第8章 第2节 食物的消化和营养物质的吸收(1)-【学霸智慧课堂】2023-2024学年七年级下册生物同步配套课件（北师大版）

七年级下册 生物课件 生 物 BS 第四单元　生物圈中的人 第8章　人体的营养 第2节|食物的消化和营养物质的吸收(1) 学习目标 课前预学 课堂点拨 基础巩固 能力提升 实验特攻 目录 CONTENTS 温馨提示 | 鼠标轻轻一点，内容立即呈现 1．描述人体消化系统的组成。 2．通过演示实验理解食物中的大分子物质必须经过消化才能被人体吸收。 3．尝试探究唾液对淀粉的消化作用。▲重、难点 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 知识点❶　消化系统的组成　 1．消化和吸收都是由______系统完成的。 消化系统(如图1)由________和________组成。 图1　人体消化系统示意图 消化 消化管 消化腺 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 2．消化管： (1)组成：包括[①]______、[②]咽、[③]______、[④]____、[⑤]______、[⑥]______、[⑦]肛门等。 (2)功能：容纳、磨碎、搅拌和______食物等。 口腔 食管 胃 小肠 大肠 运输 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 3．消化腺： (1)组成：包括________、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。其中，______是人体最大的腺体，其分泌的胆汁贮存于______中。 唾液腺 肝脏 胆囊 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 (2)功能：分泌消化液，除胆汁外都含有________，促进消化管中的食物分解。 消化腺 消化液 作用部位 功能 唾液腺 唾液 ①______ 含有唾液淀粉酶，可消化淀粉 胃腺 胃液 胃 含有盐酸和胃蛋白酶，可初步消化蛋白质 消化酶 口腔 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 消化腺 消化液 作用部位 功能 肝脏 ②______ ③______ ④______消化酶，可初步乳化脂肪 ⑤______ 胰液 ⑥______ 含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 肠腺 肠液 小肠 含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 胆汁 小肠 不含 胰腺 小肠 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 知识点❷　实验·淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异 4．实验装置(如图2)：透析袋模拟的是小肠内壁(或细胞膜)，清水模拟的是血液(或细胞质)，淀粉或葡萄糖模拟的是消化管中的食物。 实验表明，淀粉分子较____，不能透过透析袋； 葡萄糖分子较____，能透过透析袋。 大 小 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 5．食物中的______、________和______等复杂的大分子有机物，必须分解为小分子物质后，才能被______________细胞吸收。 6．消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的________物质的过程，就是消化。 淀粉 蛋白质 脂肪 消化管壁上皮 小分子 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 知识点❸　实验·探究唾液对淀粉的消化作用　 7．实验现象： 8．实验结论：________________________。 唾液 不变色 清水 变蓝色 唾液对淀粉具有消化作用 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 　　消化系统的组成：消化管和消化腺。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 【易错点拨】 1.肝脏和胰腺在消化管外面，食物不会通过。 2.胆汁是由肝脏分泌的，胆囊只是胆汁的临时储存场所。 3.识别肝、胆、胰、小肠的相对位置及其功能。 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 典例1　小华吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽下去。这粒西瓜子在他的体内依次经过的部位是口腔→__________________________→肛门。 咽→食管→胃→小肠→大肠 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 典例2　如图是肝、胆、胰、小肠的相互关系图，图中分泌胆汁的结构是(　　) A．①肝脏 B．②胆囊 C．③胰腺 D．④小肠 A 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 “探究唾液对淀粉的消化作用”实验。 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 上一页 下一页 返回导航 【易错点拨】 1.实验现象：①加唾液(实验组)的试管滴加碘液不变色；②加清水(对照组)试管滴加碘液溶液