3.3物质在水中的溶解导学案---2024--2025学年九年级化学鲁教版(2024)上册

第三单元 探秘水世界 第三节 物质在水中的溶解 导学案 一、自主预科填空 1. 溶液是由________和________组成的________的混合物。 2. 物质溶解时通常伴随有________的变化。 二、知识清单 1. 溶液的形成 溶质：________。 溶剂：________。 溶液的特征：________。 2. 乳化现象 乳化剂：________。 乳化作用：________。 3. 溶解时的吸热或放热现象 吸热的物质：________。 放热的物质：________。 三、要点讲解 1. 溶液的形成 溶质：被溶解的物质，可以是固体、液体或气体。 溶剂：能溶解其他物质的物质，水是最常见的溶剂，但不是唯一的溶剂，酒精、汽油等也可以作溶剂。 溶液的特征：均一性（溶液各部分的性质完全相同）、稳定性（只要外界条件不变，溶液长时间放置不会分层或析出溶质）、混合物（由至少两种物质组成）。 常考易错点：不能正确判断溶质和溶剂；对溶液的特征理解不深入，例如将悬浊液、乳浊液误认为溶液。 2. 乳化现象 乳化剂：能使乳浊液稳定的物质，如洗洁精、洗衣粉等。 乳化作用：乳化剂能将大的油滴分散成细小的油滴，使其均匀地分散在水中，形成稳定的乳浊液。 常考易错点：混淆乳化作用和溶解；不能区分乳化剂和溶质。 3. 溶解时的吸热或放热现象 吸热的物质：如硝酸铵，溶解时溶液温度降低。 放热的物质：如氢氧化钠、浓硫酸，溶解时溶液温度升高。 常考易错点：对常见物质溶解时的热现象记忆不准确；不能根据溶液温度的变化判断物质溶解时的吸热或放热情况。 四、例题赏析 1. 下列物质中，属于溶液的是（ ） A. 牛奶 B. 豆浆 C. 冰水混合物 D. 糖水 答案：D 解析：牛奶、豆浆不均一、不稳定，属于乳浊液；冰水混合物是纯净物，不是溶液；糖水是均一、稳定的混合物，属于溶液，D 选项正确。 2. 下列清洗方法中，利用乳化作用的是（ ） A. 用自来水洗手 B. 用汽油清洗油污 C. 用洗涤剂清洗餐具 D. 用盐酸清除铁锈 答案：C 解析：用自来水洗手是利用水流将污渍冲走；用汽油清洗油污是因为汽油能溶解油污；用洗涤剂清洗餐具是利用了洗涤剂的乳化作用；用盐酸清除铁锈是发生了化学反应。C 选项符合题意。 五、考点集训 1. 下列溶液中，溶剂不是水的是（ ） A. 碘酒 B. 生理盐水 C. 蔗糖水 D. 稀盐酸 2. 下列有关溶液的说法中，正确的是（ ） A. 溶液都是无色透明的 B. 溶液中的溶质一定是固体 C. 均一、稳定的液体一定是溶液 D. 溶液都是混合物 3. 要使某固体物质的不饱和溶液变为饱和溶液，一定可行的方法是（ ） A. 升高温度 B. 降低温度 C. 增加溶质 D. 增大压强 4. 如向盛有一定量某固体物质的试管中加入适量的水，充分振荡后，仍有部分固体未溶解。对该溶液进行加热，未溶解的固体逐渐溶解。则该固体物质可能是（ ） A. 氯化钠 B. 硝酸钾 C. 氢氧化钠 D. 蔗糖 学科网（北京）股份有限公司 $$