第一单元 （复习课件）-2024-2025学年科学六年级上册单元速记·巧练系列（苏教版）

第一单元《物质的变化》知识清单+实验探究（苏教版） 一、蜡烛的变化实验 蜡烛的燃烧·实验步骤：①取一只干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯内壁的情况。②将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯内壁的变化。 ③将一只白瓷碗放在火焰上方烧一会儿，观察它的底部有什么。 ·实验现象：①干燥的烧杯内壁出现水雾。 ②涂有澄清石灰水的烧杯内壁变成白色。 ③白瓷碗底部有炭黑。 ·实验结论：蜡烛燃烧后产生了水、二氧化碳、炭黑等新物质。 1.做一支蜡烛（1）将蜡块切成碎屑。 (2）加热蜡屑成蜡油。 （3）在模子里放入一根棉芯，将蜡油倒入模子里。 （4）等蜡油凝固，蜡烛就制成了。 （5）在制作蜡烛的过程中，蜡块形态发生了变化但是没有产生新物质，始终是蜡这种物质。 2.纸的主要原料是植物纤维。纸燃烧后生成二氧化碳和水。植物纤维燃烧不充分，会产生炭黑，灰烬大多是植物纤维中的无机盐。 3.物质的变化可以分成两大类 （1）一类仅仅是形态的变化，没有产生新物质，如蜡烛受热熔化。 （2）另一类是产生新物质的变化，这类变化往往伴 随颜色的改变、产生沉淀或气体、发光发热等现象，如蜡烛的燃烧。 4.盐溶解于水、水的三态变化、铁水变成钢锭都属于没有产生新物质的变化。因为这几种变化只是形态发生变化，没有产生新物质。5.烟花绽放、火柴燃烧、石灰石遇盐酸冒气泡都属于产生新物质的变化。因为烟花绽放时有气体、粉尘产生，伴有发光发热现象；火柴燃烧产生灰烬，伴有发光发热现象；石灰石遇盐酸产生二氧化碳气体。 二、铁钉生锈 实验 探究铁钉生锈的条件·问题：铁在什么条件下容易生锈？·假设：把铁放在水里，铁容易生锈。·实验器材：铁钉、试管、蒸馏水、食用油、干燥剂。·实验步骤：①把铁钉放在三种不同 的环境中。乙试管中食用油的目的是避免空气溶解到水里。丙试管用橡胶塞密封、放干燥剂的目的是除去试管中的水。②每天观察铁钉生锈的情况。 ·实验现象：甲试管（有水、有空气）中的铁钉生锈，尤其是水面与空气接触的地方，红褐色铁锈最多。乙试管（有水、无空气）中的铁钉没有生锈。丙试管（无水、有空气）中的铁钉没有生锈。·实验结论：铁在有空气和水的环境里容易生锈。 1.铁锈是红褐色的，疏松多孔，容易脱落。2.生锈铁制品随处可见，如铁斧、铁锁、铁栏杆、破旧的自行车、报废的汽车、河道中的铁管等。3.铁锈和铁不是同一种物质。因为铁是银白色的 有金属光泽，很硬，能被磁铁吸引，导热性好……而铁锈是红褐色的，没有光泽，很松软…… 实验 做铁锈生成实验·实验步骤：①将一小团细铁丝塞入量筒底部，倒扣在加水的烧杯中，让量筒内外的水面平齐，记下水面位置。②每天观察铁丝的变化和量筒内的水面位置。·实验现象：铁丝慢慢生锈，量筒内水面略上升。因为铁丝在潮湿环境中消耗了量筒内的空气（ 氧气），省出的空间被烧杯里的水补充。4.人们根据铁生锈的原理，想出了许多防锈的方法。5.防锈的方法（1）抹油、喷漆、覆盖瓷釉、在铁制品表面镀上耐腐 蚀的金属， 都是在铁制品表面覆盖保护层，以隔绝空气和水分，达到防锈的目的。 (2) 加入铬、镍等改变钢铁内部结构，制成不锈钢，增强抗腐蚀能力。 三、制作汽水1.在炎热的夏天，喝上一瓶汽水，会使人感到清凉。 因为气体从口中和鼻中排出时，会带走身体里的一部分热量。2.汽水中的气体是二氧化碳。3.小苏打、糖、水、白醋中的两种物质混合在一起，能产生气泡的是小苏打和白醋。 实验 判断白醋和小苏打混合产生的气体·实验原理：二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊。·实验材料：锥形瓶、带胶塞的导气管、白醋、小苏打、装有澄清石灰水的烧杯。·实验步骤：①在锥形瓶中要多放些小苏打，再倒入白醋，将白醋与小苏打混合。②把气体导入澄清的石灰水中。·实验现象：导入气体后，澄清的石灰水变浑浊。·实验结论：白醋和小苏打混合产生的气体是二氧化碳。4.自制汽水中的气体是柠檬酸（或醋酸等）和小苏打发生化学反应产生的二氧化碳。 实验 自制柠檬汽水·实验步骤：①将一个柠檬切开，往瓶中挤入柠檬汁， 再倒入冷开水。②加一些糖和食用色素。③将少许小苏打快速放入瓶中，盖紧瓶盖，把瓶子颠倒几次。 ·实验分析：切开柠檬、挤汁、兑水、加糖、加食用色素的过程，都没有产生新物质。把小苏打倒入瓶中，发现冒气泡了，这时产生了新物质。 5. 汽水的工厂化生产（1）汽水是二氧化碳气体的饱和水溶液。工厂在生 产汽水时，通过加大压力和降温的方法，把较多的二氧化碳气体直接溶解在配有适量糖、柠檬酸、香料等的水里。这也是汽水会给人一种刺激味道的原因。（2）有些汽水中，除了含有二氧化碳和调味剂，还含有咖啡因、食用色素等。经常饮用这种饮料，会影响我们的身体健康。 四、化学家的研究 1.在众多的科学家中，有一类是化学家，他们常常在实验室里做各种各样的实验，研究物质的性质、成分，并制造新物质。 2.像化学家那样研究二氧化碳气体的性质 (1）将白醋和小苏打混合起来制取二氧化碳气体，并把气体 倒入澄清的石灰水中，观察到二氧化碳能使澄清的石灰水变浑 浊。这是因为二氧化 碳与氢氧化钙反应，生成不溶于水的白色 碳酸钙沉淀。 （2）将二氧化碳气体倒入空瓶中，看一看，闻一闻，观察它的 特点。二氧化碳是没有颜色、没有气味、透明的气体。 3.将二氧化碳气体导入点燃两支蜡烛的烧杯中， 观察发生的现象。底层蜡烛火焰先熄灭，上层蜡烛火焰后熄灭。说明二氧化碳比空气重，不能燃烧，也不支持燃烧。 4.做分析物质组成成分的模拟实验 （1）实验步骤：①用黑色水笔在吸水纸一端画一个圆点。 ②固定纸条，使画有圆点的一端能浸到水里，且保持圆点在水面之上。 ③观察当纸条吸水后，黑点出现的变化。 （2）实验现象：黑点分离成藏蓝色、黄色等不同成分，不同成分的物质向上爬的速度有快有慢，最后停在纸条的不同部位。这说明不同颜色的染料混合可以形成黑色。 5.化学家通过研究物质的性质和成分，采用提取、合成等方法，发明了许多新物质。 6.化学家分析出天然橡胶的成分，并用人工的方法制造出合成橡胶。轮胎、胶鞋都是用合成橡胶做的。 7.制造阿司匹林的主要原料水杨酸，最初从柳树皮中提取，后来化学家用合成的方法制备。8.化学家发现人体需要的营养元素及它们的存在（1）卷心菜中富含的维生素U，可以用于治疗溃疡性疾病。（2）猪肝含有丰富的铁，铁是人体制造血红蛋白的重要原料。（3）牛肉含有的钾和磷，对神经系统和骨骼健康有帮助。（4）贝类含有较多的硒，能提高人体免疫机能，延缓衰老。9.化学家发现空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种气体成分，以及这些气体所占的比例。 实验探究探究一 物质的变化有没有产生新物质例 1 如图，某实验小组用小刀、火柴等物品研究火柴的变化。 (1)请帮他们完成下面的记录表格。 项目 变化方法 发生的变化 有无新物质产生 对比①② 折断 形状 无 对比①③ 用小刀削火柴头上的红磷 形状 无 对比①④ 燃烧 形状、颜色等 有 （2）这些变化的相同点是（ A )。A.形状发生了变化 B.产生了新物质 C.颜色发生了变化（3）小组成员一不小心将火柴掉入水槽中，于是慌忙捡起来，结果发现火柴怎么也点不着了。关于火柴发生的变化，下列说法正确的是（ C )。A.火柴的形状变了，没有新物质产生B.火柴遇水后颜色变了，产生了新物质C.火柴遇水后性质发生了变化，但没有产生新物质 探究二 铁生锈例 2 （杭州真题）铁生锈是十分常见的现象，每年由于铁生锈造成的损失也非常大。研究铁生锈的原因并寻找更佳的防锈措施，是一项很有意义的科学探究活动。下面是某科学小组制订的实验方案。请阅读、分析实验方案并回答下列问题。 序号 1 2 3 4 实验装置 实验方法 将铁钉浸没在食用油中 将铁钉浸没在几乎不含空气的凉开水中并密封 将铁钉置于空试管中 将铁钉的下半部分浸没在自来水中 （1）实验中1号试管内将铁钉浸没在食用油中的目的是（ A )。A.将铁钉与空气和水隔绝B.观察铁钉在食用油中是否会变颜色C.使实验现象更明显D.观察铁钉在食用油中是否产生沉淀物（2）如果一星期后观察四支铁钉的变化，能发现4号试管中的铁钉生锈最多。（3）实验中，我们可以发现4号试管中的铁钉最容易生锈的部位是在（ C )。A.钉尖处 B. 钉帽处 C. 空气和水接触处（4）通过实验，我们发现（ D ）是使铁生锈的原因。A.食用油 B. 水C.空 气 D. 水和空气 （5）在生活中，人们使用的防锈方法有哪些？①方法 一：在铁制品表面涂油漆。②方法 二：在铁制品表面抹油。解析：在生活中，人们防锈的原理主要是隔绝空气和水分，具体的防锈方法包括保持干燥、抹油、喷漆、覆盖瓷釉、在铁制品表面镀上耐腐蚀的金属等。还可以加入铬、镍等改变钢铁内部结构，制成不锈钢，增强抗腐蚀能力。（方法很多，任选两条即可。） $$