12.3汽化与液化课件 -2024-2025学年沪科版物理九年级全一册

12.3 汽化与液化 第1课时 汽化 下雨后的地面慢慢也会变干 装有水的水缸,时间长了会变干 生活中的现象 像水变水蒸气那样,物质由液态变为气态的过程称为汽化。 汽化有两种方式: 蒸发和沸腾 课程标准: 1、能区别固、液、气三种物态,能描述这三种物态的基本特征。 2、经历物态变化的实验探究过程,知道物质的熔点、凝固点和沸点。 3、了解物态变化过程中的吸热和放热现象,用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象。 学习目标: 学习目标: 1、知道什么是汽化,知道汽化吸热.(重点) 2、通过探究水沸腾实验,知道沸腾产生的条件、沸腾现象和沸腾的特点,了解什么是沸点。(重难点) 3、能用汽化知识解释简单的热现象。(重点) 4、了解汽化两种方式的区别。 一、沸腾 水“开”了这一生活用语,在物理学中我们称之为“沸腾”. (1)水在沸腾时有什么特征? (2)水沸腾后如果继续加热,温度会不会越来越 高? 思考 (在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象) 2.水在沸腾时有什么特征? 3.水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 水沸腾的装置 探究水的沸腾 铁架台 酒精灯 石棉网 烧瓶 温度计 1.水在沸腾前有什么现象? 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 沸腾前水吸热温度升高 沸腾过程中,水吸热温度保持不变。 1、水沸腾时温度随时间变化的规律 沸点:液体沸腾时的温度(与大气压强有关)。 2、观察沸腾前后气泡的变化 水的沸腾实验 沸 腾 前 沸 腾 时 3、水在沸腾时撤掉酒精灯,是否还能继续沸腾。 加热时,水沸腾 加热结束,沸腾停止 注:实际上,因为石棉网有余温,水还会继续吸热,所以停止加热后还会沸腾一会。 沸腾条件:达到沸点后,不断吸热。 1、沸腾必须具备两个条件: (1)温度达到沸点 (2)继续吸热 2、沸腾的现象: (1)是剧烈的汽化现象 (2)在液体的内部和表面同时发生 (3)沸腾过程要吸热,温度保持不变 思考:实验中如何缩短加热时间? ①提高水的初温 ②用酒精灯外焰加热 ③在烧杯上加盖,减少热量损失 ④减少水量 二、蒸发 思考 晾晒衣服,需要温度达到沸点吗? 阴天、冬天可以凉干衣服吗? 衣服干的过程剧烈吗? 蒸发是一种在任何温度下,只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. 蒸发有时快,有时慢,它受哪些因素影响呢? 晴天比阴天衣服干的快 温度? 摊开比拧在一起衣服干的快 液体表面积? 通风处衣服干的更快 液体表面上方空气流速? 蒸发快慢受温度、液体表面积、液体表面上方空气流速等多因素的影响。 液体温度越高,蒸发越快 液体表面积越大,蒸发越快 液体表面上方空气流速越快,蒸发越快 实验时注意控制变量 蒸发和沸腾的异同比较 不 同 点 蒸发 沸腾 发生温度 任何温度 达到沸点且继续吸热 发生部位 液体表面 液体表面和内部 剧烈程度 缓慢 剧烈 相同点 1.都是汽化现象 2.都要吸热 温度变化 降低 保持不变 13 条件:(1)达到一定的温度;(2)继续吸热. 蒸发是一种在任何温度下,只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. 汽化 汽化 沸腾 蒸发 物质从液态变成气态叫做汽化,汽化的两种方式是蒸发和沸腾. 课堂小结 例.关于蒸发的下列说法中,正确的是( ) A.在0 时,水不会蒸发 B.液体内部的汽化现象叫蒸发 C.没有表面的液体不会蒸发 D.晶体也能发生蒸发现象 解析:蒸发是一种在任何温度下,只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. C 夏天,人在电风扇下吹风感到凉爽,这是因为( ) A.电风扇吹来的是冷风 B.电风扇吹风可降低室内温度 C.电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发,吸收了皮肤的 热量 D.以上说法都正确 提示:电风扇吹风,使得人体表面空气流动速度加快,进而加速了汗水的蒸发. C 盛一盆水,在盆里放两块高出水面的砖头,砖头上搁一只比盆小一点的篮子.篮子里有剩饭、剩菜,再把一个纱布袋罩在篮子上,并使袋口的边缘浸入水里(如图),就做成了一个简易冰箱.把它放在通风的地方,即使经过一天时间里面的饭菜也不会变质.试着分析简易冰箱的工作原理. 解:工作原理:因为纱布能沿着自身的纤维结构将盆里的水吸上来,随着水的蒸发,周围的温度就会降低,饭菜就不容易变质了. 12.3 汽化与液化 第2课时 液化 冬天,戴眼镜的同学从室外到温暖的室内,眼镜会变模糊,这是为什么? 水变成水蒸气是汽化现象,水蒸气变成水是液化现象,今天我们就一起来学习液化. 1.知道什么是液化。(重点) 2.了解液化的方法。(重点) 3.能解释日常生活中的液化现象 。(重难点) 学习目标 课程标准: 1、能区别固、液、气三种物态,能描述这三种物态的基本特征。 2、经历物态变化的实验探究过程,知道物质的熔点、凝固点和沸点。 3、了解物态变化过程中的吸热和放热现象,用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象。 使气体液化的第一种方式:降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。 液化的两种方式 使气体液化的另一种方法:压缩体积。 日常生活中的应用:气体经压缩便于运输、贮存和使用。 气体打火机 液化石油气 汽化和液化现象及应用 我们再来了解一下电冰箱的构造和原理. 我国“长征三号”运载火箭的第三级的燃料,用氢作燃料,用氧作助燃剂,这些装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的. [想一想]液化是汽化的逆过程,那它是吸热还是放热? 液化过程要放热. 例子:100 水蒸气的烫伤比100 开水烫