内容正文:
第一单元 大家都来学化学
1.4 物质性质的探究
板块导航
01/学习目标 明确内容要求,落实学习任务
02/思维导图 构建知识体系,加强学习记忆
03/知识导学 梳理教材内容,掌握基础知识
04/效果检测 课堂自我检测,发现知识盲点
05/问题探究 探究重点难点,突破学习任务
06/分层训练 课后训练巩固,提升能力素养
1.了解物理性质和化学性质的含义,能区分常见的物理性质和化学性质。
2.知道科学探究是研究物质的重要方法。
3.初步学习科学探究的一般过程,感受合作与交流在科学探究中的重要作用。
重点:实验室常见仪器的名称和使用方法;能进行药品的取用、玻璃仪器的洗涤、给物质加热等基本操作。
难点:养成良好的实验习惯。
【旧识回顾】
说一说下列变化中哪些属于物理变化?哪些属于化学变化?为什么?尝试指出其中伴随化学变化发生的现象。
(1)烟花燃放 (2)沥青凝固 (3)炸药爆炸 (4)海水晒盐 (5)樟脑球变小 (6)纸片燃烧 (7)酒精挥发
其中属于属于物理变化的有:______________;属于化学变化的有:______________;你的判断依据是:_______________________;伴随化学变化发生的现象:_________________________________________。
一、物质的性质
1.化学性质:镁、汽油等在氧气中都能燃烧,这种性质必须在 过程中才能表现出来。物质在 的性质,叫作化学性质。
镁、汽油等在氧气中都能燃烧的化学性质叫做 性。常见的化学性质还有:助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。
2.物理性质: 的性质,叫作物理性质,如物质的 、 、 、硬度等。
通常,物质的物理性质可直接观察或用物理方法去测定,而化学性质则要通过 去观察和确定。
【易错提醒】 正确区分物理性质和化学性质,关键是抓住其性质是否通过化学变化来体现出来。如“乙醇是无色有刺激性气味的液体,密度比水小,能与水混溶”这句话描述的就是物质的物理性质,不需要发生化学变化就能表现出来;而“铁放在潮湿的空气中会生锈;大理石与稀盐酸反应产生气泡等”描述的则是化学性质,要在化学变化中才能表现出来。
二、铜受热变黑的探究
1.探究活动
是收集证据和作出解释,进行发现、创造与应用的科学实践活动,也是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。
(1)观察与问题
【回顾】[实验1-4]将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻,铜片的顾色有什么变化?为什么?
实验现象: 。
(2)假设与预测
假设1:黑色物质为烟灰。
预测1:(1)若是烟灰,很容易擦去;(2)如果把铜片放在试管中加热,火焰不与铜片接触,不变黑。
假设2:铜片与空气中的氧气反应生成黑色物质。
预测2:若隔绝空气(真空)加热,不变黑。
(3)设计并实施实验 获取证据、分析解释
【实验1-15】验证假设与预测1
假设与预测1
验证实验
实验现象
(1)若是烟灰,很容易擦去;
用洁净的湿布轻轻擦一擦已冷却的铜片黑色部分
(2)火焰不与铜片接触,不变黑
将一段光亮的铜片放在敞口的试管中加热
判断:预测1 (填正确/错误)。
【实验1-16】验证假设与预测2
假设与预测2
验证实验
实验现象
若隔绝空气(真空)加热,不变黑
用银白色的金属铝箔将铜片紧密包裹并压紧,不留空隙,以保证隔绝空气,然后加热,放冷后打开铝箔观察现象
判断:预测2 (填正确/错误)。
(4)解释与结论
解释
[实验1-15]说明:铜片在空气中用酒精灯加热后变黑,黑色物质不是烟灰。
[实验1-16]说明:铜片在隔绝空气加热后不变色。据此可知:铜片在敞开的试管中加热后变果,那是铜片与空气中的氧气发生化学变化,生成黑色的新物质。
结论
铜片在加热条件下能与氧气发生化学反应,生成黑色物质。
(5)反思与评价
上述的结论是否正确,可通过对生成物的鉴别实验去证明。
【实验1-17】将铜片用酒精灯焰多加热几分钟,放冷,用小刀将铜片上的黑色物质刮落到干净纸上,反复数次,使得到的黑色物质多些,再移入试管,滴加少量稀盐酸,加热。对照在【实验1-13】中观察到的现象,说明铜在空气中加热生成什么?
【实验现象】 。
【反思评价】铜在空气或氧气中受热产生的黑色物质是 ,所以上述“解释与结论” (正确/错误)。
(6)表达与交流
上述反应的文字表达式:
通过学习,我们知道铜的化学性质的探究是按以下过程进行的:
提出问题→形成假设→ →获取证据→分析解释→形成结论,构建模型→反思评价→表达交流
其中, 是中心环节。
2.实践活动
目的:探究人体吸入与呼出气体成分含量的差异
(1)提出问题:我们一生中不断吸入空气和呼出气体,吸入和呼出的气体成分含量有没有差别呢?
(2)形成假设
①吸入空气中氧气的含量大于呼出气体中氧气的含量。
②呼出气体中 的含量大于吸入空气中 的含量。
(3)设计并实施实验
提示信息:木条燃烧要有氧气参氧气含量越多,燃烧越旺。
二氧化碳与澄清石灰水作用,使石灰水变浑浊。当参与作用的二氧化碳含量较多时,浑浊现象出现得较快,且较明显。
取两个空集气瓶,用玻璃片将瓶口盖好,作为空气样品;再用排水法收集两瓶呼出气体。参考上述“提示信息”进行实验活动,比较呼出气体与新鲜空气中成分含量的差异。
①借助以下图示设计实验,验证假设1。
图示
实验步骤
实验现象与结论
将燃者的木条分别伸人盛有空气、呼出气体的集气瓶中,观察现象。
现象:空气中的木条 ;呼出的气体中的木条 ;
结论: 。
②设计实验,验证假设2。
图示
实验步骤
实验现象与结论
向一瓶空气样品和一瓶呼出的气体样品中,分别滴入相同滴数的澄清石灰水,并振荡,观察现象。
现象:盛空气的集气瓶中 ;呼出的气体中澄清石灰水 ;
结论: 。
(4)解释与结论
解释:第一个实验中空气中的木条继续燃烧;呼出的气体中的木条熄灭,说明空气中的氧气含量比呼出气体的多;第二个实验中盛空气的集气瓶中无明显变化;呼出的气体中澄清石灰水变浑浊,说明空气中的二氧化碳含量比呼出气体的少。
结论:
1.下列关于性质的描述:①标准状况下水的沸点是100℃;②胆矾是蓝色的块状固体;③酒精能燃烧;④水的密度比汽油大;⑤二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;⑥铜可以导电;⑦二氧化硫是无色有刺激性气味的气体;⑧汽油会挥发;⑨铜一般呈红色。
其中属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 。
2.李明同学在化学课上提出,可用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳,就这一过程而言,属于科学探究环节中的( )
A.建立假设 B.收集证据 C.设计实验 D.作出结论
3.化学性质探究的中心环节是( )
A.解释与结论 B.假设与预测 C.化学实验 D.反思与评价
4.纯净的臭氧(O3)在常温下是天蓝色的气体,有难闻的鱼腥臭味,不稳定,易转化为氧气。臭氧有强氧化性,可以与水中的有害化合物发生反应,被用于饮用水处理。臭氧的漂白作用是氯气的15倍多。根据信息,回答下列问题。
(1)臭氧的物理性质: (填一条即可);
(2)臭氧处理饮用水时,利用了臭氧的 (填“物理”或“化学”)性质;
(3)由氧气制得臭氧是 (填“物理”或“化学”)变化。
►问题一 化学性质和物理性质
【典例1】下列物质的用途是利用了其物理性质的是( )
A.汽油用作燃料
B.生石灰用作干燥剂
C.干冰用于人工降雨
D.小苏打用于治疗胃酸过多
【解题必备】物质的性质决定物质的用途,物质的用途体现物质的性质。如果该用途在表现过程中发生了化学变化,则它对应的性质就是化学性质;如果没有发生化学变化则是物理性质。
【变式1-1】生活中常用铁做炊具。下列属于铁的化学性质的是( )
A.银白色 B.导热性 C.导电性 D.会生锈
【变式1-2】下列物质的用途利用了其化学性质的是( )
①氧气用于供给呼吸
②二氧化碳用作气肥
③用汽油擦洗手上的油污
④铜用作导线
⑤金刚石用于做刻刀
⑥实验室用酒精作燃料
A.②④ B.①④⑤ C.②③④⑤ D.①②⑥
►问题二 科学探究的一般过程
【典例2】下表列举了法拉第《蜡烛的故事》中涉及的部分问题及对问题的回答,其中“对问题的回答”属于““设计实验方案””的是( )
选项
问题
对问题的回答
A
火焰不同部位温度高低如何比较?
用一火柴梗平放入火焰中,观察火柴梗不同部位的灼烧情况
B
火焰为什么向上?
热气流上升,形成对流
C
火焰明亮的原因是什么?
与火焰中的碳颗粒有关,碳颗粒会影响火焰明亮程度
D
吹灭蜡烛时产生的白烟是什么
主要成分是石蜡蒸汽凝结成的石蜡固体小颗粒
A.A B.B C.C D.D
【变式2-1】体育课掷铅球活动后,同学们对“铅球”的制作材料进行讨论,有同学认为“铅球”是铁制的,并从实验室借来磁铁吸一下。“吸一下”这一过程属于科学探究中的( )
A.提问 B.猜想 C.实验 D.得出结论
【变式2-2】在探究我们吸入的空气和呼出气体有什么不同的活动中,用如图所示的方法收集一瓶呼出的气体,由此可以得出的结论是( )
A.呼出的气体极易溶于水
B.呼出的气体易溶于水
C.呼出的气体不易溶于水
D.呼出的气体和吸入的空气成分是一样的
1.下列CO的性质属于化学性质的是( )
A.难溶于水 B.无色气体
C.能燃烧 D.密度略小于空气
2.性质决定用途。以下物质的用途利用物理性质的是( )
A.氧气供给动植物呼吸
B.食品包装袋充入氮气延长食品保质期
C.活性炭用于吸附异味
D.二氧化碳不燃烧也不支持燃烧,用于灭火
3.寒冷的冬天,小明同学戴着眼镜从室外进入到室内,镜片上瞬间出现一层白雾,小亮同学提出这可能与空气中含有水蒸气有关。“可能与空气中含有水蒸气有关”这一叙述属于科学探究中的( )
A.提出问题 B.形成假设 C.获取证据 D.形成结论
4.下列性质中属于化学性质的是( )
A.颜色 B.密度 C.可燃性 D.硬度
5.科学探究是学习化学的重要方式。小明通过查阅资料了解“为何加热时试管内液体体积不能超过试管容积的”这属于科学探究中的( )
A.提出问题 B.收集证据 C.建立假设 D.得出结论
6.打开“雪碧”饮料的瓶子,发现有大量气泡产生。根据这一现象,对产生的气体是什么?小明做出如下假设,其中不合理的是( )
A.可能是二氧化碳
B.可能是水蒸气
C.可能是氧气
D.可能是对人体有害的气体
7.化学科学的每一项成果都是通过科学探究获得的,科学探究是化学学习的重要方式。下列不属于科学探究环节的是( )
A.小组合作 B.提出问题 C.收集证据 D.交流反思
8.关于人体吸入空气和呼出气体成分探究的有关说法正确的是( )
A.判断呼出气体中含氮气的依据:空气中有氮气而氮气不被人体吸收
B.证明呼出气体中氧气含量少的证据:燃着的木条燃烧更旺
C.将少量空气通入澄清石灰水中不变浑浊,说明空气中不含二氧化碳
D.对着干燥玻璃片哈气形成水雾,说明空气中水蒸气含量多
9.将下列序号报在合适的地方:①水是无色液体 ②酒精易燃烧 ③汽油挥发 ④铁生锈,请根据以上叙述回答下列问题,将标号填写在空自处:
(1)属于物理性质的是 。
(2)属于化学性质的是 。
(3)属于物理变化的是 。
(4)属于化学变化的是 。
1.一支蜡烛将其点燃,燃烧一段时间后熄灭,剩下的蜡烛与原来比,发生变化的是( )
A.质量 B.密度 C.熔点 D.化学性质
2.物质的性质在很大程度上决定了物质的用途,下列物质的用途是由物理性质决定的是( )
A.氯化钠作为重要的调味品,使菜肴美味
B.焦炭用于金属冶炼,完成高炉炼铁
C.石灰浆用于粉刷墙壁,干燥后墙面变硬
D.乙醇作为内燃机的燃料,提供动力与能量
3.下列对于科学探究的认识错误的是( )
A.化学实验是进行化学科学探究的重要途径
B.实验方案的设计是实验探究的重要环节
C.科学探究是独立完成的过程,不需要合作
D.科学探究始于问题
4.工业上利用物质物理性质能实现的生产是( )
A.自来水生产中用氯气杀菌消毒
B.分离液态空气制氧气
C.高温煅烧石灰石制二氧化碳
D.用盐酸除铁锈
5.在一次学生实验中,小李同学不小心将稀盐酸洒到大理石地面上,发现产生大量气泡。对此,甲同学:该气体是什么?乙同学:该气体可能是二氧化碳。丙同学:可以用石灰水检验一下该气体。丁同学:该气体能使澄清石灰水变浑浊,说明是二氧化碳。四位同学的说法中属于得出结论的是( )
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
6.从事科学实验的重要一环是进行科学实验的设计,科学实验设计的步骤有:
①充分占有资料
②设计合理方案
③明确实验目的
④进行科学实验
⑤准备实验器材
其正确的设计步骤是( )
A.③①④⑤ B.①③② C.③①②⑤ D.③①②④
7.小明在化学实验室里发现一瓶标签缺失的白色固体,他认为“可能是氯化钠”。对于可能是氯化钠,下列他的做法正确的是( )
A.尝一尝,如果有咸味就是食盐
B.用手指捻一捻是否有颗粒感
C.直接将“氯化钠”的标签贴在试剂瓶上
D.取少量固体于试管中,加入适量的水,振荡,观察现象
8.通常情况下,硫化氢是一种没有颜色,有臭鸡蛋味的气体,密度比空气大,能溶于水。在空气中点燃硫化氢气体,硫化氢和其中的氧气反应,有二氧化硫和水生成。若空气中含有0.1%的硫化氢,就能使人中度昏迷,甚至死亡。请根据以上信息回答下列问题:
(1)硫化氢的物理性质 。
(2)硫化氢的化学性质 。
9.用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空:
(1)卖炭翁,伐薪烧炭南山中。“伐薪”是 ,“烧炭”是 。
(2)有机化合物一般可以燃烧,受热易分解。“可以燃烧、受热易分解”属于 。
(3)酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发生成气体,能与水以任意比例混合,这都属于 。
(4)锌粒能与稀硫酸反应生成氢气并放出热量,锌粒的这一性质属于 。
(5)在寒冷的冬天向玻璃上哈气,会出现一层水雾,这一现象是 。
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第一单元 大家都来学化学
1.4 物质性质的探究
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01/学习目标 明确内容要求,落实学习任务
02/思维导图 构建知识体系,加强学习记忆
03/知识导学 梳理教材内容,掌握基础知识
04/效果检测 课堂自我检测,发现知识盲点
05/问题探究 探究重点难点,突破学习任务
06/分层训练 课后训练巩固,提升能力素养
1.了解物理性质和化学性质的含义,能区分常见的物理性质和化学性质。
2.知道科学探究是研究物质的重要方法。
3.初步学习科学探究的一般过程,感受合作与交流在科学探究中的重要作用。
重点:实验室常见仪器的名称和使用方法;能进行药品的取用、玻璃仪器的洗涤、给物质加热等基本操作。
难点:养成良好的实验习惯。
【旧识回顾】
说一说下列变化中哪些属于物理变化?哪些属于化学变化?为什么?尝试指出其中伴随化学变化发生的现象。
(1)烟花燃放 (2)沥青凝固 (3)炸药爆炸 (4)海水晒盐 (5)樟脑球变小 (6)纸片燃烧 (7)酒精挥发
其中属于属于物理变化的有:______________;属于化学变化的有:______________;你的判断依据是:_______________________;伴随化学变化发生的现象:_________________________________________。
【答案】(2)(4)(5)(7);(1)(3)(6);化学变化中都有新物质生成;其中伴随的现象:都有发光、放热的现象,纸片燃烧会产生黑色固体。
一、物质的性质
1.化学性质:镁、汽油等在氧气中都能燃烧,这种性质必须在化学变化过程中才能表现出来。物质在化学变化中才能表现出来的性质,叫作化学性质。
镁、汽油等在氧气中都能燃烧的化学性质叫做可燃性。常见的化学性质还有:助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。
2.物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质,叫作物理性质,如物质的颜色、气味、熔沸点、硬度等。
通常,物质的物理性质可直接观察或用物理方法去测定,而化学性质则要通过化学实验去观察和确定。
【易错提醒】 正确区分物理性质和化学性质,关键是抓住其性质是否通过化学变化来体现出来。如“乙醇是无色有刺激性气味的液体,密度比水小,能与水混溶”这句话描述的就是物质的物理性质,不需要发生化学变化就能表现出来;而“铁放在潮湿的空气中会生锈;大理石与稀盐酸反应产生气泡等”描述的则是化学性质,要在化学变化中才能表现出来。
二、铜受热变黑的探究
1.探究活动
科学探究是收集证据和作出解释,进行发现、创造与应用的科学实践活动,也是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。
(1)观察与问题
【回顾】[实验1-4]将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻,铜片的顾色有什么变化?为什么?
实验现象:铜片表面变黑。
(2)假设与预测
假设1:黑色物质为烟灰。
预测1:(1)若是烟灰,很容易擦去;(2)如果把铜片放在试管中加热,火焰不与铜片接触,不变黑。
假设2:铜片与空气中的氧气反应生成黑色物质。
预测2:若隔绝空气(真空)加热,不变黑。
(3)设计并实施实验 获取证据、分析解释
【实验1-15】验证假设与预测1
假设与预测1
验证实验
实验现象
(1)若是烟灰,很容易擦去;
用洁净的湿布轻轻擦一擦已冷却的铜片黑色部分
黑色物质不能被擦去
(2)火焰不与铜片接触,不变黑
将一段光亮的铜片放在敞口的试管中加热
铜片仍然变黑
判断:预测1错误(填正确/错误)。
【实验1-16】验证假设与预测2
假设与预测2
验证实验
实验现象
若隔绝空气(真空)加热,不变黑
用银白色的金属铝箔将铜片紧密包裹并压紧,不留空隙,以保证隔绝空气,然后加热,放冷后打开铝箔观察现象
铜片不变黑
判断:预测2正确(填正确/错误)。
(4)解释与结论
解释
[实验1-15]说明:铜片在空气中用酒精灯加热后变黑,黑色物质不是烟灰。
[实验1-16]说明:铜片在隔绝空气加热后不变色。据此可知:铜片在敞开的试管中加热后变果,那是铜片与空气中的氧气发生化学变化,生成黑色的新物质。
结论
铜片在加热条件下能与氧气发生化学反应,生成黑色物质。
(5)反思与评价
上述的结论是否正确,可通过对生成物的鉴别实验去证明。
【实验1-17】将铜片用酒精灯焰多加热几分钟,放冷,用小刀将铜片上的黑色物质刮落到干净纸上,反复数次,使得到的黑色物质多些,再移入试管,滴加少量稀盐酸,加热。对照在【实验1-13】中观察到的现象,说明铜在空气中加热生成什么?
【实验现象】黑色物质与稀盐酸反应产生气泡,溶液变为蓝色。
【反思评价】铜在空气或氧气中受热产生的黑色物质是氧化铜,所以上述“解释与结论”正确(正确/错误)。
(6)表达与交流
上述反应的文字表达式:
通过学习,我们知道铜的化学性质的探究是按以下过程进行的:
提出问题→形成假设→设计并实施实验→获取证据→分析解释→形成结论,构建模型→反思评价→表达交流
其中,化学实验是中心环节。
2.实践活动
目的:探究人体吸入与呼出气体成分含量的差异
(1)提出问题:我们一生中不断吸入空气和呼出气体,吸入和呼出的气体成分含量有没有差别呢?
(2)形成假设
①吸入空气中氧气的含量大于呼出气体中氧气的含量。
②呼出气体中二氧化碳的含量大于吸入空气中二氧化碳的含量。
(3)设计并实施实验
提示信息:木条燃烧要有氧气参氧气含量越多,燃烧越旺。
二氧化碳与澄清石灰水作用,使石灰水变浑浊。当参与作用的二氧化碳含量较多时,浑浊现象出现得较快,且较明显。
取两个空集气瓶,用玻璃片将瓶口盖好,作为空气样品;再用排水法收集两瓶呼出气体。参考上述“提示信息”进行实验活动,比较呼出气体与新鲜空气中成分含量的差异。
①借助以下图示设计实验,验证假设1。
图示
实验步骤
实验现象与结论
将燃者的木条分别伸人盛有空气、呼出气体的集气瓶中,观察现象。
现象:空气中的木条继续燃烧;呼出的气体中的木条熄灭;
结论:空气中氧气含量多,呼出的气体中氧气含量少。
②设计实验,验证假设2。
图示
实验步骤
实验现象与结论
向一瓶空气样品和一瓶呼出的气体样品中,分别滴入相同滴数的澄清石灰水,并振荡,观察现象。
现象:盛空气的集气瓶中无明显变化;呼出的气体中澄清石灰水变浑浊;
结论:空气中二氧化碳的含量很少;呼出的气体中二氧化碳含量较多。
(4)解释与结论
解释:第一个实验中空气中的木条继续燃烧;呼出的气体中的木条熄灭,说明空气中的氧气含量比呼出气体的多;第二个实验中盛空气的集气瓶中无明显变化;呼出的气体中澄清石灰水变浑浊,说明空气中的二氧化碳含量比呼出气体的少。
结论:吸入空气中氧气的含量大于呼出气体中氧气的含量;呼出气体中二氧化碳的含量大于吸入空气中二氧化碳的含量。
1.下列关于性质的描述:①标准状况下水的沸点是100℃;②胆矾是蓝色的块状固体;③酒精能燃烧;④水的密度比汽油大;⑤二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;⑥铜可以导电;⑦二氧化硫是无色有刺激性气味的气体;⑧汽油会挥发;⑨铜一般呈红色。
其中属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 。
【答案】①②④⑥⑦⑧⑨ ③⑤
2.李明同学在化学课上提出,可用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳,就这一过程而言,属于科学探究环节中的( )
A.建立假设 B.收集证据 C.设计实验 D.作出结论
【答案】C
3.化学性质探究的中心环节是( )
A.解释与结论 B.假设与预测 C.化学实验 D.反思与评价
【答案】C
4.纯净的臭氧(O3)在常温下是天蓝色的气体,有难闻的鱼腥臭味,不稳定,易转化为氧气。臭氧有强氧化性,可以与水中的有害化合物发生反应,被用于饮用水处理。臭氧的漂白作用是氯气的15倍多。根据信息,回答下列问题。
(1)臭氧的物理性质: (填一条即可);
(2)臭氧处理饮用水时,利用了臭氧的 (填“物理”或“化学”)性质;
(3)由氧气制得臭氧是 (填“物理”或“化学”)变化。
【答案】(1)天蓝色;(2)化学;(3)化学。
►问题一 化学性质和物理性质
【典例1】下列物质的用途是利用了其物理性质的是( )
A.汽油用作燃料
B.生石灰用作干燥剂
C.干冰用于人工降雨
D.小苏打用于治疗胃酸过多
【答案】C
【解答】解:A、汽油用作燃料是利用汽油的可燃性,属于化学性质;故选项错误;
B、生石灰易吸收水,并与水发生反应生成氢氧化钙,,属于生石灰的化学性质;故选项错误;
C、利用干冰人工降雨的原理是干冰升华时吸热,属于物理性质;故选项正确;
D、小苏打的主要成分是碳酸氢钠,胃酸的主要成分是盐酸,小苏打治胃酸过多的原理是碳酸氢钠与盐酸的反应,故利用了小苏打的化学性质;故选项错误;
故选:C。
【解题必备】物质的性质决定物质的用途,物质的用途体现物质的性质。如果该用途在表现过程中发生了化学变化,则它对应的性质就是化学性质;如果没有发生化学变化则是物理性质。
【变式1-1】生活中常用铁做炊具。下列属于铁的化学性质的是( )
A.银白色 B.导热性 C.导电性 D.会生锈
【答案】D
【解答】解:A、铁是银白色,颜色属于物理性质;故选项错误;
B、铁具有导热性,导热性属于物理性质;故选项错误;
C、铁具有导电性,导电性属于物理性质;故选项错误;
D、铁会生锈,是铁与氧气、水发生反应,该性质需要通过化学变化才能表现出来,属于化学性质;故选项正确;
故选:D。
【变式1-2】下列物质的用途利用了其化学性质的是( )
①氧气用于供给呼吸
②二氧化碳用作气肥
③用汽油擦洗手上的油污
④铜用作导线
⑤金刚石用于做刻刀
⑥实验室用酒精作燃料
A.②④ B.①④⑤ C.②③④⑤ D.①②⑥
【答案】D
【解答】解:①氧气用于供给呼吸,需要通过化学变化才能表现出来,是利用了其化学性质。
②二氧化碳用作气肥,是因为二氧化碳是植物进行光合作用的原料,在阳光下,绿色植物通过光合作用把CO2气体和H2O合成为葡萄糖,同时生成O2,需要通过化学变化才能表现出来,是利用了其化学性质。
③用汽油擦洗手上的油污,是利用汽油能溶解油污的性质,不需要发生化学变化就能表现出来,是利用了其物理性质。
④铜用作导线,是利用铜的导电性,不需要发生化学变化就能表现出来,是利用了其物理性质。
⑤金刚石用于做刻刀,是利用金刚石硬度大的性质,不需要发生化学变化就能表现出来,是利用了其物理性质。
⑥实验室用酒精作燃料,是利用酒精的可燃性,需要通过化学变化才能表现出来,是利用了其化学性质。
利用了其化学性质的是①②⑥。
故选:D。
►问题二 科学探究的一般过程
【典例2】下表列举了法拉第《蜡烛的故事》中涉及的部分问题及对问题的回答,其中“对问题的回答”属于““设计实验方案””的是( )
选项
问题
对问题的回答
A
火焰不同部位温度高低如何比较?
用一火柴梗平放入火焰中,观察火柴梗不同部位的灼烧情况
B
火焰为什么向上?
热气流上升,形成对流
C
火焰明亮的原因是什么?
与火焰中的碳颗粒有关,碳颗粒会影响火焰明亮程度
D
吹灭蜡烛时产生的白烟是什么
主要成分是石蜡蒸汽凝结成的石蜡固体小颗粒
A.A B.B C.C D.D
【答案】A
【解答】解:A、火焰不同部位温度高低如何比较?属于设计的实验方案;
B、火焰为什么向上?属于解释原因;
C、与火焰中有碳颗粒有关,碳颗粒会影响火焰明亮程度,属于实验现象分析;
D、吹灭蜡烛时产生的白烟是什么?属于结论。
故选:A。
【变式2-1】体育课掷铅球活动后,同学们对“铅球”的制作材料进行讨论,有同学认为“铅球”是铁制的,并从实验室借来磁铁吸一下。“吸一下”这一过程属于科学探究中的( )
A.提问 B.猜想 C.实验 D.得出结论
【答案】C
【解答】解:A、从实验室借来磁铁吸一下,属于科学探究环节中的实验,而不是提问,故选项错误。
B、从实验室借来磁铁吸一下,属于科学探究环节中的实验,而不是提问,故选项错误。
C、从实验室借来磁铁吸一下,属于科学探究环节中的实验,故选项正确。
D、从实验室借来磁铁吸一下,属于科学探究环节中的实验,而不是得出结论,故选项错误。
故选:C。
【变式2-2】在探究我们吸入的空气和呼出气体有什么不同的活动中,用如图所示的方法收集一瓶呼出的气体,由此可以得出的结论是( )
A.呼出的气体极易溶于水
B.呼出的气体易溶于水
C.呼出的气体不易溶于水
D.呼出的气体和吸入的空气成分是一样的
【答案】C
【解答】解:图示采用排水法收集气体,说明该气体不易溶于水。
故选:C。
1.下列CO的性质属于化学性质的是( )
A.难溶于水 B.无色气体
C.能燃烧 D.密度略小于空气
【答案】C
【解答】解:A、难溶于水,溶解性属于物理性质;故选项错误;
B、无色气体,颜色、状态属于物理性质;故选项错误;
C、能燃烧,可燃性属于化学性质;故选项正确;
D、密度略小于空气,密度属于物理性质;故选项错误;
故选C。
2.性质决定用途。以下物质的用途利用物理性质的是( )
A.氧气供给动植物呼吸
B.食品包装袋充入氮气延长食品保质期
C.活性炭用于吸附异味
D.二氧化碳不燃烧也不支持燃烧,用于灭火
【答案】C
【解答】解:A、氧气供给动植物呼吸是利用氧气的氧化性,属于化学性质;故选项错误;
B、食品包装充入氮气延长食品保质期,是利用氮气的稳定性,属于化学性质;故选项错误;
C、活性炭用于吸附异味是利用活性炭的吸附性,属于物理性质;故选项正确;
D、二氧化碳不燃烧也不支持燃烧,用于灭火,属于化学性质;故选项错误;
故选:C。
3.寒冷的冬天,小明同学戴着眼镜从室外进入到室内,镜片上瞬间出现一层白雾,小亮同学提出这可能与空气中含有水蒸气有关。“可能与空气中含有水蒸气有关”这一叙述属于科学探究中的( )
A.提出问题 B.形成假设 C.获取证据 D.形成结论
【答案】B
【解答】解:科学探究的主要环节有:提出问题→猜想与假设→制定计划(或设计方案)→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→拓展与迁移;“可能与空气中含有水蒸气有关“有关属于科学探究环节中的形成假设;
故选:B。
4.下列性质中属于化学性质的是( )
A.颜色 B.密度 C.可燃性 D.硬度
【答案】C
【解答】解:A、颜色不需要通过化学变化就表现出来,属于物理性质,故选项错误;
B、密度不需要通过化学变化就表现出来,属于物理性质,故选项错误;
C、可燃性需要通过燃烧这一化学变化才能表现出来,属于化学性质,故选项正确;
D、硬度不需要通过化学变化就表现出来,属于物理性质,故选项错误;
故选:C。
5.科学探究是学习化学的重要方式。小明通过查阅资料了解“为何加热时试管内液体体积不能超过试管容积的”这属于科学探究中的( )
A.提出问题 B.收集证据 C.建立假设 D.得出结论
【答案】B
【解答】解:小明通过查阅资料了解“为何加热时试管内液体体积不能超过试管容积的,这属于科学探究中的收集证据。
故选:B。
6.打开“雪碧”饮料的瓶子,发现有大量气泡产生。根据这一现象,对产生的气体是什么?小明做出如下假设,其中不合理的是( )
A.可能是二氧化碳
B.可能是水蒸气
C.可能是氧气
D.可能是对人体有害的气体
【答案】D
【解答】解:雪碧是碳酸饮料,其中含有碳酸,碳酸分解产生二氧化碳和水,则产生的气体可能是二氧化碳和水蒸气,空气中含有氧气,饮料瓶中出现的气泡也可能是氧气,雪碧是饮料,不可能有毒,所以说绝对不可能含有对人体有害的气体。
故选:D。
7.化学科学的每一项成果都是通过科学探究获得的,科学探究是化学学习的重要方式。下列不属于科学探究环节的是( )
