2024年中考化学复习题--科普阅读题

2024年中考化学复习题--科普阅读题 1．（2024·辽宁沈阳·三模）阅读下面科普短文。 氨是一种重要的化学物质，可用于制造硝酸和氮肥，氨主要来自于人工合成。1909年，弗里茨·哈伯成功地利用氮气和氢气合成出氨。工业合成氨的流程如图1所示。 为了找到合成氨反应合适的催化剂，人们做了6500多次实验，发现铁触媒效果较好。在铁触媒作用下，用体积比为1∶3的氮气和氢气合成氨，当容器中氨的含量不再发生变化时（平衡时），测得氨的含量分别与温度和压强的关系如图2所示。 1913年第一座合成氨工厂建立。如今全球合成氨年产量超千万吨，其中大约85%的氨用于生产氮肥，缓解了地球上有限的耕地资源与庞大的粮食需求之向的矛盾。 依据短文信息，回答下列问题： (1)工业上可用 的方法从空气中获得合成氢的原料。 (2)甲烷和高温下反应得到CO和原料气，该反应的化学方程式是 。 (3)从“合成塔”中出来的气体是 （填“纯净物”或“混合物”）。 (4)科学家研究合成氨反应催化剂的目的是 。 (5)按下列条件进行合成氨反应，平衡时氨的含量最高的是______（填字母） A．200大气压、300℃ B．200大气压、500℃ C．400大气压、300℃ D．400大气压、500℃ (6)工业烟气中常含有，直接排放会造成 等环境问题，氨法脱硫是一种高效、低能耗的脱硫方式，最终产物，在农业上可作为 。 2．（2024·山西大同·三模）漫漫黄沙变绿洲 2023年1月1日，国家林草局等七部门联合印发《全国防沙治沙规划(2021—2030年)》，提出到2025年规划完成沙化土地治理任务1亿亩，沙化土地封禁保护面积0.3亿亩。我国坚持“以树挡沙”，用40多年筑起了惊艳世界的“绿色长城”三北防护林工程，起到了防风固沙、涵养水源和保持水土的作用。采用“以光锁沙”技术，通过光伏阵列的有效遮阴，可减少沙地水分蒸发、促进原生植物生长。占地1200亩的光伏项目，每年绿电发电量6000万千瓦时，大体相当于节省标煤1.8万吨，减少二氧化碳排放量超4.9万吨。 我国科学家发明吞沙巨兽“以草固沙”，它能将装入车厢的稻草自动捆扎成标准的草方块，然后使用特殊的离刀和传送带将草方块固定在沙漠表面以下25厘米处，同时，还喷洒一种天然固沙剂，将沙子黏合在一起，牢牢锁住沙漠表面的水分，提高沙漠表面的蓄水能力，大大改善各种环境下抗旱植物的存活率。 阅读分析，解答问题： (1)近年来我国沙尘天气明显减少的主要原因是什么？ (2)为什么“以光锁沙”技术能减少沙地水分蒸发？ (3)请写出煤燃烧产生二氧化碳的化学方程式。 (4)草方块可将降水蓄积在沙层表面，不至于很快下渗到沙层的下部，原因是什么？ (5)文中提到的固沙剂应具有哪些性质？(写一点) (6)从光合作用的角度分析，植物要在沙漠地带生长，重点需要解决什么问题？ 3．（2024·宁夏银川·二模）阅读科普短文，回答下列问题。 塑料方便了生活，但是由于难以降解也给环境带来了“白色污染”，危害人类的健康，寻找塑料的替代品已迫在眉睫。科学家从饱含淀粉质的玉米中制取乳酸（C3H6O3），再经过聚合反应生产出颗粒状高分子材料聚乳酸，被称为玉米塑料。提取玉米中的淀粉是该工艺的关键环节，玉米粒中70%以上为淀粉，科学家采用湿法（浸泡）提取玉米淀粉，在50℃时，相同浸泡液中（水、0.5%亚硫酸钠溶液、0.5%乳酸溶液按8：1：1配比），测定浸泡时间与玉米淀粉提取率的关系如图1。玉米塑料可替代塑料广泛应用于食品包装、一次性产品、工程、日用、农业、医疗等领域，它将变成盒子、瓶子和手机等产品。玉米塑料制品废弃后可被环境中的微生物完全分解，成为自然界碳循环的组成部分，如图2。 (1)玉米塑料属于 （填“有机合成材料”或“复合材料”） (2)由图1分析可知，浸泡时间与玉米淀粉提取率的关系是 。 (3)除了用石油为原料制塑料，石油也是获得能量的主要来源之一，石油主要含有碳、氢元素，石油不充分燃烧会产生 等污染物。使燃料充分燃烧可获得更多的能量并减少空气污染。生篝火时，为使木材燃烧更旺，将木材架空是为了 。 4．（2024·广东·二模）储能是指通过介质或设备把能量存储起来，需要时再将其释放的过程。目前，储能项目类型分布如题图1所示。我国2024年《政府工作报告》中首次把新型储能写入其中，新型储能包括电化学储能、飞轮储能、压缩空气储能等。 压缩空气储能发电是在用电低谷时将空气压缩储存，用电高峰时释放高压空气，带动发电机发电。电化学储能是通过化学反应将化学能和电能进行相互转换来储存能量，反应速率快，调节能力强。一种全钒液流电池输出电能的工作原理示意图如题图2所示。 依据上文，回答下列问题。 (1)目前储能项目占比排在首位的是 。 (2)电化学储能的过程发生了 （填“物理”或“化学”）变化，将 能转化为化学能。 (3)全钒液流电池输出电能过程的反应方程式为，则M中含有的元素有O、 （填元素符号，下同）和 。根据题图2中电池负极反应中物质的转化关系可知：钒元素的化合价 （填“升高”“降低”或“不变”） 。 (4)压缩空气储能时，用电能压缩空气最合适的时段是 （填字母）。 a．7:00-11:00    b．11:00-19:00    c．19:00-23:00    d．23:00-次日7：00 (5)电化学储能的主要优点有 （写一点）。 5．（2024九年级·江苏无锡·专题练习）阅读下面科普短文，回答问题。 过氧化氢是环境友好型强氧化剂，在医用消毒、污水处理、纸浆漂白、精细化工等领域应用广泛。过氧化氢分解释放的氧气会破坏细菌的蛋白质分子结构、干扰其酶系统功能而达到杀菌效果。工业上通过蒽醌循环法制备过氧化氢，但此过程耗能高、污染严重。电催化法是一种高效、环保、节能的新型制取技术，它利用电极表面的催化剂，将氧分子和水分子分别还原和氧化，产生过氧化氢分子。电催化反应速度快，且不需要外部其它能源，因此具有节能的优点。如图是相同pH条件下，等浓度等体积的过氧化氢溶液在不同温度时降解氧氟沙星抗生素的曲线（纵坐标1.0表示没有降解）。 (1)保持过氧化氢化学性质的最小粒子是 （填“分子”或“原子”或“离子”）。 (2)结合短文判断，下列说法正确的是 。 A．催化剂反应前后质量和性质不变 B．电催化反应不需要任何能源 C．高浓度的过氧化氢具有强氧化性，属于危化品 D．过氧化氢杀菌消毒的过程发生了化学变化 (3)根据如图曲线可以得出结论 。（写出1点即可） 6．（2024九年级·江苏无锡·专题练习）在“碳达峰、碳中和”的大背景下，CO2地质封存技术作为当前缓解CO2排放最有效的措施，将成为影响碳中和进度的关键。地质封存是通过管道将CO2注入油气田、咸水层或不可采煤层的密闭地质构造中，形成长时间或永久性对CO2的封存。 煤层CO2封存过程如图1所示，主要包含注入和采出两大系统。烟气注入煤层后，由于煤对气体的吸附能力：CO2＞CH4＞N2，CH4和N2逐渐被CO2驱替并脱附，再通过采出并抽出。 研究人员对不同的煤在相同条件下吸附CO2的能力进行研究，结果如图2所示。 然而，煤层CO2封存也涉及多种安全风险。如CO2注入后，易引发地质结构失稳，导致CO2泄漏，使土壤、水酸化，破坏周围的生态环境，对人类健康产生影响。 依据文章内容，回答下列问题。 (1)减少向空气中排放CO2是为了缓解 效应。 (2)CO2地质封存的途径主要有煤层封存、 、 。 (3)图1中，通常是先将混合气体由气态压缩成超临界流体再注入。从微观角度分析，这一过程中发生变化的是 。 (4)CO2使水酸化的原因是 （用化学方程式表示）。 (5)对比图2中的四条曲线，可以得出的结论是在实验研究的压强范围内， 煤对CO2的吸附能力最强。 (6)响应“低碳生活”，下列有关低碳生活的做法合理的是 （填标号）。 a.纸张双面打印 b.出行乘坐公共交通工具 c.在生产生活中提倡使用节能技术和节能用具 7．（2024九年级·广东广州·专题练习）阅读下列短文并回答问题。 今年全国两会，“碳达峰”和“碳中和“首次写入政府工作报告，成为舆论热词。“二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。“这是中国应对全球气候问题作出的庄严承诺。“碳中和”是指将人为排放的二氧化碳，通过二氧化碳去除手段，抵消这部分碳排放，达到净零排放”的目的。“碳循环”是指碳元素在地球上的生物圈、岩石圈，水圈及大气圈中交换，并随地球的运动循环不止的现象。 (1)以下措施不能实现“碳中和”目标的是_______。 A．推广使用新能源汽车 B．更多地利用太阳能、风能等清洁能源 C．植树造林，增加植被面积 D．露天焚烧农作物秸秆以增加肥效 (2)某研究机构发明了转化大气中二氧化碳的技术。 方法一：在一定条件下，二氧化碳和氢气反应生成甲醇(CH3OH)和水，用甲醇生产人造纤维； 方法二：将二氧化碳转化为甲醇后用作燃料。 这两种转化方法对大气中二氧化碳含量的影响是方法一： ；方法二： 。(填“增加”或“减少”或“不影响”) (3)将CO2作为资源是实现碳中和的有效方法。以CO2和H2为原料，在一定条件下可合成C2H6O和一种常见的液态物质，反应方程式为 。 (4)如图3是自然界中的碳循环和氧循环示意图。下列说法正确的是_______。 A．CO2的产生途径主要有化石燃料的燃烧、动植物的呼吸作用和绿色植物的光合作用 B．碳循环和氧循环分别是指CO2和O2的循环 C．碳循环和氧循环过程中均发生了化学反应 D．化石燃料燃烧都能生成CO2和H2O (5)如图为CO2与过量KOH溶液反应示意图。图1为松开橡皮塞前的状态，图2为松开橡皮塞一段时间后的状态。请画出图2试管中B区的主要微观粒子组成示意图，并进行必要的标注 (粒子数目不作要求：水分子不用画出)。 8．（2024·广东东莞·二模）2023年我国新能源汽车产销量突破950万辆，连续9年位居全球第一。其中，三元锂电池占总装车量32.6%，磷酸铁锂电池占总装车量的67.3%，它们都属于液态电池，而固态电池可能在下个电池赛道中成为主流。液态电池电解质具有易燃性、高腐蚀性、锂枝晶易穿透电解质膜等问题；而固态电池中的固态电解质缩减了电池包质量和体积，且不易起火燃烧，锂枝晶难以穿透电解质膜，具有较高的安全性和能量密度。题17图为液态电池与固态电池参数（越高越好）对比。目前，固态电池的技术瓶颈尚未完全突破，成本远高于液态锂电池。 依据上文，回答问题： (1)我国三元锂电池总装车量 （填“>”或“<”）磷酸铁锂电池总装车量；电池放电时将 能转化为电能。 (2)液态电池主要存在问题是 。磷酸铁锂（LiFePO4）中含有 种金属元素。 (3)固态电池对比液态电池的说法正确的是 （填编号）。 a.能量密度更大            b.热稳定性更好   c.离子电导率更高          d.价格更便宜 (4)目前汽车存量中燃油车仍占主流，燃油车的燃料来自于 炼制所得；新能源汽车对比燃油车的优点是 。 9．（2024·辽宁·二模）阅读下面科普短文，回答问题。 2022年冬季奥运会在北京举办，国家速滑馆(“冰丝带”)是北京主赛区的标志性场馆。 制冰技术是速滑馆建设的关键，中国建设团队采用了冬奥场馆历史上第一次使用的新技术—二氧化碳跨临界直冷制冰技术。该技术碳排放趋近于零且对大气臭氧层没有影响，是目前世界上最环保的制冰技术。该技术可控制冰面温差在0.5℃以内，制冰更加均匀，对于有冰面转换要求的比赛场馆，二氧化碳跨临界制冰技术可以精确控制冰的温度和硬度，满足不同比赛项目对冰面的要求。研究发现，制冰机的二氧化碳蒸发温度和转桶材料对制冰量都有影响，图1是其他条件相同时，制冰量随二氧化碳蒸发温度和转桶材料的变化。 冰面下是混凝土冰板层，施工中需使用专用抗冻混凝土以保证冰面质量。混凝土的主要材料是水泥，水泥是以石灰石(主要成分为CaCO3)、粘土(主要成分为SiO2、Al2O3等)等为原料，在高温条件下发生一系列反应制得的硅酸盐材料。科学家通过调整混凝土的材料配方增强其抗冻性，图2是掺有陶粒的陶粒混凝土和普通混凝土的抗冻性对比实验结果(强度损失率越高，抗冻性越差)。 独具“中国范儿”的冬奥场馆赛后常年举办各种冰上赛事，已成为北京市民参与体育冰上运动的多功能场馆。 (1)二氧化碳跨临界直冷制冰技术，可实现CO2循环利用。水制成冰时，分子之间的间隔 (填“变大”或“变小”)。 (2)二氧化碳跨临界直冷制冰技术被称为目前世界上最环保的制冰技术，其原因是 。 (3)二氧化碳跨临界制冰技术可以满足不同比赛项目对冰面的要求，原因是 。 (4)由图1可知，相同条件下，转桶材料为 (填“不锈钢”或“铝”)时制冰量较大。 (5)根据图2可推断“陶粒混凝土的抗冻性优于普通混凝土”，依据是 。 (6)判断下列说法是否正确。(均填“对”或“错”) ①水泥是一种硅酸盐材料 。 ②制冰技术和冰下混凝土工艺都会影响冰面质量 。 10．（2024·辽宁·模拟预测）阅读下面科普短文。 甲醇，在干馏木材中首先被发现，故俗称“木醇”或“木精”，甲醇分子的微观示意图如图1所示。 常温常压下，甲醇为液体，具有毒性，误饮后对人体有严重伤害。但作为能源，甲醇具有燃烧高效、排放清洁、可再生等特点。 甲醇被誉为“液态阳光”。“液态阳光”是指利用太阳能等可再生能源分解水制取氢气，氢气再与二氧化碳反应生成的甲醇。甲醇成为太阳能的最佳载体，实现了人类想把太阳能装进瓶子里，随处携带，随时取用的美好梦想。为了这个梦想，人类不断探究CO2与H2合成甲醇反应的影响因素，实验测得CO2的平衡转化率与温度、压强的关系如图2所示。 伴随甲醇产量的增加和所具有的碳中和特点，甲醇正在从原有的基本化工产品角色转向未来燃料能源，将在人类可持续发展中发挥重要作用。 依据文章内容回答下列问题： (1)甲醇俗称“木醇”或“木精”的原因 。 (2)从元素守恒角度分析，甲醇可以分解得到氢气的原因是 。 (3)判断下列说法是否正确（填“对”或“错”） ①甲醇中C、O原子的质量比为1：1 。 ②生产并使用“液态阳光”可在一定程度上缓解当下全球变暖的不利局面 。 (4)由图2可得出的结论是 。 (5)甲醇可以直接燃烧，也可以将甲醇转化为氢气再燃烧，甲醇转化为氢气通常有以下两种方案： 方案1： 方案2： ①对比上述两种方案，方案1的优点是 、 。 ②有关“零碳甲醇”燃料的理解正确的是 。 a．燃料分子中不含碳原子 b．生产燃料使用的原料不含碳元素 c．通过碳循环使碳排放无限接近零 11．（2024·北京·模拟预测）谈到二氧化硫，人们可能会想到它对人体健康和环境的危害。其实在食品行业，SO2是一种国内外允许使用的食品添加剂，通常以焦亚硫酸钠、亚硫酸钠等形式添加在食品中，起到护色、漂白、防腐和抗氧化的作用。 SO2常用于葡萄酒的生产加工。SO2作为保鲜剂，在低温环境下可有效减缓酿酒葡萄的腐烂。研究人员在4℃时，采用不同浓度的SO2对酿酒葡萄进行预处理，经过四周的储藏，测得酿酒葡萄的腐烂率如图所示。葡萄酒的生产过程包括葡萄除梗、榨汁和葡萄汁发酵等步骤。葡萄汁的发酵过程是在酵母的作用下将多糖转化为酒精(C2H5OH)，此过程需添加SO2抑制杂菌的滋生。 为保证SO2安全使用，我国《食品添加剂使用标准(GB2760-2014)》明确了各种食品中SO2最大残留量： 食品 蜜饯 葡萄酒 食糖 水果干 巧克力 果蔬汁 最大残留量 0.35g/kg 0.25g/L 0.1g/kg 0.1g/kg 0.1g/kg 0.05g/kg 世界卫生组织也规定，每人每天摄入的SO2(比体重)应控制在0.7mg/kg以内，否则人体会产生中毒现象。 依据文章内容回答下列问题。 (1)酒精属于 (填“无机化合物”或“有机化合物”)。 (2)葡萄汁发酵过程中添加SO2的作用是 。 (3)由图可知，酿酒葡萄在4℃时储存一周，腐烂率最高的是_____。 A．未添加SO2 B．低浓度SO2 C．高浓度SO2 (4)一个体重为60kg的成年人，每天SO2安全摄入量是 mg以内。 12．（2024·湖北·三模）阅读科普短文，回答下列问题。 预防食品变质的脱氧剂 食品包装中除了常见的食品干燥剂外，还有另一种神秘的物质“脱氧剂”。脱氧剂能够吸收包装容器中的氧气，从而减缓因为氧气的存在而使食品发生变质，造成口感、色泽和味道等发生变化的一类添加剂。 铁系脱氧剂：1925年，H.Maude等人通过铁粉和硫酸亚铁及其它吸湿性物质配制出最早的铁系脱氧剂，用于防止变压器等设备的着火与爆炸。随着研究的不断深入，各种各样的高效铁系除氧剂已经被开发出来，应用于工业、生活等多个领域。食品包装袋中铁系脱氧剂的主要成分为铁粉，其除氧机理为： 连二亚硫酸钠()：被称为低亚硫酸钠或保险粉，是一种极易溶于水的白色粉末。1969年日本首先研发出来一种连二亚硫酸钠为主体，混合氢氧化钙和活性炭等组成的脱氧剂。在该脱氧剂中，活性炭充当催化剂，在水分存在的条件下，连二亚硫酸钠能够和水发生氧化还原反应，释放出二氧化硫，二氧化硫能够与其中的氢氧化钙反应进而生成亚硫酸钙()，亚硫酸钙能够和氧气反应生成微溶于水的硫酸钙沉淀。 (1)食品袋中需加脱氧剂，说明食品变质的原因是有 (填化学式)参加反应。 (2)铁粉作为脱氧剂，它除了能吸收氧气外，还能吸收 ，对食品具有干燥作用。 (3)亚硫酸钙和氧气反应的化学方程式为 。 (4)小华同学认为，用连二亚硫酸钠脱氧剂来保鲜食品不如铁系脱氧剂好，是因为用它脱氧可能会产生有害气体 (填化学式)的残留。 13．（2024·安徽池州·模拟预测）阅读短文，回答相关问题。 日常生活中，无论是烹饪还是供暖，我们都离不开燃气的使用。多数家庭使用天然气或液化石油气。天然气主要成分是甲烷，液化石油气主要成分是丙烷和丁烷等。完全燃烧液化石油气和天然气释放的热量和产生的二氧化碳质量如图1所示。 (1)写出天然气主要成分完全燃烧的化学方程式： 。 (2)结合图1分析用天然气替换液化石油气的意义： 。 (3)若在相同条件下，气体体积之比等于分子数之比，管道气由液化石油气改为天然气后，灶具的调整方法是减小 （填“燃料”或“空气”）的进气量，且报警器安装的位置应如图2中 （填“A”或“B”）所示。 (4)下列说法正确的是_______（填字母序号）。 A．天然气是不可再生能源 B．使用天然气可以有效地控制温室气体的排放 C．天然气是一种清洁能源，泄漏不具有危险性 14．（2024·辽宁抚顺·三模）阅读下面科普短文。 土壤是指地球表面的一层疏松的物质，由矿物质、有机质、水分和空气等物质组成。 土壤酸碱性是土壤重要的化学性质，影响植物对营养物质的吸收。土壤的pH对部分营养元素吸收的影响见图1(条带越宽，吸收率越高)。 酸性土壤成因有：雨水中的碳酸；有机物分解过程中产生的有机酸；化肥分解等。土壤酸化会造成大量营养元素流失、土壤肥力下降。合理施用石灰类物质能够调节土壤酸碱性。农作物秸秆制成的有机物料也具有一定修复酸性土壤的能力。科研人员研究添加等量(添加量为10g/kg)不同植物物料后土壤pH随时间的变化，结果见图2。 植物在长期自然选择过程中，形成了各自对土壤酸碱性特定的要求。因此，保护土壤、防治土壤酸碱化具有重要意义。 依据文章内容回答下列问题。 (1)组成土壤的物质包括 。 (2)由图1可知，为提高营养元素吸收率，你的建议是 。 (3)某地土壤酸化是因为其中含有少量硫酸，用熟石灰改良该土壤发生反应的化学方程式为 。 (4)某农田经改良之后土壤的pH为5.4，下表所示作物适合在该农田种植的是 。 作物 马铃薯 油菜 水稻 萝卜 适宜生长的pH 4.8—5.5 5.8—6.7 6.0—7.0 7.0—7.5 (5)添加花生秸秆制作的物料后，土壤pH随天数增加而升高，该说法 (填“正确”或“不正确”)。 (6)小麦秸秆和水稻秸秆对酸性土壤的改良效果较好的是 ，其依据为 。 (7)施用化肥可以增加土壤中营养素含量，请填写下面的表格 化肥 性质 使用注意事项 碳酸氢铵 易溶于水，受潮时在常温下即能分解，温度越高分解越快，遇碱时放出氨气，在土壤中不残留有害物质。 ①长期施用硫酸铵对土壤的影响是 。 ②两种化肥与碱性物质混用会产生的后果是 。 硫酸铵 易溶于水，吸湿性小，常温下稳定，遇碱时放出氨气，长期施用会使土壤酸化，板结。 15．（2024·辽宁葫芦岛·二模）阅读下列科普短文。酒文化是中华文化的一部分。 材料一：“二锅头酒”是由烧酒发展而来。图1为古代烧酒蒸馏设备示意图，由灶、底锅、甑桶和天锅4部分组成。天锅用于冷却，一般要换三次凉水才能蒸完一甑酒。第一锅酒中甲醇、醛类较多，口感暴辣；第三锅酒中高级醇和酸类较多、酯类少，酸味大、寡淡不香：第二锅酒精香馥郁，醇厚甘爽，质量最好。所以，蒸馏时掐头去尾留第二锅，顾名“二锅头”。 发酵过程中细菌不可或缺，而且种类丰富、数量较多，被认为是“生香动力军”。某酒厂对发酵过程中细菌结构和温度的变化进行研究，结果如图2所示。 材料二：葡萄的配料表中经常看到二氧化硫，二氧化硫有什么作用呢?酿酒葡萄采摘后容易与空气中的氧气发生反应而腐烂变质。在低温环境下，二氧化硫作为保鲜剂可有效减缓酿酒葡萄的腐烂。4℃时采用不同浓度的二氧化硫对酿酒葡萄进行预处理，经过4周的储藏，酿酒葡萄的腐烂率如图3所示。葡萄酒的生产过程包括葡萄除梗、榨汁和葡萄汁发酵等步骤。葡萄汁的发酵由酵母菌来完成，但在发酵过程中也会滋生某些杂菌，添加二氧化硫可有效抑制这些杂菌的滋生。依据所给信息，回答下列问题： (1)图1中，蒸馏属于 变化。 (2)从微观角度分析，能闻到酒的香味是因为 。 (3)第一锅酒口感暴辣的原因是 。 (4)由图2可知，发酵28天中温度的变化情况为 。 (5)葡萄腐烂变质的原因是 。 (6)在4℃时，酿酒葡萄储存一周时，腐烂率最高的是_______ (填序号)。 A．未添加SO2 B．低浓度SO2 C．高浓度SO2 (7)二氧化硫在葡萄汁发酵过程中起到的作用是 。 (8)下列说法不正确的是_______ (填序号)。 A．葡萄汁发酵时最好隔绝空气 B．二氧化硫作为食品添加剂时应控制用量 C．用高浓度SO2处理的葡萄，腐烂率一定小于低浓度SO2处理的葡萄 (9)在古代我国劳动人民就发明了酿酒的技术，其过程是： ①请补全葡萄糖在酵母的作用下分解为乙醇的化学方程式：C6H12O62C2H5OH+2 ↑。 ②该项技术除了酿酒以外，再写出一点具有实际意义的应用 。 16．（2024·辽宁大连·二模）阅读下面材料 奶粉中富含蛋白质、脂肪、糖类等营养物质及少量水分．为防止罐装奶粉在保质期内出现变质、涨罐（受不同地区温度、气体压强等因素影响）等现象，常填充和的混合气进行气调包装．该包装方式可在罐内产生负压（用真空度表示，真空度值越大，代表罐内产生负压越大），研究表明，罐内负压的形成与奶粉丰富的微孔结构及气体在水和脂肪中的溶解性有关。 科研人员为研究奶粉罐内真空度影响因素，改变二氧化碳在混合气中的浓度，检测罐内真空度值，结果如下表，除二氧化碳浓度外，存储温度对同批次奶粉的罐内真空度值也有影响，测试结果如下图所示。 上述研究为保持罐装奶粉在不同地区保质期内的稳定性，提供了调控方法及数据参考。 