2024年中考化学高频考点练习---科普阅读题
2024-08-14
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内容正文:
2024年中考化学高频考点练习---科普阅读题
科普阅读题
1.阅读下面科普短文。
茉莉花茶,在中国的花茶里,有“可闻春天的气味”之美誉。
香气是茉莉花茶最重要的品质因子,香气成分的含量与比例的差异构成了不同等级茉莉花茶的香气特征。茉莉花茶的香气组分如图1所示,其中乙酸苄酯、芳樟醇、苯甲酸顺-3-己烯酯等是茉莉花茶的主要香气成分。
茉莉花茶的一种主要化学成分茶多酚具有抗氧化、抗衰老、降血脂等活性。从茉莉花茶中高效提取茶多酚成为花茶产业急需解决的问题。研究人员在酶解时间为90min,酶解温度为50℃条件下,研究pH和酶添加量对茶多酚提取率的影响,结果如图2、图3所示。
(原文作者陈军海,谢勇等,有删改)
依据文章内容回答下列问题。
(1)从微观角度解释,能闻到茉莉花茶香气的原因是 。
(2)根据图1可知主导香气的一类化合物是 。
(3)乙酸苄酯的化学式为C9H10O2,氧元素的质量分数约为21.3%,其计算式为 。
(4)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。
①适当饮用茉莉花茶对身体健康有益。
②由图2可知,其他条件相同时,pH越大,茶多酚的提取率越低。
(5)由图3得出茶多酚提取率与酶添加量的关系是:在酶解时间为90min,酶解温度为50℃,pH值等其他条件相同时,在该实验研究的酶添加量为0~40mg范围内, 。
2.科普阅读
从美国俄亥俄州氯乙烯泄漏事故看化学品环境风险管理
氯乙烯(C2H3Cl)是工业上合成聚氯乙烯树脂的原料。标准状况下氯乙烯是无色,有特殊气味的气体,氯乙烯气体与空气混合极易发生爆炸,氯乙烯有毒,在生产和操作环节中工作人员要佩戴防毒面具、穿戴防化服和手套。
2023年2月3日,美国俄亥俄州一列满载液化氯乙烯的火车脱轨发生泄漏并引发大火,方圆数公里内的居民被迫紧急疏散,地势低洼地区发现有大量野生动物死亡,这是由于泄露的氯乙烯往往会先向低洼地区扩散,然后逐渐加大其影响范围,因氯乙烯气体微溶于水,且能和水反应生成盐酸,此次火车脱轨事故导致周围数公里内的水源、河流被污染,大片农田土壤酸化,附近居民被迫饮用瓶装水。
请根据以上材料回答下列问题:
(1)氯乙烯(C2H3Cl)属于 (填“有机物”或“无机物”)。
(2)“泄露的氯乙烯往往会先向低洼地区扩散,然后逐渐加大其影响范围”推测氯乙烯可能具有的物理性质 。
(3)改良被氯乙烯污染区域内的酸性土壤应用 ,反应的化学方程式为 。
(4)氯乙烯在空气中充分燃烧的方程式为:,则X的化学式为 。
(5)初中化学实验室危险化学药品有 (写一种)。
3.阅读下列科技短文并回答问题。
酸奶口感酸甜,营养丰富,是深受人们喜爱的一种乳制品。与普通牛奶比较、酸奶中的蛋白质和钙更易被人体消化吸收,是乳糖不耐症患者的良好食品,通常的酸奶是将牛奶发酵而制成的。牛奶中主要含有蛋白质、乳糖和脂肪。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖(C12H22O11)转化成乳酸(C3H6O3),使得牛奶的酸度升高。随着酸度增加,蛋白质分子互相连接,形成了一个巨大的“网络”,这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都“网”在其中。所以,奶变“粘”、变“酸”了。酸奶中含有大量活力较强的乳酸菌。乳酸菌可抑制某些腐败菌和病原菌的繁殖,从而维持人体内,尤其是肠道内正常的微生态平衡,促进食物的消化吸收。
酸奶在储藏和配送过程中,乳酸菌的数量会因乳酸的过量积聚而明显减少,而酸奶的乳酸积聚又会影响到酸奶的酸度。有研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验,数据如下表所示:
4
28
37
0
67.7
67.7
67.7
2
73.9
77.1
79.2
4
76.4
82.7
86.3
6
85.5
92.2
98.9
8
90.2
98.7
113.2
(注:1999年项布的国标GB2746-1999中,对或品酸奶的酸度规定为“酸度不小于70°T”。按照一般人的接受程度,酸奶酸度不能超过100°T。)
(1)由上文可知酸奶属于 (填“纯净物”或“混合物”)。
(2)乳酸是由乳糖转化生成的,请比较二者的化学式,它们的不同点是 。(答一点即可)
(3)实验中所用酸奶,若在37℃条件下储存,酸度不会超出一般人的接受程度,且达到国标的天数范围: 。
(4)由表中实验数据可知,影响酸奶酸度的因素有 。
(5)下列关于酸奶的说法不正确的是____。(填字母序号)
A.酸奶适用于乳糖不耐症患者食用
B.酸奶放置时间越长,乳酸菌含量越高
C.酸奶中的乳酸菌对人类身体有害无益
D.酸奶变“粘”与蛋白质分子相互连接形成巨大“网络”有关
4.【科普阅读】
最近的刷屏榜,非“酱香拿铁”莫属了。这款新型饮品,将中国传统白酒与现代咖啡巧妙地融合在一起,既具有独特的风味和口感,也承载着传播中国酒文化的使命。
