内容正文:
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第2节 食物的消化和营养物质的吸收
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1
消化系统
消化管
消化腺
自主学习:
1、什么是消化管和消化腺?
二者的功能有何不同?
2、消化管和消化腺的组成
和位置是怎样的?
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2
消化系統
口腔
胃腺
小肠
大肠
食道
唾液腺
胰腺
肝脏
肛门
胃
肠腺
消化管
消化腺
咽
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3
消 化 管
1. 消化管是食物经过的通道,
开始于口终止于肛门。
2. 包括:口腔、咽、食管、
胃、小肠、大肠、肛门等。
3. 作用:容纳、磨碎、搅拌
和运输食物的功能。
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4
消化系统的起点:
口腔
消 化 管
消化系统的起点:
牙齿
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5
科学刷牙
消 化 管
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6
胃的结构
消 化 管
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7
胃的结构
胃壁
胃,就像一个滚动洗衣机!
强力滚动(物理消化)
洗衣粉(化学消化)
消 化 管
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8
恐怖的胃酸
胃酸是个熊孩子,老是爱乱窜!
所以才需要,
能关注它的门!
消 化 管
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9
胃酸厉害,胃怎么不溶解?
胃黏膜
消 化 管
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10
幽门螺旋杆菌
消 化 管
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11
幽门螺旋杆菌感染
注意!!
消 化 管
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12
小肠
小肠褶皱的内壁
小肠绒毛
小肠有哪些结构特点与功能相适应?
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13
1. 内表面积大,
利于吸收。
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14
2. 小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄。
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15
大肠
消 化 管
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16
大肠也会生病
大肠宿便
消 化 管
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17
阑尾
消 化 管
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18
消 化 腺
小组讨论:
1. 胃腺和肠腺与其它消化腺的最大
区别是什么?
2. 肝脏和其它消化腺的区别有哪些?
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胆汁中不含消化酶。但可以促进脂肪的消化。
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20
肝脏分泌胆汁
胆汁分泌:肝脏
胆汁储存:胆囊
胆汁排入:小肠
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消化管
口腔
胃
小肠
消化腺
唾液腺
胃腺
肝脏
肠腺
胰腺
唾液
胃液
胆汁
肠液
胰液
(最大)
消化液
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食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等复杂的大分子有机物,必须被分解为小分子物质后,才能被消化管壁上皮细胞吸收。
这个过程,就是消化。
实验表明:
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消化液中的 的帮助下完成分解
(物理性消化)
(化学性消化)
食物
被切断、撕裂、磨碎
消化酶
食物被消化的方式
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口腔
胃
小肠
大肠
食物的消化从口腔开始
淀粉
唾液淀粉酶
麦芽糖
胃储存并消化一部分食物
食物消化主要在小肠中进行
蛋白质
胃蛋白酶
多肽
唾液
部分
胃液
Why?
淀粉最终分解为葡萄糖
蛋白质最终分解为氨基酸
脂肪最终分解为甘油和脂肪酸
无消化作用
部分
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营养物质在消化道各部位的吸收情况
口腔
胃
小肠
大肠
基本不吸收。
吸收部分水、酒精。
吸收的主要部位,
吸收各种营养物质。
部分水、无机盐、维生素。
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辩证思考:食物在每个器官中停留的时间
为什么食物在不同器官中停留时间不同呢?
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