第2章 章末整合(第4单元第2章)（课件PPT）-【齿轮同步】2023-2024学年七年级下册生物活页好题（人教版）

生 物 学 2024 RJ 1 第四单元 生物圈中的人 第二章 人体的营养 章末整合（第四单元第二章） 2 3 1. [2023常德]端午佳节，粽叶飘香。以下粽子的食材 中不能为人体提供能量的是( ) B A.糯米 B.食盐 C.红豆 D.腊肉 2.[2023金昌]“羊肉垫卷子”是金昌市特色美食，以面香、肉嫩、味美而著 称，该美食成分中能被人体直接吸收的是( ) C A.羊肉 B.面卷 C.盐 D.植物油 4 3.[2023通辽]无机盐和维生素对人体的重要作用是其他营养物质不能代替 的，下列病症与其缺乏的营养对应关系正确的是( ) D A.神经炎——含锌的无机盐 B.地方性甲状腺肿——含磷的无机盐 C.夜盲症——维生素C D.佝偻病——维生素D 5 4.如图所示，下列关于探究“馒头在口腔中的变化”的实验，描述正确的是 ( ) A A.将①②号试管置于 左右的温水中，以模拟口腔内的温度 B.充分搅拌属于化学性消化 C.滴加碘液后，①②号试管内的液体都不变蓝 D.该实验的结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖 6 5.[2023广安]“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨。”食 物的消化和吸收由消化系统完成。如图是人体消化系 统部分器官结构示意图，下列相关叙述正确的是 ( ) B A.①分泌的消化液能将脂肪分解为甘油和脂肪酸 B.②分泌的消化液可以初步消化蛋白质 C.③分泌的消化液不含消化酶 D.④是消化和吸收的主要场所 7 6.[2023青岛]中国居民“平衡膳食宝塔”（如图） 有利于指导人们合理膳食。下列有关分析不科 学的是( ) D A. 层食物富含油脂，应控制其摄入量 B.青少年应适当增加、 层食物的摄入 C. 层食物可为人体生命活动提供能量 D.各层食物所含营养物质的种类及占比均相同 8 7.[2023广东]“合理膳食，食养是良医”是我国2023年“全民营养周”的主题。 下列能体现合理膳食的是( ) B A.暴饮暴食长得快 B.营养全面不挑食 C.吃夜宵不吃早餐 D.喝奶茶代替喝水 8.[2023 广西]俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品安全关乎全民 生命安全和身体健康。下列不能销售的商品是( ) D A.保质期内的果汁 B.有检疫合格印章的鲜肉 C.有生产许可证的面包 D.刚刚喷洒农药的蔬菜 9 9.[2023 河南] 肥胖是多种慢性病的诱发因素，引起人们的普遍关注。在 日常饮食中适量增加膳食纤维可有效减少人体脂肪的过量堆积。魔芋富 含膳食纤维，在我国种植历史悠久。研究人员探究了魔芋膳食纤维对脂 肪消化的影响。 ①配制浓度分别为0、、、 的四组魔芋膳食纤维溶液各 。 ②向各组溶液中分别加入 玉米油，混合均匀，制成四组混合液。 ③从四组混合液中各取 分别加入4个烧杯，按魔芋膳食纤维的浓度 由低到高依次标记为A、B、C、D组。 10 ④向各组分别加入人工肠消化液，充分搅拌。 下反应2小时， 每隔20分钟测量脂肪酸相对含量。每组实验重复3次，取实验数据的平均 值。结果如图甲所示。 图甲 11 回答下列问题。 （1）脂肪主要在人体消化道的______中被消化。该器官的内表面有许多 环形皱襞，皱襞表面有许多__________，内有丰富的毛细血管，有利于 营养物质的吸收。 小肠 小肠绒毛 （2）每组实验重复3次，取实验数据的平均值，这样做的目的是_______ ________________________。 减小实验误差（答案合理即可） 12 （3）根据实验结果可知：魔芋膳食纤维能抑制脂肪的分解。请分析得出此实验结论的依据 __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 。 由图甲可知，脂肪酸的相对含量随着魔芋膳食纤维浓度的升高而降低；脂肪酸是脂肪分解的产物之一，脂肪酸相对含量低表明脂肪分解得少。因此，膳食魔芋纤维能抑制脂肪的分解（答案合理即可） 13 图乙 （4）为什么魔芋膳食纤维能抑