白酒的主要成分是酒精(乙醇),由高粱、小麦等谷物为原料发酵而成。白酒的“度数”是指室温下白酒中酒精的体积分数。“53度”表示100mL的酒中有53mL酒精。白酒讲究的“口感醇厚”,可以用“粘度”来衡量,粘度越大口感越醇厚。酒精度数与粘度的关系如图所示。
医用酒精的主要成分也是乙醇,还含有醚、醛等成分,不能饮用,但可杀菌消毒。如图为不同浓度酒精杀灭病菌所需时间。
依据上文,回答下列问题:
(1)用粮食发酵酿酒属于 氧化(填“剧烈”或“缓慢”)。
(2)乙醇的化学式为 ,酒精度数为 度时,白酒口感最醇厚。
(3)下列说法正确的是____(多选,填字母)。
A.乙醇汽化时分子的间隔变大
B.白酒的度数越大,粘度越大
C.48度的白酒中乙醇的质量分数为48%
D.青少年饮酒有害健康
(4)生活中一般选75%的酒精进行消毒。依据图,解释原因: 。
(5)除杀菌消毒外,酒精在实验室中还可用作 。
5.阅读下列科技短文并回答问题。
目前汽车普通使用的燃料是汽油。汽油燃烧不仅产生大量的二氧化碳,还会释放一氧化碳等有害物质,既造成资源浪费,又污染环境。开发能够取代汽油的新能源,生产和使用环保型、零污染的绿色环保汽车是实现“碳中和”的有效措施之一。
发展绿色环保汽车,主要有以下途径:一是改进现有车型,采用铝合金、铁合金、塑料等轻量化材料,为汽车“减肥”,从而降低燃油消耗;二是开发新型燃料,主要包指天然气、乙醇、生物柴油、氢气等,实现能源多元化;三是大力发展电动汽车,电动汽车具有效率高、在使用地点“零排放”的特点,尤其是氨燃料电池汽车,受到了人们的广泛关注。
(1)文中涉及的有机合成材料是 。
(2)“CO2”中数字“2”表示的含义是 。
(3)天然气的主要成分是 (填化学式)。
(4)氢气作为新能源的优点是 (写出1点即可、下同),目前氢能源的大量使用仍存在一定困难,你认为针对氢能源的研究方向有 。
6.阅读下面的科普短文,结合所学知识回答相关问题。
中国政府努力争取在2060年前实现“碳中和”。“碳中和”就是针对排放的二氧化碳,采取各种方式全部抵消,实现二氧化碳的零排放。实现“碳中和”可以通过森林碳汇和人工手段加以捕集、利用和封存CO2.目前,CO2捕集技术的关键是将CO2从排放物中分离出来。分离方法主要分为物理吸收法和化学吸收法。物理吸收法中的一种是用甲醇作溶剂进行吸收;另一种是用活性炭、沸石等对CO2进行吸附性吸收。化学吸收法中的吸收剂有钙基吸收剂等。用钙基吸收剂时,先将吸收剂热解成CaO。CaO可在较高温度下捕集CO2。CaC2O4·H2O热分解可制备CaO,CaC2O4·H2O加热升温过程中固体的质量变化见图。
已知400~600℃范围内发生的分解反应为:CaC2O4CaCO3+CO↑
(1)下列降低大气中二氧化碳含量的措施中,合理的是____(填字母)。
A.人工手段捕集CO2 B.植树造林
C.封存CO2 D.禁止使用化石燃料
(2)用甲醇作溶剂吸收CO2为提高吸收率应采用的温度和压强条件是____(填序号)。
A.高温、高压 B.高温、低压 C.低温、高压 D.低温、低压
(3)活性炭、沸石等可作吸附剂,则其可能具备的结构特点 。
(4)写出图中800-1000℃范围内发生分解反应的化学方程式: 。
(5)低碳生活(lowcarbonliving),正是指生活作息时所耗用能量要减少,从而减低碳,特别是二氧化碳的排放,请针对“低碳”生活,提出你的建议 。
7.阅读下面科普短文。
84消毒液是一种以次氯酸钠(NaClO)为主要成分的高效消毒剂,广泛应用于杀灭细菌、病毒并抑制其传播,起到预防疾病的作用。1984年,北京第一传染病医院(地坛医院的前身)研制成功能迅速杀灭各类肝炎病毒的消毒液,定名为“84”肝炎洗消液,后更名为“84消毒液”。由于其消毒效果理想、价格低廉、使用方便,且具有广谱、高效的杀菌特点,深受大家的欢迎。84消毒液通常为无色或淡黄色液体,pH在12左右,有刺激性气味,有效氯含量为1.0%至6.5%不等。由于其有一定的刺激性和腐蚀性,浓度过高会损害呼吸道,危害身体健康,所以必须稀释后才能使用。一般认为,当杀菌率达到90%以上时,说明此时的消毒具有较好效果。表1、图1为某学校喷洒不同浓度的84消毒液,对教室进行消毒后的效果比较。
表1 不同浓度的84消毒液对教室的消毒效果
班级
一班
二班
三班
四班
五班
六班
七班
八班
喷洒消毒液的浓度(消毒液与水的体积比)
1:50
1:100
1:150
1:200
1:300
1:600
1:1000
作为对照不喷洒消毒液
菌落数
①
2
2
4
6
10
19
45
53
②
3
3
5
4
11
18
42
50
③
1
3
4
5
12
19
43
48
平均值
2
2.67
4.33
5
11
18.67
43.33
50.33
84消毒液除了具有腐蚀性,其使用过程中放出的氯气是一种有毒气体,有可能引起中毒。氯气主要通过呼吸道侵入人体并溶解在黏膜所含的水分里,造成呼吸困难。症状重时,会发生肺水肿而致死亡。室内使用84消毒液后,可开窗通风一段时间。由于在酸性较高的条件下更易生成氯气,所以禁止将84消毒液与酸性物质混用,也不建议把84消毒液与洗涤剂或其他消毒液混合使用。84消毒液在日常生活中发挥着重要作用,我们要了解它的成分和原理,才能合理安全地使用。依据文章内容回答下列问题。
