2024年中考化学二轮专题复习：科普阅读题

2024年中考化学二轮专题复习：科普阅读题 1．阅读下面科普短文。 谈到二氧化硫，人们可能会想到它对人体健康和环境的危害。其实在食品行业，SO2是一种国内外允许使用的食品添加剂，通常以焦亚硫酸钠、亚硫酸钠等形式添加在食品中，起到护色、漂白、防腐和抗氧化的作用。 SO2常用于葡萄酒的生产加工。SO2作为保鲜剂，在低温环境下可有效减缓酿酒葡萄的腐烂。研究人员在4℃时，采用不同浓度的SO2对酿酒葡萄进行预处理，经过四周的储藏，测得酿酒葡萄的腐烂率如右图所示。葡萄酒的生产过程包括葡萄除梗、榨汁和葡萄汁发酵等步骤。葡萄汁的发酵过程是在酵母的作用下将多糖转化为酒精(C2H5OH)，此过程需添加SO2抑制杂菌的滋生。 为保证SO2安全使用，我国《食品添加剂使用标准(GB2760-2014)》明确了各种食品中SO2最大残留量： 食品 蜜饯 葡萄酒 食糖 水果干 巧克力 果蔬汁 最大残留量 0.35g/kg 0.25g/L 0.1g/kg 0.1g/kg 0.1g/kg 0.05g/kg 世界卫生组织也规定，每人每天摄入的SO2(比体重)应控制在0.7mg/kg以内，否则人体会产生中毒现象。    依据文章内容回答下列问题。 (1)酒精属于 (填“无机化合物”或“有机化合物”)。 (2)葡萄汁发酵过程中添加SO2的作用是 。 (3)由图可知，酿酒葡萄在4℃时储存一周，腐烂率最高的是_____。 A．未添加SO2 B．低浓度SO2 C．高浓度SO2 (4)一个体重为60kg的成年人，每天SO2安全摄入量是 mg以内。 (5)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。 ①按照国家标准，巧克力中的SO2最大残留量为0.1g/kg。 ②生产葡萄酒的步骤中，所涉及的变化均属于化学变化。 2．阅读下面科普短文。 2017年，中科院大连化物所孙剑、葛庆杰研究团队设计如下工艺流程实现了通过二氧化碳直接加氢获得高辛烷值汽油的技术。（a、b是最终制得的汽油中所含物质的分子结构模型） 新型多功能复合物催化剂是二氧化碳转化的关键。大连化物所研究团队设计了一种高效稳定的Na-Fe3O4/HZSM-5多功能复合催化剂，将这种催化剂应用在二氧化碳和氢转化成汽油上面，可以实现较大规模的生产。 2022年3月，全球首套年产量1000吨的二氧化碳加直制汽油中试装置在山东邹城开机运行。 近日，科学家又发现一种由钌元素组成的新催化剂，可将二氧化碳转化为汽油的效率提高千倍。 相信，随著技术不断进步，二氧化碳合成汽油的成本也会不断降低，中国“碳中和”的时代即将到来。 依据所给信息，回答下列问题。 (1)现阶段使用的汽油主要是通过 加工得到的。 (2)第一步反应：CO2和H2在Fe3O4的催化作用下反应，除生成CO外，还生成另一种氧化物，该物质为 （写化学式）。 (3)观察图中a物质的分子结构模型，它的分子中碳、氢的原子个数比为 ；a、b两种分子碳元素含量更高的是 （“a或b”）。 (4)催化剂在使用时本身不会在反应中耗尽，是因为催化剂在化学反应前后 不变。钌在元素周期表中的信息如图所示。下列说法正确的是 。 A．钌的元素符号为Ru                             B．钌原子质子数为44 C．钌原子相对原子质量为101.1g                 D．钌元素为非金属元素 (5)“二氧化碳变汽油”的研究成果现实意义是 ， 。