1.3 物质的变化-2024-2025学年科粤版化学九年级上册

第一单元 大家都来学化学 1.3 物质的变化 燃烧 冰雪融化 铁生锈 雾凇 世间万物时时刻刻都在发生着变化,从化学角度看,这些变化有什么本质区别呢? 喷雾写字 实验过程:用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷雾,观察有 什么现象发生? 实验现象:白纸上出现四个红色大字“化学变化”。 实验思考:从喷雾写字你想到了什么问题? 实验导入 实验探究物理变化 物理变化 实验 序号 实验内容 实验现象 变化后有无新物质生成 变化1 火柴梗被折断 变化2 水的三态变化 变化3 石蜡熔化成液态蜡油 变化4 食盐溶解在水中,再加热蒸发掉水后又得到食盐 火柴梗形状变化 石蜡的形状和状态变化 水的状态变化 食盐的形状和状态变化 没有 没有 没有 没有 水的三态变化 特别提醒:之前的五种变化中,有些是物质的形状发生了变化,有些是物质的状态发生了变化,但是它们有共同特征,即变化中都没有新物质生成。 物理变化 1.概念:物质发生变化时没有生成新物质的变化。 3.举例:物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、灯泡发光等。 2.特征:没有新物质生成,只是形状、状态(气、液、固)的变化。 物理变化 实验探究化学变化 化学变化 实验 序号 实验现象 燃烧前 燃烧时 燃烧后 火柴梗燃烧 镁条燃烧 火柴梗 银白色的固体 有明亮的火焰和发光发热现象 发出耀眼的白光,释放大量热 黑色的固体 白色的粉末状固体 7 1.概念:物质发生变化时生成新物质的变化。(又叫化学反应) 2.特征:有新物质生成。 3.举例:燃烧、生锈、呼吸作用、 光合作用、酿酒酿醋、 铁矿石炼铁等。 化学变化 文字表达式 1.反应前的物质(反应物)写在左边; 2.生成的物质(生成物)写在右边; 3.用箭头连接,将反应条件写在箭头的上方; 4.当反应物和生成物的种类不止一种时,用“+”连接。 例如:镁条燃烧 镁+氧气 氧化镁 点燃 化学变化 探究化学变化的补充实验 化学变化 实验操作 观察 判断 在装有少量小块石灰石固体(主要成分是碳酸钙)的试管中,滴加几滴稀盐酸 在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中,加入2 mL稀硫酸 将未开封的可乐瓶的瓶盖打开后,改用带导管的瓶塞把瓶口塞紧,把导管通入盛有少量澄清石灰水的试管中,轻轻摇动可乐瓶 气体生成:剧烈反应,产生大量气泡 有新物质生成,是化学变化 颜色变化:无色溶液逐渐变蓝 沉淀生成:澄清石灰水变浑浊 有新物质生成,是化学变化 有新物质生成,是化学变化 10 化学变化中还伴随发生的一些现象 化学变化常常伴随的现象:发光、发热、变色、放出气泡、生成沉淀等。 反应前的现象 反应进行时的现象 反应后的现象 1.实验前观察反应物:颜色、状态、气味等。 2.实验过程中出现的实验现象:如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等。 3.实验后观察生成物:如颜色、状态、气味等。 注意分清现象和结论: 现象:用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知,是直接作用于我们感觉器官的客观事实。 结论:根据现象进行分析,经推理得出。 观察化学实验的方法 在化学变化中一定有物理变化;在物理变化中不一定有化学变化。 物理变化和化学变化的比较 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。如:电灯通电时发光也放热,但它是物理变化。 注意 1.下列过程中一定发生化学变化的是( ) A.纸张燃烧 B.冰块熔化 C.汽油挥发 D.瓷碗破碎 2.下列变化与其它三种变化有本质不同的是( ) A.酒精挥发 B.海市蜃楼 C.面包发霉 D.制作雪雕 A C 随堂练习 3. 古丝绸之路将我国的发明和技术传送到国外。下列古代生产工艺中主要体现化学变化的是( ) A.粮食酿酒 B.纺纱织布 C.在甲骨上刻文字 D.用石块修筑长城 A 4.中华传统文化博大精深,下列古诗中不涉及化学变化的是( ) A.梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香 B.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏 C.增火燃回春浩浩,洪炉照破夜沉沉 D.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲 A 本节内容结束 $$