(1)84消毒液呈 (填“酸性”、“碱性”或“中性”)。
(2)84消毒液的物理性质为 (写一条即可)。
(3)结合表1和图1数据,关于不同浓度的84消毒液与其消毒效果可得到的结论为 。
(4)若想达到较好的消毒效果,同时又减少其对身体和环境的影响,学校喷洒消毒液浓度的最适合范围为 (填字母序号,下同)。
a.1:50~1:100 b.1:100~1:200 c.1:200~1:600 d.1:600~1:1000
(5)下列说法错误的是____。
A.浓度为1:1000的84消毒液不具有消毒效果
B.84消毒液可与洁厕灵(主要成分为HCl)混用
C.84消毒液名称由来是因为其中有效氯含量为84%
D.教室使用84消毒液消毒后,建议开窗通风一段时间
8.爆炸是一种极为迅速的能量释放过程,按产生的原因和性质不同,分为物理爆炸和化学爆炸等。物理爆炸是由物理变化引起的,如锅炉爆炸、轮胎爆炸等;化学爆炸由化学变化引起,如天然气、煤气、液化石油气等,在有限空间内急速燃烧,短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。粉尘爆炸也时有发生,如图为粉尘爆炸实验:将蜡烛点燃放入金属筒内,盖上塑料盖,鼓气将面粉吹起,瞬间发生爆炸,塑料盖被冲开,蜡烛熄灭。面粉加工厂的车间若悬浮着较多的面粉粉尘,遇到明火就有发生爆炸的危险。
粉尘爆炸除了与粉尘本身的性质有关外,还与粉尘颗粒的大小、粉尘的浓度和氧气的含量等因素有关。
阅读以上材料,回答有关问题:
(1)盛装氧气的钢瓶受热爆炸属于 变化。
(2)天然气的主要成分是甲烷,其爆炸时发生反应的化学方程式为 。
(3)图中粉尘爆炸发生的原因是 ,从燃烧的条件分析,粉尘爆炸实验中蜡烛所起的作用是 ,爆炸后蜡烛熄灭的原因是 。
(4)下列情况下,不会发生爆炸的是 。(填序号)
①金属桶不加盖时 ②蜡烛没有点燃时 ③小塑料桶中装的是干燥煤粉时
(5)加油站、面粉厂等场所张贴的下列图标中表示禁止烟火的是____(填字母序号)。
A. B. C. D.
9.阅读下列科普短文。
材料一:胃酸指胃液中分泌的盐酸。胃持续分泌胃酸,且呈昼夜变化,入睡后几小时达高峰,清晨醒来之前最低,胃酸(0.2%~0.4%的盐酸),能杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化,若胃酸分泌过高,对胃黏膜具有侵蚀作用,引起胃的炎症或溃病,治疗胃酸过多主要是抗酸药,能直接与胃酸反应。
常见的抗酸药有碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。胃溃病患者若服用碳酸氢钠、碳酸钙,会因胃内气体压力增大而引起胃穿孔。
材料二:科学研究表明,人体的健康状况与其体液酸碱度有着极密切的关系。一般而言,体质强健的人,其体液始终保持弱碱性。正常人体血浆pH为7.35-7.45.人体胃液担负着食物的消化,pH为0.9-1.5.当氧气充足时,人体摄取的糖类、脂肪、蛋白质会被彻底氧化分解,最终生成CO2和H2O。在组织细胞与血液之间进行气体交换时,CO2扩散到血液中,会引起血浆的pH略有改变。身体的调节系统就可以进行酸碱性的调节来保持酸碱平衡,只有这样身体才会健康,但是如果人们身体长期有不健康的生活和饮食习惯,那身体就会出现酸性变化。可以多吃些偏碱性的食物,如水果、蔬菜、苏打饼干等进行调节。
依据文中信息,回答下列问题:
(1)取少量胃液样品,加入几滴石蕊溶液,溶液变 色。
(2)上述几种抗酸药,胃溃疡患者不宜服用的有碳酸氢钠和 。
(3)下列说法正确的是____(填字母)。
A.钙是微量元素,适量使用碳酸钙可治疗胃酸过多,同时还可为人体补充钙元素
B.在使用抗酸药时不是用量越多越好
C.胃酸能帮助人体消化吸收食物,所以胃液pH越小越有利于人体健康
(4)测定pH最简单的方法是使用 。
(5)正常人体血浆呈 (填“弱酸性”或“弱碱性”)。
(6)CO2扩散到血液,血浆的pH会 (填“增大”或“减小”),原因是 (用化学方程式表示)。
10.I.研究化学反应能更好地服务生产、生活和科研领域。请回答下列问题:
A
B
C
(1)A中反应前后锌元素的化合价分别为 ,氢元素的化合价也发生变化。通过比较,发现反应前后有元素的化合价发生变化的还有 (填“B”或“C”)。具有这类特征的反应是氧化还原反应,元素化合价发生变化的原因是反应中电子发生了转移,电子转移可形成电流,由此,化学变化在获得物质的同时也实现了能量的转化。
Ⅱ.请根据问题,阅读资料并回答下列问题:
电池是利用氧化还原反应产生电能的装置,可将各种形式的能源以电能的形式稳定、持续输出。
锂二氧化碳电池(电池)利用作为正极反应物。可来源于经处理的工业废气。电池能量密度可达锂离子电池的7倍以上,有望成为锂离子电池的替代。但我国锂的储量较低,锂离子电池尚存在在低温和高温条件下充放电不稳定,高温易燃等安全问题。根据我国钠的储量较高且分布广泛的状况,我国科研工作者将电池中的锂替换为钠,研制成钠二氧化碳电池(电池)。电池的应用虽然能弥补锂离子电池的不足,但也存在能量密度较低和循环寿命较短等问题。我国科研工作者一直在电池技术研究路上奋勇前行!
