2024年中考化学三轮冲刺专项训练：科普阅读题

2024年中考化学三轮冲刺专项训练：科普阅读题 1．阅读下列文字，回答相关问题： 味精曾是人们生活中不可缺少的调味品。然而，从上世纪八十年代起，关于味精的各种争议多了起来，有传闻味精有毒，还有人说温度超过100℃，味精就会产生致癌物质——焦谷氨酸钠。 味精到底安不安全？ 味精的主要成分就是谷氨酸钠(C5H8NO4Na)，谷氨酸钠与水反应后会变成有鲜味的谷氨酸，这就是味精能提鲜的原因。谷氨酸钠存在于葡萄、番茄这些水果中，至于水解后的谷氨酸也是人体所需的营养成分，“味精有毒”论不攻自破。味精中谷氨酸钠溶解最佳温度是70℃~90℃，化学性质不稳定，如果到了在150℃以上，谷氨酸钠变为焦谷氨酸钠(C5H8NO3Na)，由于焦谷氨酸没有鲜味，“谷氨酸钠转化为焦谷氨酸钠会降低鲜味”是正确的，但是焦谷氨酸致癌，这个言论尚无科学证明。 所以，从科学层面来看，所谓“味精致癌论”更多是危言耸听。不过，平时在使用味精时，也要注意适量，过多摄入味精对身体也无益，原因和食盐一样，高血压患者不宜多食。 (1)谷氨酸钠(C5H8NO4Na)属于 (填“有机物”或“无机物”)，其转化成焦谷氨酸钠的过程是 (填“物理变化”或“化学变化”)。 (2)通过阅读，下列关于味精的说法正确的是________。 A．味精无毒，但高温下产生的焦谷氨酸钠一定致癌 B．“味精致癌论”没有依据，所以人们可以大量使用味精 C．味精使用时注意最好在火熄灭后，温度不太高时添加味精，以免失去鲜味 D．味精在有水的条件下才能使食物提高鲜味，所以拌凉菜最好使味精充分溶解 2．阅读下面科普短文。 维生素C(化学式为C6H8O6)是维持人体正常代谢的重要化合物，对肌体的新陈代谢、生长发育有重要的作用。《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每日维生素C的摄入量是100mg。 维生素C为白色晶体，无臭，易溶于水，具有很强的还原性，放置在空气中易被氧化。处理方式和贮存方式等不同会影响蔬菜水果中维生素C的含量。研究人员通过实验研究了白菜烹调前不同处理方式对其维生素C含量的影响，结果见表。研究人员还通过实验比较了不同的贮存方式对猕猴桃中维生素C含量的影响，结果见图。 表 处理方式 VC损失率(%) 切后放置2小时 2.4 切后冲洗2分钟 8.4 切后浸泡15分钟 14.1 切后浸泡30分钟 23.8    维生素C在饮料中常作为抗氧化剂使用，延长产品的有效期，还能为饮料提供清新爽口的酸味，为人体补充维生素，提高产品品质。 依据文章内容回答下列问题。 (1)《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成人每日维生素C的摄入量是 。 (2)维生素C属于 (填“有机化合物”或“无机化合物”)。 (3)维生素C的物理性质为 (写出1点即可)。 (4)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。 ①贮存时间对你猴桃中维生素C的含量没有影响。 。 ②为减少白菜中维生素C的损失，白菜切好后勿长时间浸泡。 。 (5)由图1可得到的结论是：在实验研究的范围内， 。 3．阅读下列科技短文，回答问题。 维生素是维持人体健康必需的物质。缺乏维生素会导致许多疾病，如缺乏维生素A会导致眼病；缺乏维生素B1会导致脚气病和神经炎；缺乏维生素B2导致口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等；缺乏维生素C导致坏血病。维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素都有一定的防癌抗癌作用，比如维生素A与肺癌关系密切，胡萝卜素与食管癌、肾上腺癌发病有一定关系，维生素E不足时，口腔癌、唇癌、宫颈癌等发生率会增高。 补充维生素推荐以食补为主、含维生素A丰富的食物有蛋黄、奶油、动物肝脏及胡萝卜、番茄、红薯等。