5.4.1 细菌和真菌的分布（课件PPT）-【思而优·全程突破】2024-2025学年八年级生物全一册同步训练（人教版）

八年级生物全一册（R）课件 第四章　细菌和真菌 第一节　细菌和真菌的分布 第五单元 生物圈中的其他生物 目录 01 自主导学 02 重难探究 03 重点实验 04 课堂检测 对于给定的一组生物，尝试根据一定的特征对其进行分类。 目录 学业要求 自主导学 知识点1 知识点2 知识点3 目录 1．菌落：由_______细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 目录 上一级 知识点1　菌落 一个 2．细菌与真菌的菌落特征： 目录 上一级 菌落 细菌 真菌(霉菌) 大小 _______ 比细菌菌落大 形态 表面______黏稠或粗糙干燥 呈_______状、絮状或蜘蛛网状 颜色 多呈白色，也有其他颜色 红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 图示 总结 根据菌落的大小、________、________，可大致区分细菌和真菌及其种类 小 光滑 绒毛 形态 颜色 1．配制培养基：牛肉汁可以为细菌、真菌的生长提供________；琼脂可以让培养基变成______状态。 2．__________：高温杀死培养基和培养皿中原有的细菌、真菌。 3．_________：冷却的目的是避免______杀死接种的细菌或真菌。  4．恒温培养。 目录 上一级 知识点2　培养细菌和真菌的一般方法 有机物 固体 高温灭菌 冷却接种 高温 1．基本条件：一定的______、适宜的______和________等。 2．特殊条件：有的细菌在______条件下正常生长繁殖，如乳酸菌、破伤风杆菌(要密封培养)；有的细菌则需要有氧条件，如醋酸菌。有的则有氧无氧均可生存，如酵母菌(兼性厌氧菌)。 目录 上一级 知识点3　细菌和真菌的生存条件 水分 温度 有机物 无氧 重难探究 探究1 探究2 目录 某同学在培养基上发现两处菌落：甲处较小且表面光滑黏稠，乙处为褐色且呈绒毛状。下列判断正确的是(　　) A．甲是细菌菌落，乙是真菌菌落 B．甲是真菌菌落，乙是细菌菌落 C．甲、乙都是细菌菌落 D．甲、乙都是真菌菌落 变式1 在实验室里培养细菌和真菌的一般步骤是(　　) A．配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→培养 B．配制培养基→接种→高温灭菌→培养 C．配制培养基→接种→培养→高温灭菌 D．配制培养基→接种→培养→高温灭菌 目录 上一级 探究一　培养细菌菌落和真菌菌落的方法 A A 在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→培养。病毒营寄生生活，不能直接用培养基培养，必须用活细胞培养 目录 上一级 易错点拨 1．细菌和真菌的分布： 。 2．生存条件： ，充足的生存空间。有的营异养生活，有的营自养生活， 。有的细菌并不需要氧，这样的细菌叫做厌氧型细菌，如乳酸菌、破伤风杆菌。有的细菌则需要有氧条件，如醋酸菌。有的则有氧无氧均可生存，如酵母菌(兼性厌氧菌)。 在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是(　　) A．培养基在接种前必须进行高温灭菌处理，冷却后才可接种 B．用无菌棉棒擦拭手心后，为了方便涂抹要把培养皿的盖完全打开 C．将培养皿开盖暴露在空气中5~10分钟，这属于接种过程 D．实验中需留一个灭菌处理的空培养皿，作用为空白对照 目录 上一级 探究二　细菌和真菌的分布 B 广泛分布 一定的水分，适宜的温度，有机物 如光合细菌 变式2 霉菌的生长繁殖需要一定的环境条件，在下列哪种环境下，霉菌最容易生长(　　) A．潮湿的食盐 B．潮湿的羊皮大衣 C．干燥的粮食堆 D．密封的高温煮熟的牛肉汁 目录 上一级 B 细菌和真菌的分布虽然十分广泛，但并不是所有的环境中都有细菌和真菌，如经过严格高温灭菌后的培养皿中，就不存在细菌和真菌。 目录 上一级 易错点拨 重点实验 目录 -检测不同环境中的细菌和真菌- 目的要求 1．提出问题：不同环境中的细菌和真菌数量一样吗？ 2． 作出假设：不同环境中的细菌和真菌数量不一样。 3．制订并实施计划：配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。 实验结果与结论 1．实验结果：不同环境的培养基中细菌和真菌菌落的数量 _____。 2．得出结论：不同环境中的细菌和真菌数量 _____ 。 目录 上一级 不同 不同 3．注意事项： (1)培养基和培养皿在接种前必须进行 __________处理。 (2)接种后， 2 套培养皿需要在相同的环境下培养。 (3)要比较洗手前后手上的细菌量，还需要设置一个__________。 目录 上一级 高温灭菌 空白对照 某班学生对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验做了如下设计： 第一步：取4个装有等量牛肉汁培养基的培养皿，经高温灭菌，冷却至常温。 