(2)从环境角度考虑,你认为由锂离子电池转向研制电池的意义是 (写一条)。
(3)为解决锂储量较低对电池发展的阻碍,会优先考虑化学性质相似的金属,以钠替代锂的理由是 (根据下图所示原子结构回答)。
(4)与锂离子电池比较,请你评价电池的优势和不足 (各写一条)。
11.豆腐制作
豆腐是一种营养丰富、历史悠久的中国传统食品。以黄豆为原料制作豆腐的主要工序如下:
“点浆”是制作豆腐过程中的关键环节。豆浆中的蛋白质微粒能吸附带同种电荷的离子,使蛋白质微粒之间相互排斥,聚不到一块儿,凝固剂可“消除”所带电荷,使蛋白质微粒凝聚。
点浆时需要用到凝固剂,常用的凝固剂有盐卤、石膏和葡萄糖酸内酯。用盐卤(主要成分氯化镁)作凝固剂的豆腐风味独特,弹性好,但制作较难,产量低。用石膏(主要成分硫酸钙)作凝固剂的豆腐,产量较盐卤豆腐高,但豆腐中含未溶解的石膏小颗粒,使豆腐有涩味。用葡萄糖酸内酯作凝固剂的豆腐称为内酯豆腐,这种豆腐品质较好,保存时间长,但质地偏软,不适合煎炒。与传统盐卤豆腐和石膏豆腐相比,内酯豆腐可更好地保留大豆中的大豆异黄酮。大豆异黄酮可有效地预防心血管病和老年性痴呆症。
豆腐中含有丰富的蛋白质和钙,不含胆固醇,容易消化吸收。但过量食用,会阻碍人体对铁的吸收,而且容易出现腹胀、腹泻等症状。
(1)制作豆腐工艺中,磨豆过程属于 变化,豆腐制作过程中,利用过滤原理的操作是 。
(2)“点浆”的原理是 ,可更好地保留大豆中的大豆异黄酮的凝固剂是 。
(3)写出制备石膏的一个化学方程式 。
(4)多食用豆制品可预防的疾病是 。
12.阅读下列短文,回答问题。
积极探索新型清洁能源有助于促进我国加快产业结构的优化。氢能是一种热值高、能量大、来源多样的绿色能源。现阶段使用天然气等化石能源重整制氢,以及电解水制氢。
可燃冰外观类似冰,主要含甲烷水合物(由甲烷分子和水分子组成),还含有少量二氧化碳等气体。温度不高、压力足够大、有甲烷气源时,甲烷可与水生成甲烷水合物,分散在海底岩层的空隙中。甲烷水合物能稳定存在的压强和温度范围如图所示。甲烷还是重要的化工原料,可制造氢气、炭黑、已炔、氰化氢等。
(1)可燃冰属于 (填“混合物”或“纯净物”)。
(2)可燃冰中主要成分甲烷具有可燃性,写出其完全燃烧的化学反应方程式: 。
(3)下列有关说法错误的是______。
A.海底温度低,压强大,有利于甲烷的溶解
B.在300atm下,任何温度下都可以形成可燃冰
C.可燃冰作为燃料优点是燃烧热值大,对环境不会造成污染
D.可燃冰开采不合理,会造成温室效应或者海底塌方等
(4)请写出甲烷水合物能稳定存在的压强和温度规律 。
13.阅读下列科普短文
消毒是饮用水处理中的重要环节之一、常用的消毒剂有氯气(Cl2)、二氧化氯(ClO2)等,二氧化氯是世界卫生组织推荐的饮用水消毒剂。
二氧化氯是一种黄绿色、有刺激性气味的气体,极易溶于水,受光照,振动或加热等影响可发生爆炸,但在水溶液中无危险性。自来水厂以亚氯酸钠(NaClO2)和盐酸为原料,用二氧化氯发生器现场制二氧化氯,再投加到水中进行消毒。
研究人员发现:氯气与二氧化氯的消毒能力相当,氯气和二氧化氯消毒过程中都会产生三氯甲烷(有毒副产物)。某研究小组采集了同一水源的水样,在时,对两种消毒剂的浓度与产生三氯甲烷的浓度关系进行了对比实验。得出的数据如图1和图2所示。
上述实验表明:氯气和二氧化氯在消毒能力相当的情况下,使用二氧化氯做消毒剂比用氯气更安全。通过不断完善制备与应用技术,二氧化氯在净水领域中的作用将越来越大。依据短文内容,回答下列问题。
(1)从物质的分类角度用“一”连线:
(2)二氧化氯可以用作消毒剂与其很多物理性质密不可分。请举一例加以说明 。
(3)需要现场制二氧化氯的原因是 。
(4)完成化学反应方程式:
(5)时的Cl2在内产生的三氯甲烷的规律是 。
(6)时浓度在对产生三氯甲烷产生量的影响是 。
(7)对比图1和图2,找出能说明“氯气和二氧化氯在消毒能力相当的情况下,二氧化氯比氯气更安全”的依据: 。
14.酵母与泡打粉
生活中制作糕点、馒头时一般都要添加酵母或泡打粉进行发酵。在面团发酵初期,面团中的氧气和其他养分供应充足,酵母的生命活动非常旺盛,进行着有氧呼吸,淀粉水解成麦芽糖,接者面粉中原有的微量蔗糖及新产生的麦芽糖水解生成葡萄糖与果糖,最后被酵母氧化成二氧化碳和水。面团中的氧气有限,酵母的有氧呼吸逐渐转为无氧呼吸,生成的二氧化碳在面筋的的网络中出不去,加热蒸烤时,二氧化碳受热膨胀,使糕点变得松软。用酵母做的食品松软可口,有特殊风味,易于消化,酵母本身含有丰富的蛋白质及维生素B,可以增加营养价值,因此大多数面点用酵母发酵。糖和油对酵母菌有抑制作用,用酵母发酵耗费的时间长,而且发酵时间与温度相关(如图所示)。因此,也有用泡打粉来代替酵母制作糕点的。
