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2024年中考化学优化练习:科普阅读题
1.阅读下面科普短文。
臭豆腐是中国传统特色小吃。各地的臭豆腐中,湖南长沙臭豆腐因其“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒”的特点而深受广大消费者喜爱。
臭豆腐坯的品质直接关系着臭豆腐鲜嫩程度、入味程度和油炸效果。生产工艺流程为:
黄豆→豆腐坯→上色(用硫酸亚铁等)→臭卤浸泡→臭豆腐坯。国家标准GB2760-2014中规定,在臭豆腐的制作过程中硫酸亚铁的最大使用浓度为0.15g/L。实验小组研究了一定条件下硫酸亚铁浓度对臭豆腐上色效果的影响,结果如图1所示。(L值表示颜色明度,为黑色,为白色。)
臭豆腐“闻起来臭,吃起来香”的特性主要来源于臭卤的浸泡。卤水在37℃密封箱里保温发酵过程中理化指标的变化情况如图2所示。
臭豆腐富含蛋白质、维生素等。维生素可以延缓大脑老化进程,降低老年痴呆的发病率。
需要注意的是,臭豆腐中含有的胺类物质可与亚硝酸盐反应,生成致癌物亚硝胺。因此,在吃臭豆腐时,最好多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,以阻断亚硝胺的生成。
依据文章内容回答下列问题。
(1)多食臭豆腐可以降低老年痴呆的发病率是因为豆腐中含 。
(2)从微观角度解释,能闻到臭豆腐散发出的特殊气味的原因是 。
(3)要得到黑如墨的臭豆腐又符合国家质量标准,硫酸亚铁较适宜的上色浓度为 。
(4)由图2得出卤水发酵过程中氨基酸态氮含量与发酵时间的关系为 。
(5)臭豆腐与新鲜蔬菜和水果搭配食用更健康的原因是 。
2.高压钠灯发出的黄光射程远,透雾能力强,常用于道路和广场的照明。钠的化学性质活泼,常温下可以与氧气、水反应,在实验室里,金属钠保存在煤油中,用镊子从煤油中取出金属钠,放在滤纸上,用小刀轻轻切下一小块,投入盛有水的烧杯中,发现钠块浮在水面上,很快熔化成银白色小球,四处游动,发出“嘶嘶”的响声,偶有火星出现。依据提供的信息,回答下列问题。
(1)“钠块浮在水面上”说明钠具有的物理性质是 。
(2)根据“用小刀轻轻切下一小块金属钠”说明金属钠的硬度 (填“大”或“小”),“很快熔化成银白色小球”说明金属钠的熔点 (填“高”或“低”)。
3.阅读下列科普短文,回答有关问题。
为实现二氧化碳减排,我国对全世界宣布“碳达峰”和“碳中和”目标,彰显了大国的责任和担当。“碳达峰”指的是在某一时间,二氧化碳的排放量达到历史最高值,之后逐步回落;“碳中和”指的是通过植树造林、节能减排等形式,抵消二氧化碳的排放量。我国的目标是争取2030年前达到“碳达峰”,2060年实现“碳中和”。实现“碳中和”的路径之一为降低化石能源在消费能源中的比例,提高可再生、非化石能源比例。路径之二为捕集、利用和封存二氧化碳,如利用海水吸收二氧化碳等。
请依据短文内容回答下列问题:
(1)目前人们使用的燃料大多来自化石燃料,如煤、石油、 (写出主要成分的化学式);化石燃料的大量使用,使大气中二氧化碳的含量持续上升,由此引发的环境问题是加剧 。
(2)新能源在我国能源结构中的占比逐渐增大,目前人们正在利用和开发的新能源有 (答一种即可)。
(3)发展“低碳经济”,提倡“低碳生活”,已成为社会发展的总趋势。下列说法正确的有______(填字母序号)。