维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜和水果中、维生素E含量丰富的食物有卷心菜、植物油等。富含B族维生素的食物有麦麸、动物肝脏、肉类、蛋奶制品等。 微量元素也与癌症有一定关系。比如锌与免疫功能的T细胞关系密切，特别是老年人，应当多吃含锌食物。硒是人体内一种难得的营养素和抗癌元素，参与免疫反应和线粒体的合成，其抗氧化作用是维生素E的500倍，硒的缺乏会影响维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等的吸收和应用。碘缺乏可诱发乳腺癌、甲状腺癌子宫内膜癌等。 补充微量元素也要以食物为主，不同食物含不同的微量元素。锌多在动物心肝肾、鸡蛋、豆类、核桃和小麦等食物中；硒富含在鱼类、蘑菇、大蒜、芝麻、大豆等食物中；碘多见在各类海产品；动物肝脏、蛋黄、木耳、菠菜、芹菜、绿豆、茄子、冬瓜、苹果等富含铁元素。 （1）维生素必须从食物中摄取的原因是 。 （2）“猪肝”是餐桌上的一道凉菜，其中含有的一种维生素是 ，含有的两种微量元素是 （填元素符号）。 （3）①根据信息可知，维生素C溶液显 （选填“酸性”“中性”或“碱性”）。 ②在下列物质中，能与维生素C溶液发生反应的是 （填选项序号）。 A．食盐B．苛性钠C．硫酸镁D．水 ③为较好地吸收利用维生素C，食用黄瓜时宜 （选填“凉拌”或“煮熟”）。 （4）多吃鱼有利于预防眼病，原因是 。 4．人类目前所消耗的能量主要来自于化石能源，化石燃料是由古代生物的遗骸经过一系列复杂的变化形成的。化石燃料燃烧时产生的一些物质。如一氧化碳、二氧化硫、未燃烧的碳氢化合物及碳粒、氮的氧化物等排放到空气中，会对空气造成污染。二氧化硫和氮的氧化物在空气中发生反应后的生成物溶于雨水，会形成酸雨。天然气是一种重要的化石燃料，主要含有碳和氢组成的碳氢化合物，其中最主要的是甲烷。不同地区天然气的主要成分有较大差异，我国部分地区天然气的主要成分如下表所示： CH4 C2H6 C3H8 CO2 N2 H2S 西南油田 93.1098 3.8914 0.1447 1.3092 0.5341 — 华北油田 80.8430 9.7326 5.7538 0.9288 0.3200 — 陕甘宁油田 95.9500 0.9675 0.1367 1.5038 — 0.0002 注：1、表中数据均表示体积分数。2、“—”表示含量过低，当前所用仪器未检出。 天然气的用途非常广泛，可作为燃料直接使用。天然气在不同设备中燃烧产生的污染物的含量也不尽相同，几种常见设备中天然气燃烧时产生的污染物（kg/Mm3）如图所示： 现代社会对能量的需要量越来越大，化石燃料日渐枯竭，人们正在利用和开发其他能源。这些能源的利用，可以部分解决化石燃料面临耗尽的问题，并在一定程度上减少了对耗尽的污染。 依据文章内容，回答下列问题。 （1）化石燃料是 （填“可再生”或“不可再生”）能源，主要包括煤、石油和天然气。 （2） 油田的天然气中丙烷（C3H8）含量最高。 （3）氮的氧化物排放到空气中可形成酸雨，酸雨是pH< 的降雨。 （4）在电厂、工业锅炉和民用采暖设备中天然气燃烧效率最低的是 。 A、电厂         B、工业锅炉         C、民用采暖设备 （5）甲烷除用作燃料外，在工业上也有这样的用途。科学家探索出在一定条件下用甲烷为原料制成了金刚石，该反应是 （物理、化学）变化。 5．质量守恒定律的发现，凝聚了许多科学家的心血。 材料一：1673年，波义耳做过一个实验：在密闭的曲颈瓶中加热金属汞得到了金属灰(氧化汞)，冷却后打开容器，称量金属灰的质量，发现与原来金属相比质量增加了。 材料二：1756年，罗蒙诺索夫重做了波义耳的实验。他将金属锡(Sn)装入容器后密封、称量、加热，生成了白色的物质(氧化锡)，待冷却后再次称量，发现容器的总质量没有发生变化。但该发现没有引起当时科学家的广泛注意。 材料三：18世纪70年代，拉瓦锡通过定量研究氧化汞的分解和合成等实验，总结出了化学反应前后质量守恒的规律。 