（答出两条） 3．纯净的臭氧(O3)在常温下是天蓝色的气体，有难闻的鱼腥气味，不稳定，易转化为氧气。近年来臭氧的应用发展较快，很受人们的重视。早在19世纪中期的欧洲，臭氧已被用于饮用水处理。由于臭氧有强氧化性，可以与水中的有害化合物(如硫化铅)发生反应，处理效果好，不会产生异味，可做漂白剂。与传统的消毒剂氯气相比，臭氧有许多优点，可杀灭一切微生物，包括细菌、病毒、芽孢等，而臭氧很快转化为氧气，无二次污染，高效环保。 (1)臭氧的物理性质有 (写出1条即可)； (2)臭氧处理饮用水时，利用了臭氧的 (填“物理”或“化学”)性质。 (3)臭氧转化为氧气的微观示意图如下，请在方框中补全相应微粒的图示 。 4．阅读下面的科普材料。 浩瀚的海洋是个巨大的资源宝库，它不仅孕育着无数的生命，还蕴藏着丰饶的矿产；而海水本身含有大量的化学物质，又是宝贵的化学资源。海水中含有多种物质，如氯化钠、氯化镁、硫酸钙等。 利用海水制盐的方法在我国仍以蒸发法为主，它的原理很简单，即在太阳照射后，海水受热使水分蒸发，当各种盐分别达到一定浓度时，依次以固态形式析出。随着科学和技术的进步，人们还利用其他方法从海水中制盐，如电渗析法、冷冻法等，用这两种方法不但可以制盐，同时也可以得到淡水。 食盐不仅是人类生活所不可缺少的物质，还是一种重要的化工原料。例如，作为基本化学工业之一的氯碱工业，就是通过电解饱和食盐水的方法得到氢氧化钠、氯气和氢气，进而生产盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等，其他如造纸、纺织、印染、有机合成和金属冶炼等，也都离不开由食盐制得的化工产品。 海水可以提取食盐，还是个巨大的资源宝库，可以得到溴、镁等物质。目前，从海水中提取的溴约占世界溴年产量的三分之一。常用的技术叫做吹出法，即用氯气与溴化钠（NaBr）在酸性条件下反应，使其转变为溴（Br2）后，用空气将其吹出。也可以用水蒸气，使溴和水蒸气一起蒸出。 而海水中的镁，则更是一种重要的资源。工业规模海水提镁的方法，是将海水抽入反应槽中，加入石灰乳，将海水中的镁转变为沉淀，再加入稀盐酸转化为氧化镁溶液，过滤、烘干，然后电解熔融状态的氧化镁就得到镁和氧气，氧气可以用来制取盐酸，再循环使用。 从海水得到的粗盐中含有泥沙、氯化钙、氯化镁、硫酸钠等杂质，用于电解法制碱必须经过精制。精制食盐水常加入一些试剂，使杂质沉淀过滤出来，再加入稀盐酸调节盐水的 pH。 回答下列问题: (1)氯化钠、氯化镁、硫酸钙属于 （填“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”）。 (2)利用蒸发法制盐析出固体后的剩余溶液是食盐的 溶液（填“饱和”或“不饱和”）。 (3)电解饱和食盐水的化学方程式为 。 (4)吹出法提溴（Br2）的化学方程式为 ，该反应的基本类型是 。 (5)要除去粗盐中含有的 Na2SO4、MgCl2、CaCl2 等可溶性杂质，可加入氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液。其中，加入氢氧化钠溶液是为了除去 MgCl2，写出方程式 。 5．阅读短文,回答问题。 食品添加剂 《中华人民共和国食品安全法》指出，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要，而加入食品中的人工合成或者天然物质。