1.1 认识化学科学（知识解读）-2024-2025学年九年级化学上册同步知识解读与专题训练（沪教版2024）

1.1 认识化学科学（知识解读）（原卷版） •知识点1 有趣而神奇的化学 •知识点2 历史悠久的化学 •知识点3 促进社会发展的化学 •作业 巩固训练 知识点1 有趣而神奇的化学 1、化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的自然科学。 2、白醋和小苏打混合后现象是产生大量气泡。 解释：白醋和小苏打混合后生成的新物质——二氧化碳气体。持续产生的二氧化碳能推动红豆在液体中上下翻滚。 3、压缩活塞蘸有乙醚的棉花能燃烧。 解释：乙醚的性质和实验操作所引发的变化，乙醚先发生燃烧，再引发棉花燃烧。 4、漫透了混合溶液（20mL95%的酒精溶液和10mL水混合）后的手帕烧不坏。 解释：酒精的沸点很低，当手帕被“点燃”后，相比于水，酒精很容易从手帕中挥发出来燃烧掉，而大部分水仍然留在手帕上，保护着手帕。(酒精的沸点是78℃，而水沸点的是100℃)。 5、观念建构：通过分析实验操作、实验条件和实验中出现的各种现象，我们可以展开思维，证实以前的一些猜想，或者从中发现未知的知识。 6、浓氨水滴加入酚酞水溶液后溶液变红。 解释：浓氨水能使酚酞溶液变红。 7、酚酞水溶液和浓氨水罩在一起后，酚酞水溶液变红。 解释：浓氨水中挥发出来的构成氨气的微观粒子不断运动，并进入滴有酚酞的蒸馏水中，使溶液变红。 8、当我们走近鲜花盛开的花园时，会闻到花的香味；当我们打开酒精瓶时，会嗅到酒精的气味。这些都说明构成物质的微观粒子是在不停地运动的。 9、化学与新材料和新技术 （1）生活中随处可见的用途广泛的塑料等。 （2）“碳海绵”全碳气凝胶：利用碳纳米管和石墨烯制备出一种世界上最轻的材料。还具有很好的隔热效能，可广泛用于建筑、航空航天等领域。 （3）被称为“现代世界新七大奇迹”之一的我国港珠澳桥，新材料和新技术发挥了巨大作用。如为抗击高温高湿的海洋气候环境对金属的腐蚀，我国科技人员研制出新一代高性能的防腐涂层钢筋。吊起港珠澳大桥的高性能绳索由特殊的聚乙纤维制成。这些材料都是通过化学方法和技术制成的。 （4）化学作为一门重要的自然科学，在过去、现在和未来都能为人类创造出许许多多新物质，满足了人类不断增长的需求。 【典例1-1】实验装置如图所示，在一个厚壁玻璃筒里放一块浸有少量乙醚（乙醚极易挥发）的棉花，用力把活塞迅速下压，棉花就会立即燃烧．根据该实验现象得出的下列结论正确的是 A．气体比液体更容易被压缩 B．浸有少量乙醚可以降低棉花的着火点 C．活塞迅速下压，乙醚蒸气液化放出热量，使棉花燃烧 D．外界对物体做功时，物体的内能会增加 【典例1-2】在一次化学活动课上，两位同学表演了一个魔术——烧不坏的手帕。用水和酒精浸湿的手帕点燃后，手帕表面燃起大火，片刻后抖动手帕，火焰熄灭，而手帕一点也没有烧坏。对此现象，下列解释合理的是： A．手帕不是可燃物，不能燃烧 B．手帕被水浸湿，导致着火点降低 C．水蒸发时吸热，温度达不到手帕的着火点 D．酒精燃烧消耗了空气，氧气不足，手帕不会燃烧 【典例1-3】如图所示：烧杯A中盛有10mL浓氨水；烧杯B中盛有10mL蒸馏水，并滴入2~3滴酚酞试液，得到无色溶液。用一只大烧杯把A、B两烧杯罩在一起。几分钟后，观察到烧杯B中的溶液变成 。上述现象说明了 ，请设计简单的实验证明自己的解释 。 【变式1-1】为了探究“烧不坏的手帕”原理，将滤纸（着火点130℃）浸在不同浓度的酒精溶液中，进行如图甲所示实验，并收集实验过程滤纸中心温度，绘制曲线如图乙所示，下列说法错误的是    A．曲线①在20℃时温度突然升高的原因是滤纸燃烧 B．曲线②的温度始终没有达到滤纸的着火点，滤纸不燃烧 C．曲线③所示的温度没有明显变化，是因为酒精溶液的浓度过低 D．“烧不坏的手帕”原理是液体汽化吸热降低了手帕的着火点 【变式1-2】如图所示，在烧杯甲中装入蒸馏水，滴入2滴酚酞溶液。在烧杯乙中装入浓氨水，用一只大烧杯把甲、乙罩在一起。对上述现象的描述或解释正确的是 A．烧杯甲中溶液变红，说明水能使酚酞变红 B．烧杯甲中溶液变红，说明空气中的成分能使酚酞变红 C．烧杯甲中溶液变红，说明浓氨水中有肉眼看不见的粒子逸出，进入了甲中的溶液 D．烧杯乙中溶液不变色，说明烧杯甲溶液中的粒子静止不动 【变式1-3】点燃被2体积95%酒精和1体积水的混合液浸泡过的手帕，手帕烧不坏的原因是 。 知识点2 历史悠久的化学 1、古代的化学工艺 （1）新石器时代就能烧制陶瓷。 （2）殷商时期就能冶炼、铸造青铜器。 （3）春秋战国时期已能熟练的掌握铁的冶炼技术，早在春秋中期，我国劳动人民就已发现木炭、硫黄和硝石（主要成分为硝酸钾）三种物质按一定比例混合后点燃能剧烈燃烧，为火药的发明奠定了基础。 2、近代化学重要发现 （1）英国化学家波义耳提出，化学需要通过实验收集观察到的现象和事实，从而认识物质的本性。 （2）法国化学家拉瓦锡建立了关于燃烧的氧化学说，运用定量实验方法研究物质及其变化。 （3）英国科学家道尔顿提出了近代原子学说。 （4）意大利科学家阿伏加德罗提出了分子学说，奠定了近代原子分子论的基础。 （5）俄国化学家门捷列夫提出了元素周期律。 3、现代化学 20世纪初，随着研究手段和技术的进步，科学家逐步揭示了原子、分子的结构，对化学反应规律的探索、物质结构的研究得到了快速发展。从此，化学科学进入了现代化学的发展阶段。它伴随着人类文明的进步，促进了不同时代生产力的发展，是推动人类社会可持续发展的要力量。 【典例2-1】我国古代的灿烂文化中与化学无关的是 A．烧制陶瓷 B．发明指南针 C．使用火药 D．冶炼钢铁 【典例2-2】下列有关化学史的说法正确的是 A．门捷列夫编制的元素周期表，使化学学习有规律可循 B．拉瓦锡用红磷燃烧的实验发现了空气的组成 C．古代的炼丹术违背了自然科学，对化学发展毫无贡献 D．道尔顿提出了质量守恒定律 【典例2-3】化学是一门以实验为基础的学科，化学的发展离不开化学家的努力，以下是几位为化学做出重大贡献的化学家①拉瓦锡②门捷列夫③道尔顿④阿伏加德罗，其中奠定近代化学基础的科学家是 和 ，发现元素周期律并制定元素周期表的化学家是 。（填序号） 【变式2-1】下列有关人类认识物质简史说法错误的是 A．道尔顿和阿伏加德罗提出了物质由原子和分子构成 B．拉瓦锡测定了空气中氧气含量 C．门捷列夫揭秘了水的组成 D．张青莲为相对原子质量的测量作出贡献 【变式2-2】近代，由于英国科学家 和意大利科学家阿伏加德罗等科学家的研究，创立了近代原子论和 奠定了近代化学的基础。 【变式2-3】我国古代的化学工艺： 、铁的冶炼与应用、 和瓷器的烧制 知识点3 促进社会发展的化学 1、化学创造了大量的新物质，解决了人类面临的各种危机，推动了科学技术的发展。 2、化学家通过模拟自然固氮，解决粮食危机问题。 3、化学家利用太阳能，通过人工模拟光合作用，捕获大气中的二氧化碳，转化为可作为燃料或粮食的有机化合物，缓解温室效应加剧，解决粮食危机问题。 4、化学研究新型材料，加强国防和航空领域建设。 5、化学科学在治疗疾病、保持健康方面提取和研制合成药物。 【典例3-1】化学的发展对改善人们的生存环境和促进社会发展有着积极的作用。下列各项措施与其要达到的目标不相符的是（　　） A．研制、合成药物——抑制细菌和病毒 B．生产化肥和农药——增加粮食产量 C．开发新材料、新能源——改善生存条件，提高生活质量 D．合成食品添加剂——提高人体免疫力 【典例3-2】化学是人类改造自然的重要方法。如今，化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面，特别是与人类社会发展密切相关的重要领域，如 、 、 、 、 等。 【变式3-1】当代社会发展几乎离不开化学，关于人类利用化学的“利”与“弊”，下列说法正确的是 A．只有“利”而无“弊”，因为人类的生活和生产根本就离不开化学科学 B．只有“弊”而无“利”，因为化学产生许多有害物质比如毒品、化学武器等 C．“弊大于利”，虽然化学为人类提供了新物质和能量，但也造成了空气、水污染等环境问题 D．“利”大于弊”，虽然化学科学带来了空气、水污染等环境问题，但也提高了人们的生活质量，促进 了科学、文化的发展，只要合理利用，就可以趋利避害 【变式3-2】化学，顾名思义，是有关物质变化的学问，是在 、 水平上研究物质及其变化规律的一门基础自然基础科学，它能指导我们更好地认识、 和 物质。化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面，特别是与人类社会发展密切相关的重要领域，如信息科学、 、 、环境保护、 、等。 一、选择题 1．化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学。下列与化学有关的是： ①合成治疗新型冠状病毒肺炎的新型药物 ②运载“嫦娥五号”探测器的火箭使用液氢燃料 ③研制新型的半导体材料               ④汽车新能源——新材料电池的开发 A．①③④ B．①②④ C．①②③ D．①②③④ 2．下列现象中，能充分说明“分子在不停地运动”的是 A．春天，尘土飞扬 B．冬季室外电线绷紧 C．夏季自行车轮胎易爆胎 D．在远处我们可以闻到花香 3．如图所示，在烧杯A中加入5mL浓氨水，烧杯B中加入20mL蒸馏水并滴入2滴酚酞试液，用一个大烧杯把A、B两个烧杯罩在一起。下列关于该实验的现象及结论叙述正确的是    A．大烧杯内壁变红 B．烧杯A中液体自上而下逐渐变红 C．烧杯B中液体自上而下逐渐变红 D．烧杯A中液体微粒在运动，烧杯B中液体微粒不运动 4．人类文明和社会可持续发展离不开科学家的贡献。下列有关科学家贡献的说法不正确的是 A．道尔顿：通过大量定量实验得出质量守恒定律 B．张青莲：精准测量铟等元素的相对原子质量 C．门捷列夫：发现元素周期律并编制元素周期表 D．阿伏加德罗：创立分子学说，奠定近代化学基础 5．以下不属于我国古代化学工艺成就的是 A．指南针的发明 B．青铜器的制造 C．钢铁的冶炼 D．黑火药的发明 6．拉瓦锡被誉为“近代化学之父”，下列化学成就与拉瓦锡有关的是 A．发现质量守恒定律 B．发现酸碱指示剂 C．提出元素周期律 D．提出分子学说 7．下列图示中能够体现化学造福人类和社会的是 A．①② B．①②③④ C．①③④ D．①②③ 8．化学是材料科学、环境科学、能源科学等现代科学技术的重要基础。下列能体现化学对材料科学的贡献的是 A．研制宇航服面料 B．研发新型燃料 C．合成新型药物 D．研制粮食增产的化肥 9．在毕业联欢晚会上，某同学表演了精彩魔术——“烧不坏的布手帕”。他先将布手帕放入白酒中浸透，后取出轻轻挤干，再用坩埚钳夹住，从下方点燃，待火焰熄灭后，布手帕依然完好。下列说法正确的是 A．布手帕不是可燃物，不能燃烧 B．空气不充足，布手帕不会燃烧 C．布手帕被白酒浸湿，导致着火点降低 D．白酒中水蒸发时吸热，温度达不到布手帕着火点 二、填空题。 10．化学科学的发展极大地推动了人类社会的进步，但同时也带来一些负面影响，请你各举出一个具体例子。 11．现代新型材料： 、 、 等。研制新药物：青霉素等 12．我国发明较早且对世界文明作出巨大贡献的三大化学工艺是 、 、 。 13．阅读下列材料，回答下列问题。 3年以前我在《化学通报》上写过一篇文章，题目是“化学的定义，地位，作用和任务”，文中提到“21世纪的化学何去何从？”对这一问题的回答，有两种估计：(1)21世纪的化学将在物理学和生物学的夹缝中逐渐消微；(2)21世纪的化学将与物理学、生命科学、材料科学、环境科学、信息科学、能源、海洋、空间科学的相互交叉，相互渗透，相互促进中共同发展。 最近我和严纯华教授与北京大学部分研究生和本科生座谈，他们提到北京大学化学系学生会在本科生中进行了一项对于专业兴趣的调查，其结果显示经20%的同学表示将来愿意从事化学类工作，而更多的同学认为化学业已成为陈旧过时的老科学，而想转到生物、环境等其他领域。这个调查结果使我们大吃一惊，因此写这篇文章，对这一问题作深入探讨。我们的答案是：21世纪的化学决不会消微衰亡，而是要更加辉煌。 ①从宇宙进化的层次结构来看，化学永远不会消亡(略) ②化学不会衰亡，但化学的研究对象，却要随着时代的前进而不断更新(略) ③化学是承上启下的中心学科，在科学的长流中是不可缺少的一个环节科学可按照它的研究对象由简单到复杂的程度分为上、中、下游。数学、物理学是上游的，化学是中游的，生物学、医学、社会科学等是下游。上游科学研究对象比较简单，但研究的深度很深。下游科学的研究对象比较复杂，除了用本门科学的方法除外，如果借用上游科学的理论和方法，往往可收事半功倍之功效。所以“移上游科学之花，接下游科学之木”。具有上游科学的深厚基础的科学家，如果把上游的花，移植到下游科学，往往能取得突破性的成就。 现在多数科学家预言21世纪是生命科学的世纪，但现代生命科学必须在分子的水平上研究。如果你获得化学博士学位，做过化学博士后的工作，有了深厚的化学理论和实验基础，再去从事分子生物学和生命科学的研究，将会取得很大的成功。这在中外的著名生物学家可以举出不少例子。 ④化学是社会迫切需要的实用科学 化学与衣、食、住、行、能源、信息材料等都有密切的关系，它是一门社会迫切需要的的实用科学。 ——摘自《人教版九年级上册化学·教师教学用书》第9页﹣13页，内容有改动 (1)化学是一门研究 的科学。 (2)文本主要阐述了化学不会消失的原因有 。 (3)随着的水平不断提高，人们开始重视食品安全。以辛吉飞为首的部分人用食品添加剂大做文章、制造焦虑，导致很多中老年人认为食品添加剂都是有害的。请运用学过的化学，谈谈你的看法： 。 14．当前人类所面临的挑战有能源问题、粮食问题和环境问题等。化学家们希望通过化学方法解决这些问题，为人类的发展与进步做出更大贡献。现有以下研究课题： ①合成高效化肥 ②消除汽车的有害尾气 ③控制温室气体的排放 ④寻找高效催化剂，在低能耗情况下分解水制取氢气 ⑤研制人造皮肤和血管 ⑥研制植物营养液，进行无土栽培 请将上述课题归类，并把序号填在相应横线上： (1)能源问题： ； (2)粮食问题： ； (3)环境问题： 。 15．英国科学家 提出了《原子论》和意大利科学家 提出了《分子学说》，共同奠定了近代化学发展的基础；前俄国化学家 ，发现了元素周期律，并提出了元素周期表，从而使化学研究变得有章可循。 16．将具有挥发性的浓氨水与酚酞罩在一个大烧杯内，一段时间后，A烧杯内溶液变红了，原因是（用微粒观解释） ；再过一段时间，C中溶液并不会变红，原因是 。    17．化学是研究 、 、 以及 的一门基础自然科学。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 $$ 1.1 认识化学科学（知识解读）（解析版） •知识点1 有趣而神奇的化学 •知识点2 历史悠久的化学 •知识点3 促进社会发展的化学 •作业 巩固训练 知识点1 有趣而神奇的化学 1、化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的自然科学。 2、白醋和小苏打混合后现象是产生大量气泡。 解释：白醋和小苏打混合后生成的新物质——二氧化碳气体。持续产生的二氧化碳能推动红豆在液体中上下翻滚。 3、压缩活塞蘸有乙醚的棉花能燃烧。 解释：乙醚的性质和实验操作所引发的变化，乙醚先发生燃烧，再引发棉花燃烧。 4、漫透了混合溶液（20mL95%的酒精溶液和10mL水混合）后的手帕烧不坏。 解释：酒精的沸点很低，当手帕被“点燃”后，相比于水，酒精很容易从手帕中挥发出来燃烧掉，而大部分水仍然留在手帕上，保护着手帕。(酒精的沸点是78℃，而水沸点的是100℃)。 5、观念建构：通过分析实验操作、实验条件和实验中出现的各种现象，我们可以展开思维，证实以前的一些猜想，或者从中发现未知的知识。 6、浓氨水滴加入酚酞水溶液后溶液变红。 解释：浓氨水能使酚酞溶液变红。 7、酚酞水溶液和浓氨水罩在一起后，酚酞水溶液变红。 解释：浓氨水中挥发出来的构成氨气的微观粒子不断运动，并进入滴有酚酞的蒸馏水中，使溶液变红。 8、当我们走近鲜花盛开的花园时，会闻到花的香味；当我们打开酒精瓶时，会嗅到酒精的气味。这些都说明构成物质的微观粒子是在不停地运动的。 9、化学与新材料和新技术 （1）生活中随处可见的用途广泛的塑料等。 （2）“碳海绵”全碳气凝胶：利用碳纳米管和石墨烯制备出一种世界上最轻的材料。还具有很好的隔热效能，可广泛用于建筑、航空航天等领域。 （3）被称为“现代世界新七大奇迹”之一的我国港珠澳桥，新材料和新技术发挥了巨大作用。如为抗击高温高湿的海洋气候环境对金属的腐蚀，我国科技人员研制出新一代高性能的防腐涂层钢筋。吊起港珠澳大桥的高性能绳索由特殊的聚乙纤维制成。这些材料都是通过化学方法和技术制成的。 （4）化学作为一门重要的自然科学，在过去、现在和未来都能为人类创造出许许多多新物质，满足了人类不断增长的需求。 【典例1-1】实验装置如图所示，在一个厚壁玻璃筒里放一块浸有少量乙醚（乙醚极易挥发）的棉花，用力把活塞迅速下压，棉花就会立即燃烧．根据该实验现象得出的下列结论正确的是 A．气体比液体更容易被压缩 B．浸有少量乙醚可以降低棉花的着火点 C．活塞迅速下压，乙醚蒸气液化放出热量，使棉花燃烧 D．外界对物体做功时，物体的内能会增加 【答案】D 【详解】A、气体比液体更容易被压缩 ，与该实验现象无关，此选项错误； B、物质的着火点是固定不变的， 此选项错误； C、当用力压活塞时，活塞压缩玻璃筒内的空气，对空气做功，空气的内能增加，温度升高，当达到乙醚的着火点时，筒内棉花就会燃烧起来，此选项错误； D、当用力压活塞时，活塞压缩玻璃筒内的空气，对空气做功，空气的内能增加，温度升高，当达到乙醚的着火点时，筒内棉花就会燃烧起来，此选项正确。 故选D。 【典例1-2】在一次化学活动课上，两位同学表演了一个魔术——烧不坏的手帕。用水和酒精浸湿的手帕点燃后，手帕表面燃起大火，片刻后抖动手帕，火焰熄灭，而手帕一点也没有烧坏。对此现象，下列解释合理的是： A．手帕不是可燃物，不能燃烧 B．手帕被水浸湿，导致着火点降低 C．水蒸发时吸热，温度达不到手帕的着火点 D．酒精燃烧消耗了空气，氧气不足，手帕不会燃烧 【答案】C 【详解】A、手帕是可燃物，说手帕不是可燃物，解释不合理，不符合题意； B、可燃物的着火点是可燃物的固有属性，不能发生改变，不符合题意； C、水蒸发时吸热，温度达不到手帕的着火点，故手帕一点也没有烧坏，符合题意； D、酒精燃烧消耗了空气，但手帕暴露在空气中，空气能提供充足的氧气，不符合题意。 故选C。 【典例1-3】如图所示：烧杯A中盛有10mL浓氨水；烧杯B中盛有10mL蒸馏水，并滴入2~3滴酚酞试液，得到无色溶液。用一只大烧杯把A、B两烧杯罩在一起。几分钟后，观察到烧杯B中的溶液变成 。上述现象说明了 ，请设计简单的实验证明自己的解释 。 【答案】 红色 分子在不断运动 取两团脱脂棉分别滴上浓氨水和酚酞试液，置于玻璃管的两端，一段时间后，滴有酚酞试液的脱脂棉变红色，证明分子在不断地运动 【详解】浓氨水具有挥发性，挥发出来的氨分子在不断地运动，从A烧杯中挥发出来的氨分子不断地运动，进入B烧杯中，又形成氨水，氨水属于碱，能使无色酚酞试液变红。观察到烧杯B中的溶液变成红色； ​上述现象说明分子在不断地运动； 设计实验：取两团脱脂棉分别滴上浓氨水和酚酞试液，置于玻璃管的两端，一段时间后，滴有酚酞试液的脱脂棉变红色，证明分子在不断地运动。 【变式1-1】为了探究“烧不坏的手帕”原理，将滤纸（着火点130℃）浸在不同浓度的酒精溶液中，进行如图甲所示实验，并收集实验过程滤纸中心温度，绘制曲线如图乙所示，下列说法错误的是    A．曲线①在20℃时温度突然升高的原因是滤纸燃烧 B．曲线②的温度始终没有达到滤纸的着火点，滤纸不燃烧 C．曲线③所示的温度没有明显变化，是因为酒精溶液的浓度过低 D．“烧不坏的手帕”原理是液体汽化吸热降低了手帕的着火点 【答案】D 【详解】A、由图可知，曲线 1 在 20 s 时温度突然升高，是因为温度达到了滤纸的着火点，滤纸燃烧，不符合题意； B、曲线 2 的温度先升高后下降，是因为酒精燃烧完后，始终没有达到滤纸的着火点，滤纸不燃烧，不符合题意； C、曲线 3 所示的温度没有明显变化，是因为酒精的浓度太低，酒精没有燃烧，不符合题意； D、“烧不坏的手帕”原理是液体汽化吸热使其温度达不到着火点，故手帕不能燃烧，着火点是一个定值，不能被降低，符合题意。 故选D。 【变式1-2】如图所示，在烧杯甲中装入蒸馏水，滴入2滴酚酞溶液。在烧杯乙中装入浓氨水，用一只大烧杯把甲、乙罩在一起。对上述现象的描述或解释正确的是 A．烧杯甲中溶液变红，说明水能使酚酞变红 B．烧杯甲中溶液变红，说明空气中的成分能使酚酞变红 C．烧杯甲中溶液变红，说明浓氨水中有肉眼看不见的粒子逸出，进入了甲中的溶液 D．烧杯乙中溶液不变色，说明烧杯甲溶液中的粒子静止不动 【答案】C 【详解】A、浓氨水具有挥发性，能够挥发出氨气分子，氨气分子极易溶于水。烧杯甲中溶液变红，说乙烧杯中的浓氨水挥发出的氨气运动到甲烧杯内形成氨水，氨水呈碱性，能使酚酞变红，故A错误； B、烧杯甲中溶液变红，说乙烧杯中的浓氨水挥发出的氨气运动到甲烧杯内形成氨水，氨水呈碱性，能使酚酞变红，不是空气中的成分使其变红，故B错误； C、烧杯甲中溶液变红，说明浓氨水中有肉眼看不见的粒子逸出，进入了甲中的溶液，使得甲溶液呈碱性，使酚酞溶液变红色，故C正确； D、烧杯乙中溶液不变色，不能说明烧杯甲溶液中的粒子静止不动。任何分子在时刻不停的做无规则运动，只是甲中的酚酞分子质量较大，在常温下运动速度慢。故D错误； 故选C。 【变式1-3】点燃被2体积95%酒精和1体积水的混合液浸泡过的手帕，手帕烧不坏的原因是 。 【答案】酒精燃烧放出的热被水吸收，造成水蒸发，水蒸发时带走热量，手帕表面温度仍然不高，达不到手帕的着火点，所以手帕烧不坏 【详解】因为手帕上有酒精和水的混合物，酒精燃烧时，水会蒸发，吸收周围 的热量，周围温度降低，达不到手帕的着火点，所以手帕烧不坏。 知识点2 历史悠久的化学 1、古代的化学工艺 （1）新石器时代就能烧制陶瓷。 （2）殷商时期就能冶炼、铸造青铜器。 （3）春秋战国时期已能熟练的掌握铁的冶炼技术，早在春秋中期，我国劳动人民就已发现木炭、硫黄和硝石（主要成分为硝酸钾）三种物质按一定比例混合后点燃能剧烈燃烧，为火药的发明奠定了基础。 2、近代化学重要发现 （1）英国化学家波义耳提出，化学需要通过实验收集观察到的现象和事实，从而认识物质的本性。 （2）法国化学家拉瓦锡建立了关于燃烧的氧化学说，运用定量实验方法研究物质及其变化。 （3）英国科学家道尔顿提出了近代原子学说。 （4）意大利科学家阿伏加德罗提出了分子学说，奠定了近代原子分子论的基础。 （5）俄国化学家门捷列夫提出了元素周期律。 3、现代化学 20世纪初，随着研究手段和技术的进步，科学家逐步揭示了原子、分子的结构，对化学反应规律的探索、物质结构的研究得到了快速发展。从此，化学科学进入了现代化学的发展阶段。它伴随着人类文明的进步，促进了不同时代生产力的发展，是推动人类社会可持续发展的要力量。 【典例2-1】我国古代的灿烂文化中与化学无关的是 A．烧制陶瓷 B．发明指南针 C．使用火药 D．冶炼钢铁 【答案】B 【详解】A、烧制陶瓷，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误； B、指南针的发明只涉及到物理变化，不属于化学工艺，不属于我国古代化学工艺成就，故选项正确； C、使用火药，利用了硝石、硫、碳发生化学反应生成二氧化硫、二氧化碳、氮气、硫酸钾等产物，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误； D、冶炼钢铁，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误。 故选B。 【典例2-2】下列有关化学史的说法正确的是 A．门捷列夫编制的元素周期表，使化学学习有规律可循 B．拉瓦锡用红磷燃烧的实验发现了空气的组成 C．古代的炼丹术违背了自然科学，对化学发展毫无贡献 D．道尔顿提出了质量守恒定律 【答案】A 【详解】A、门捷列夫编制的元素周期表和元素周期律，使化学学习有规律可循，故A正确； B、拉瓦锡用加热汞和空气的实验测定了空气的组成，故B错误； C、中国古代化学取得了令人瞩目的成就，对物质及其变化的认识上，揭示了物质可分、运动、守恒的规律在化学实验上，炼丹家们掌握了一些物质的性质、制法和鉴定方法在化学工艺和技术上发明了火药、金属的冶炼和造纸术等，故C错误； D、道尔顿提出原子论和分子学说，故D错误。 故选A。 【典例2-3】化学是一门以实验为基础的学科，化学的发展离不开化学家的努力，以下是几位为化学做出重大贡献的化学家①拉瓦锡②门捷列夫③道尔顿④阿伏加德罗，其中奠定近代化学基础的科学家是 和 ，发现元素周期律并制定元素周期表的化学家是 。（填序号） 【答案】 ③ ④ ② 【详解】道尔顿和阿伏加德罗等科学家的研究，得出了一个重要的结论：物质是由原子和分子构成的，分子中原子的重新组合是化学变化的基础。这些观点是认识和分析化学现象及其本质的基础。原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。门捷列夫发现元素周期律并制定元素周期表。 【变式2-1】下列有关人类认识物质简史说法错误的是 A．道尔顿和阿伏加德罗提出了物质由原子和分子构成 B．拉瓦锡测定了空气中氧气含量 C．门捷列夫揭秘了水的组成 D．张青莲为相对原子质量的测量作出贡献 【答案】C 【详解】A、阿伏加德罗在化学上的主要贡献是提出了分子的概念，并创立了分子学说；道尔顿在化学上的主要贡献是提出了原子学说；原子论和分子学说的提出，为近代化学奠定了基础，故选项说法正确； B、拉瓦锡首先通过实验得出空气是由氮气和氧气组成的结论，故选项说法正确； C、门捷列夫在化学上的主要贡献是发现了元素周期律，并编制出元素周期表，故选项说法错误； D、张青莲测定了铟、铱、铕等原子的相对原子质量的新值，为相对原子质量的测定做出了卓越贡献，故选项说法正确。 故选C。 【变式2-2】近代，由于英国科学家 和意大利科学家阿伏加德罗等科学家的研究，创立了近代原子论和 奠定了近代化学的基础。 【答案】 道尔顿 分子学说 【详解】英国科学家道尔顿在化学上的主要贡献是提出了原子论；意大利科学家阿伏加德罗在化学上的主要贡献是提出了分子的概念，并创立了分子学说，奠定了近代化学的基础，故填：道尔顿；分子学说。 【变式2-3】我国古代的化学工艺： 、铁的冶炼与应用、 和瓷器的烧制 【答案】 青铜器的制造 火药的发明 【详解】我国古代的著名化学工艺，是通过化学变化而制成的产品或工艺流程，有青铜器的制造、钢铁的冶炼、火药的发明、烧制瓷器等。 知识点3 促进社会发展的化学 1、化学创造了大量的新物质，解决了人类面临的各种危机，推动了科学技术的发展。 2、化学家通过模拟自然固氮，解决粮食危机问题。 3、化学家利用太阳能，通过人工模拟光合作用，捕获大气中的二氧化碳，转化为可作为燃料或粮食的有机化合物，缓解温室效应加剧，解决粮食危机问题。 4、化学研究新型材料，加强国防和航空领域建设。 5、化学科学在治疗疾病、保持健康方面提取和研制合成药物。 【典例3-1】化学的发展对改善人们的生存环境和促进社会发展有着积极的作用。下列各项措施与其要达到的目标不相符的是（　　） A．研制、合成药物——抑制细菌和病毒 B．生产化肥和农药——增加粮食产量 C．开发新材料、新能源——改善生存条件，提高生活质量 D．合成食品添加剂——提高人体免疫力 【答案】D 【详解】A、化学研究物质的组成、结构和性质后制出新物质，合成新药物用来抵抗细菌和病毒的侵袭，所以A与其所要达到的目的相符； B、粮食生产需要营养，生了虫子后需要农药来医治，所以生产化肥、农药增加粮食产量，故B与其所要达到的目的相符； C、开发新材料、新能源，就能改善生存条件，提高生活质量，减少环境污染，故C与其所要达到的目的相符； D、食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的物质，食品添加剂的合成与提高人体免疫力无关，故D项措施与其所要达到的目的不相符。 故选D。 【典例3-2】化学是人类改造自然的重要方法。如今，化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面，特别是与人类社会发展密切相关的重要领域，如 、 、 、 、 等。 【答案】 信息科学（合理即可） 功能材料研制（合理即可） 能源开发利用（合理即可） 环境保护（合理即可） 生命过程探索（合理即可） 【详解】生活离不开化学，化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面，特别是与人类社会进步密切相关的重要领域，如信息科学、功能材料研制、能源开发利用、环境保护、生命过程探索等。 【变式3-1】当代社会发展几乎离不开化学，关于人类利用化学的“利”与“弊”，下列说法正确的是 A．只有“利”而无“弊”，因为人类的生活和生产根本就离不开化学科学 B．只有“弊”而无“利”，因为化学产生许多有害物质比如毒品、化学武器等 C．“弊大于利”，虽然化学为人类提供了新物质和能量，但也造成了空气、水污染等环境问题 D．“利”大于弊”，虽然化学科学带来了空气、水污染等环境问题，但也提高了人们的生活质量，促进 了科学、文化的发展，只要合理利用，就可以趋利避害 【答案】D 【详解】人类的生活和生产根本就离不开化学，也离不开以化学为原料生产的塑料、橡胶、纤维、药物、化肥、农药等，由于我们现在开发的新能源还没有被广泛应用，且发电和汽车燃油、取暖等还需要大量的化学，所以现在必须离不开化学科学，化学产生许多有害物质虽然带来了很多污染，虽然化学造成空气、水污染等环境问题，但化学科学提高了人们生活质量，促进了科学、文化的发展，只要合理利用，就可以趋利避害。故选D。 【变式3-2】化学，顾名思义，是有关物质变化的学问，是在 、 水平上研究物质及其变化规律的一门基础自然基础科学，它能指导我们更好地认识、 和 物质。化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面，特别是与人类社会发展密切相关的重要领域，如信息科学、 、 、环境保护、 、等。 【答案】 分子 原子 改造 应用 功能材料研制 能源开发利用 生命过程探索 【详解】化学是在分子、原子水平上研究物质及其变化规律的一门基础自然基础科学，它能指导我们更好地认识、改造、应用物质。化学学科已日益渗透到社会生活的各个方面，如信息科学、功能材料研制、能源开发利用、环节保护、生命过程探索等，故填：分子；原子；改造；应用；功能材料研制；能源开发利用；生命过程探索。 一、选择题 1．化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学。下列与化学有关的是： ①合成治疗新型冠状病毒肺炎的新型药物 ②运载“嫦娥五号”探测器的火箭使用液氢燃料 ③研制新型的半导体材料               ④汽车新能源——新材料电池的开发 A．①③④ B．①②④ C．①②③ D．①②③④ 【答案】D 【详解】①合成治疗新型冠状病毒肺炎的新型药物，属于研究新物质的制取，属于化学研究范畴； ②运载“嫦娥五号”探测器的火箭使用液氢燃料，属于研究开发新能源，属于化学研究范畴； ③研制新型的半导体材料 ，属于研制新材料，属于化学研究范畴； ④汽车新能源，新材料电池的开发，属于研制新物质，属于化学研究范畴； 故选D。 2．下列现象中，能充分说明“分子在不停地运动”的是 A．春天，尘土飞扬 B．冬季室外电线绷紧 C．夏季自行车轮胎易爆胎 D．在远处我们可以闻到花香 【答案】D 【详解】A、春天，尘土飞扬，是宏观物质的机械运动，不符合题意； B、冬季室外电线绷紧，是因为冬天温度低，微粒之间的间隔小，不符合题意； C、夏季自行车轮胎易爆胎，是因为温度升高，微粒之间的间隔变大，不符合题意； D、在远处我们可以闻到花香，是因为分子在不断运动，引起香味的分子四处扩散，符合题意； 故选D。 3．如图所示，在烧杯A中加入5mL浓氨水，烧杯B中加入20mL蒸馏水并滴入2滴酚酞试液，用一个大烧杯把A、B两个烧杯罩在一起。下列关于该实验的现象及结论叙述正确的是    A．大烧杯内壁变红 B．烧杯A中液体自上而下逐渐变红 C．烧杯B中液体自上而下逐渐变红 D．烧杯A中液体微粒在运动，烧杯B中液体微粒不运动 【答案】C 【详解】A、大烧杯内壁不能变红，故A正确；B、由于酚酞不能挥发，看不到烧杯A中液体自上而下逐渐变红，故B错误；C、浓氨水运动速度较快，烧杯B中溶液表面很快变红，液体内部由上而下缓慢变红，故C正确；D、微粒是运动的，烧杯A中液体微粒在运动，烧杯B中液体微粒也在运动，故D错误。故选C。 4．人类文明和社会可持续发展离不开科学家的贡献。下列有关科学家贡献的说法不正确的是 A．道尔顿：通过大量定量实验得出质量守恒定律 B．张青莲：精准测量铟等元素的相对原子质量 C．门捷列夫：发现元素周期律并编制元素周期表 D．阿伏加德罗：创立分子学说，奠定近代化学基础 【答案】A 【详解】A、拉瓦锡倡导并改进定量分析方法并用其验证了质量守恒定律，他称为“物质不灭定律”，A错误，符合题意； B、张青莲精确测得铟(In)等元素的相对原子质量，被国际原子量委员会确认为新标准，B正确，不符合题意； C、俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出了元素周期表，C正确，不符合题意； D、阿伏加德罗创立了分子学说，奠定近代化学基础，D正确，不符合题意； 故选A。 5．以下不属于我国古代化学工艺成就的是 A．指南针的发明 B．青铜器的制造 C．钢铁的冶炼 D．黑火药的发明 【答案】A 【详解】A、指南针的发明只涉及到物理变化，不属于化学工艺，不属于我国古代化学工艺成就，故选项正确。 B、青铜器的制造，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误。 C、钢铁的冶炼，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误。 D、黑火药的发明，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误。 故选A。 6．拉瓦锡被誉为“近代化学之父”，下列化学成就与拉瓦锡有关的是 A．发现质量守恒定律 B．发现酸碱指示剂 C．提出元素周期律 D．提出分子学说 【答案】A 【详解】A、拉瓦锡通过定量实验探究并得出质量守恒定律，符合题意； B、波义耳通过实验发现并使用了酸碱指示剂，不符合题意； C、门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表，不符合题意； D、阿伏伽德罗提出了分子学说，不符合题意。 故选A。 7．下列图示中能够体现化学造福人类和社会的是 A．①② B．①②③④ C．①③④ D．①②③ 【答案】B 【详解】化学是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的基础自然科学，也就是说化学是研究物质的一门科学。 ①炼制汽油用作现代交通工具的燃料，能够体现化学造福人类和社会； ②利用化学合成药物以保证人体健康，能够体现化学造福人类和社会； ③生产农药化肥以提高粮食产量，能够体现化学造福人类和社会； ④研制新型的半导体材料——单晶硅，应用于电子设备，能够体现化学造福人类和社会； 故选：B。 8．化学是材料科学、环境科学、能源科学等现代科学技术的重要基础。下列能体现化学对材料科学的贡献的是 A．研制宇航服面料 B．研发新型燃料 C．合成新型药物 D．研制粮食增产的化肥 【答案】A 【详解】A、研制宇航服面料，属于化学对材料科学的贡献，符合题意； B、研发新型燃料，是能源的开发，属于化学对能源科学的贡献，不符合题意； C、为保障人体健康，合成药物，可以抑制细菌和病毒，保障人体健康，属于化学对医学等的贡献，不符合题意。 D、研制粮食增产的化肥，属于化学对农业的贡献，不符合题意； 故选A。 9．在毕业联欢晚会上，某同学表演了精彩魔术——“烧不坏的布手帕”。他先将布手帕放入白酒中浸透，后取出轻轻挤干，再用坩埚钳夹住，从下方点燃，待火焰熄灭后，布手帕依然完好。下列说法正确的是 A．布手帕不是可燃物，不能燃烧 B．空气不充足，布手帕不会燃烧 C．布手帕被白酒浸湿，导致着火点降低 D．白酒中水蒸发时吸热，温度达不到布手帕着火点 【答案】D 【详解】A、将用水和酒精浸湿的手帕点燃，手帕表面燃烧，片刻后抖动手帕，火焰熄灭，而手帕一点也没有烧坏，是因为手帕上的水汽化吸热，使手帕的温度低于手帕的着火点；而不是手帕不是可燃物，故选项说法错误； B、将用水和酒精浸湿的手帕点燃，手帕表面燃烧，片刻后抖动手帕，火焰熄灭，而手帕一点也没有烧坏，是因为手帕上的水汽化吸热，使手帕的温度低于手帕的着火点；而不是酒精燃烧消耗了空气，氧气不充足，故选项说法错误； C、将用水和酒精浸湿的手帕点燃，手帕表面燃烧，片刻后抖动手帕，火焰熄灭，而手帕一点也没有烧坏，是因为手帕上的水汽化吸热，使手帕的温度低于手帕的着火点；而不是着火点降低，故选项说法错误； D、将用水和酒精浸湿的手帕点燃，手帕表面燃烧，片刻后抖动手帕，火焰熄灭，而手帕一点也没有烧坏，是因为手帕上的水汽化吸热，使手帕的温度低于手帕的着火点，故选项说法正确。故选D。 二、填空题。 10．化学科学的发展极大地推动了人类社会的进步，但同时也带来一些负面影响，请你各举出一个具体例子。 【答案】好处：合成药物、生产化肥，负面影响：造成空气污染、水污染、酸雨等 【详解】化学科学的发展极大地推动了人类社会的进步，如合成药物可帮我们治疗和预防疾病，生产化肥可增加粮食产量，但同时又给我们带来一些负面影响，如会造成空气污染、水污染、酸雨等。 11．现代新型材料： 、 、 等。研制新药物：青霉素等 【答案】 光导纤维 半导体材料 钛合金 【详解】现代新型材料包括光导纤维、半导体材料、钛合金等。 12．我国发明较早且对世界文明作出巨大贡献的三大化学工艺是 、 、 。 【答案】 造纸 制火药 烧瓷器 【详解】我国发明较早且对世界文明作出巨大贡献的三大化学工艺是：造纸、制火药、烧瓷器。 13．阅读下列材料，回答下列问题。 3年以前我在《化学通报》上写过一篇文章，题目是“化学的定义，地位，作用和任务”，文中提到“21世纪的化学何去何从？”对这一问题的回答，有两种估计：(1)21世纪的化学将在物理学和生物学的夹缝中逐渐消微；(2)21世纪的化学将与物理学、生命科学、材料科学、环境科学、信息科学、能源、海洋、空间科学的相互交叉，相互渗透，相互促进中共同发展。 最近我和严纯华教授与北京大学部分研究生和本科生座谈，他们提到北京大学化学系学生会在本科生中进行了一项对于专业兴趣的调查，其结果显示经20%的同学表示将来愿意从事化学类工作，而更多的同学认为化学业已成为陈旧过时的老科学，而想转到生物、环境等其他领域。这个调查结果使我们大吃一惊，因此写这篇文章，对这一问题作深入探讨。我们的答案是：21世纪的化学决不会消微衰亡，而是要更加辉煌。 ①从宇宙进化的层次结构来看，化学永远不会消亡(略) ②化学不会衰亡，但化学的研究对象，却要随着时代的前进而不断更新(略) ③化学是承上启下的中心学科，在科学的长流中是不可缺少的一个环节科学可按照它的研究对象由简单到复杂的程度分为上、中、下游。数学、物理学是上游的，化学是中游的，生物学、医学、社会科学等是下游。上游科学研究对象比较简单，但研究的深度很深。下游科学的研究对象比较复杂，除了用本门科学的方法除外，如果借用上游科学的理论和方法，往往可收事半功倍之功效。所以“移上游科学之花，接下游科学之木”。具有上游科学的深厚基础的科学家，如果把上游的花，移植到下游科学，往往能取得突破性的成就。 现在多数科学家预言21世纪是生命科学的世纪，但现代生命科学必须在分子的水平上研究。如果你获得化学博士学位，做过化学博士后的工作，有了深厚的化学理论和实验基础，再去从事分子生物学和生命科学的研究，将会取得很大的成功。这在中外的著名生物学家可以举出不少例子。 ④化学是社会迫切需要的实用科学 化学与衣、食、住、行、能源、信息材料等都有密切的关系，它是一门社会迫切需要的的实用科学。 ——摘自《人教版九年级上册化学·教师教学用书》第9页﹣13页，内容有改动 (1)化学是一门研究 的科学。 (2)文本主要阐述了化学不会消失的原因有 。 (3)随着的水平不断提高，人们开始重视食品安全。以辛吉飞为首的部分人用食品添加剂大做文章、制造焦虑，导致很多中老年人认为食品添加剂都是有害的。请运用学过的化学，谈谈你的看法： 。 【答案】(1)物质性质、组成、结构与变化规律 (2)化学是承上启下的中心学科、是社会迫切需要的实用科学 (3)并不是所有的食品添加剂都有害，有的食品添加剂有营养价值，有的食品添加剂能改善风味、口感，增加食品稳定性，不必谈“剂”色变。只要合理使用食品添加剂，对人体是无害的 【详解】（1）化学是一门研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学，故填：物质性质、组成、结构与变化规律； （2）文本主要阐述了化学不会消失的原因有化学是承上启下的中心学科、是社会迫切需要的实用科学，故填：化学是承上启下的中心学科、是社会迫切需要的实用科学； （3）我认为并不是所有的食品添加剂都有害，有的食品添加剂有营养价值，有的食品添加剂能改善风味、口感，增加食品稳定性，不必谈“剂”色变。只要合理使用食品添加剂，对人体是无害的，故填：并不是所有的食品添加剂都有害，有的食品添加剂有营养价值，有的食品添加剂能改善风味、口感，增加食品稳定性，不必谈“剂”色变。只要合理使用食品添加剂，对人体是无害的。 14．当前人类所面临的挑战有能源问题、粮食问题和环境问题等。化学家们希望通过化学方法解决这些问题，为人类的发展与进步做出更大贡献。现有以下研究课题： ①合成高效化肥 ②消除汽车的有害尾气 ③控制温室气体的排放 ④寻找高效催化剂，在低能耗情况下分解水制取氢气 ⑤研制人造皮肤和血管 ⑥研制植物营养液，进行无土栽培 请将上述课题归类，并把序号填在相应横线上： (1)能源问题： ； (2)粮食问题： ； (3)环境问题： 。 【答案】(1)④ (2)①⑥ (3)②③ 【详解】（1）能源问题是与人类使用有关的原料、能源有关的问题，例如氢能、核能、太阳能、化石燃料，故填：④； （2）粮食问题是指与粮食生产有关的问题，例如化肥、植物营养液进行无土栽培等都与粮食有关，故填：①⑥； （3）环境问题是指与环境污染与保护有关的问题，例如消除汽车尾气中的有害物质也保护了环境；控制温室气体的排放，防止产生温室效应，故填：②③。 15．英国科学家 提出了《原子论》和意大利科学家 提出了《分子学说》，共同奠定了近代化学发展的基础；前俄国化学家 ，发现了元素周期律，并提出了元素周期表，从而使化学研究变得有章可循。 【答案】 道尔顿 阿伏加德罗 门捷列夫 【详解】道尔顿在化学上的主要贡献是提出了原子学说；阿伏加德罗在化学上的主要贡献是提出了分子的概念，并创立了分子学说；门捷列夫在化学上的主要贡献是发现了元素周期律，并编制出元素周期表。 16．将具有挥发性的浓氨水与酚酞罩在一个大烧杯内，一段时间后，A烧杯内溶液变红了，原因是（用微粒观解释） ；再过一段时间，C中溶液并不会变红，原因是 。    【答案】 氨分子在不断运动 酚酞不具有挥发性 【详解】将具有挥发性的浓氨水与酚酞罩在一个大烧杯内，一段时间后，A烧杯内溶液变红了，原因是氨分子在不断运动，挥发到空气中的氨分子运动的烧杯A内，与水反应生成氨水呈碱性所以烧杯A内溶液变红；酚酞溶液不具有挥发性，酚酞不能进入烧杯C中，所以C中溶液不会变红。 17．化学是研究 、 、 以及 的一门基础自然科学。 【答案】 物质的组成 结构 性质 变化规律 【详解】化学是一门在分子、原子的层次上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学，研究对象是物质，研究内容有组成、结构、性质、变化、用途等。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 $$