A.能源结构向多元清洁和低碳方向转型
B.发展公共交通事业,提倡绿色出行
C.“碳中和”指的是没有碳排放
D.控制化石燃料的使用可减少碳排放
E.“碳达峰”与“碳中和”中的“碳”指的是碳单质
F.退耕还林,大力植树造林
(4)利用化学方法吸收二氧化碳也是实现碳中和的方法之一,请写出海水吸收二氧化碳的化学方程式: 。
4.阅读下面科普短文,依据文章内容,回答下列问题。
镁是一种银白色金属,密度为1.74g/cm3,熔点为650℃,沸点为1090℃,质地轻、有延展性。在空气燃烧时会发出耀眼的白光,放热,生成白色固体。一些烟花和照明弹里都含有镁粉,就是利用了这一性质。镁还能和乙醇、水反应生成氢气。将镁条在酒精灯火焰上点燃,伸入盛有二氧化碳的集气瓶中,会观察到镁条剧烈燃烧,发出强光,反应结束后,可看到生成白色固体氧化镁(MgO),和集气瓶内壁附着黑色固体碳(C),说明镁能与二氧化碳反应,生成氧化镁和碳。
(1)金属镁的物理性质有 (找到一点即可给分)。
(2)金属镁的用途有 。
(3)金属镁与二氧化碳反应的化学方程式为 。
(4)如果存放在仓库中的金属镁发生了火灾,消防官兵不可以选用_______灭火(填序号)
A.二氧化碳 B.沙土 C.水
5.阅读下列短文,回答问题。
2022年11月,在埃及沙姆沙伊赫举行的第二十七届联合国气候变化大会(COP27)上,讨论的核心物质仍是CO2,如何降低大气中CO2浓度,是人类一直在研究的重要议题。气候变化是国际社会的一个重要挑战,对二氧化碳的综合利用也是国际研究的热点,如工业上可以将CO2转化成尿素、甲醇等资源;科学家还发现了一种镍与有机物组成的混合催化剂,利用太阳光能,可将水中溶解的CO2转化成CO和O2。我国科学家在实验室首次实现了利用CO2直接人工合成淀粉[(C6H10O5)n]。
(1)煤、天然气都属于不可再生能源,可以开发利用的新能源有 (写一种即可)。
(2)科学家还发现了一种镍与有机物组成的混合催化剂,利用太阳光能,可将水中溶解的CO2转化成CO和O2,该过程用化学方程式表示为 。
(3)推断淀粉在空气中完全燃烧的产物是 (填物质名称)。
(4)研究降低大气中CO2浓度的意义: (写一条即可)。
6.四氧化二氮(N2O4)是运载神舟九号的长征2号F运载火箭的推进剂之一、在室温、101kPa时,四氧化二氮是无色气体,易转化为二氧化氮(NO2),二氧化氮在紫外线的作用下能破坏臭氧层。
(1)物质分类的角度来看,四氧化二氮属于___________(填字母序号)。
A.单质
B.化合物
(2)在一定条件下,四氧化二氮转化为二氧化氮属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。
(3)液态四氧化二氮的化学性质与气态四氧化二氮相同,请从微观的角度分析其原因 。
7.阅读科普短文,回答下列问题。
2023年6月8日至11日,世界动力电池大会在四川宜宾举办,动力电池的发展备受关注。判断一种电池的优劣或是否适合某种用途,主要看这种电池的比能量(单位质量的电池所输出的电能)以及电池可储存时间的长短。常用电池的比能量:锂电池>镍镉电池>铅蓄电池。含磷酸铁(FePO4)、磷酸亚铁锂(LiFePO4)的锂电池具有轻便、比能量高的突出优点,是目前使用广泛的一种电池。生产该电池时,在电池材料中添加适量的石墨烯(单层石墨)作导电剂,可以有效提高电池的性能,但过多的石墨烯会阻碍电池中锂离子的迁移,导致电池内阻增加,性能下降。为此,科研团队就石墨烯含量对LiFePO4粉末电阻的影响展开研究,研究结果如图所示。
