内容正文:
九年级下册
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第八单元 常见的酸、碱、盐
8.4 常见的盐
第1课时 几种常见盐的用途
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1.侯氏联合制碱法
①发明者:________
②生产过程:向饱和食盐水中先后通入氨气和二氧化碳,生成碳酸氢钠和
氯化铵,再将碳酸氢钠加热分解。
③反应原理(化学方程式):
,
。
④意义:该方法将制碱与制氨结合起来,大大提高了原料的利用率。
侯德榜
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2.几种常见盐的用途
名称 氯化钠 碳酸钙 碳酸钠 碳酸氢钠
俗名或主要
成分 食盐的主要成
分 石灰石、贝
壳、大理石
的主要成分 ⑤______、
⑥______ ⑨________
化学式 ①______ ③_______ ⑦_________ ⑩_________
纯碱
苏打
小苏打
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名称 氯化钠 碳酸钙 碳酸钠 碳酸氢钠
颜色、状态 白色晶体 白色粉末 白色晶体 白色粉末
水溶性 易溶于水 ④____溶于
水 易溶于水 能溶于水
水溶液的酸
碱性 ②______ ⑧______ ⑪______
难
中性
碱性
碱性
续表
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名称 氯化钠 碳酸钙 碳酸钠 碳酸氢钠
主要用途 食品加工调
味;医用生理
盐水;制盐
酸、氯气等化
工原料 建筑装饰材
料,制熟石
灰原料;珍
珠首饰;炼
铁、炼钢原
料;制造水
泥原料 造纸原料;制
洗涤剂;用于
印染工业;制
玻璃、瓷砖原
料 做面点发酵
剂;做灭火剂
的原料
续表
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【特别提醒】①不同的盐有不同的性质和用途,盐是一类化合物的总称,
而不是专指食盐。②纯碱是碳酸钠的俗称,水溶液呈碱性,但纯碱不是碱,
是盐。
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【知识拓展】氯化钠与人体健康的关系
①人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子对维持细
胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用;氯离子是胃
液中的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。
②人们每天都要摄入一些食盐来补充由于出汗、排尿等而排出的氯化钠,
以满足人体的正常需要(每人每天约需 食盐),但长期食用过多食
盐不利于人体健康。
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