5.4.1 细菌和真菌的分布-【赢在课堂】2024-2025学年八年级生物上册同步精讲课件（人教版）

第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 1 1. 细菌和真菌的分布范围是怎样的？ 2. 怎样检测环境中的细菌和真菌？ 通过本节学习，你将知道： 1.由一个______或______繁殖后形成的肉眼可见的________称为菌落。 2.细菌的菌落________，表面或__________，或__________。 真菌的菌落________，呈________、______或__________，还能呈现_______________________等颜色。 3.从菌落的______、______和______，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。 4.细菌和真菌是生物圈中___________的生物。 5.细菌和真菌的生存需要一定的条件：____、____________、_________等，有些细菌还必须在______条件下生存。 细菌 真菌 集合体 形态 大小 颜色 自主学习 比较小 光滑黏稠 粗糙干燥 比较大 绒毛状 絮状 蜘蛛网状 红、褐、绿、黑、黄 广泛分布 水 适宜的温度 有机物 无氧 空气中有许多细菌和真菌，请同学们帮忙“抓”100个细菌。 这个任务可能完成吗？ 为什么呢？ 细菌太小了，肉眼的最小分辩率为0.2mm，细菌通常以微米作为测量它们大小的单位。 观察细菌要用光学显微镜或电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。 菌落 怎样才能用肉眼看到手上的细菌或真菌？ 一个菌落中的所有细菌或真菌属于同一种 由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 孔隆教育 http://mykonglong.taobao.com 孔隆教育 http://mykonglong.taobao.com 6 真菌菌落 细菌菌落 细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 金黄色葡萄球菌菌落 葡萄球菌菌落 马尔尼菲青霉菌落 土曲霉菌落 烟曲霉菌落 大小 形态 颜色 细菌菌落 真菌菌落 比较小 比较大 光滑黏稠 或 粗糙干燥 绒毛状,絮状 或 蜘蛛网状 黄白色 红,褐,绿,黑,黄 培养皿 配制培养基 冷却 胶化 琼脂 牛肉汁 恒温箱 观察菌落 接种 高温灭菌、冷却 恒温培养 高温高压 灭菌锅 培养细菌和真菌的一般方法 将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程 10 提出问题： 作出假设： 制定计划： 实验结果: 实验结论: 1.准备三套装有牛肉汁培养基的培养皿，分别标号1、2、3； 2.用无菌棉棒轻擦手心，在1号培养皿中轻轻涂抹，盖上盖； 洗手后，用无菌棉棒轻擦手心，在2号培养皿中轻轻涂抹，盖上盖； 3号培养皿不做任何处理。 3.将3个培养皿放恒温箱中培养一段时间，观察结果。 洗手前手上的细菌比洗手后多 探究 检测不同环境中的细菌和真菌 洗手前后手上的细菌一样多吗？ 洗手前手上的细菌比洗手后的多 1.没有想好如何工作之前，不能打开培养皿。为什么？ 为什么要有两套装培养基的培养皿？各有什么作用？ 2.在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。 经高温灭菌的物品不再有任何活着的微生物，这就排除了实验以外其他环境的污染。故在实验前不要盲目打开培养皿，防止外界环境中的细菌或真菌等落在培养基上。 选取两套培养皿的目的是设置对照，一为对照组（不打开皿盖），另一套在选定的环境中处理即为实验组。 提示 3.在各自选定的环境中采集细菌和真菌。 4.两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ 5.设计观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。 实验中使用的培养皿要在恒温箱中或室内温暖的地方培养。除了采样地点是变量外，微生物培养的条件，如温度等，要保持一致。 1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 讨论 提示：因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的其他微生物杀死，这样就排除实验外的杂菌污染。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的细菌和真菌污染培养基。 2.提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 3.汇总全班各组探究结果，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ 提示：细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。 提示：相当于一般培养方法中的接种步骤。 4.什么样的环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？ 提示：严格的高温灭菌并密封的环境或真空不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处于密封状态。 5.根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具备哪些基本条件？ 提示： 水、有机物、适宜的温度 细菌和真菌的生存条件 基本条件 特殊条件 （如：破伤风杆菌、乳酸菌） 生存条件 水分 适宜的温度 有机物 需要氧 不需要氧 细菌和真菌的分布情况： 土壤 水里 空气 细菌真菌 热泉 南极 人体 分布广泛 3.细菌和真菌的分布——广泛 大小 形状 颜色 细菌菌落 真菌菌落 小 大 光滑黏稠或粗糙干燥 绒毛状,絮状、蜘蛛网状 白或黄 红,褐,绿,黑,黄等 1.细菌菌落和真菌菌落区别： 2.培养细菌、真菌的方法 孔隆教育 http://mykonglong.taobao.com 孔隆教育 http://mykonglong.taobao.com 19 1.下列环境中，菌类生物存在较多的是（ ） A.刚煮熟的食物中 B.火山口的熔岩中 C.腌制食品的盐水中 D.流通的货币上 2.下列不是所有细菌和真菌生存所必需的条件是（ ） A.适宜的温度 B.水分 C.氧气 D.营养物质 D C 3.下列有关菌落的描述正确的是( ) A.每个菌落由大量不同种细菌组成 B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌以及它们的种类 C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的 B 4.在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（ ） A.接种 B .种植 C.培养 D.接合 A 谢谢！ 濮阳龙源实验学校 23 $$