内容正文:
第五单元 生物圈中的其他生物
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第一节 细菌和真菌的分布
第四章 细菌和真菌
目 录
01
课前预学
02
课堂研学
03
易错易混
04
基础导练
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1. 学会观察区分细菌和真菌的菌落。
2. 采用培养细菌和真菌的一般方法,完成“检测不同环境中的细菌
和真菌”的探究实验。
3. 了解细菌和真菌分布的特点。
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第一节 细菌和真菌的分布
01
课前预学
知识点1
知识点2
知识点3
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1.菌落:是由_________细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
2.观察细菌和真菌的菌落特点
观察菌落
知识点1
知识点2
知识点3
细菌菌落 真菌菌落
比较小,表面或____________,或__________。 比较大,常呈_________状、______状或蜘蛛网状,有时还能呈红、褐、绿、黑等不同颜色。
一个
光滑黏稠
粗糙干燥
绒毛
絮
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知识点1
知识点2
知识点3
________菌落 _________菌落
细菌
真菌
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探究细菌和真菌的分布
知识点1
知识点2
知识点3
1.培养细菌、真菌的一般方法
(1)配制培养基:若使用牛肉汁和琼脂混合配制,牛肉汁能为细菌和真菌的生长提供________________,琼脂能使培养基保持固态;
(2)高温____________:杀灭培养基和培养皿中原有的细菌、真菌;
(3)____________:避免高温杀死____________的细菌或真菌;
(4)____________:将少量细菌、真菌转移到培养基上;
(5)恒温培养:在恒定温度的培养箱或是室内温暖的地方进行培养。
营养物质
灭菌
冷却
接种
接种
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2.探究实验:检测不同环境中的细菌和真菌
(1)提出问题:洗手前与洗手后手上细菌和真菌的数量一样多吗?
(2)作出假设:____________________________________________。
知识点1
知识点2
知识点3
洗手前手上细菌和真菌的数量比洗手后多
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第一节 细菌和真菌的分布
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(3)制订计划并实施
①准备:将9个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)平均分成三组,每组培养皿底部贴上相应的标签:“洗手前”“洗手后”“空白对照”。
知识点1
知识点2
知识点3
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②接种:用无菌棉棒分别在三位同学洗手前的手心取样,并轻轻涂抹在标有“洗手前”的3个培养皿内的培养基上;用无菌棉棒分别在刚才的三位同学洗手后的手心取样,并轻轻涂抹在标有“洗手后”的3个培养皿内的培养基上;“空白对照”组不作处理。
③培养:将三组培养皿放在37 ℃恒温箱中培养。
④观察:一天后,观察并记录各培养皿中的菌落数,求出各组的______。
知识点1
知识点2
知识点3
平均值
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(4)实验结果:根据实验设计推测,三组培养皿中标签为“__________”的培养基上能观察到最多菌落。
(5)实验结论:洗手前手上细菌和真菌的数量比洗手后的多。
(6)表达和交流
①在没有准备好如何工作之前,不能打开培养皿,是为了______________
_________________。
②接种时要用无菌棉棒,目的是防止未经处理的棉棒上的__________污染培养基。
知识点1
知识点2
知识点3
洗手前
避免空气中的
细菌或真菌落入
杂菌
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第一节 细菌和真菌的分布
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细菌和真菌是生物圈中分布____________的生物,生存需要一定的条件,如水分、适宜的温度、______________等;有的还需要特定的条件,如有些细菌需在____________条件下生存。
细菌和真菌的分布
知识点1
知识点2
知识点3
广泛
有机物
无氧
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第一节 细菌和真菌的分布
02
课堂研学
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细菌和真菌的分布特点
【例】下列关于细菌和真菌的生活和分布的叙述中,错误的是( )
A.在肉眼可见的地方观察不到生存痕迹
B.在空气中、土壤中、水里都有生存的细菌和真菌
C.人体上也有细菌和真菌存在
D.在生态系统中可作为分解者
A
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点拨:细菌或真菌繁殖形成菌落后,是可以肉眼可见的。细菌和真菌的分布范围广泛,但并不是所有生存环境中都会有细菌或真菌,需要具备一定的水分、有机物等条件。
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第一节 细菌和真菌的分布
03
易错易混
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1.在培养细菌、真菌的一般方法中,先高温灭菌再接种,不能颠倒顺序,否则接种的细菌或真菌将被杀灭。
2.细菌和真菌的分布范围很广泛,但也不是在所有环境中都有生存,需要具备适宜的水分、温度、有机物等条件,如通常在被高温灭菌的地方不具备适宜的条件。有无氧气不一定是微生物生活的必须条件,有适于无氧环境的细菌等。
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第一节 细菌和真菌的分布
04
基础导练
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1.在培养细菌和真菌的实验中,培养基上细菌和真菌的生长状况如下图所示。下列叙述正确的是( )
A.图中①就是一个细菌细胞
B.图中②为某种真菌的集合体
C.图中①的表面成绒毛状或絮状
D.图中②表面光滑黏稠,一般无颜色
B
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2.下列关于菌落特点的叙述,正确的是( )
A.需要通过显微镜观察细菌或真菌的菌落
B.真菌菌落有的呈蜘蛛网状
C.细菌的菌落通常比真菌的菌落大
D.培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成
B
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3.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对培养基的理解错误的是( )
A.培养基中应含有细菌和真菌所需的营养物质
B.制作固体培养基时,常使用琼脂材料
C.对照组和实验组在不同环境中培养
D.高温灭菌后密封的培养皿中一般没有细菌和真菌存在
C
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4.某生物兴趣小组在“探究我的手指上是否有微生物”活动中,设计了如下实验步骤:①制作培养基,并进行高温灭菌处理;②待培养基冷却后,用一个同学的手指在培养基上轻轻地按压一下;③将培养基放置于0 ℃的冰箱中48小时,然后观察培养基是否有菌落的生长。有同学对该实验设计提出以下修改意见,其中合理的是( )
A.在手指按压培养基前,应用酒精对手指进行消毒
B.手指按压培养基后,应将培养基暴露在空气中半个小时
C.完成步骤②后,应将培养基再次进行高温灭菌
D.在步骤③中,应将培养基放置于37 ℃的恒温箱中48小时
D
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5.在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个培养皿中,加入含不同成分的培养基,分别接种等量的大肠杆菌,置于适宜条件下培养一段时间后,统计各培养皿中的菌落数。下列有关该实验的说法中,不恰当的是( )
A.Ⅰ与Ⅲ可以形成对照
B.Ⅱ与Ⅲ对照,说明大肠杆菌的生长需要糖类
C.Ⅰ与Ⅱ对照,说明大肠杆菌的生长需要维生素
D.该实验不能说明琼脂对大肠杆菌生长产生的影响
培养皿 培养基成分 培养皿中的菌落数/个
Ⅰ 琼脂、糖类 35
Ⅱ 琼脂、糖类和维生素 250
Ⅲ 琼脂、维生素 0
A
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6.小丽利用如图所示装置培养三种细菌,以研究不同细菌对氧的需求情况。一段时间后,发现三种细菌在试管中的所处位置不同。下列相关分析不正确的是( )
A.实验变量是培养基
不同层中的氧含量
B.试管Ⅰ中的细菌在有氧和无氧的环境下都能生存
C.试管Ⅲ中的细菌适于在有氧环境中生长繁殖
D.配制培养基时,必须添加一定的水分和有机物
B
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7.下列环境中,细菌和真菌分布较多的是( )
A.腌制食品的盐水中 B.真空的罐头食品中
C.刚煮熟的牛肉中 D.流通的货币上
D
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8.图1是某同学用手在高温灭菌后的固体培养基上轻轻按一下后,经过一定时间培养所拍摄的照片。图2是细菌与真菌的菌落结构图。表格展示的是两种细菌或真菌培养基的配料表,据此分析回答下列问题。
培养基 牛肉膏蛋白胨培养基 玉米淀粉培养基
成分 牛肉膏3克、蛋白胨10克、盐水5克、琼脂15克、水1 000毫升 玉米粉60克、琼脂20克、水1 000毫升
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第一节 细菌和真菌的分布
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(1)图1中手形图案的右下角菌落表面呈绒毛状,类似于图2中的____(填“A”或“B”),判断它应属于_________菌落。
(2)“高温灭菌”的目的是_______________________________,“用手在高温灭菌后的固体培养基上轻轻按一下”相当于培养细菌、真菌一般方法中的______步骤。将该培养基放在冰箱中培养,是否能得到手形图案?请说明理由。__________________________________________________。
(3)比较两种培养基的配料表中的成分,
说明细菌、真菌的生长繁殖需要有一
定的____________。
B
真菌
杀灭培养基中原有的细菌或真菌
接种
不能。因为低温抑制了细菌或真菌的生长繁殖
营养物质
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