按照用途不同，食品添加剂可分为香料、防腐剂、甜味剂、膨松剂、抗氧化剂、酸度调节剂和营养强化剂等。如阿斯巴甜 可作甜味剂，小苏打可作面包膨松剂，维生素C可作食品抗氧化剂、酸度调节剂(其水溶液呈酸性)和营养强化剂。 消费者需要认识到，只有当食品添加剂超范围、超量使用，或使用非食用物质时才会引发食品安全隐患。如防腐剂的作用是防止食品腐败变质，对某些本应合理使用防腐剂以保证安全的食品，若不使用防腐剂，反而有可能增加风险。合理使用食品添加剂既可以保证我们的饮食安全，还可以满足我们对食品口味或营养的需求。 (1)根据阿斯巴甜化学式可知，阿斯巴甜由 种元素组成，属于 (填“有机物”或“无机物”)。 (2)焙制糕点时，小苏打受热分解成碳酸钠和两种常见氧化物，请写出该反应的化学方程式 ，其中能使面包具有“蓬松感”的物质是 。 (3)结合所学知识和文中信息，维生素C的水溶液中一定含有的一种离子是 ；维生素C作为营养强化剂可以预防的疾病是 。 (4)某食品被查出食品添加剂不合格，可能的原因是 (写一点)。 (5)通过阅读文本，你对食品添加剂有了哪些新的认识?(写一点)。 6．认真阅读下列材料，回答有关问题： 2023年9月21日，“天宫课堂”第四课在中国空间站正式开讲，这是中国航天员首次在梦天实验舱内进行授课。航天员在空间站呼吸的氧气有三种来源：第一种是携带的纯氧氧气瓶，第二种是利用电解水的方式产生的氧气和氢气，氧气可以供宇航员呼吸，而氢气还可以作为燃料。第三种是利用固体氧气发生器产生的氧气。 (1)分离液态空气法分离出氮气的过程属于 变化（填“物理”或“化学”）。 (2)航天员的呼吸作用属于 （填“缓慢”或“剧烈”）氧化。 (3)氢气可以作为燃料，是利用氢气的 性。 7．认真阅读下列材料，回答有关问题。 在2019年“国际化学元素周期表年”中，我国青年学者姜雪峰教授被IUPAC遴选为硫元素代言人。硫和硫的化合物在生活中应用很广泛。单质硫是一种黄色晶体，又称硫磺，难溶于水。大蒜中的大蒜素（C6H10OS2）对一些病毒和细菌有独特的抑制和杀灭作用。乙硫醇的气味极臭，在空气中的浓度达到500亿分之一时，即可闻到臭味。随着科学的发展，硫元素的神奇性质将会被进一步发展和应用。 (1)写出单质硫的物理性质： （写一条即可）。 (2)大蒜素分子中硫原子和氧原子的个数比为 。 (3)家用煤气或液化石油气中常掺入乙硫醇的主要作用是 。 8．认真阅读下列材料，回答有关问题。 2022年1月6日，新型“奥运版复兴号”智能动车组在京张高铁上线，列车采用轻量化技术、环保可降解材料、石墨烯空气净化装置打造绿色低碳空间。在高强度、轻量化铝合金车体的基础上，还在车体局部结构构件中使用了更轻、更强的碳纤维复合材料。高铁站通过增加消毒频次确保旅客出行安全，其中就包括一种新型消毒剂ClO2.通常情况下，ClO2是一种有刺激性气味的黄绿色气体，受热或见光易分解，具有强氧化性和强腐蚀性。 (1)用于制造车体的铝合金属于 （填“金属”或“合成”）材料。 (2)石墨烯空气净化装置的工作流程中包括活性炭过滤原理，这是利用活性炭的 性。 (3)ClO2的化学性质有 （写出一点即可）。 9．阅读下面科普短文。 纯净的臭氧（O3）在常温下是天蓝色的气体，有难闻的鱼腥臭味，不稳定，易转化为氧气。它虽然是空气质量播报中提及的大气污染物，但臭氧层中的臭氧能吸收紫外线，保护地面生物不受伤害。而且近年来臭氧的应用发展较快，很受人们的重视。 