泡打粉一般是碳酸氢钠与酒石酸的混合物,通常为碳酸盐与固态酸。将泡打粉调和在面团中,碳酸氢钠与酒石酸遇水以及碳酸氢钠受热时都会产生出二氧化碳气体,使面点成为疏松、多孔的海绵状。泡打粉使用时不受发酵时间限制,随时可用,对多油多糖的面团也照样起发泡疏松的作用,缺点是它的碱性会破坏面团中的维生素,降低营养价值,若混合不均匀反而会导致面制品中有的地方碱太多发黄而不能吃。
依据文章内容回答下列问题:
(1)用酵母和泡打粉都能使制作的面食疏松多孔,是因为 。
(2)酵母本身营养丰富是因为 。
(3)在5-10h内,酵母发酵的最佳温度是 。
(4)写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式 。
(5)下列有关酵母和泡打粉的说法中,正确的是___________。
A.酵母可以直接使面团中的淀粉转化为二氧化碳和水
B.消化功能较弱的人宜食用酵母发酵制作的面食
C.酵母发酵的过程中只有无氧呼吸
D.用泡打粉蒸馒头时,在“加水揉面”和“蒸”的过程中,均能起到蓬松作用
15.阅读下列短文,回答有关问题:
近年比较流行的“自热火锅”给人们生活带来方便。“自热火锅”主要由料包和发热包(主要成分为生石灰、焙烧硅藻土、活性炭、铁粉、铝粉、碳酸钠等)组成,食用方法如图所示。向“自热火锅”的发热包中加水后3~5s内快速升温,蒸汽温度可达200℃,即可做成热饭。发热包中的反应较为复杂,会产生一定量的氢气和一氧化碳,不能在汽车等密闭、狭小环境中使用,使用时避免明火,使用后的发热包按有害垃圾分类处置。
(1)为了使米饭受热更快,内盒包装材料常选用铝箔,是因为铝具有良好的 。
(2)外包装的保鲜膜可阻止食物的水分流失,还能隔绝 ,防止食物腐败。
(3)焙烧硅藻土、活性炭都有疏松多孔的结构,能起到 作用。
(4)发热包发热的一种原理是生石灰与水反应放热,反应的化学方程式为 。
16.阅读下列短文,回答相关问题。
可燃冰
化石能源是目前应用最广泛的能源,但储量有限,不可再生。随着科技进步,全球能源结构也正在向多元、清洁、低碳转型。如图1是世界能源在近200年内的变化趋势,从图1中可见,天然气水合物将成为化石燃料的替代能源。
可燃冰外观类似冰,主要含甲烷水合物(由甲烷分子和水分子组成),还含少量二氧化碳等气体。甲烷水合物的分子结构就像一个个由若干水分子组成的笼子,每个笼子里“关”一个甲烷分子或一个水分子(如图2)。温度不高、压力足够大,有甲烷气源时,甲烷可与水生成甲烷水合物,分散在海底岩层的空隙中。甲烷水合物能稳定存在的压强和温度范围如图3所示。
1体积可燃冰可储载约164体积的甲烷气体。可燃冰储量丰富,燃烧热值大,因而被各国视为未来石油天然气的替代能源。甲烷还是重要的化工原料,可制造炭黑、乙炔、氰化氢等。由甲烷引发的温室效应比二氧化碳厉害10至20倍。可燃冰一旦离开海床便迅速分解,容易发生喷井意外,还可能会破坏地壳稳定平衡,引发海底塌方,导致大规模海啸。所以可燃冰的开采难度较大。
2017年,中国成为世界上第一个连续海上开采可燃冰时间最长、产气量最大的国家,将推动世界能源利用格局的改变。
(1)可燃冰属于 (填“混合物”或“纯净物”)。
(2)比较2000,2025和2050年能源结构中的化石能源,所占比例降低的是 。
a.煤 b.石油 c.煤和石油 d.煤、石油和天然气
(3)甲烷具有可燃性,写出其完全燃烧的化学反应方程式 。
(4)可燃冰有多种结构,某H型可燃冰的化学式为CH4·9H2O,分析其结构发现:平均34个H2O分子构成6个笼的笼体部分。且每个笼内只能容纳一个CH4或H2О分子,则6个笼内容纳的CH4与H2O分子个数比是 (填最小整数比)。
(5)下列有关可燃冰的说法正确的是 。
a.可燃冰就是固态甲烷
b.在50atm和15℃时,可燃冰不能稳定存在
c.可燃冰开采时若出现差错,可能引发严重的环境灾害
17.阅读下面科普短文。
为应对CO2等温室气体引起的气候变化问题,世界各国以全球协约的方式减排温室气体,我国提出“碳达峰”和“碳中和”目标。“碳达峰”指的是在某一时间,CO2的排放量达到历史最高值,之后逐步回落;“碳中和”指的是通过植树造林、节能减排等形式,抵消 CO2的排放量。我国目标是争取 2030年前达到“碳达峰”,2060年实现“碳中和”。