(1)短文中出现的一种非金属单质是 (填名称)。
(2)手机常使用锂电池而不使用铅蓄电池,原因是 。
(3)图中表示电池性能最佳的点为 (填“A”或“B”或“C”)。解释BC段曲线变化的原因: 。
8.阅读下面科普短文,回答下列问题。
酸雨是指pH小于5.6的雨雪或其他形式的降雨,产生酸雨的原因主要是由雪在形成和降落过程中,吸收并溶解了空气中的二氧化硫或氮氧化物等物质,形成了pH小于5.6的酸性降水。
空气中的SO2主要来自矿物燃料(如煤)的燃烧,氮氧化物(如NO、NO2)主要来自汽车尾气。
往煤中加入适量的石灰石可减少煤燃烧产生的SO2发生反应的化学方程式为:2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO2。
(1)正常雨水的pH约为5.6,正常雨水呈酸性的原因是 (写化学方程式)。空气中形成酸雨的主要气体是 (多选,填字母)。
A.CO B.CO2 C.SO2 D.NO2
(2)酸雨的主要危害是 (写一点即可)。
(3)往煤中加入石灰石减少煤燃烧产生SO2的反应中,反应前后化合价有改变的元素是 。
(4)保护环境,减少酸雨,人人有责,作为公民,我们能做的是 (写一点)。
9.阅读下面科普短文。新版《北京市生活垃圾管理条例》5月1日正式施行,全面推行生活垃圾分类。生活垃圾分为四大类:可回收物、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。
表1 2019年北京市某转运站生活垃圾组成的质量分数(%)
厨余
纸类
塑料
玻璃
金属
木竹
砖瓦
纺织类
灰土类
39-53
17-24
18-26
0.9-1.9
0.1-0.3
1.7-6.1
0.8-2
1.1-4.4
1-4.9
截止至2019末,北京常住人口2100万,每人每天可产生垃圾1.3kg,每天产生垃圾总量2.77万吨。北京市生活垃圾卫生填埋场库容趋于饱和,面对紧迫形势,开展垃圾分类、垃圾减量势在必行。垃圾分类既可以改善生活环境又有利于资源循环利用。目前全球垃圾处理基本就是三个渠道:填埋、焚烧、堆肥。填埋可分为卫生和不卫生填埋。焚烧是最易引起民众反感的处理方法,但实际并非如此。焚烧是垃圾处理中实现三化最
好的方法,即:无害化、减量化、资源化,垃圾焚烧将成为未来生活垃圾处理的主流方式。图1是2009-2017年我国生活垃圾无害化处理量结构分布情况。让我们大家都携起手来,共同参与垃圾分类,一起来建设绿色美好的家园!
(1)垃圾分类的目的是 。
(2)下列垃圾归类不合理的是 。
A
B
C
D
垃圾
废易拉罐
废塑料瓶
废荧光灯管
茶叶渣
垃 圾
分 类
(3)由表1可知,该转运站生活垃圾中数量最多的是 。
(4)从图1中信息可知2009-2017年 处理量明显升高。
(5)下列说法正确的是 (填序号)。
A 垃圾焚烧产生大量污染空气的物质,故不宜采用此方法
B 将垃圾分类回收是垃圾处理的发展方向
C 垃圾处理常用的方法是填埋、焚烧、堆肥
D 焚烧垃圾实现了垃圾处理的无害化、减量化、资源化
10.阅读材料:过氧化钠(Na2O2)在工业上有广泛的用途,常用做漂白剂、杀菌剂、消毒剂、去臭剂、氧化剂等。过氧化钠为淡黄色粉末,在空气中吸收水分和二氧化碳的同时放出氧气。过氧化钠与水反应,生成氢氧化钠和过氧化氢,由于反应放出大量的热,后者很快分解成水和氧气。过氧化钠能与稀酸反应。过氧化钠密度为2.805g/cm3,难溶于乙醇,有氧化性,易引起燃烧爆炸,应避免与有机物和可燃物质接触。钠在氧气中燃烧可生成过氧化钠。
