3.2.1 来自细菌和病毒的威胁练习课件-2023-2024学年浙教版九年级下册科学

浙教版九年级下册 第3章 人的健康 3.2.1 来自细菌和病毒的威胁 1. 破伤风杆菌侵入人体后，使人感染破伤风的原因是(　　) A. 直接侵入人体细胞 B. 产生一种能破坏细胞的毒素 C. 通过其他细胞损害人体细胞 D. 破伤风杆菌和破伤风没有关系 B 2 2. 下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是(　　) A. 酿酒、蒸馒头等离不开酵母菌 B. 细菌能够使食物腐烂、伤口红肿化脓，所以细菌都是有害的 C. 制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌 D. 细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环 B 3 3. 某种微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核。你认为这种生物最可能属于(　　) A. 疟原虫　 B. 细菌　 　C. 病毒　 　D. 真菌 B 4 4. 下列关于病毒的叙述中，错误的是(　　) A. 病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到 B. 病毒没有细胞结构，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动 C. 病毒可以引起动物、植物和人的多种疾病，所以病毒都是有害的 D. 脊髓灰质炎是一种由病毒引起的疾病 C 5 5. 下列疾病与其主要传播途径的连线中，正确的是(　　) A. 破伤风——接触传播 B. 霍乱——飞沫传播 C. 淋病——粪—口传播 D. 细菌性痢疾——水、食物、苍蝇传播 A 6 6. [2023·温州期中]中国已经成为名副其实的汽车大国，但随之而来的道路交通安全问题越发突出。为了减少交通事故，我国出台了许多交通法规，其中蕴含着许多的科学知识。因交通事故受伤后，要特别注意伤口的日常护理，因为伤口非常容易感染破伤风杆菌，从而导致破伤风。当伤口暴露在外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深、隔绝了空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖，这说明破伤风杆菌生长繁殖不需要(　　) A. 有机物 B. 水分 C. 适宜的温度 D. 氧气 D 7 【解析】破伤风杆菌经常寄居于人和动物的肠道内，但不会致病。当进入深而狭窄的伤口内部、隔绝了空气时，则会大量繁殖并致病，表明破伤风杆菌是厌氧型细菌，在无氧的条件下生长良好，才会大量繁殖。因此破伤风杆菌的生活不需要氧气。 8 7. 泡菜因醇香酸脆、制作简单而被广大民众所喜爱。但传统泡菜的制作过程中会产生亚硝酸盐，危害人体健康。某科学兴趣小组的同学进行了泡菜制作，并测定了亚硝酸盐的含量。实验过程如下： ①将等量的新鲜白菜、芹菜、胡萝卜洗净并沥干水分，切成条状后分别放入3个干净的坛中； 9 ②向3个坛中分别加入适量且等量的食盐、花椒、姜片和辣椒，再分别倒入等量的冷开水，没过蔬菜即可； ③盖上坛盖，向坛口的凹槽内注入清水，将泡菜坛放在阴凉处； ④每天取等量的3种泡菜榨汁，测定其中亚硝酸盐的含量(每种泡菜至少测3次，然后取平均值)。 10 下图为该兴趣小组依据测定结果 绘制的亚硝酸盐含量随时间变化 的曲线图。分析并回答下列问题。 (1)我国的《食品中亚硝酸盐限量 卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20 mg·kg－1。分析曲线可知，制作的泡菜_______天后食用更健康，3种蔬菜中，白菜最适合作为泡菜原料。 9 11 (2)制作泡菜的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。乳酸菌与酵母菌相比，在结构上的主要区别是_________________________________________________。 (3)制作泡菜时不但要加盖，还要用水封口，这样做的科学道理是_____________________________________________。 乳酸菌没有成形的细胞核(或酵母菌有成形的细胞核) 避免空气中的氧气进入坛中，以便形成无氧环境 12 8. 手足口病是一种常见的儿童传染性疾病，CA16病毒感染是主要的致病原因之一。研究人员将CA16病毒接种到新生小鼠腹腔内，一段时间内各部位的病毒数量如图所示。 13 下列分析不恰当的是(　　) A. CA16病毒可进入多个器官 B. 感染初期，CA16病毒在肌肉中繁殖最快 C. CA16病毒的繁殖速度先增大后减小 D. 感染9天时，脑中CA16病毒最多 【解析】CA16病毒在不同器官中繁殖速度不同，如在脑中其繁殖速度是增大的，C错误。 C 14 9. 某研究小组完成了关于青霉素对微生物抑制作用的系列实验。分析并回答下列问题。 (1)青霉素对大肠杆菌的生长有怎样的影响？在均匀涂满大肠杆菌的平板培养基上，顺时针放置浸有不同浓度青霉素的圆纸片，将培养皿 置于37 ℃条件下恒温培 养3天，结果如图1所示。 15 ①浸有不同浓度青霉素的圆纸片周围出现清晰区的原因是_________________________________________