生产中大量使用的臭氧通常由以下方法制得。 臭氧处理饮用水。早在19世纪中期的欧洲，臭氧已被用于饮用水处理。由于臭氧有强氧化性，可以与水中的有害化合物（如硫化铅）发生反应，处理效果好，不会产生异味。 臭氧做漂白剂。许多有机色素的分子遇臭氧后会被破坏，成为无色物质。因此，臭氧可作为漂白剂，用来漂白麻、棉、纸张等。实践证明，臭氧的漂白作用是氯气的15倍之多。 臭氧用于医用消毒。与传统的消毒剂氯气相比，臭氧有许多优点，如表1所示。 表1  臭氧和氯气的消毒情况对比 消毒效果 消毒所需时间（0.2 mg/L） 二次污染 投资成本（900 m3设备） 臭氧 可杀灭一切微生物，包括细菌、病毒、芽孢等 < 5 min 臭氧很快转化为氧气，无二次污染，高效环保 约45万元 氯气 能杀灭除芽孢以外的大多数微生物，对病毒作用弱 > 30 min 刺激皮肤，有难闻气味，对人体有害，有二次污染、残留，用后需大量水冲洗 约3～4万元 依据文章内容回答下列问题。 (1)说出氧气（O2）和臭氧（O3）的共同点 （至少一点）。 (2)分离氧气和臭氧的混合物，类似于工业制氧气，是利用了它们的 不同。 (3)臭氧处理饮用水时，利用了臭氧的 （填“物理”或“化学”）性质。 (4)臭氧转化为氧气的微观示意图如下，请在空白方框中补全相应微粒的图示。 (5)从微观角度来看，氧气和臭氧的性质不同的原因是 。 (6)依据表1信息，为了快速杀灭病毒，应选择的消毒剂是 。 (7)下列关于臭氧的说法中，正确的是______（填序号）。 A．臭氧的漂白作用比氯气强 B．由氧气制得臭氧的过程中，既有物理变化也有化学变化 C．臭氧在生产生活中有很多用途，对人类有益无害 D．臭氧稳定性差，不利于储存，其应用可能会受到限制 10．阅读下面科普短文。 我国科学家屠呦呦因成功提取青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是治疗疟疾的有效成分，它的使用在全世界“拯救了几百万人的生命”。 很多中药古方都提到了青蒿入药抗疟疾。屠呦呦团队研究中医古籍，其中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”，激发了她的灵感，是不是青蒿中抗疟的有效成分用水浸取后，蒸发水分时，高温下被破坏了呢？于是采用沸点更低的乙醚在较低温度下进行提取，成功获得了青蒿素。 完成样品纯化后。通过元素分析等技术手段，测定相对分于质量为282，确定了青蒿素的化学式为C15H22O5。 科学家在青蒿素的研究中进一步发现，一定条件下硼氢化钠能将青蒿素还原生成双氢青蒿素(化学式为C15H24O5)，双氧青蒿素比青蒿素的水溶性好。治疗疟疾的效果更好。 回答下列问题。 (1)屠呦呦用乙醚提取青蒿素获得成功的关键在于改变的实验条件是 ，双氢青蒿素的相对分子质量为 。 (2)青蒿素分子中碳、氢原子的个数比 。 (3)从中国古代青蒿入药，到双氢青蒿素药物被世界卫生组织列为对抗疟疾的首选药物，经历了漫长的历程。下列三项针对青蒿素的研究按时间先后排序 (填序号)。 ①确定结构     ②分离提纯      ③人工合成 (4)“一定条件下硼氢化钠能将青蒿素还原生成双氢青蒿素”，这一变化明了 。 (5)确定物质的元素组成，也可以采用燃烧法。甲烷(化学式CH4)燃烧生成水和二氧化碳，用如图所示实验验证甲烷燃烧的产物。 ①写出甲烷燃烧的化学反应方程式 。 ②实验1的目的是 。 ③实验2，向外抽拉注射器，广口瓶中观察到的现是 。 11．阅读下列短文，回答问题。 2022年北京冬奥会共三大赛区、十二个竞赛场馆。竞赛场馆永久性设施蓝图变为现实的背后，是无数攻坚克难的科技力量。在八座冰上场馆中，均选用了二氧化碳跨临界直冷制冰系统。有着“冰丝带”之称的国家速滑馆，其屋顶为目前世界体育场馆中规模最大的单层双向正交马鞍形索网屋面，用钢量仅为传统钢结构屋面的四分之一。 (1)空气中二氧化碳的体积分数约为 。 (2)从微观角度分析，二氧化碳气体能被压缩是因为 。 (3)二氧化碳制冷原理是液态二氧化碳蒸发 （选填“吸收”或“放出”）热量，使环境温度降低。大气中CO2含量过高会引起的主要环境问题是 。下列关于CO2的说法不正确的是 （填字母）。 A．空气中CO2含量过高，会导致人中毒死亡 B．CO2能使干燥的紫色石蕊试纸变红 C．可采用物理或化学方法，人工吸收二氧化碳 12．请阅读下面的材料，回答有关问题。 航天员呼出的二氧化碳怎么处理？ 近几年来，我国航天事业的发展突飞猛进，为我国载人空间站的建立奠定了坚实基础。航天员在空间站生活，呼出的是怎么处理的？ 航天员呼出的不仅是废气，而且对人体有害。座舱空气中分压达到2千帕就会影响航天员的健康和安全。 通常处理有两种方法。方法一：对于短期飞行的载人航天器而言，常采用与氢氧化钠化学性质相似的氢氧化锂（）吸收，与发生反应的生成物为碳酸锂，实现了对的吸收。该方法吸收效率高、安全，但这是一次性使用的去除方法。方法二：对于二氧化碳进行收集和再生处理，重新生成可供人体呼吸的氧气。第1步，利用固态胺系统对座舱的吸收与浓缩；第2步，利用特种反应器实现对的加氢甲烷化的还原反应，使之生成甲烷与水；第3步，采用电解方法对水进行电解，产生氢气和氧气，氧气供人呼吸使用。 (1)甲烷可以作燃料请写出其燃烧的化学方程式 。 (2)①在溶液中滴入紫色石蕊溶液，可观察到溶液变 ，可证明此溶液显 性。 ②对比关于的两种处理方法，方法 更好，原因是 ，写出吸收的化学方程式 。 ③在空间站，电解水得到的氢气可否再利用？ （填“可以”或“不可以”）。 13．2020年未，X先生返乡过年，见到了久违的米酒，品尝之下倍感亲切，于是对它做了一番相关研究 （1）米酒是糯米所酿制的缪酒。把糯米蒸熟，拌上少许酒药，于比较封闭的容器中发酵半个月，糯米将转变为一种固液混合物。将此物挤压，将得到固体酒糟和一种乳白色粘稠酒浆，即酒酿。此酒浆有酒味，也很甜。这个过程中酒药相当于催化剂，发生了两个化学方程式，他们把淀粉转化成了酒。这两个方程式是 和 。 （2）酒酿如果兑水，即成为人们口中的水酒。不兑水，长期保存，三四年后，颜色将转变为琥珀色，酯香四溢，但甜度下降，酒度上升，粘稠度也很高，市场价值也变高，在南方当地已经达到30~40元一斤。在保存的过程中，决不能漏气，否则会导致被氧化而变酸。但也不能简单密封了事，因为在保存过程中，米酒会 。 （3）米酒保存久了，底部会有浑浊出现，这就导致南北方在酒桌上的礼仪出现了重大差异。在北方，给人倒酒时，瓶中最后剩的酒必须倒给别人，意为“福根”，倾尽所有，俱以待客。在南方，则最后一点酒，必须留给自己，因为最后的酒有瑕疵，留给自己，对客人表示尊重。那么米酒如果要流入北方，应该在饮用之前，需要增加一道处理的手段，那就是将米酒在饮用之前 。 （4）古时候的缪酒，度数都比较低，20度左右。古人才能有大口吃肉，大碗喝酒的那份豪气。武松能连干十八碗，趁醉打猛虎，所喝的酒可能也就是这种低度的酒。