内容正文:
生物
八年级全册
第五单元 生物圈中的其他生物
第四章
细菌和真菌
第三节 真菌
要点❶ 各种各样的真菌
各种各样的真菌
对人类
的作用 有害 有些霉菌使食品发霉变质。
有益 有些霉菌可以用来制作豆豉、腐乳、酱油等食品,有些大型真菌可以供人食用,如香菇、牛肝菌、木耳、银耳等。
分类 单细胞 酵母菌等。
多细胞 大型真菌(如香菇、牛肝菌、木耳、银耳等),霉菌 (如青霉等)。
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要点❷ 真菌的结构及生殖
1. 基本结构
酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。
真菌和动植物都属于真核生物。
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2. 酵母菌、霉菌(青霉菌)、蘑菇的结构、营养及生殖
酵母菌 青霉菌 蘑菇
形态 呈椭圆形的单细胞个体。 多细胞真菌,菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 多细胞大型真菌,是由菌丝构成的。地下部分是纤细的菌丝,地上部分叫子实体,由菌柄和伞状的菌盖组成。
有无液泡 有 无 无
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酵母菌 青霉菌 蘑菇
营养方式 没有叶绿体,营腐生生活,在有氧或无氧条件下都能生活。 没有叶绿体,靠营养菌丝从营养物质内吸收有机物进行腐生生活。 没有叶绿体,靠地下菌丝从外界吸收水分和有机物进行腐生生活。
生殖方式 出芽生殖和孢子生殖 孢子生殖 孢子生殖
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细菌和真菌的比较
细菌 真菌
结构 相同点 都有细胞壁、细胞膜、细胞质。
不同点 由一个细胞构成,属于单细胞生物;无成形的细胞核。 除极少数外,菌体多由多个细胞构成,属于多细胞生物;有成形的细胞核。
营养方式 无叶绿体,大多数为异养。 无叶绿体,全部为异养。
生殖方式 分裂生殖。 多为孢子繁殖(酵母菌主要进行出芽生殖)。
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