浓度时真空度影响表 2天 13天 30天 60天 40% 1.13 3.82 5.81 60% 0.07 1.19 5.22 6.75 80% 2.04 4.03 7.55 10.02 依据上述材料和所学化学知识，回答下列问题． (1)奶粉属于 （填“纯净物”或“混合物”）； (2)从分子角度解释，外界环境气压变小能造成奶粉涨罐的原因是 ； (3)奶粉具有丰富的微孔结构，据此推测其具有良好的 性，利于罐内负压的形成； (4)由表可知，混合气中的浓度与奶粉罐内真空度值的关系为 ； (5)依据图示回答： ①90天时，罐内真空度值最大的是存储温度为 ℃的奶粉，其原因可能为 ； ②180天时，不同温度存储的奶粉罐内真空度值趋于一致，原因是 ； (6)除气调包装外，你还知道防止食品变质的方法有 （写出一点即可）。 17．（2024·辽宁葫芦岛·二模）阅读科普短文，回答有关问题。 茶多酚 茶叶中含有大量的茶多酚。茶多酚是白色粉末，略有吸水性，易溶于温水、乙醇，味苦涩，在碱性环境中不稳定，具有抗氧化、延缓衰老、降血脂和降血糖等功能，在食品、医药、日化、保健等方面具有广泛的应用前景。茶多酚易被氧化，如下图是多酚氧化酶催化茶多酚氧化的示意图（图中a、b、c、d分别代表4种物质）。 不同茶叶中茶多酚含量不同，这与茶叶加工工艺以及发酵程度有关，下表为中国六大类茶叶中茶多酚含量的测定结果： 样品名称 绿茶 白茶 黄茶 青茶 红茶 黑茶 发酵程度 未发酵 微发酵 轻发酵 半发酵 全发酵 后发酵 茶多酚含量 34.79% 32.53% 32.33% 20.04% 17.36% 17.08% 研究人员选用绿茶与白茶，分别提取出不同浓度茶多酚提取液，进行总抗氧化能力（FRAP）实验，并与高效抗氧化剂Vc的总抗氧化能力进行对比，测定结果如下图所示。 实验表明，茶多酚确实具有较好的抗氧化活性，是人体自由基的清除剂，有助于延缓衰老，日常生活中可通过饮茶获得。一般来说，荼汤越浓、越苦涩、回甘越好说明茶汤中含的茶多酚浓度越大，但有胃病的人如果饮茶过量或过浓，易引起胃肠道的病理变化，并形成溃疡。因此，科学合理饮茶才有利于身体健康。 (1)写出茶多酚的一条物理性质 。 (2)茶多酚能够清除人体中的自由基，有助于延缓人体衰老，原因是 。 (3)提取茶多酚，除可用水浸的方式外，还可以用 浸取。 (4)多酚氧化酶催化的过程中，代表酶的是 （填“a”、“b”、“c”或“d”）。 (5)根据上面表格信息分析，绿茶中茶多酚含量高的原因是 。 (6)对比上面图的三条曲线，可以得到的实验结论是 。 (7)有胃病的人不适宜饮茶，胃酸过多的患者可以服用含有氢氧化铝的药物来缓解症状，其原理是 （填化学方程式）。 (8)下列说法正确的是 。 a.茶叶应密封保存 b.茶多酚具有降血脂、降血糖等功能 c.茶越浓，茶多酚含量越高，因此人人都应多喝茶且越浓越好 18．（2024·安徽·三模）《2050年世界与中国能源展望》中提出，全球能源结构正在向多元、清洁、低碳转变。如图是不同年份中世界能源占比结构图。 可燃冰外观像冰，主要成分含有甲烷水合物（由甲烷分子和水分子组成），还含有少量二氧化碳等气体，被广泛认为是一种具有巨大潜力的替代能源。我国是全球第一个实现了在海域可燃冰试开采中获得连续稳定产气的国家。“可燃冰”的开发既复杂又相当危险。在天然气水合物开采过程中对温度、压强条件的控制极难，如果控制不好，就可能导致温室效应的加剧、海洋生态的变化以及海底滑塌事件等环境问题。 请回答下列问题。 (1)天然气是比较清洁的能源，其主要成分充分燃烧的化学方程式为 。 (2)人们正在利用和开发的新能源有 （写一种）。 (3)减少CO2排放已成为全球共识。下列做法符合低碳理念的是______（填字母）。 A．随手关灯 B．节约用纸 C．多使用一次性木筷 (4)如果开采天然气水合物过程泄露会引起 。