要是穿越回古代，我一定要对此酒加以蒸馏，以期得到高度白酒，好好挣它一笔。因为酒精和水是两种互溶的液体，且 差距较大。 （5）在辽宁省，正规加油站所销售的汽油，往往都掺兑了酒精，俗称乙醇汽油。而一般的汽油，柴油等石油化工的产品，其成分都是一些碳、氢元素形成的液态混合物。请客观评价此举的利弊：这样做的好处是 ；弊端是 （从产品的元素组成角度来猜断）。 14．阅读下面科普短文。 碳元素是人类接触和利用最早的元素之一 石墨是制铅笔芯的原料之一，在16世纪被发现后，曾被误认为是含铅的物质。直到18世纪，化学家将石墨与KNO3共熔后产生CO2，才确定了它是含碳的物质。 石墨烯一层层叠起来就是石墨，厚1毫米的石墨大约包含300万层石墨烯，具有优良的导电和光学性能。 碳纤维既有碳材料的本质特性，又有纺织纤维的柔软可加工性。目前把碳纤维应用于纸的制作，主要在功能纸上，研究人员通过实验研究了碳纤维含量与耐破度的关系，结果如图1所示。 碳气凝胶也是新型碳材料，具有优良的吸附性能，在环境净化中发挥重要作用。科研人员在不同温度下制备了三种碳气凝胶样品，比较其对CO2的选择性吸附性能。他们在不同压强下测定了上述样品对混合气体中CO2吸附的选择性值，实验结果如图2。图中选择性值越高，表明碳气凝胶对CO2的选择性吸附性能越好。 随着科学技术的发展，碳材料的潜能不断被激发，应用领域越来越广泛。 依据文章内容回答下列问题。 (1)石墨烯属于______（填序号） A．非金属单质 B．有机化合物 C．金属单质 (2)石墨与KNO3共熔，能生成氧化钾和氮气、二氧化碳，写出该反应的化学方程式 (3)下列说法正确的是______ A．在实验研究的范围内，随着碳纤维含量的增大，无涂布纸耐破度增大 B．在一定条件下，石墨、石墨烯分别在氧气中充分燃烧，产物相同 (4)对比图2中三条曲线，得到的实验结论是 。 15．纳米光催化剂 消毒剂用于杀灭传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化要求，它将病原微生物消灭于人体之外，切断传染病的传播途径，达到控制传染病的目的。人们也常称消毒剂为“化学消毒剂”。纳米光催化剂是由清华大学教授合成的一种消毒剂。它的应用原理是将纳米材料制成网状柔性的催化剂，点亮紫外灯，辐照到光催化剂表面上，水从此处流过时即可使病菌或病毒体内的蛋白质变性，并把水体中绝大多数的有机物降解为、和。设备简单，操作方便，消毒效率高，一次性投入可持续使用，未生成新的有害物质，净化之后的水质优良，特别适用于某些高档小区或家庭对自来水进行二次处理，但是它的价格高，目前不可能大范围使用。纳米光催化剂使用过程中需定期清洗表面的附着物，否则影响消毒效果。阅读上述内容，回答下列问题: (1)自来水厂常利用氯气、臭氧、二氧化氯等对饮用水进行消毒，这些消毒方法与用纳米光催化剂相比，缺点是 (写出一条)。 (2)用紫外灯与光催化剂对水进行消毒的过程中，水体中绝大多数的有机物降解为、和，这三种物质都是由 (填“分子”、“原子”或“离子”)构成的。 (3)常见的净水方法有很多，自来水厂净水时需加入 用来沉降水中的悬浮小颗粒；除去难溶性杂质的操作方法是 ，常用 来去除水中的色素和异味，这是利用了它具有很强的 。 (4)目前制约纳米光催化剂广泛使用的因素是 。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $$