内容正文:
2.4流程优化
小活动:
春暖花开的日子里,假设我们班集体组织一次郊游,举行一次野炊活动。
野炊烧饭的主要事项有:
搭灶(20min)、捡柴(20min)、
淘米(3min)、点火(1min)、
煮饭(30min)、洗菜(10min)、
切菜(5min)、炒菜(20min)
小组合作,设计出你们小组的流程。
注:只带了一个锅具。
搭灶
捡柴
点火
煮饭
洗菜
淘米
切菜
炒菜
20min 20min 3min 1min 30min 10min
5min 20min
花了90min
花了71min
煮饭
搭灶
捡柴
20min
20min
点火
淘米
1min
洗菜
切菜
10min 5min
炒菜
20min
30min
3min
优化的意义——
优化的途径——
节约时间。
在不改变工艺的条件下,将某些环节的串行改为并行。
1、工期优化
切削法:就是将圆钢直接在车床上切削成型,然后再钻孔而成。
少切削法
下料
切削
钻孔
检查
下料
断料
加热
锻压
热处理
切削
检查
特点:工艺简单 缺点:切削过程耗费时间太长,生产效率低,且材料利用率很低
特点:工艺较多,使用的设备多
优点:切削量少,减少了材料的浪费,生产效率高.
无切削法
例如,电视机、录音机机壳的加工,首先是用钢材做出机壳的模具,然后在注塑机上一次注塑成型,一套模具可以加工出成千上万个机壳。这种方法使加工流程变得非常简单。
通常用无切削法加工的材料有塑料、铸铁等。
加工方法 1个法兰用料质量 材料利用率 1万个法兰浪费钢材总量 浪费总金额
切削法 9.2Kg 40% 55.2吨 209760元
少切削法 90% 9.2吨 34960元
假设钢材的价格为3800元/吨
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第二级
第三级
第四级
第五级
2、工艺优化
降低能耗,节省资金
改变工艺,改进环节和时序
优化的意义——
优化的途径——
A
D
C
B
11km
10km
13km
14km
12km
15km
9km
18km
配送线路图
配送线路的方案与路程
方案 线路 路程(km)
1 ABCDA 51
2 ABDCA 46
3 ACBDA 59
4 ACDBA 47
5 ADCBA 51
6 ADBCA 58
降低成本
相同环节的情况下采取不同的时序
优化的目的——
优化的途径——
3、成本优化
下图是顾客在银行柜台取款的流程,分析该流程存在什么问题?
1.顾客填单、等候时间长;
2.工作人员多,工作效率不高;
3.纸质凭单保存,不可靠。
填单
付款
存单
记账
顾客手工填写取款单,连同储蓄折一并递入柜台
记账员查账、记账并做凭单
凭单入柜保存
付款员付款,返回储蓄折
例如,在医院看病的流程,它的环节、时序是显见的,虽可有多样组合,但都足比较容易设计的。
报数
记账
付款
顾客向工作人员报款取数额,并递入储蓄折
工作人员利用计算机,执行查账、记账、做凭单并保存账户数据的任务
由同一位工作人员付款,返回储蓄折
1.简化环节,流转时间缩短,效率提高;
2.工作人员减少,提高效率,降低差错;
3.计算机记录,方便查找,节约资源。
下图是顾客在银行柜台取款的流程,分析该流程在此前流程的基础上做了哪些优化?
4、技术优化
提高工作效率,降低劳动强度
改进环节
优化的意义——
优化的途径——
案例:德化白瓷烧制方法
原来采用炉窑烧法,采用木材、柴油等,现代采用电窑烧法,有何好处?
降低成本,降低劳动强度,减少环境污染。实现实时温度控制,技术前所未有。产品质量更胜一筹。
5、质量优化
降低成本,降低劳动强度,减少环境污染。
设备的改进
优化的意义——
优化的途径——
流程优化的内容
工期优化
工艺优化
成本优化
技术优化
质量优化
——流程的优化应在综合考虑各项指标的基础上,抓住主要矛盾,突出重点指标的优化,综合权衡,以达到整体优化的目的。
原来,银行取款的流程:
付款
存单
记账
填单
现在,银行取款的流程:
付款
记账
报数
ATM机取款的流程:
取款
密码
插卡
银行取款流程的比较
从外部条件的需求看,流程优化建立在设备或工艺水平提高或完善的基础上。
战国时代,齐王常与他的大将田忌赛马,双方约定每场各出一匹马,分三场进行比赛。齐王的马有上、中、下三等,田忌也有上、中、下三等,但每一等都比不上齐王同等的马,于是田忌屡赛屡输。为了赢,田忌找到对军事颇有研究的孙膑帮忙出主意,结果2:1赢了齐