（填写一点） 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 1．(1)分离液态空气 (2) (3)混合物 (4)加快反应速率 (5)C (6) 酸雨 氮肥 2．(1)三北防护林工程，起到了防风固沙、涵养水源和保持水土的作用 (2)光伏阵列的有效遮阴，可减少沙地水分蒸发、促进原生植物生长 (3) (4)将草方块固定在沙漠表面以下25厘米处，提高沙漠表面的蓄水能力 (5)具有吸水性 (6)足够的水分和二氧化碳 3．(1)有机合成材料 (2)在12h-72h的浸泡时间内，淀粉提取率先增大后减小，在36h时玉米淀粉提取率最高。（合理即可） (3) CO 增大木材与氧气的接触面积 4．(1)抽水蓄能 (2) 化学 电 (3) S/V V/S 升高 (4)d (5)反应速率快/调节能力强 5．(1)分子 (2)D (3)相同pH条件下，等浓度等体积的过氧化氢溶液在800℃时降解氧氟沙星抗生素效果最好/反应时间越长，氟氧沙星抗生素降解率越高（合理即可） 6．(1)温室 (2) 油气田封存 咸水层封存 (3)分子间的间隔 (4) (5)无烟 (6)abc 7．(1)D (2) 减少 不影响 (3) (4)C (5) 8．(1) < 化学 (2) 具有易燃性、高腐蚀性、锂枝晶易穿透电解质膜等（合理即可） 两/2 (3)ab (4) 石油 污染小（合理即可） 9．(1)变大 (2)碳排放趋近于零且对大气臭氧层没有影响 (3)对于有冰面转换要求的比赛场馆，二氧化碳跨临界制冰技术可以精确控制冰的温度和硬度 (4)铝 (5)冻融循环次数相同时，普通混凝土的强度损失率高于陶粒混凝土 (6) 对 对 10．(1)甲醇在干馏木材中首先被发现 (2)根据质量守恒定律，化学反应前后，元素的种类不变，甲醇中含氢元素 (3) 错 对 (4)在一定条件下，当二氧化碳和氢气的分子个数比为1:3时，二氧化碳的平衡转化率随温度升高先减小后增大，随压强的增大而增大 (5) 不产生CO 等质量甲醇可以释放更多氢气 c 11．(1)有机化合物 (2)抑制杂菌滋生 (3)C (4)42 12．(1)O2 (2)水/水蒸气/H2O (3) (4)SO2 13．(1) (2)燃烧相同质量的液化石油气和天然气，天然气放出的热量较多，且产生的二氧化碳较少 (3) 空气 A (4)A 14．(1)矿物质、有机质、水分和空气等 (2)将土壤pH控制在6.5-7.5 (3) (4)马铃薯 (5)不正确 (6) 小麦秸秆 天数相同时，添加小麦秸秆物料的土壤pH大于添加等量的水稻秸秆物料的土壤pH (7) 使土壤酸化，板结 降低肥效 15．(1)物理 (2)分子是不断运动的 (3)甲醇、醛类较多 (4)随着天数增加，发酵温度先升高后降低 (5)与空气中氧气反应 (6)C (7)有效抑制发酵过程中某些杂菌的滋生 (8)C (9) CO2 开发利用酒精对缓解当前的能源危机具有重要意义等 16．(1)混合物 (2)分子间隔变大 (3)吸附 (4)二氧化碳的浓度越高，罐内真空度值越大 (5) 47℃ 温度越高，二氧化碳溶解在脂肪中的溶解度越大 随着时间的增加，消耗量逐渐增加，最后达到平衡 (6)做成咸菜或者罐头 17．(1)茶多酚是白色粉末或易溶于水或可溶于乙醇 (2)茶多酚确实具有较好的抗氧化活性 (3)乙醇 (4)a (5)绿茶未发酵 (6)其他实验条件相同，当茶多酚提取液浓度相同时，茶多酚含量越高，抗氧化活性越好 (7)Al(OH)3 + 3HCl ＝ AlCl3 + 3H2O (8)ab/ba 18．(1) (2)太阳能 (3)AB (4)温室效应 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$