内容正文:
物质的变化
六年级下册第四单元
教科版
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第1课 厨房里的物质与变化
1.人、动物、植物、房子等都是由物质构成的。我们的生活离不开物质,物质无处不在,物质的变化无处不有
2.厨房中有许多物质,它们有不同的特征和用途。
3.厨房中的物质会不断的变化,如,米煮熟会变成饭,冰箱里的水会变成冰。
4.物质总是在不断地变化。有些变化只改变的物质的大小、形态等,我们称这种变化为物理变化;而有的变化产生了新的物质,我们把产生了新物质的变化叫作化学变化。
第1课 厨房里的物质与变化
5.咬过后的苹果发黄、食物腐败、泡沫灭火器喷出泡沫、放烟花和铜狮生锈都有新物质产生,属于化学变化。
6.泡沫灭火器灭火时会喷射大量二氧化碳和泡沫。二氧化碳气体是由灭火器中的物质由化学变化产生的。
7.烟花的主要成分是黑火药。点燃黑火药时,生成了气体等物质,同时发光发热,说明黑火药发生了化学变化。
8.铜狮由青铜合金铸成。它暴露在空气中时,会在空气中物质的作用下产生绿色的物质,覆盖在其表面。绿色的物质是由化学变化产生的。
第2课 产生气体的变化
1. 物质在发生变化时,常常会伴随一些现象。有些化学变化会产生气体,如,白醋和小苏打混合会产生二氧化碳气体。
2.当白醋滴入有小苏打瓶盖中时,会冒气泡,发出“哧哧”声,有新的物质产生,属于化学变化,其它五个瓶盖没有新的物质产生,属于物理变化。
3.收集产生的气体:打翻瓶盖后,白醋与小苏打混合,产生了气体,使密封袋鼓了起来。听:有呲呲声;摸:袋子外壁发凉;看:产生白色气泡袋子鼓起,里面气体无色袋子里的白色粉未逐渐消失。
第2课 产生气体的变化
4.二氧化碳使一种无色无味的气体,比空气重,不支持燃烧,能灭火,我们呼出的气体中有大量的二氧化碳。
5.二氧化碳气体变成干冰属于物理变化,二氧化碳可用于人工降雨、冷藏食物、制作碳酸饮料、灭火剂等。
6.白醋浸泡过的鸡蛋壳和贝壳都会产生气体。
7.小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠” (NaHCO3)与“乙酸” (CH3COOH),这两种化学物质遇到一起会发生剧烈的化学反应,产生大量的“二氧化碳”气体。
第3课 发现变化中的新物质
1.蜡烛燃烧产生新物质
(1)将一个透明玻璃杯罩在蜡烛火焰上方,会发现玻璃杯内壁有水珠产生。
(2)用试管夹夹住玻璃片与蜡烛火焰短暂接触,玻璃片上会留下黑色的炭黑。
(3)蜡烛燃烧有新物质产生,属于化学变化。
2.加热白砂糖产生新物质
(1)起初,白砂糖熔化,这是物理变化。(2)后来,熔化的白砂糖变黄,颜色越来越深,最后变成黑色固体并冒烟,我们还会闻到特殊的气味。黑色固体和特殊的气味都是新物质,所以加热白砂糖的变化是化学变化。
第3课 发现变化中的新物质
3.用面粉烘制蛋糕、钢铁生锈、虾煮熟变红都有新物质产生,都属于化学变化。
4.有些化学变化对人类有益,如:粮食发酵、金属冶炼等,有些化学变化对人类有害,如铁生锈、酸雨会毁坏森林,腐蚀建筑物。
5.酸雨会腐蚀植物及建筑物,导致植物死亡、食物减产,古迹损毁。严重威胁生态环境及人体健康。酸雨落到地面,会与植物、建筑物等发生化学变化。
6.很多车辆使用汽油作为燃料。燃烧后会产生二氧化碳、氮氧化物、硫氧化物、可吸入颗粒物等。这些物质会加剧温室效应,影响人体健康,也会导致酸雨、光化学烟雾,危害生态环境。
第4课 变化中伴随的现象
1.在我们周围,会发生很多的变化,变化的过程也会伴随着很多现象,如:颜色变化(铁生锈)、发光发热(蜡烛燃烧)、产生气体(白醋加入小苏打中)、产生沉淀(牛奶与可乐混合)等。有时这些现象会同时发生。
2.观察铁钉生锈的过程
(1)几天后,没有水的铁钉不生锈,被水完全浸没的铁钉也几乎不生锈,一半被水浸没的铁钉生锈最严重。
(2)铁在水和空气共同作用下才会生锈。
第4课 变化中伴随的现象
3.并非所有颜色变化、发光发热、产生气体、产生沉淀的变化都是化学变化。电灯发光发热、泥水沉淀、烧开水产生气泡、红墨水在水中扩散颜色变淡等变化没有产生新物质,是物理变化。
4.阻止钢铁与水和空气接触能防止钢铁生锈,传统防锈方法:刷油漆、电镀、制成合金等。
第5课 地球家园的化学变化
1.我们生活的地球家园,每时每刻都在发生着化学变化。正是这些化学变化,给予了人类生存所需要的各种物质和条件。各种矿物、宝石是地壳经过亿万年的化学变化产生的。
2.亿万年前死亡的植物大量堆积,被掩埋在底层深处,在高温高压的作用下形成的了煤。煤颜色与植物不同,它们的燃烧能力也比植物强,说明煤是新物质,这个变化是化学变化。
第5课 地球家园的化学变化
3.石油可以分离出燃油、塑料、沥青和纤维等。煤和石油的使用,给我们的生活带来了很大的便利,但它们是要经过亿万年的复杂变化才能形成的不可再生能源,所以我们要节约能源。
4.氧气占大气体积的2