2024年河北省中考化学一轮复习考点突破练习化学与生活

化学与生活 A 级 夯实基础 ◆考向一 人体重要的营养物质 1. 2023·广东“夫礼之初，始诸饮食。 ”下列食物中富含蛋白质的是 （ 　　） A． 鸡蛋 　　　　B． 苹果 C． 青菜 　　　　D． 白粥 2. 2023·广安 下列美食中富含维生素的是 （ 　　） A． 广安盐皮蛋 　B． 邻水脐橙 C． 武胜渣渣鱼 　D． 岳池米粉 3. 臭豆腐是株洲市民喜爱的小吃，制作臭 豆腐的原料——大豆中富含的营养素是 （ 　　） A． 油脂 　　　　B． 维生素 C． 糖类 　　　　D． 蛋白质 ◆考向二 元素与人体健康 4. 幼儿及青少年缺氟可能会患 （ 　　） A． 佝偻病 　　　B． 贫血 C． 甲状腺肿大 　D． 龋齿 5. 2023·广州 化学元素与人体健康息息相 关，下列说法不正确的是 （ 　　） A． 饮用运动饮料补充钠、钾等元素 B． 服用补铁剂治疗骨质疏松症 C． 缺锌会影响青少年生长发育 D． 汞、镉属于对人体有害的元素 ◆考向三 有损人体健康的物质 6. 2023·内江“民以食为天，食以安为先”。下列有关说法正确的是 （ 　　） A． 纤维素不能被人体吸收，因此不必食用富含纤维素的蔬菜 B． 蛋白质是人体所需的营养物质之一 C． 变质的油脂也能提供能量，可大量食用 D． 奶茶具有良好的口感，可以代替饮用水长期饮用 7. 化学与生活关系密切。 下列做法正确 的是 （ 　　） A． 霉变花生洗净后食用 B． 用甲醛水溶液浸泡食品 C． 用小苏打作焙制糕点的发酵粉 D． 用亚硝酸钠代替食盐烹调食物 ◆考向四 有机合成材料 8. 2023·长沙 下列生活物品，主要是由合成材料制成的是 （ 　　） A． 银质手镯 　　　B． 纯棉 T 恤 C． 合成橡胶手套 　D． 不锈钢勺子 9. 2023·辽宁 区别羊毛纤维和合成纤维的 正确方法是 （ 　　） A． 观察颜色 　　　B． 加水溶解 C． 抚摸感觉 　　　D． 灼烧闻味 10. 2023·云南 某服装标签的部分信息如表 所示，成分中属于天然纤维的是（ 　　） A． 棉 　　　　　　B． 锦纶 C． 聚酯纤维 　　　D． 涤纶 B 级 能力提高 11. 高频考点 2023·宜昌 某饼干的配料含有的下列物质，其中富含蛋白质的是（ 　　） A． 小麦粉 　　　B． 白砂糖 C． 植物油 　　　D． 鲜鸡蛋 12.“粤绣”是国家级非物质文化遗产，以 蚕丝线为绣线，下列与蚕丝同属天然材料的是 （ 　　） A. 塑料 　B. 棉花 　C. 玻璃 　D. 涤纶 13. 2023·廊坊广阳区一模 下列生活物品的主要材料属于有机合成材料的是 （ 　　） A. 竹木筷子 　　　B. 纯棉衬衣 C. 塑料吸管 　　　D. 黄金首饰 14. 2023·成都 人体细胞中元素含量如图。有关说法正确的是 （ 　　） A． 氧元素主要来自吸入的空气 B． 磷元素是人体中的微量元素 C． 缺钙会导致青少年发育不良 D． 硫和钾在人体中各占 0.75% 15.“关爱生命、拥抱健康”是人类永恒的 主题。 下列说法正确的是 （ 　　） A． 食用蔬菜、水果可补充蛋白质 B． 人体必需元素的摄入应该越多越好 C． 青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食 D． 食用含铁丰富的食物预防大脖子病 16. 2023·衡水桃城区模拟 立夏粥是一种节气美食，它是用大米作主料，以精肉、香椿、 红枣等十几种为辅料熬制而成。 下面有关立夏粥熬制原料的说法不正确的是 （ 　　） A． 香椿富含油脂 B． 大米中主要含有糖类物质 C． 红枣可为人体提供维生素 D． 精肉中含有丰富的蛋白质 17. 小明来长沙品尝了火宫殿的“臭豆腐”、南门口的“糖油耙耙”、文和友的 “小龙虾”。“小龙虾”含有的营养素主要是 ___________。 他发现这些美食都是用纸袋或纸盒包装的，使用纸质包装比使用塑料包装能减少 _______________ 污染。 18. 2023·怀化，节选 人类的日常生活处处与化学紧密相连，请按要求回答下列问题。 （1）中考期间，小红妈妈为小红制定了午餐食谱：糙米饭、蛋汤、红烧牛肉、凉拌黄瓜、牛奶等，其中富含维生素的食物有 __________。 （2）必需的微量元素摄入不足或过量均不利于人体健康，其中人体缺铁会引起 ___________________。 （3）我们穿的衣服通常是纤维织成的， 下列属于天然纤维的是 _______（填选项字母）。 A. 腈纶 　. 涤纶 　C. 棉花 　D. 尼龙 19. 2023·石家庄三十八县联考，节选 下表列出的是某杨桃每 100 g 可食用部分的主要营养成分数据。 请结合所学知识完成下列问题。 营养成分 质量 水 84.8　ｇ 糖类 10.3　ｇ Ｘ 0.7　ｇ 脂肪 0.6　ｇ 钾、钙、锌、铁 187.4　ｍｇ 维生素 62.2　ｍｇ ...... ...... （1）表中“X”是指六大营养元素中的 ___________；杨桃中的葡萄糖（C6H12O6 ） 在人体内酶的催化作用下转变成二氧化碳和水，同时放出能量，该反应的化学方程式是 ______________________。 （2）杨桃中维生素有多种，人体内缺乏维生素 A 会引起 ______（填选项字母）。 A. 坏血病 　　　B. 氟骨病 C. 甲状腺肿大 　D. 夜盲症 A 级 夯实基础 1. A 提示：苹果中富含维生素，故 B 项错误；青菜中富含维生素，故 C 项错误；白粥中富含淀粉，淀粉属于糖类， 故 D 项错误。 2. B 提示：广安盐皮蛋富含蛋白质等，故 A 项不符合题意；武胜渣渣鱼富含蛋白质，故 C 项不符合题意；岳池米粉富含淀粉，淀粉属于糖类，故 D项不符合题意。 3. D 提示：大豆中富含蛋白质。 4. D 提示：氟能防治龋齿，幼儿及青少年缺氟可能会患龋齿。 5. B 提示：铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，服用补铁剂可治疗缺铁性贫血；钙是人体骨骼的重要组成元素，补钙可以防止骨质疏松症，故 B 项错误。 6. B 提示：纤维素不能被人体吸收，但是纤维素能助消化，应食用一定量富含纤维素的蔬菜，故 A 项错误；变质的油脂含有害物质，不能食用，故 C 项错误；奶茶具有良好的口感，但长期饮用，对人体健康不利，故D项错误。 7. C 提示：霉变花生中含有有毒的黄曲霉毒素，洗涤并不能除去，所以清洗后也不能食用，故 A 项错误；甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量， 故 B 项错误；亚硝酸钠对人体有害， 不能用亚硝酸钠代替食盐烹调食物，以防危害人体健康，故 D 项错误。 8. C 提示：银质手镯是由银制成的，银属于金属材料，故 A 项不合题意；纯棉 T 恤是由棉线制成的，棉线属于天然材料，故 B 项不合题意；不锈钢是一种铁合金，属于金属材料，故 D 项不合题意。 9. D 提示：观察颜色，不能区别羊毛纤维和合成纤维，故 A 项错误；羊毛纤维和合成纤维均不溶于水，不能通过加水溶解鉴别羊毛纤维和合成纤维，故 B 项错误；抚摸感觉，不能区别羊毛纤维和合成纤维，故 C 项错误。 10. A 提示：棉是一种天然纤维，而锦纶、聚酯纤维和涤纶均属于合成纤维。 B 级 能力提高 11. D 提示：小麦粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故 A 项错误；白砂糖中富含糖类，故 B 项错误；植物油中富含油脂，故 C 项错误。 12. B 提示：塑料属于合成材料，故A项错误；玻璃属于无机非金属材料，故 C 项错误；涤纶是合成纤维的一种，属于合成材料，故 D 项错误。 13. C 提示：竹木筷子由木材制成，属于天然材料，故 A 项错误；纯棉衬衣由棉制成，属于天然材料，故 B 项错误；黄金首饰由金属制成，属于金属材料，故 D 项错误。 14. C 提示：水是人体中含量最多的物质，人体细胞中的氧元素主要来自摄入的水，故 A 项错误；磷元素是人体中的常量元素，故 B 项错误；由题图可知， 硫和钾等元素一共占1.5%，故 D 项错误。 15. C 提示：蔬菜、水果中含有大量的维生素，因此食用蔬菜、水果可补充维生素，故 A 项错误；即使是必需元素，也是要合理摄入，摄入不足或过多均不利于人体健康，故 B 项错误；缺铁会引起贫血，食用含铁丰富的食物可预防缺铁性贫血， 而人体缺碘会患大脖子病，食用含碘丰富的食物可预防大脖子病，故 D 项错误。 16. A 提示：香椿中富含维生素，故A 项错误。 17. 蛋白质 白色 提示：“小龙虾”含有的营养素主要是蛋白质； 纸质包装易降解，而塑料不易降解，因此使用纸质包装比使用塑料包装能减少白色污染。 18.（1）凉拌黄瓜 （2）贫 血 （3）C 提示：（1）糙米饭富含糖类，蛋汤富含蛋白质、水和无机盐，红烧牛肉富含油脂和蛋白质，凉拌黄瓜富含维生素，牛奶富含蛋白质和水；（2）人体缺少铁元素会引起贫血；（3）腈纶、涤纶、尼龙都属于合成纤维；棉花属于天然纤维。 　酶 19.（1）蛋白质 C6H12O6+6O2　　　　　　6CO2+ 6H2O （2）D 提示：（1）糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐是人体必需的六大营养素，因此 X 表示蛋白质；葡萄糖（C6H12O6）在人体内酶的催化作用下转变成二氧化碳和水，同时放出能量，该反应的化学方程式是 C6H12O6+6O2　　　　　　　　　6CO2+ 6H2O ；（2）人体内缺乏维生素 A 会引起夜盲症。　酶 学科网（北京）股份有限公司 $$