请回答下列问题:
(1)过氧化钠的物理性质(写两点) ,过氧化钠的化学性质(写两点) 。
(2)下列有关过氧化钠的说法正确的是______
A.过氧化钠应密封保存 B.过氧化钠可作供氧剂
C.生成过氧化钠的反应属于分解反应 D.在生成过氧化钠的反应中,氧气体现氧化性
11.阅读材料,并回答相关问题:
氯元素是一种重要的非金属元素,氯气是双原子分子,常温常压下为黄绿色有毒气体。氯气可用于制备多种消毒剂、消毒泡腾片,其中二氧化氯是最新一代高效、广谱、安全环保型杀菌消毒、保鲜剂。氯气化学性质很活泼,能与多种金属和非金属直接化合,还能与水、碱等化合物反应。例如:氢气可以在氯气中燃烧生成氯化氢气体。
(1)氯气的化学式是 ,请写出氯气的一条化学性质 。
(2)图1是氯元素在元素周期表中的部分信息,图2是氯原子的结构示意图。
①请把图1信息补充完整。“﹣”上应填 。
②氯原子在化学反应中容易 (填“得到”或“失去”)电子。
(3)正确闻氯气气味的方法是 。
(4)ClO2中氯元素的化合价为 。
12.氯化铵还是防火能手。戏院里的舞台布景、舰艇上的木料等,都经常用氯化铵处理,以求达到防火的目的。如果将一块普通的棉布浸在氯化铵的饱和溶液中,片刻之后,取出晾干就成防火布了。将这块布用火柴点,不但点不着,而且还冒出白色的烟雾。原来,这种防火布的表面附满了氯化铵的晶体颗粒。
(1)氯化铵的热稳定性很差,受热后会发生分解,产生两种气体,一种是氨气,另一种是盐酸中的溶质。化学方程式可表示为 ,棉布没有燃烧是由于 。
(2)氯化铵属于 类物质(填酸、碱、盐),是一种农业上常用的化学肥料,但使用时不能和 等碱性物质混合,否则会释放出难闻的氨气而丧失肥效。
(3)配制氯化铵溶液时,手触摸烧杯外壁明显感觉很凉,说明它溶于水时会 热量(填吸收、放出)。氯化铵溶液的pH值小于7,如将一段镁条投入氯化铵溶液中,镁条表面会有气泡产生,该气体可能是 ,可以用 图所示装置收集后用 方法验证。
13.阅读科普短文。
木糖醇
木糖醇(C5H12O3)是从植物中提取出来的一种天然甜味剂,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中。木糖醇为白色晶体或结晶性粉末,极易溶于水,溶解时会吸收一定热量。
木糖醇在一定程度上有助于牙齿的消洁,但是过度食用也有可能带来腹泻等副作用,这一点也不可忽视。木糖醇是一种五碳糖醇,其甜度与砂糖相同,但热量却只有砂糖的75%。木糖醇是人体糖类代谢的正常中间体,它的代谢不同于一般糖类,主要与氧气反应生成二氧化碳和水,放出热量,被人利用。
部分消费者误认为:“木糖醇本身能护齿”“含量越高效果越好”。而有关专家则指出,木糖醇只是一种被广泛使用的糖代用品,含有木糖醇的口香糖的护齿作用主要源于唾液。也就是说,具有护齿作用的是咀嚼无糖口香糖而增加的“唾液",而非木糖醇本身。木糖醇的含量多少并不影响口香糖的护齿作用,过量摄取木糖醇会引起健康问题,如腹泻、肥胖等。
依据文章内容,回答以下问题:
(1)木糖醇是由 三种元素组成的,从物质分类的角度分析它属于 。
(2)木糖醇的物理性质有 ;木糖醇入口有消凉感觉的原因是 。
(3)木糖醇在人体内发生的化学反应方程式为 。