材料四：1908年德国化学家朗道耳特及1912年英国化学家曼莱做了精确度极高的实验，所用的容器和反应物质量为1kg左右，反应前后质量之差小于0.0001g，质量的变化小于一千万分之一，在实验误差范围之内，因此科学家承认了质量守恒定律。 (1)从现在的视角分析波义耳实验，金属灰比原金属增加的质量来自于 。 (2)罗蒙诺索夫加热锡生成氧化锡的化学方程式为 (已知锡在其氧化物中呈+2价)，罗蒙诺索夫验证质量守恒定律时是在 体系中进行实验。 (3)质量守恒定律的发现过程，带给我们的启示有 (填序号)。 a.要善于总结前人的成果和经验 b.定量方法是科学研究的重要方法 c.实验的成功与否，只取决于药品的选择 d.更精准的技术手段为科学理论的发展提供了支持 (4)受科学家研究的启发，小丽继续做实验深入探究。如图三个实验中，遵循质量守恒定律的是 (填序号)。实验A中，气球的作用有 (写一点即可)。    (5)请结合所学知识，从微观角度解释质量守恒定律 。 6．阅读下面科普短文。 医用防护口罩是一种自吸过滤式口罩，能阻断空气中的颗粒物及飞沫等，从而防止疾病感染。医用防护口罩包括内、中和外层:内层为纱布或无纺布，中层为超细聚丙烯熔喷材料,外层为超薄聚丙烯熔喷材料。 评价医用防护口罩性能优劣的是过滤效率和通气阻力。过滤效率是在一定条件下，口罩对颗粒物等滤除的百分比;通气阻力是在一定气流下，口罩对气体的阻力。过滤效率保证口罩的阻断效果，通气阻力影响佩戴舒适性。下图是在相同条件下两种不同材料口罩过滤效率及通气阻力的试验数据。 医用防护口罩性能优良，是医务工作者防治疾病感染的理想口罩。 依据文章内容回答下列问题。 （1）医用防护口罩分为 层。 （2）下列可用于评价医用防护口罩性能优劣的是 （填序号， 下同）。 A 过滤效率 B 通气阻力 C 外形美观 （3）由图1可知:纱布层的过滤效率和通气阻力与其层数的关系是 。 （4）医用防护口罩能阻断 （填“大于”或“小于”）过滤层孔径的颗粒及飞沫等。 （5）下列说法正确的是 。 A 医用防护口罩的中层和外层均使用了聚丙烯熔喷材料 B 纱布层的过滤效率和通气阻力与熔喷层基本一致 C 面密度型号不同的熔喷层其过滤效率和通气阻力均不同 D 用纱布口罩代替医用防护口罩也能最大程度保护医务工作者的健康 7．阅读下列科普短文： 在常温下，臭氧是有特殊臭味的淡蓝色气体。臭氧主要分布在高度的平流层大气中，大气中的臭氧主要由雷电产生，雷电时，部分氧分子的原子重组，产生了臭氧分子。臭氧可溶于水，溶解性大于氧气，常温下可缓慢分解为氧气，也可在加热时快速转化为氧气，因而可使“带火星的木条复燃”。臭氧有强烈的氧化性，利用臭氧的强氧化性，臭氧可以用来对特殊环境进行消毒杀菌。大气中的臭氧对地球生命形成了天然的保护作用。臭氧吸收了大部分对生命有破坏作用的太阳紫外线。不过，随着汽车和工业排放的增加，地面臭氧浓度不断增加，影响动物和人的健康。 (1)请指出臭氧的一条物理性质 。 (2)请指出臭氧的一条化学性质 。 (3)请解释为什么有人说，臭氧是“在天是佛，在地是魔” 。 8．中国力争在2060年前实现 “碳中和”，体现了对解决气候问题的大国担当。 碳中和是指一个国家在一定时间内直接或间接产生的二氧化碳排放总量，通过植树造林、节能减排等形式，以抵消自身产生的二氧化碳排放量，实现正负抵消，达到二氧化碳相对的零排放。碳中和的主要途径有：植树造林增加绿色植被、采取节能低碳生活方式、创新CO2转化为碳燃料的技术等。 (1)①工业上排放的CO2主要来自于 。空气中二氧化碳增多会导致 。绿色植物主要通过 作用实现二氧化碳的吸收和转化。 (2)科学家预测，到2050年，不同途径对全球“碳中和”都有一定的贡献。它们的贡献率如图所示。由图1可知，到2050年，对全球“碳中和”贡献率最大的途径是 。 (3)膜吸收法吸收CO2可实现碳封存。研究人员通过实验比较了氨基乙酸钾，一乙醇胺。二乙醇胺3种不同的膜吸收剂对烟气中CO2的脱除效果，其结果如图2所示。据图可得出的结论是：在实验研究的烟气流速范围内，当烟气流速相同时， 。 (4)在一定条件下CO2转化为甲醇（CH3OH）的工艺流程如下图所示： 查阅资料：CH3OH易溶于水，熔点-97.8 ℃，沸点64.7 ℃。 ①“制氢”：在高温下，Fe与水蒸气反应生成铁的氧化物 X 和H2。已知：物质 X 中m（Fe）∶m（O）= 168∶64，则物质X的化学式为 。 ②“制醇”：CO2与H2在300℃、200kPa和催化剂条件下使之变为甲醇（CH3OH）和水。写出反应的化学方程式 。 ③“分离”：加热CH3OH和H2O的混合物，先转化为气态的物质是 。 (5)下列做法中，有利于实现“碳中和”的是 。 a. 减少车辆接送，步行上学                b. 正反两面书写，节约用纸 c. 勤洗手勤换衣，讲究卫生                d. 垃圾分类投放，回收利用 9．酶是重要的生物催化剂。目前常用的核酸检测试剂盒中，除了引物、脱氧核苷三磷酸等物质外，还用到一些特殊的酶，这些酶对核酸检测效果有决定作用。 实验人员研究不同种类的酶对核酸检测效果的影响。取4种不同品牌试剂盒中的酶，测得其他条件相同时，酶的逆转录效率如图1所示。酶的逆转录效率越高，核酸检测效果越好。    试剂盒的保存时间和温度等条件也会影响核酸检测结果，未使用的试剂盒通常冷冻保存。考虑到试剂盒运输过程中的实际温度可能较高，实验人员将4种试剂盒置于37°C恒温条件下进行研究，其中试剂盒B、C放置1天后无法检测，试剂盒A、D放置7天后检测结果的准确性下降。测得一定条件下，A、D试剂盒的Ct值随时间变化的曲线如图2所示。Ct值越高，核酸检测结果的准确性越差。 随着技术的不断完善，核酸检测的精确度不断提升，人民群众的身体健康和生命安全得到进步保障。    (1)试剂盒中除了酶，还含有 (写出一种即可)。 (2)由图1知，核酸检测效果最好的是 (填序号)。 (3)由图2知，影响核酸检测结果准确性的因素有 。 (4)下列说法正确的是 (填序号)。 A．酶是重要的生物催化剂 B．核酸检测试剂盒应储存在高温环境下 C．技术的完善有助于提升核酸检测的精确度 10．人们为了揭示原子结构的奥秘,经历了漫长的探究过程。以下是英国科学家卢瑟福进行的探究。1911 年英国科学家卢瑟福进行了著名的α粒子(带正电)轰击金属箔实验。结果发现:发现绝大多数的α粒子都照直穿过薄金箔，偏转很小，但有少数α粒子发生角度比汤姆森模型所预言的大得多的偏转，大约有极少数的阿尔法粒子偏转角大于 90°，甚至观察到偏转角等于 150°的散射，称大角散射，无法用汤姆森模型说明。1911 年卢瑟福提出原子的有核模型(又称原子的核式结构模型),与正电荷联系的质量集中在中心形成原子核,电子绕着核在核外运动,由此导出a 粒子散射公式，说明了 a 粒子的大角散射。卢瑟福的散射公式后来被盖革和马斯登改进了的实验系统地验证。根据大角散射的数据可得出原子核的半径上限为 10-14米，此实验开创了原子结构研究的先河。这个实验推翻了 J.汤姆森在 1903 年提出的原子的葡萄干圆面包模型(也称枣糕模型) ,认为原子的正电荷和质量联系在一起均匀连续分布于原子范围,电子镶嵌在其中，可以在其平衡位置做微小运动，为建立现代原子核理论打下基础。 (1)通过上述实验,可推出的原子结构模型为 。 (2)当 a 粒子轰击金属箔时,如图所示的运动轨迹不可能的是 。    11．阅读下面科普短文， 2023年6月8日至11日，世界动力电池大会在宜宾举办，动力电池的发展各受关注。判断一种电池的优劣或是否适合某种用途，主要看这种电池的比能量(单位质量的电池所输出的电能)以及电池可储存时间的长短。常用电池的比能量：锂电池镍镉电池铅蓄电池。含磷酸铁、磷酸亚铁锂的锂电池具有轻便、比能量高的突出优点，是目前使用广泛的一种电池。生产该电池时，在电池材料中添加适量的石墨烯(单层石墨)作导电剂，可以有效提高电池的性能，但过多的石墨烯会阻碍电池中锂离子的迁移，导致电池内阻增加，性能下降。为此，科研团队就石墨烯含量对粉末电阻的影响展开研究，研究结果如图所示。 回答下列问题： (1)短文中出现的一种非金属单质是 (2)磷酸铁中的根为 (化学用语填空)。 (3)请从原子结构的角度分析锂元素在自然界中都以化合物的形式存在的原因： (4)解释图中BC段曲线变化的原因： 。 (5)下列说法正确的是___________。 A．锂电池轻便、比能量高，可用于手机电池 B．石墨烯可以提高电池性能，电池中石墨烯越多越好 C．废旧电池不可随意丢弃，应该回收再利用 12．通常情况下，丙酮（化学符号为 C3H6O）外观看起来与水相似，有辛辣气味，易溶于水。丙酮常用于生产有机玻璃、医药、农药等。指甲油清洗剂中通常含有丙酮，长时间使用，能导致头痛和精神混乱，导致中毒。丙酮可在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水。    (1)丙酮的物理性质 ； (2)丙酮的化学性质 ； (3)丙酮在空气中燃烧的表达式 。 13．碳14是含有6个质子和8个中子的碳原子，通过宇宙射线撞击空气中的氮原子所产生。宇宙射线由宇宙天体发出的高能粒子组成，它们在撞击地球大气层时，跟空气中氮原子发生碰撞，氮原子就会“捕捉”一个中子，“释放”一个质子，变成了碳14原子。碳14具有放射性，经过约5730年，碳14会减少一半。再经过约5730年，又会减少一半，这个时间就是碳14的半衰期。 科学家利用碳14来测定古代遗存物的“年龄”。大气中的碳14能与氧气发生反应，生成物先被植物吸收，后被动物纳入。只要植物或动物生存着，伴随新陈代谢，碳14就会在机体内保持一定的平衡。而当有机体死亡后，其组织内的碳14便以5730年的半衰期开始衰变并逐渐消失。对于任何含碳物质，只要测定剩余放射性碳14的含量，再结合其半衰期，就可推断出年代。请根据短文回答下列问题： (1)氮原子核内有 个中子。 (2)作为相对原子质量标准的碳12原子与碳14原子相比，结构上的不同是 。 (3)写出碳与氧气反应的符号表达式： 。 (4)碳14被植物吸收的途径是 。 (5)下列说法正确的是_________。 A．碳14属于碳元素 B．碳14比普通碳原子质量大 C．只要测出碳14的半衰期就可推断古代遗存物的“年龄” 14．阅读下面科普短文． 家用燃料的变迁与合理施用 随着时代发展，人们家庭中使用的燃料也在悄然发生变化．燃料的变革经历了从木柴、油、化石燃料等传统燃料逐渐改变为更加环保的新能源． ①木柴．柴火灶（如图1）是我国劳动人民智慧的结晶，其内部结构如图所示． ②油．夹瓷盏（如图2）是省油灯，用棉线做灯芯：上层盏盛油，下层盏内盛水． ③化石燃料．目前人们使用的燃料大多来自化石燃料．煤是复杂的混合物，石油古称“洧水”，有石油的地方，一般都有天然气存在． ④新能源的开发和利用可以解决化石能源面临的危机问题，并在一定程度上减少了对环境的污染． 同时，在使用各种燃料的过程中，要注重合理使用、节约资源的原则，以最大限度地减少对环境的影响，实现可持续发展．    阅读文本，回答问题： (1)图1中通风口的作用是 ． (2)油燃烧时的能量转化形式是 ．下层盏内水的作用 ． (3)煤综合利用的产品有（写出其中一种） ．写出化石燃料中比较清洁的燃料燃烧的化学方程式 ． (4)目前山西省开发和利用的新能源有（写出其中一种） ． 15．阅读下列科普短文，然后回答问题。 煤气的主要成分是一氧化碳（CO），它是一种没有颜色、没有气味，有剧毒的气体。为了防止煤气中毒，常在煤气中加入一些具有强烈刺激性气味的气体---乙硫醇。一氧化碳的密度与空气接近，难溶于水，一氧化碳燃烧后生成二氧化碳，一氧化碳还可以还原一些金属氧化物，可以跟铁矿石中的氧化铁在高温时反应，生成铁和二氧化碳。木炭在空气中充分燃烧生成二氧化碳，不充分燃烧可以生成一氧化碳。 根据短文，回答下列问题。 （1）写出一氧化碳的物理性质（任写两点） （2）有人在煤炉上放一壶水防止煤气中毒 ，这种做法可行吗？为什么？ （3）冬天用木炭烤火时，为什么一定要开窗通风？ （4）a.写出木炭在空气中不充分燃烧的反应表达式 b.写出一氧化碳在空气中燃烧的反应表达式 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $$