1.3 汽化和液化（教学课件）物理北师大版2024八年级上册

2024北师大版八上物理 第一章 物态及其变化 1.3 汽化和液化 目录 CONTENT 教学目标 FIRST PART 01 教学内容 SECOND PART 02 练习思考 THIRD PART 03 课后作业 FOURTH PART 04 教学目标 1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷，知道影响蒸发快慢的因素。 重点难点 教学重点：探究水的沸腾的实验，理解液体沸腾的特点。 教学难点：利用用“温度—时间”图象来处理实验数据。 课前导入 观看视频——清晨的露珠，小组讨论想一想的问题。 这些露珠从何而来，又到哪里去了？ 其中包含着怎样的物态变化？ 发生这些物态变化的条件是什么？ 【想一想】 一.汽化 草叶上的露珠是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水珠。 露珠不见了，是因为小水珠受热又变成了水蒸气。 【答一答】 液态和气态之间如何转换呢？ 一.汽化 晾晒在阳光下的衣服会变干，水去哪里了呢？ 物理定义 物质由液态变为气态的过程，称为汽化； 物质由气态变为液态的过程。称为液化。 一.汽化 烧水与晾衣服水变少的方式相同吗？ 有何相同点/异同点？ 【想一想】 湿衣服上的水以蒸发的方式变成气态；而壶中的水主要以沸腾的变成气态。蒸发和沸腾是气化的两种方式。 都是汽化现象，水变成水蒸气。 蒸发与沸腾有什么不同呢？ 一.汽化 1.蒸发 1.在任何温度下 2.在液体表面发生的 3.缓慢的汽化现象。 典例： 晾衣服 从游泳池中 刚上岸会感觉到冷 夏天往地面洒水 一.汽化 观察下图，说说影响蒸发快慢的因素有哪些？ 通常情况下，液体的表面积越大，液体的温度越高。液体表面附近的空气流动速度越快，蒸发就越快。 一.汽化 2.蒸发 探究水在沸腾前后变化的特点 向如图所示的装置中导入一些水，用精灯加热至沸腾并持续一段时间。 观察烧杯中的水的状态变化，并注意观察温度计示数的变化，当水温接近60℃时，每隔0.5min记录一次水的温度，直到水沸腾后再持续几分钟为止，将测得的温度值和对应的时间及观察到的现象记录在图表中。并画表。 时间/min 水温/℃ 观察到的现象 一.汽化 2.蒸发 探究水在沸腾前后变化的特点 一.汽化 2.蒸发 得出结论 随着对水不断加热，水的温度不断升高。达到某一温度时，水开始沸腾。此后虽然继续对水加热，但水温保持不变。 由此可知，液体在沸腾过程中要不断吸热，但保持温度不变。 一.汽化 2.蒸发 得出结论 水沸腾时形成的大量气泡，不断上升变大，到水面破裂。放出气泡中的水蒸气。据此可知，沸腾是在液体内部和表面同时发生的。剧烈的汽化现象 一.汽化 实验视频 一.汽化 观察此点，想一想它的含义 【想一想】 物理定义 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同的液体沸点不同。 （沸点与气体压强有关，详见第八章） 2.蒸发 一.汽化 下面是1.01×105 Pa大气压强下一些液体的沸点。 液体 沸点/℃ 液态铁 2861 液态铅 1749 水银 357 甘油 290 水 100 酒精 78.5 液体 沸点/℃ 液态氨 2861 液态氧 1749 液态氮 357 液态氖 290 液态氢 100 液态氦 78.5 2.蒸发 二.液化 【情境导入】 想一想 生活中烧水时水壶壶嘴上方的“白气”是什么？是水蒸气吗？ 【答一答】 并不是水蒸气。水蒸气肉眼看不到。“白气”是水蒸气液化后形成的小水滴。 二.液化 如图甲所示，将乙醚吸入注射器内，用橡皮帽封住前端的小孔，向外拉动活塞。你会发现原来的液态乙醚不见了。说明液态乙醚变成了乙醚蒸气。向里推动活塞，压缩乙醚蒸汽又可以得到液态的乙醚。 【做一做】 【以小见大】 通过以上两组实验可以得到结论，气体在温度降到足够低时可以液化。在温度一定时，压缩气体的体积也可以使气体液化。气体液化放热。 知识总结 随堂练习 1．日常生活经验告诉我们，若不小心被水蒸气烫伤，伤情比被开水烫伤更严重（如图）。你知道其中的原因吗？（注意安全，请勿尝试） 解：水蒸气遇冷先液化成与开水温度相同的小水滴，该过程放出热量，而后放热情况与开水相同。所以，不小心被水蒸气烫伤，伤情比被开水烫伤更严重。 随堂练习 2．有的公共卫生间里装有热风干手器（如图），可以用它很快将湿手吹干，家中的电吹风也能很快将湿头发吹干，请说明其中的原理。 答：热风干手机吹出热风可以提高手上水分的温度；同时加快水分表面的空气流速，这都可以加快水分的蒸发，所以很快将手吹干了，该过程需要吸热。 随堂练习 3．在部分严重缺水高寒的地区，居民利用处于地下的暗隧道输水。与地面上的明渠道输水相比较，暗渠道输水的好处是（ ） A．降低水温，增大水的表面积，加快水的蒸发 B．加快水面附近的空气流动，并增大水的表面积，加快水的蒸发 C．减少水的表面积，并降低水的温度，减缓水的蒸发 D．减缓水面附近的空气流动，减缓水的蒸发，防止水结冰 【答案】CD 随堂练习 【答案】凝华；液化 【详解】包装纸上的霜是冷冻室的水蒸气遇冷直接由气态变为固态形成的小冰晶，是凝华现象。 冰淇淋周围的白气是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠。 4．夏天，小明每次从电冰箱的冷冻室拿出妈妈做的冰淇淋，都看到包装纸上有一层“霜”和冰淇淋周围冒出的“白气”，这层“霜”是冷冻室水蒸气 _______形成的，冒出的“白气”是由于冰淇淋周围的水蒸气遇冷 __________ 形成的。 （填物态变化名称） 随堂练习 5．高压锅使用起来省时方便，主要是因为高压锅密封好性能好，能增大锅内液体上方的_____，从而使液体的沸点_____．大气压值不是固定不变的，离地面越高，大气压值越 _____,但其变化并不均匀． 【答案】气压；升高；低【详解】高压锅密封性能好，里面的水蒸气不易外泄，随着里面水蒸气的增多里面的气压增大．液面上的气压增大时液体的沸点升高．大气压的值不是固定不变的，海拔越高，大气压越低． Lavf58.41.100 Lavf58.12.100 $$