沪粤版八年级物理上册教学参考课件：4.2 探究汽化和液化的特点（共41张PPT）

4.2 探究汽化和液化的特点 大顾店中学 饶从武 、什么是汽化？汽化有哪几种方式？什么是蒸发?影响蒸发快慢的因素有哪些？知道蒸发吸热。 自然界物质常见的三种状态： 各种物态之间是怎样变化的？这些变化有什么条件和特点？ 固态 液态 气态 同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化 物理学中，把物质由液态变为气态的现象叫做汽化. ①蒸发——只在液体表面进行的缓慢的汽化现象. 一、汽化及其特点： 1.汽化的定义： 2.汽化的一种方式： 蒸发 活动1：液体的蒸发快慢跟哪些因素有关？ 同一件衣服，在不同的条件下干得一样快吗？这说明什么？影响蒸发快慢的因素有哪些？ 提示：考虑研究时采用什么研究方法？ 控制变量法 ②影响蒸发快慢的因素： 要加快液体的蒸发可以: A.提高液体的温度 B.增大液体的表面积 C.加快液体表面上方的空气流动 要减慢液体的蒸发则应采取相反的措施 酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？ 实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。 实验： ③蒸发的特点： 液体蒸发时: A.从周围的物体吸收热量 使周围物体和自身的温度下降 .具有致冷作用 b.蒸发可以在任何温度下进行 例： 盛一盆水，在盆里放两块高出水 面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一 点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭， 再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋 口的边缘浸入水里。这就做成了一个 简易“冰箱”。把它放在通风的地方， 过一天里面的饭、菜也不会馊. 原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，使得 周围的空气降低，饭、菜在低温下不 容易变质. 低于 训练1：湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行． 训练2：一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发， 余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或 等于）． 蒸发 汽化 任何 训练3：夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低 C 训练4：夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了 岸觉得冷，这是因为（ ） A.水的温度高，空气的温度低 B.空气比水容易传导热量 C.人体表面的水分蒸发要吸收热量 D.以上都不对 C 喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？ 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 什么是沸腾？沸腾有什么特点？什么是沸点?比较蒸发与沸腾的异同点。总结汽化的两种方式都要吸热。 2.汽化的另一种方式： 沸腾 想一想： 你在家烧过开水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？ 这种汽化过程有什么特点呢？让我们通过实验来研究吧！ 选择器材、设计实验 观察现象、收集数据 温度 时间/分 时间/分 1 2 3 4 … 温度/℃ D.水沸腾过程中温度随时间变化的图像： ①沸腾——在液体表面和内部同时 进行的剧烈的汽化现象 沸点 沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点. 不同液体的沸点是不同的. 5 10 时间t/min 75 80 85 90 95 100 105 温度t/℃ 0 ②液体沸腾的条件： ⑴液体的温度要达到沸点； ⑵液体要不断地吸热. ③液体沸腾的特点： ⑴沸腾前温度不断上升，不断吸热； ⑵沸腾时温度(保持沸点)不变，不断吸热. A.液体沸腾有没有条件呢？ B.液体沸腾和蒸发是不是都 可以在任何温度下进行呢？ C.液体沸腾时有哪些特点呢？ 思考和讨论： D.绘制温度随时间 变化的图像 活动：利用下图装置对水进行加热， 仔细观察下列现象并绘制图表： A.烧杯中水的温度变化 B.烧杯中水的状态变化 C.水中气泡的变化 ④液体的沸点和环境气压的关系： 液体的沸点随气压的增大而升高， 随气压的减小而降低. 几种液体的沸点(在1个标准大气压下) 利用液体沸点的不同可以分离混合液体 液体 沸点t/℃ 液体 沸点t/℃ 液态氦 —268.9 酒精 78 液态氢 —253 水 100 液态氮 —196 液态萘 218 液态氧 —183 汞 357 液态氨 —33 液态铅 1740 乙醚 35 液态铁 2750 讨论蒸发和沸腾的异同点： 都是汽化现象，都要吸收热量 蒸发 沸腾 发生部位 温度条件 剧烈程度 液温变化 相同之处 只在