现阶段我国的能源结构以化石燃料为主,其燃烧释放出大量的 CO2。实现“碳中和”的路径之一为降低化石能源在消费能源中的比例,提高可再生、非化石能源比例。路径之二为捕集、利用和封存 CO2。如利用废气中的CO2制取甲醇(CH3OH),反应的微观示意图(如图1所示)。在实际生产中,CH3OH的产率除受浓度、温度、压强等因素影响外,还受催化剂CuO质量分数的影响(如图 2所示)。
图1图2
我国科学家们撰文提出“液态阳光”概念,即将太阳能转化为可稳定存储并且可输出的燃料,实现燃料零碳化。随着科学技术的发展,今后的世界,每天的阳光将为我们提供取之不尽、用之不竭的热、电,还有可再生燃料!
依据文章内容回答下列问题。
(1)化石燃料包括煤、 、天然气。
(2)根据图1,写出CO2制取甲醇的化学方程式: 。
(3)由图2可得到的结论是CuO质量分数为 时,CH3OH产率最高。
(4)实验室常用澄清石灰水检验二氧化碳,请写出该反应的化学方程式: 。
(5)下列说法正确的是____(填序号)。
A.碳达峰、碳中和中的“碳”指的是碳单质
B.控制化石燃料的使用可减少碳排放
C.碳中和指的是没有碳排放
D.“液态阳光”将实现燃料零碳化
18.阅读下面科普短文。
随着人类社会的发展,化石燃料的消耗量急剧增加,导致温室效应增强。科学家一直致力于将二氧化碳分离回收、循环利用和再生转化成资源。化学吸收法是利用吸收剂与二氧化碳发生化学友应来吸收分离二氧化碳的方法,常见的吸收剂有氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液等,加压水洗法也可用于捕获收集二氧化碳。二氧化碳和氢气在催化剂的作用下会发生一系列反应,生成甲醇、一氧化碳和甲烷等,实现再生转化。我国科学家在催化剂研究方面取得重大突破,分别合成出了镓酸锌(ZnGa2O4)介孔光催化材料和单晶纳米带,成功实现了将二氧化碳转化为碳氢化合物燃料。中国科学家用水、二氧化碳和电人工合成淀粉被国际学术界认为是影响世界的重大颠覆性技术,这一成果2021年9月24日在国际学术期刊《科学》上发表。
(1)造成近几十年来空气中二氧化碳含量激增的主要原因是 。
(2)镓酸锌(ZnGa2O4)中镓元素的化合价为 。
(3)用氢氧化钠溶液吸收二氧化碳的化学反应方程式为 。
(4)二氧化碳和氢气在催化剂的作用下生成甲醇的原理为:,则X的化学式为 。
(5)你认为人工合成淀粉技术要得到广泛应用还需考虑到哪些问题? (答一点即可)
19.阅读下面的科普短文。
清除CO2是载人航天器环境控制和生命保障的重要问题,目前主要包括LiOH清除、固态胺吸附和分子筛吸附等方式。
LiOH清除利用了LiOH与CO2的化学反应,由于LiOH不可再生,该技术目前多用于短期载人航天任务。
固态胺能吸附CO2和水蒸气,且可在真空条件下再生,因此可用于中长期载人航天任务。研究发现,CO2分压和温度对CO2吸附量有影响,如图1所示。
分子筛中的吸附剂是沸石。沸石的吸附能力强,且能在高温条件下再生,因此多应用在多人、长期航天任务中、水会影响沸石的吸附性能,通常需对沸石进行干燥处理。相同温度下,干燥时间对不同种类沸石CO2吸附量的影响如图2所示。
科学家们会依据任务持续时间、成员人数及对应的消耗品、设备质量等因素,选择适合的CO2清除技术,以保障宇航员的生命安全。
(原文作者杨乐,有删改)
依据文章内容回答下列问题。
(1)目前航天器中的CO2清除技术有 (写出一种即可)。
(2)已知LiOH具有与NaOH类似的性质,LiOH与CO2反应生成Li2CO3的化学方程式为 。
(3)由图1可得到,CO2分压对CO2吸附量的影响的结论:温度相同时,CO2分压在0~2.0kPa范围内, 。
(4)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。
①由于LiOH不可再生,因此不能用于载人航天任务。 。
②图2中,温度和干燥时间相同时,沸石A比沸石B的CO2吸附量大。 。
③分子筛对CO2的吸附能力强,且可循环利用,多用于长期航天任务。 。
20.阅读下列短文,回答有关问题。
《2050年世界与中国能源展望》中提出,全球能源结构正在向多元、清洁、低碳转型。太阳能的利用是热门研究方向之一。例如,可以利用太阳能将水转化为H2,某种光分解水的过程如图一所示,产生的H2在一定条件下与CO2反应合成液态燃料CH3OH(甲醇)。也可以在太阳光照下,通过光催化将H2O、CO2直接转化为CH3OH、H2、CO、CH4等太阳能燃料(图二)。另外,还可以利用照明灯、人体散发的热量等生活中随处可见的废热发电,我国研发的“柔性、可裁剪碲化铋(Bi2Te3)/纤维素复合热电薄膜电池”,能充分贴合人体体表,实现利用体表散热为蓝牙耳机、手表、智能手环等可穿戴电子设备供电(图三)。可以看出,在新能源的开发和利用中,化学起着不可替代的作用。