A.小组合作 B.提出问题 C.收集证据 D.交流反思
【答案】A
【解答】解:科学探究主要的八个环节为:提出问题→猜想与假设→制定计划(或设计方案)→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→拓展与迁移;故不属于科学研究的环节是小组合作;
故选:A。
8.关于人体吸入空气和呼出气体成分探究的有关说法正确的是( )
A.判断呼出气体中含氮气的依据:空气中有氮气而氮气不被人体吸收
B.证明呼出气体中氧气含量少的证据:燃着的木条燃烧更旺
C.将少量空气通入澄清石灰水中不变浑浊,说明空气中不含二氧化碳
D.对着干燥玻璃片哈气形成水雾,说明空气中水蒸气含量多
【答案】A
【解答】解:A、空气中有氮气而氮气不被人体吸收,故呼出气体中含氮气,故选项说法正确。
B、证明呼出气体中氧气含量少的证据,燃着的木条燃烧熄灭,故选项说法错误。
C、空气中二氧化碳含量较少,将少量空气通入澄清石灰水中不变浑浊,不能说明空气中不含二氧化碳,故选项说法错误。
D、对着干燥玻璃片哈气形成水雾,说明呼出气体中水蒸气含量多,故选项说法错误。
故选:A。
9.将下列序号报在合适的地方:①水是无色液体 ②酒精易燃烧 ③汽油挥发 ④铁生锈,请根据以上叙述回答下列问题,将标号填写在空自处:
(1)属于物理性质的是 。
(2)属于化学性质的是 。
(3)属于物理变化的是 。
(4)属于化学变化的是 。
【答案】①;②;③;④。
【解答】解:(1)物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,叫物理性质;水是无色液体属于物理性质,故答案为:①;
(2)物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质,酒精易燃烧是酒精的可燃性,属于化学性质;故答案为:②;
(3)没有新物质生成的变化叫物理变化,汽油挥发属于物理变化;故答案为:③;
(4)有新物质生成的变化叫化学变化,铁生锈,铁锈是新物质,属于化学变化;故答案为:④。
1.一支蜡烛将其点燃,燃烧一段时间后熄灭,剩下的蜡烛与原来比,发生变化的是( )
A.质量 B.密度 C.熔点 D.化学性质
【答案】A
【解答】解:一支蜡烛将其点燃,燃烧一段时间后熄灭,剩下的蜡烛与原来比,发生变化的是质量,因为蜡烛比原来变短;蜡烛的熔点、化学性质都不变;
故选:A。
2.物质的性质在很大程度上决定了物质的用途,下列物质的用途是由物理性质决定的是( )
A.氯化钠作为重要的调味品,使菜肴美味
B.焦炭用于金属冶炼,完成高炉炼铁
C.石灰浆用于粉刷墙壁,干燥后墙面变硬
D.乙醇作为内燃机的燃料,提供动力与能量
【答案】A
【解答】解:A、物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,氯化钠作为重要的调味品,使菜肴美味不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质;故选项正确;
B、焦炭用于金属冶炼,完成高炉炼铁,是利用焦炭的还原性,属于化学性质;故选项错误;
C、石灰浆用于粉刷墙壁,干燥后墙面变硬,是氢氧化钙与二氧化碳反应生成碳酸钙和水,属于化学性质;故选项错误;
D、乙醇作为内燃机的燃料,提供动力与能量,是利用乙醇的可燃性,属于化学性质;故选项错误;
故选:A。
3.下列对于科学探究的认识错误的是( )
A.化学实验是进行化学科学探究的重要途径
B.实验方案的设计是实验探究的重要环节
C.科学探究是独立完成的过程,不需要合作
D.科学探究始于问题
【答案】C
【解答】解:A、化学实验室进行化学科学探究的重要途径,正确;
B、实验方案的设计是实验探究的重要环节,正确;
C、科学探究要坚持实事求是的态度,科学探究中要善于与人合作交流,故错误;
D、探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的,故正确。
故选:C。
4.工业上利用物质物理性质能实现的生产是( )
A.自来水生产中用氯气杀菌消毒
B.分离液态空气制氧气
C.高温煅烧石灰石制二氧化碳
D.用盐酸除铁锈
【答案】B
【解答】解:A、自来水生产中用氯气杀菌消毒,属于氯气的化学性质;故选项错误;
B、分离液态空气制氧气没有新物质生成,属于物理变化,不需要发生化学变化就表现出来的性质,利用物质物理性质;故选项正确;
C、高温煅烧石灰石制二氧化碳,属于化学变化,在化学变化中表现出来的性质,属于化学性质;故选项错误;
D、用盐酸除铁锈是利用盐酸的酸性,属于化学性质;故选项错误;
故选:B。
5.在一次学生实验中,小李同学不小心将稀盐酸洒到大理石地面上,发现产生大量气泡。对此,甲同学:该气体是什么?乙同学:该气体可能是二氧化碳。丙同学:可以用石灰水检验一下该气体。丁同学:该气体能使澄清石灰水变浑浊,说明是二氧化碳。四位同学的说法中属于得出结论的是( )
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
【答案】D
【解答】解:甲同学:该气体是什么?属于科学探究中的提出问题;乙同学:该气体可能是二氧化碳,属于科学探究中的猜想与假设;丙同学:可以用石灰水检验一下该气体,属于科学探究中的设计方案;丁同学:该气体能使澄清石灰水变浑浊,说明是二氧化碳,属于科学探究中的属于科学探究中的得出结论;
故选:D。
6.从事科学实验的重要一环是进行科学实验的设计,科学实验设计的步骤有:
①充分占有资料
②设计合理方案
③明确实验目的
④进行科学实验
⑤准备实验器材
其正确的设计步骤是( )
A.③①④⑤ B.①③② C.③①②⑤ D.③①②④
【答案】D
【解答】解:进行科学实验的设计,科学实验的设计的步骤有:③根据实验目的和要求,阐明实验原理,分析现有仪器和药品的特点,选择合适的仪器和药品;
①根据实验的特点,设计实验装置,画出装置草图,掌握充分的资料;
②根据实验的要求,设计可行的操作步骤和观察重点,分析实验中应注意的事项(如反应过程中是否需要除杂及尾气处理等);
④进行科学实验;
③①②④是正确的设计步骤,⑤是具体的实验操作过程,不是科学实验的设计步骤;
故选:D。
7.小明在化学实验室里发现一瓶标签缺失的白色固体,他认为“可能是氯化钠”。对于可能是氯化钠,下列他的做法正确的是( )
A.尝一尝,如果有咸味就是食盐
B.用手指捻一捻是否有颗粒感
C.直接将“氯化钠”的标签贴在试剂瓶上
D.取少量固体于试管中,加入适量的水,振荡,观察现象
【答案】D
【解答】A、不能品尝药品的味道,故选项错误;
B、不能直接用手触摸药品,故选项错误;
C、因为不确定是否时氯化钠,不能直接将标签贴在试剂瓶上,故选项错误;
D、加水振荡,固体溶解,用手触摸试管外壁温度不变,说明可能时氯化钠,故选项正确。
故选:D。
8.通常情况下,硫化氢是一种没有颜色,有臭鸡蛋味的气体,密度比空气大,能溶于水。在空气中点燃硫化氢气体,硫化氢和其中的氧气反应,有二氧化硫和水生成。若空气中含有0.1%的硫化氢,就能使人中度昏迷,甚至死亡。请根据以上信息回答下列问题:
(1)硫化氢的物理性质 。
(2)硫化氢的化学性质 。
【答案】(1)是一种没有颜色,有臭鸡蛋味的气体,密度比空气大,能溶于水;(2)有可燃性、毒性;
【解答】解:(1)硫化氢的物理性质:是一种没有颜色,有臭鸡蛋味的气体,密度比空气大,能溶于水;故答案为:是一种没有颜色,有臭鸡蛋味的气体,密度比空气大,能溶于水;
(2)硫化氢的化学性质:在空气中点燃硫化氢气体,硫化氢和其中的氧气反应,有二氧化硫和水生成。若空气中含有0.1%的硫化氢,就能使人中度昏迷,甚至死亡;故答案为:有可燃性、毒性;
9.用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空:
(1)卖炭翁,伐薪烧炭南山中。“伐薪”是 ,“烧炭”是 。
(2)有机化合物一般可以燃烧,受热易分解。“可以燃烧、受热易分解”属于 。
(3)酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发生成气体,能与水以任意比例混合,这都属于 。
(4)锌粒能与稀硫酸反应生成氢气并放出热量,锌粒的这一性质属于 。
(5)在寒冷的冬天向玻璃上哈气,会出现一层水雾,这一现象是 。
【答案】(1)物理变化;化学变化;(2)化学性质;(3)物理性质;(4)化学性质;(5)物理变化;
【解答】解:(1)卖炭翁,伐薪烧炭南山中。“伐薪”没有新物质生成,是物理变化;“烧炭”是化学变化;故答案为:物理变化;化学变化;
(2)“可以燃烧、受热易分解”属于化学性质;故答案为:化学性质;
(3)酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发生成气体,能与水以任意比例混合,颜色、气味、状态、挥发性、溶解性都属于物理性质;故答案为:物理性质;
(4)锌粒能与稀硫酸反应生成氢气并放出热量,锌粒的这一性质属于化学性质;故答案为:化学性质;
(5)在寒冷的冬天向玻璃上哈气,会出现一层水雾,这一现象是物理变化;故答案为:物理变化;
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