第二步：将培养皿贴上标签纸后分为A、B 两组，A 组编码1 号和2 号，用于检测教室的空气，B 组编码3号和4号，用于检测笔帽。 第三步：将4 个培养皿做如下处理 目录 上一级 针对训练 组别 培养皿号 操作 A组 1号 置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖好，置于培养箱中培养 2号 置于教室讲桌上，不做处理，同1号一起置于培养箱中培养 B组 3号 打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，盖好，置于培养箱中培养 4号 打开盖，不做其他处理，与3号同时盖好，置于培养箱中培养 第四步：每天观察一次，并做好记录。 请根据上述实验设计，回答下列问题： (1)培养基和培养皿在进行第二步操作前须经过高温灭菌处理，目的是_____ __________________________________。 (2)A 组实验的对照组应该是___号，B 组实验的变量是______________。 (3)4 号培养皿“打开盖”这一步骤是否需要？____，理由是___________。 (4)“将笔帽在培养基上轻压一下”相当于细菌一般培养方法中的_____步骤。 目录 上一级 防止 杂菌污染，保证实验结果的准确性 2 有无笔帽按压 需要 控制单一变量 接种 (5)下图是三天后观察到的A、B 两组实验现象： 根据实验现象可以得出的实验结论是不同环境中有细菌和真菌。其中观察 1 号培养皿发现菌落呈褐色、绒毛状，应该是____菌。 目录 上一级 真 课堂检测 命题点1 命题点2 目录 1．面包变质时出现的青黑色斑点可能是(　　) A．一个霉菌 B．一个霉菌的菌落 C．一个细菌的菌落 D．一个酵母菌的菌落 2．某同学将装有培养基的培养皿暴露在空气中一段时间后进行培养，结果如下图所示，有关描述正确的是(　　) A．可通过观察菌落的形态、大小、颜色， 区别细菌和霉菌 B．细菌和霉菌都是单细胞的 C．细菌需要从培养基中获取营养，营养方式为异养；而霉菌则为自养 D．若从菌落中挑取一点细菌和霉菌放在显微镜下观察，可发现它们细胞的基本结构相同 目录 上一级 命题点1　菌落 B A 3．2022年6月23日，《科学》杂志上发表的一项研究称，科学家发现了一种长达2厘米，用肉眼就能看到的巨型细菌——华丽硫珠菌。在此之前，观察细菌，必须借助显微镜或将其培养形成菌落。下列关于培养细菌的步骤，正确的排序为(　　) ①高温灭菌、冷却 ②接种 ③恒温培养 ④配制培养基 A．④①②③ B．②①④③ C．③①④② D．④②①③ 目录 上一级 命题点2　培养细菌和真菌的一般方法 A 4．在细菌和真菌培养过程中，“打开培养皿，暴露在空气中5~10分钟，再盖上，封好。”此过程相当于以下哪个步骤(　　) A．制作培养基 B．高温灭菌 C．恒温培养 D．接种 5．在进行“硬币上是否有细菌分布”的探究实验时，用硬币在培养基上轻轻按一下的过程属于(　　) A．制作培养基 B．灭菌 C．消毒 D．接种 目录 上一级 D D 6．在探究细菌和真菌的分布实验中，下列操作不正确的是(　　) A．培养基要经过高温灭菌处理 B．高温灭菌后要立即接种 C．接种后，要迅速盖好培养皿 D．若探究手上的菌类，要将培养皿放在37℃下恒温培养 7．把水果箱中快要腐烂的水果挑拣出来。下列培养细菌和真菌实验的相关环节中，与上述操作原理相反的是(　　) A．制作培养基 B．接种 C．高温灭菌 D．恒温培养 目录 上一级 B B 8．许多同学在思考问题时，有咬笔杆的习惯，为了帮助这些同学改掉这一不好的卫生习惯，生物兴趣小组设置了一个实验，研究“笔杆上是否有许多细菌和真菌”，实验方案如下： ①配制培养基两套，编号A和B； ②用高压灭菌锅对两套培养基灭菌； ③用笔杆在A培养基上按一下，B不做处理； ④同时放入温度适宜的恒温箱中培养； ⑤观察菌落生长情况。 (1)两套装置中，对照组是编号___，实验组是编号____；用笔杆在A培养基上按一下相当于培养步骤中的______过程。 目录 上一级 B A 接种 (2)将两组培养皿同时放入37℃恒温箱中培养，说明细菌和真菌的生活需要___________。 (3)同学观察培养基上的菌落，发现其中一个菌落较大，呈蜘蛛网状，该菌落很可能是哪类生物的集合体：______ (填“细菌”或“真菌”)。 (4)该实验有一处明显的错误，请指出：__________________________。 (5)修改错误操作后重新进行实验，实验预期现象为：___组培养基上菌落较多，___组培养基上无菌落；因此实验结论为：______________________。 (6)根据以上实验结论，在日常学习生活中同学们应该怎么做？___________ ________________________________________________。 目录 上一级 适宜的温度 真菌 高温灭菌后没有冷却就接种 A B 笔杆上有很多细菌和真菌 养成良好的 卫生习惯(或勤洗手；不随意啃咬东西等；合理即可) 目录 上一级 请完成《课时达标作业》P21~22 $$