(4)经常食用含有木糖醇的口香糖,可能造成的危害是 。
14.阅读下面科普短文。
纯净的臭氧(O3)在常温下是天蓝色的气体,有难闻的鱼腥臭味,不稳定,易转化为氧气。它虽然是空气质量播报中提及的大气污染物,但臭氧层中的臭氧能吸收紫外线,保护地面生物不受伤害。而且近年来臭氧的应用发展较快,很受人们的重视。
生产中大量使用的臭氧通常有以下方法制得。
臭氧处理饮用水。早在19世纪中期的欧洲,臭氧已被用于饮用水处理。由于臭氧有强氧化性,可以与水中的有害化合物(如硫化铅)发生反应,处理效果好,不会产生异味。
臭氧做漂白剂。许多有机色素的分子遇臭氧后会被破坏,成为无色物质。因此,臭氧可作为漂白剂,用来漂白麻、棉、纸张等。实践证明,臭氧的漂白作用是氯气的15倍之多。
臭氧用于医用消毒。与传统的消毒剂氯气相比,臭氧有许多优点,如表1所示。
表1臭氧和氯气的消毒情况对比
消毒效果
消毒所需时间(0.2mg/L)
二次污染
投资成本
(900m3设备)
臭氧
可杀灭一切微生物,包括细菌、病毒、芽孢等
<5min
臭氧很快转化为氧气,无二次污染,高效环保
约45万元
氯气
能杀灭除芽孢以外的大多数微生物,对病毒作用弱
<30min
刺激皮肤,有难闻气味,对人体有害,有二次污染、残留,用后需大量水冲洗
约3~4万元
依据文章内容回答下列问题:
(1)臭氧转化为氧气的微观示意图如图,请在方框中补全相应微粒的图示 :
(2)为了快速杀灭病毒,应选择的消毒剂是 。
(3)下列关于臭氧的说法中,正确的是 。
A 臭氧的漂白作用比氯气强
B 由氧气制得臭氧的过程中,既有化学变化也有物理变化
C 臭氧在生产生活中有很多用途,对人类有益无害
D 臭氧稳定性差,不利于储存,其应用可能会受到限制
15.阅读下列短文,回答相关问题:
2021年11月,第26届联合国气候大会在英国格拉斯哥召开,讨论的核心物质仍是CO2。如何降低大气中CO2浓度,是人类一直在研究的重要议题。全球碳循环如图所示:
除海洋封存、地质封存、矿石碳化之外,对二氧化碳的综合利用也是国际研究的热点,如工业上可以将CO2转化成尿素、甲醇等资源。科学家还发现了一种镍与有机物组成的混合催化剂,利用太阳光能,可将水中溶解的CO2转化成CO和O2。
近日,我国科学家在实验室首次实现了利用CO2直接人工合成淀粉[(C5H10O5)n],这是中国科学家在人工合成淀粉方面取得的颠覆性、原创性突破。该技术不依赖植物光合作用,不需大面积土地、施肥和农作物加工,原料只需CO2、H2和电,便能生成淀粉,这一技术为碳的捕集、利用和封存提供了全新的循环方案,为全球碳达峰、碳中和目标起到重大的支撑作用。
(1)煤、石油等化石燃料都属于 (填“可再生”或“不可再生”)能源。
(2)在全球碳循环中,能消耗CO2的途径是 。
(3)CO2可被压缩成液态,封存在地质结构中,从微观角度解释CO2能够压缩成液态的原因是 。
(4)写出上述将CO2转化成CO和O2的化学方程式 。
(5)以下说法不正确的是______。
A.人工合成淀粉过程需要大量吸收CO2,利于改善全球气候变暖趋势
B.CO2是温室气体,对人类生活有害无利
C.人工合成淀粉为碳的捕集、利用和封存提供了全新的循环方案
D.碳循环中的“碳”是指碳单质
试卷第1页,共3页
试卷第1页,共3页
学科网(北京)股份有限公司
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