5.4.3 真菌 课件-2023—2024学年人教版生物八年级上册

第四章第三节 真菌 香菇 银耳 木耳 竹荪 羊肚菌 常见的食用类的真菌 猴头菌 金针菇 具有一定药用价值的真菌 灵芝 冬虫夏草 常见的真菌制品 面包 酵母菌 一、真菌的类型和结构 1、单细胞真菌—酵母菌 一、真菌的类型和结构 制作酵母菌装片步骤：擦—滴（培养液）--盖—染—吸 电镜照片 观察酵母菌 方法步骤：（书P76） 1.观察酵母菌 （1）制片：擦 （2）观察 ① 染色前在显微镜下能看到一个个 形的细胞，细胞中有明显的 ② 染色后，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的 和 滴 盖 染 椭圆 液泡 细胞核 淀粉粒 酵母菌（单细胞真菌） 2．酵母菌的结构图 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 1.酵母菌和植物细胞有哪些相同点？ 都有细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核和液泡 2.酵母菌和植物细胞有什么不同点？ 酵母菌没有叶绿体 酵母菌（单细胞真菌） 液泡 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 营养方式：异养 细胞膜 细胞核 液泡 细胞质 细胞壁 霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有 。 真菌和动植物都属于 。 DNA 细胞质 细胞壁 细胞膜 鞭毛 荚膜 细胞核 真核生物 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质 叶绿体 酵母菌＆细菌＆植物细胞 观察霉菌 孢子 直立菌丝 营养菌丝 （吸收营养物质） 细胞核 青霉的结构图：（书P77） 多细胞真菌 1.是单细胞还是多细胞的？ 2.菌体都是由__________组成。 3.直立菌丝顶端都生有许多______。 呈_______状，青绿色； 呈___ __状，红、黄、黑、褐、绿。 扫帚 球或放射 菌丝 孢子 孢子的排列 青霉: 曲霉： 相同点 不同点 多细胞 大型真菌—蘑菇、木耳 生活环境：潮湿 多细胞真菌 ① ③ ② ④ 菌褶 菌盖 菌柄 菌丝 子实体 （吸收水分和有机物） 蘑菇的菌体是由 构成的。 菌丝 多细胞真菌 只能利用现成的有机物生活 酵母菌、霉菌、蘑菇的细胞中都没有叶绿体， 真菌如何获得有机物维持生活？ 异养 二、真菌的营养方式 青霉孢子 曲霉孢子 孢子生殖 真菌的孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 三、真菌的生殖方式 菌褶里有许多孢子 孢子生殖 三、真菌的生殖方式 三、真菌的生殖方式 真菌都是利用孢子进行生殖的吗？ 环境不利时，孢子生殖 环境适宜时，出芽生殖 总 结 菌褶 制作孢子印时，需用解剖刀将菌盖整个取下。 制作孢子印 拓展 你知道冬虫夏草吗？ 又叫虫草，是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。怎么长出来的呢？夏季，虫子将卵产于草丛的花叶上，随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫，便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子，它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层，孢子在幼虫体内生长，幼虫的内脏就慢慢消失了，体内变成充满菌丝的一个躯壳，埋藏在土层里。经过一个冬天，到第二年春天来临，菌丝开始生长，到夏天时长出地面，长成一根小草，这样，幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。 练习 1、图为青霉和曲霉的结构示意图，请根据图回答问题． （1）图A为 霉，因为着生孢子的菌丝呈 ． （2）图B为 霉，因为着生孢子的菌丝呈 放射状 ． （3）青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的 构成的，可见，青霉和曲霉都是 （填“单”或“多”）细胞生物． （4）能够吸收营养物质的应是【 】 菌丝 ． （5）青霉和曲霉的细胞质内都没有 ，不能自己制造有机物， 营养方式是 ． （6）在菌丝【2】的顶端有成串的【 】 用来繁殖后代. 青 扫帚状 曲 菌丝 多 3 营养 叶绿体 异养 1 孢子 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 $$