(1)某种光分解水的过程如图一所示,该反应最终的生成物是 ,请写出其中反应II化学方程式 。
(2)图二通过光催化可将H2O、CO2转化为CH3OH、H2、CO、CH4等太阳能燃料,该过程是 变化(填“物理”或“化学”)。
(3)下列说法正确的是____。
A.能源结构向多元、清洁、低碳转型
B.生活中废热无法利用
C.图一转化过程中循环利用的物质有Fe3O4和FeO
(4)H2在一定条件下可与CO2反应合成液态燃料CH3OH,化学方程式为,现有4吨氢气可以得到多少吨甲醇?
21.阅读下面科普短文
酱油是我国传统调味品之一,是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,营养极其丰富,主要营养成分包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。制曲是酱油酿造的重要工序,制曲工艺的主要流程为:主辅料→混合→润水→蒸煮→冷却→接种→通风培养→成曲。成曲的蛋白酶活力值越高,成曲质量越好。
选择适合的菌种,温度控制在米曲霉最适合生长的32~33℃。主料大豆为蛋白质源,辅料米糠为淀粉源。选取不同的主辅料配比,在润水量120%,蒸料时间30min,制曲时间36h的条件下制曲,所得蛋白酶活力值如下表。
表 主辅料配比与蛋白酶活力值
实验序号
主辅料
配比
蛋白酶活力值(单位U/g)
1-1
大豆,米糠
1:1.2
743.66
1-2
大豆,米糠
1:1
957.28
1-3
大豆,米糠
1:0.8
1003.53
润水是影响成曲质量的一个重要因素,在主配料配比1:1,蒸料时间30min,制曲时间36h的条件下制曲,蛋白酶活力随润水量的变化趋势如图所示。
酱油是厨房必备调味品,但食用酱油也要适量。酱油中含盐量比较高,患有高血压、糖尿病、冠心病的人应减少酱油的食用。过度的摄取钠盐,也会加重孩子肾脏的负担,因此小孩更不能经常食用酱油。酱油对身体也有一定的益处,酱油中含有的维生素和矿物质可以降低胆固醇,消除自由基,从而降低心血管疾病的发病率。只要控制好酱油食用量就不会对人体危害。
根据文章内容回答下列问题:
(1)酱油的酿造过程属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。
(2)酱油营养丰富,写出酱油中含有的营养素 (写出2种即可)。
(3)由表数据可知,在润水量120%,蒸料时间30min,制曲时间36h的条件下制曲,成曲质量最好的主辅料配比为 。
(4)根据图信息得出的结论是:主配料配比1:1,蒸料时间30min,制曲时间36h的条件下制曲, 。
(5)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。
①酱油酿造过程中,成曲质量只和主辅料配比和润水量有关,与其他因素无关。
②酱油中含盐量较高,患有高血压、糖尿病、冠心病的人以及小孩都不应经常食用。
22.阅读下面的短文,回答相关问题。
生活垃圾处理不当会造成环境的污染,我们能为赖以生存的环境做些什么呢?今年月日起,苏州市生活垃圾分类管理条例正式实施,全面推进垃圾分类工作。垃圾分类既可以改善生活环境又有利于资源循环利用。把可回收物和有害垃圾分别投入相应的垃圾箱,其实还可以把厨余垃圾中的鲜垃圾用来制作“环保酵素”。制作方法:按::的比例将红糖、鲜厨余水果皮、菜叶等,避免使用鱼、肉、或油腻的厨余、水混合装入桶中,在酵素发酵的第一个月有大量气体产生,每天打开瓶盖放气并搅拌,保证鲜垃圾完全浸泡在液体中避免其发霉腐败。一个月后旋紧瓶盖,在容器上标注制作日期,将其放置在通风、阴凉处发酵,避免阳光照射。发酵三个月后,过滤出液体,得到环保酵素。环保酵素在农业生产和日常生活等诸多方面都有着重要的作用。我国是农业大国,施用化学肥料是保证粮食高产、稳产的一种重要措施,但与此同时,长期施用化肥会造成土壤退化、生态环境污染等问题。玉溪师范学院资源环境学院研究人员分别利用一定比例的酵素液进行施浇每周施浇次,然后对土壤中有机质等含量进行了研究,通过研究表明施浇环保酵素不仅可以降低环境污染,还可以改良土壤,增加土壤的有机质含量。绿水青山就是金山银山。垃圾分类,保护环境,从我做起。
(1)下列垃圾属于鲜厨余,能用来制作“环保酵素”的是 ____ 。
A.桔子皮 B.塑料袋 C.芹菜叶 D.肉骨头
(2)环保酵素在发酵过程中发生变化 填“物理”或“化学”。
(3)“发酵三个月后,分离出液体”,这“分离出液体”相当于实验室的 操作。
(4)生活中碳酸氢铵就是一种常见的化学肥料,也可以作为一些食品如饼干的膨松剂,请你说说碳酸氢铵作为膨松剂的原理: 用反应的符号表达式解释。
(5)相较于化学肥料,施用环保酵素的优点 。
答案解析部分
1.【答案】(1)分子在不断地运动
(2)酯类
(3)
(4)对;错
(5)随着酶添加量增加,茶多酚提取率先升高后降低
2.【答案】(1)有机物
(2)密度比空气大
(3)熟石灰;
(4)CO2
(5)浓硫酸(合理即可)
3.【答案】(1)混合物
(2)碳元素含量不同(合理即可)
(3)2-6天
(4)温度、时间
(5)B;C
4.【答案】(1)缓慢
(2)C2H5OH或CH3CH2OH或C2H6O;55.9
(3)A;D
(4)能在较短时间杀死病毒
(5)燃料
5.【答案】(1)塑料
(2)一个二氧化碳分子中含有2个氧原子
(3)CH4
(4)原料来源广泛(或燃烧热值高或产物无污染);高效、经济的制氢方法(或高效、价廉的贮氢材料,合理即可)
6.【答案】(1)A;B;C
(2)C
(3)疏松多孔
(4)CaCO3CaO+CO2↑
(5)开发新能源
7.【答案】(1)碱性
(2)无色或淡黄色液体;或有刺激性气味
(3)在其他条件相同的情况下,在1:50至1:1000的喷洒浓度范围内,喷洒消毒液的浓度越低,消毒效果越差
(4)b
(5)A;B;C
8.【答案】(1)物理
(2)
(3)面粉在有限空间内急速燃烧,短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀引起爆炸;使可燃物的温度达到着火点;隔绝氧气
(4)①②
(5)A
9.【答案】(1)红
(2)碳酸钙
(3)B
(4)pH试纸
(5)弱碱性
(6)减小;
10.【答案】0、+2;B;缓解温室效应(合理即可);钠原子和锂原子最外层电子数相同;优势:在低温和高温条件下充放电稳定
不足:能量密度较低和循环寿命较短等
11.【答案】(1)物理;过筛和压制
(2)凝固剂可“消除”所带电荷,使蛋白质微粒凝聚;葡萄糖酸内酯(或)
(3)或(合理即可)
(4)骨质疏松、佝偻病等
12.【答案】(1)混合物
(2)
(3)
(4)其他条件相同,压强越大,温度越低,甲烷水合物越稳定
13.【答案】(1)
(2)二氧化氯极易溶于水,水溶液中无危险性,可用于自来水消毒
(3)二氧化氯受光照、振动或加热等影响可发生爆炸,所以需要现场制得
(4)4HCl
(5)先增大后减小,但总体变化不明显
(6)二氧化氯的浓度为0.8mg/L时,三氯甲烷的产生量最大,其次是0.5mg/L,二氧化氯的浓度为0.3mg/L时,三氯甲烷的产生量最小(合理即可)
(7)在0~50h内,0.5mg/L二氧化氯比1.0mg/L氯气产生的三氯甲烷都少
14.【答案】(1)发酵过程中都产生二氧化碳
(2)酵母本身含有丰富的蛋白质及维生素B
(3)40℃
(4)
(5)B;D
15.【答案】(1)导热性
(2)空气或氧气
(3)吸附
(4)CaO+H2O=Ca(OH)2
16.【答案】(1)混合物
(2)c
(3)
(4)2∶1
(5)bc
17.【答案】(1)石油
(2)
(3)50%
(4)
(5)B;D
18.【答案】(1)化石燃料的消耗量急剧增加,化石燃料燃烧产生大量的二氧化碳
(2)+3
(3)2NaOH +CO2=Na2CO3+H2O
(4)H2O
(5)消耗电能的多少
19.【答案】(1)LiOH清除(或固态胺吸附、分子筛吸附等)
(2)2LiOH+CO2=Li2CO3+H2O
(3)二氧化碳分压越大,二氧化碳吸附量越大
(4)错;对;对
20.【答案】(1)氢气、氧气;
(2)化学
(3)A;C
(4)解:设现有4吨氢气可以得到甲醇的质量为
答:现有4吨氢气可以得到21.3t甲醇。
21.【答案】(1)化学变化
(2)糖类、蛋白质、无机盐、维生素(任写2种)
(3)1:0.8
(4)润水量50%至150%的范围内,润水量为100%时,蛋白酶活力最高,成曲质量最好
(5)错;对
22.【答案】(1)A;C
(2)化学
(3)过滤
(4)
(5)不仅可以降低环境污染。还可以改良土壤,增加土壤的有机质含量
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