巨轮中，有一种我国自主研发，制造难度堪比航母的巨轮，它就是LNG液化天然气运输船，被喻为世界造船业“皇冠上的明珠”。 天然气装载时，应该在-163℃环境下将其变为液态。液化后天然气的体积是气态的1/600，大大提高了运输效率。一般17万立方米的运输船，它装载的液态天然气经汽化后形成的容量，可满足2418万人一个月的使用量，是一种“海上超级冷冻车”。 装载这类货物的运货系统所用钢板，含镍量达到36%，被称为殷瓦钢。殷瓦钢非常薄，只有0.7mm，在-196℃之内它的收缩量膨胀系数非常低，它在空气中对温度的要求非常高，如在施工过程中沾上汗水，24小时内就会被锈穿，使得钢板报废。 阅读文本，回答问题： (1)殷瓦钢的含碳量比生铁 。 (2)天然气液化后发生的微观变化是 。天然气的主要成分是甲烷（化学式为CH4），甲烷燃烧的化学方程式为 。 (3)殷瓦钢很薄，说明殷瓦钢具有很好 性。 (4)殷瓦钢可采用的防锈方法（写一种） 。 (5)LNG液化天然气运输船在工作过程中需要注意的安全问题是（写一点） 。 14．“火立熄”灭火球是一种新型灭火装置，火灾发生时将球滚入火中或将灭火球固定在容易发生火灾的场所，灭火球遇明火后燃烧表层缠绕的灭火引线，随后驱动内核爆发装置自动喷洒干粉，达到自动灭火的效果。其干粉主要成分是磷酸二氢铵（NH4H2PO4），磷酸二氢铵在受热时，能够生成氨气、五氧化二磷和相对分子质量最小的氧化物X，同时吸收大量的热。 (1)物质X的化学式 。 (2)写出磷酸二氢铵受热发生反应的化学方程式 。该反应的基本反应类型为 反应（填“化合”、“分解”或“置换”）； (3)该灭火球的灭火原理是 （写出一条即可）； (4)灭火球固定支架为铁制，表面喷漆处理，其防锈原理是 。 15．水的组成的发现历程。古人认为，水是一种元素，不可再分。 1766年，英国的科学家卡文迪许发现将金属锌加入到硫酸中，会产生一种无色气体，这种气体与空气混合后点燃，发生威力巨大的爆炸，他将这种气体叫做“可燃空气”。 同一时期，英国的科学家普利斯特里，也在研究这种“可燃空气”。这种气体密度只有空气的1/11. 普利斯特里多次将这种猛烈的爆炸当作魔术在当时的欧洲贵族聚会上进行表演，某-次爆炸表演结束后，他发现玻璃容器的内壁有白雾。随后通过多次反复实验，确认这雾就是水。 1775年，法国科学家拉瓦锡通过实验验证空气不是一种元素，空气是一种混合物，其中氧气约占1/5. 1776年，瑞典科学家舍勒加热硝酸钾获得了比较纯净的氧气。 1781年，卡文迪许改进了原来的实验方案，他用纯净的氧气代替空气，发现“可燃空气”在纯氧中可以安静燃烧，发出蓝色火焰。他还发现1体积氧气和2体积“可燃空气”恰完全反应， 生成物只有水，没有别的物质。但卡文迪许未能突破传统观念的束缚，错误地用两种气体里都含有水这种“元素"，来解释所观察到的实验现象。 1782年，拉瓦锡将水蒸气通过1000多摄氏度高温金属铁管，获得了“可燃空气”和黑色固体。这个变化可以表示为:铁＋水黑色固体＋可燃空气”。由此他认为水不是一种元素，而是由“可燃空气”和氧结合形成的化合物 1787年，拉瓦锡命名这种“可燃空气”为“氢气，正式提出“氢”是一种元素。 1800年英田科学家尼克尔森和卡里斯特尔用“伏打电池”在常温下进行了水的电解实验获得成功，进一步证明了拉瓦锡的结论。 依据文章内容回答下列问题。 （1）“可燃空气的物理性质 。 （2）“可燃空气”是 （填“单质”或“化合物”）。 （3）已知1782年拉瓦锡实验中产生的黑色固体是四氧化三铁（Fe3O4）。写出该反应的化学方程式 （4）根据已有知识分析上述史实，你认为可以证明水的组成的实验有 填序号）。 A 普利斯特里爆炸实验 B 1781年卡文迪许实验 C 1782 年拉瓦锡实验 D 1800 年尼克尔森和卡里斯特尔实验 （5）电解水实验如图所示，试管2中生成的气体是 ，用火柴点燃1试管中的气体，可以看到产生淡蓝色火焰，这种气体是 写出该气体燃烧的化学方程式 水电解反应的化学方程式 ，由此证明水是由 和 组成的。 （6）获得的启示:化学上研究纯净物组成的方法有 （写出一种即可）。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $$