作业(八) 生物大分子-2024年高二化学暑假作业（多选版）

[每日格言]书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。 高二化学(配RJ版) #(八) m和回 星期 生物大分子 天气 1知识巩固 C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重 金属盐会中毒 知识点一糖类 D.浓硝酸溅在皮肤上,皮肤呈黄色,是由 [葡萄糖 于浓硝酸和蛋白质发生显色反应 多差基 知识点三核酸 缩合水解 缩合水解 水 RNA 单链状结构 解 磷酸 脱水缩合物 缩合 水解 去 H核酸 缩合合__ 淀粉 多糖 DNA 编合形成 纤继素 双蝶旋结构 -跟踪训练 原多核酌链 健作 1.(2023·青岛一中高二期中)下列关于糖类 (A-T.G-C) 的说法错误的是 C 一跟踪训练 A.糖类在自然界中分布广泛,如粮食中的 3.(2023·济南高二检测)下列关于如图所示 过程的叙述错误的是 ( 淀粉、植物茎叶中的纤维素 ) B.糖类又称碳水化合物,其组成一定符合 通式C(H.O) 甲 乙 丙 7 C.可将糖类分为单糖、低聚糖和多糖 A. 甲是磷酸,在不同的核苷酸中种类相同 D. 根据能否与银氛溶液、新制氢氧化铜等 B.乙是五碳糖,在DNA中是脱氧核糖,在 弱氧化剂反应,可将糖类分为还原糖和 RNA中是核糖 非还原糖 C.丙是碱基,在人体细胞遗传物质中有 知识点二 蛋白质 5种 基酸 [成反应 D.丁是核苷酸,在一个细胞中有8种 缩合水解 两性 _ 2知能训练 变性 11 缩合小解 水解反应 盐析 1.《天工开物》中记载:“贱者短褐、裳,冬以 蛋白 显色反应 御寒,夏以蔽体,以自别于禽兽。是故其质 一跟踪训练 则造物之所具也。属草木者,为矣、麻、荷、 2. 下列有关蛋白质的叙述不正确的是( 葛,属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其 A.向蛋白质溶液中加入饱和(NH.)。SO 半,而裳服充焉矣。”文中的“矣、麻、苟、葛” 和“裘褐、丝绵”分别属于 ( 溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 ) B. 1965年我国科学家首次合成结晶牛 A.纤维素、油脂 B.糖类、油脂 岛素 C.纤维素、蛋白质 D.油脂、蛋白质 27 暑假作业 每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。 [每日格言] 2.糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的 CH-CH-C-NH-CH-COOH NHO 物质,下列有关说法正确的是 CH A. 葡萄糖和蘑糖互为同系物,淀粉和纤维 其中符合题目要求的是 ( ) 素互为同分异构体 A.② B.②④ B.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分 C.①② D.①④ 子,都能发生水解反应 5.(双选)青霉素是一种高效广谱抗生素,经 C.葡萄糖和庶糖都能与新制Cu(OH)。反 酸性水解后得到青霉素氛基酸分子,该氛 应,产生砖红色沉淀 D.用甘氢酸(H。NCH。COOH)和笨丙 基酸的结构简式如图所示。下列关于该氛 _ 基酸的叙述错误的是 _ NH. CH CH-C-CH-COOH 合,最多可形成4种二肤 SHNH2 3.下列关于核酸的叙述不正确的是 A.DNA中的戍糖是脱氧核糖,RNA中的 A.属于a-氢基酸 戍糖是核糖 B.能发生加聚反应生成多肤 B.核酸中共有五种碱基 C.核磁共振氢谱图中共有6组峰 C.组成核酸的核苷酸共有四种 D.青霉素过敏严重者会导致死亡,用药前 D.核酸是所有生物的遗传物质 一定要进行皮肤敏感试验 4.(2023·长沙调研)1mol某有机物在稀磕 6.(2023·济南高二检测)某DNA分子的片 酸作用下,水解生成2mol相同的物质。 段如图所示。下列关于该片段的说法错误 有下列物质: 的是 ( ①燕糖 ②麦芽糖 ③淀粉 ) CH-CH 1__ ④0 N-H-. O C -N -C 0...--H-N -二 胞吆院(C) COO 鸟噤(G) CH-CH CH-CH. A.氢键的强度:①>② OOC B. 该片段中所有氢原子都采取sp杂化 OH HOOH O C.该片段在一定条件下可发生水解反应 HO D. 胞密噬与鸟噤吟均能使酸性KMnO.溶 OH COOH 液褪色 28 [每日格言]坚强的信念能赢得强者的心,并使他们变得更坚强。 高二化学(配RJ版) 3真题体验 实验3:取少量丙中溶液加入NaOH溶液 调节至碱性,再滴加水,溶液颜色无明显 1.(2023·浙江1月选考卷)下列说法不正确 变化。 的是 (1)写出淀粉水解的化学方程式: A.从分子结构上看糖类都是多轻基醛及 其缩合产物 (2)设计甲和乙是为了探究 对淀 B.蛋白质溶液与浓硝酸作用产生白色沉 粉水解的影响,设计甲和丙是为了探究 淀,加热后沉淀变黄色 对淀粉水解的影响。 C.水果中因含有低级醋类物质而具有特 (3)实验1失败的原因是 殊香味 D. 聚乙炀、聚氢乙 是热塑性塑料 2.(2023·海南卷)化学实验中的颜色变化; (4)实验3中溶液的颜色无明显变化的原 可将化学抽象之美具体为形象之美。下列 因是 ( 叙述错误的是 ) A.土豆片遇到碑溶液,呈蓝色 B.蛋白质遇到浓疏酸,呈黄色 (5)下列结论合理的是 C.CrO。溶液(0.1mol·L)中滴加乙醇 (填字母)。 呈绿色 a.淀粉水解需要在催化剂和一定温度下 D.笨酸溶液(0.1mol·L)中滴加FeCl 进行 溶液(0.1mol·L),呈紫色 b.欲检验淀粉是否完全水解,最好在冷却 4易错清零 后的水解液中直接加确 c.欲检验淀粉的水解产物具有还原性,应 易错 淀粉的水解 先在水解液中加入氢氧化纳中和 酸至 为检验淀粉水解的情况,进行如图所示的 溶液呈碱性,再加入新制氢氧化铜并 实验,试管甲和丙均用60~80C的水浴加 加热 热5~6min,试管乙不加热。待试管甲中 d.若用唾液代替稀疏酸,则实验1可能出 的溶液冷却后再进行后续实验。 现预期的现象 -2:淀粉和20mL -2g淀粉和 易错警示 20%的稀疏酸 l 20mL水 l册 (1)由于糖类水解常用无机酸(一般是稀碗酸)作 丙 催化剂,检验水解产物之前,必须先加碱中和酸, 实验1:取少量甲中溶液,加入新制氢氧化 以免疏酸与银氛溶液或新制的Cu(OH)。反应,导 铜,加热,没有砖红色沉淀出现。 致实验失败。 实验2:取少量乙中溶液,滴加几滴水; (2)用I.检验淀粉时,应直接取水解后的混合液加 溶液变为蓝色,但取少量甲中溶液做此实 典水。若取中和液加水,因I.与NaOH溶液反 验时,溶液不变蓝色 应,则会影响淀粉的检验。 微信扫码 。基础大巩固 错题一键拍 。知识抢先学 29署假作业积极者相信只有推动自已才能推动世界，只要推动自已就能推动世界。 [每日格言] 机物K经后续反应得到目标化合物阿佐塞米（有机物【）， CI 据此分析解题 CH.NO. CH,NO. CH CH NO N),,除有 (1)根据分析，有机物A的结构式为 ,该有机 ci CI 物的化学名称为邻硝基甲苯(2-硝基甲苯)。 机物B外，其同分异构体的个数为16个：在这些同分异构 (2)根据分析，有机物A发生反应生成有机物B为取代反 体中核磁共振氢谱的峰面积比为2：2：1：1，说明其结构 CH. 中有4种化学环境的H原子，该物质应为一种对称结构， NO FeCl CI 应，反应的化学方程式为 +Cl CH CH NO. 则该物质为】 NO, +HCI. 答案(1)邻硝基甲苯(2-硝基甲苯) CH NO CH NO FeCls (3)根据分析，有机物C生成有机物E的反应为还原反应， (2) +C1. +HCI 根据反应定义，该反应为一个加氢的反应，因此该反应的 反应条件D应为b:Fe/HCl,a一般为硝化反应（取代反 ! (3)b(4)羧基(5)消去反应 应)的反应条件，c一般为卤代烃的消去反应的反应条件， ci 一般为醛基的鉴别反应（银镜反应）的反应条件，故答案 : NH2 CH 为b。 (4)有机物F中的含氧官能团为一C())H,名称为羧基 6) (7)d NO (5)有机物H反应生成有机物I的反应作用在有机物H 的酰胺处，孩处与P()CL发生消去反应税水得到氰基，故 答案为消去反应。 易错清零] A由甲装制取产物时，需发生硝化反应引入硝基，再还 NII2 原得到氨基，将甲基氧化才得到骏基：但氨基易被氧化，故 甲基氧化为羧基应在硝基被还原前，否则生成的氨基也被 (6)根据分析可知有机物J的结构简式为 氧化，故先将甲基氧化为羧基，再将硝基还原为原基。 一CH为邻，对位取代定位基，而一COOH为间住取代定 位基，产物中的氨基在羧基的对位。如果先氧化甲基成羧 (7)分子式为C,H CINO。的芳香同分异构体且含有 基，发生硝化反应时，硝基在羧基的间位，所以先用CH CH. 的对位取代效果，在甲基的对位引入硝基，再将甲基氧化 NO. 成羧基，最后将硝基还原成氨基，所以合理选项为A。 C1、一NO2两种官能团共有17种，分别为： 作业（八）生物大分子 [知识巩固]一跟踪训练 1.B 大多数糖类的组成符合通式C.(HO)。,但有些糖类 CH. NO 的组成不符合孩通式，如慨氧核糖的分子式是CH。O,B 错误：根据是否水解及水解生成的单糖单元数目可将糖类 (有机物 B) 分为单糖、低聚糖和多糖，C正确。 NO. CH 2.A向蛋白质溶液中加入饱和(NH,),SO,溶液，蛋白质发 CI 生盐析，盐析是可递的，再加水后蛋白质可以溶解，A项 CH NO. NO 错误。 3.C甲是碎酸，在不同的核苷酸中种类相同，A项正确：乙 是戊糖，在DNA中是脱氧核糖，在RNA中是核糖，B项正 C 确：丙是碱基，在人体细胞遗传物质DNA中有4种，即A ci T,C,G,C项错误：丁是核苷酸，在一个细胞中既有DNA NO NO. H CI 又有RNA,所以有8种，即4种脱氧核糖核苷酸和4种核 糖核苷酸，D项正确。 : [知能训练] HC 1.C“臬、麻、苘，葛”是植物纤雏，属于纤维素：裘褐由动物 毛皮制造，丝绵的主要成分是蚕丝，动物毛皮和蚕丝的主 CH.CI CH.CI 要成分都是蛋白质，故C项符合题意。 2.D葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖，二者结构不相似，不互为 同系物，淀粉和纤维素不互为同分异构体，A错误；油脂是 NO 高级脂肪酸和甘油形成的酯类，不是高分子，B错误：蔗糖 CH.CI CH.NO. 是非还原糖，C错误 3.C核酸中共有A、G、C、T、U五种碱基：组成核酸的核苷 酸共有八种，包括四种脱氧核糖核苷酸和四种核糖核 ci 苷酸。 56 [每日格言】好咖啡要和朋友一起品尝，好机会也要和朋友一起分享。 高二化学（配RJ版） 4.A①1mol燕糖水解生成1mol葡蓟糖和1mol果糖， (5)根据实脸可知淀粉水解需要在催化剂和一定温度下进 不符合；②1mol麦茅糖水解生成2mol葡萄糖，符合： 行，a正确：国为碘易升华且可与NaOH反应，所以冷却后 ③1mol淀粉水解生成nmol葡萄糖，不将合：④1mol 直接加入碘，可判断淀粉是否完全水解，b正确：欲检验淀 CH2-CH: 粉的水解产物具有还原性，应先在水解液中加入氢氧化钠 0 O水解生成1 mol HOCH,CH.OH 溶液中和硫酸至溶液呈碱性，再加入新制氢氧化铜并加 热，根据产生砖红色沉淀检验产物的还原性，C正确：唾液 中含有淀粉酶，且接近中性，淀粉在淀粉酶的作用下水解 为葡萄糖，所以用睡液代替稀硫酸进行实验1，可能出现预 和1 mol HOOCCOOH,不符合：⑤1mol : 期的现象，d正确。 COO H 答案(1)(C。HO,).十nHO→nCH:O CH-CH CH一CH水解生成2mol 粉 葡萄糖 (2)温度催化剂 )0C (3)没有加入碱中和作为催化剂的稀硫酸 CH,CH(OH)COOH.符合：@1mol (4)氢氧化钠与碘反应 OH HOOH (5)abed 水解生成2mol3,4, 作业（九）合成高分子 HO [知识巩固]一跟踪训练 OH COOH 1.DA项是由CH,=CH,和CH,=CHCN通过加聚反应 5-三羟基苯甲酸，符合：⑦1m0l 制得的：B项是由CH=CHCH一CH通过加聚反应制 CHCH-C-NH一CH一COOH水解生成2mol 得的：C项是由CH,=CH一CH=CH,和CH一CHC,H 通过加聚反应制得的：只有D项中含有官能团 NH,O CH, 0 CHCH(NH.)COOH,将合 5.BC该氧基酸分子中含有COOH、一NH2,可发生缩聚 C—)一R,故D项是由两种不同的单体通过输聚反应 反应生成多肽，B项错误：青霉本氨基酸分子中有5种处 生成的。 于不同化学环境的氢原子，核磁共振氢谱图中共有5组 2.D“奋斗者”号潜水器外壳材料钛合金属于金属材料，故 峰，C项错误。 A不选：“北斗系统”芯片材料高纯硅属于无机非金属材 6.B氧原子的电负性大于氮原子，半径小于氯原子，形成的 料，故B不选：“祝融号”集热材料正十一烷的相对分子质 氢键更强，则氢键的强度：①>②，A项正确：如图中“￥” 量很小，偏于有机物，不属于高分子材料，故C不选：“天 H 宫”空间站窗户玻璃材料聚甲基丙烯酸甲酯为聚合物，属 于有机高分子材料，故D选。 知能训练 1.C研制可降解塑料，可以有效降低普通塑料在土壤中的 所标注的氨原子 残留，从而控制白色污染产生，故A正确：研发新能源汽 车，可替代燃油车的使用，从而降低燃油消耗，故B正确： 天然纤维的生成难以满足人类对材料的需求，合成材料的 胞嘧啶() 鸟吟(《) 合理使用可以弥补天然材料的不足，故C错误 三个价键，N原子的价层电子对数为4，因此采用sp杂化， 2.C由丁腈橡胶的结构简式可知其为加聚物，根据加聚物 B项错误：该片段中含有酰胺基，在一定条件下可发生水 单体的判断方法“见双键，四个碳”断键后，单双键互换，即 解反应，C项正确；胞密啶与鸟骤吟中都含有碳碳双键，故 得单体为CH一CH一CN和CH一CH一CH一CH,。 二者均能使酸性KMnO,溶液秘色，D项正确。 3,B聚丙烯是线型高分子，其制成的塑料属于热塑性塑料， 「真题体验 故A错误：聚乳酸是聚酯类高分子，可降解为乳酸，故B正 确：酚醛树脂是由苯酚与甲醛通过缩聚反应生成的，故C 1.A从分子结构上看糖类都是多羟基醛或酮及其馆合产 错误：像聚氯乙烯类塑料不能用来盛装、贮存蔬莱或熟食， 物，故A错误：某些含有苯环的墨白质溶液与浓硝酸会国 故D错误。 胶体发生聚沉产生白色沉淀，加热后沉淀发生显色反应变 为黄色，故B正确：酯是易挥发而具有芳香气味的有机化 4,C黏合剂和涂料均属于通用高分子材料，A,B错误：离 子交换树脂属于功能高分子材料，主要用于硬水软化，海 合物，所以含有酯类的水果会因含有低级酯类物质而具有 水淡化以及物质的分离和提纯，C正确，聚乙烯醇属于功 特殊香味，故C正确：聚乙烯、聚氯乙烯是具有优良性能的 热塑性塑料，故D正确。 能高分子材料，具有良好的吸水功能可以用于制作尿不湿 2.B土豆片中含有淀粉，淀粉逼到碘单质会变蓝，A正确： 等，但不能用于制作人工心胜，D错误。 结构中含苯环的蛋白质通到浓硝酸，呈黄色，B错误：CO 5,C“尿不湿”的材料应是亲水但不溶于水的物虞，选项中 只有七CH.CH.中的一OH属于亲水基团而其自身篇 会被乙醇还原为三价铬，呈，色，C正确：苯酚遇到氯化铁 会有显色反应，生成紫色的配合物，D正确：故选B。 OH [易错清零] 于高分子，不溶于水 解析(2)甲与乙的反应物均相同，但甲加热，乙未加热， 6,CD分子中只有两种化学环境的H,其核磁共振氢谱有 所以甲、乙实验是探究温度对淀粉水解的影响：甲中有稀 两组峰，A错误：从合成路线中可以看出，生成高分子b的 硫酸，而丙中无稀硫酸，其他条件相同，所以甲、丙实验是· 反应为加成反应，B错误：1mol高分子b中含有的酯基数 探究催化剂对淀粉水解的影响。 远大于2mol,故与NaOH反应时消耗的NaOH的物质的 (3)淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，而检验萄萄糖时 量远大于2mol,C正确：高分子b在碱性条件下水解得到 应在碱性条件下，所以应先加入碱中和酸，再加入新制氢 高分子的羧酸盐，羧酸根属于亲水基，水溶性良好，聚乙埔 氧化铜 不溶于水，D正确。 57