2024年中考化学二轮重点专题突破：科普阅读题

2024年中考化学二轮重点专题突破：科普阅读题 1．阅读下列科普短文 消毒是饮用水处理中的重要环节之一。常用的消毒剂有氯气（Cl2）、二氧化氯（ClO2）等。 氯气消毒的原理是氯气与水反应（Cl2+H2O=HCl+HClO），生成的次氯酸具有强氧化性。次氯酸的强氧化性导致细胞中的酶被氧化并且蛋白质被阻止合成而死亡，从而实现了自来水的消毒。 二氧化氯是世界卫生组织推荐的饮用水消毒剂。二氧化氯是一种黄绿色、有刺激性气味的气体，极易溶于水，受光照、振动或加热等影响可发生爆炸，但在水溶液中无危险性。自来水厂以亚氯酸钠（NaClO2）和盐酸为原料，用二氧化氯发生器现场制二氧化氯，再投加到水中进行消毒。 研究人员发现：1.0 mg/L氯气与0.5mg/L 二氧化氯的消毒能力相当，氯气和二氧化氯消毒过程中都会产生三氯甲烷（有毒副产物）。某研究小组采集了同一水源的水样，在40℃时，对两种消毒剂的浓度与产生三氯甲烷的浓度关系进行了对比实验。得出的数据如图1和图2所示。 上述实验表明：氯气和二氧化氯在消毒能力相当的情况下，使用二氧化氯做消毒剂比用氯气更安全。通过不断完善制备与应用技术，二氧化氯在净水领域中的作用将越来越大。依据短文内容，回答下列问题。 (1)在实验室配制硝酸银溶液，不能使用氯气消毒过的自来水的原因是 。 (2)写出二氧化氯的一条物理性质： 。 (3)需要现场制二氧化氯的原因是 。 (4)完成化学反应方程式：5NaClO2+4 =4ClO2+5NaCl+2H2O (5)下列说法正确的是______（填序号）。 A．浓度相同时，氯气和二氧化氯的消毒能力相当 B．用棕色试剂瓶盛装ClO2并置于冷暗处保存 C．40℃时 4.0 mg/L 的氯气在0~20 h内产生的三氯甲烷明显增多 D．40℃时0.8 mg/L的二氧化氯在0~20 h内产生的三氯甲烷明显增多 (6)对比图1和图2，找出能说明“氯气和二氧化氯在消毒能力相当的情况下，二氧化氯比氯气更安全”的依据： 。 2．阅读下列科技短文，回答问题。 2021年5月，娄底市首次实施初中毕业学生英语口语考查，考查过程中很多学校使用了我国自主生产的骨传导耳机，该耳机获德国红点设计多项国际大奖，耳机采用钛合金骨架，与皮肤接触的部位选用了橡胶及塑料材质，配以最新的蓝牙芯片和双麦克风降噪等技术。用于制取金属钛的原料是化合物钛酸锂（Li2TiO3），可用适量TiO2和Li2CO3一起加热至约950℃来制取碳酸锂，同时生成温室气体。钛酸锂为白色粉末，不溶于水，应密闭放置在阴凉干燥处，避光，不能与明火接触。    (1)耳机所用材质属于有机合成材料的是 （填一种物质即可）。 (2)使用的钛合金相对于纯金属的优点有 （填一个即可）。 (3)请写出TiO2和Li2CO3制取钛酸锂反应的化学方程式 。 3．阅读下面科普短文。 炭烧酸奶近年来发展迅速，其焦香浓郁的风味深受消费者喜爱。炭烧酸奶在制作过程中通过牛奶的长时间褐变，获得浓郁的焦香风味。牛奶褐变，是一系列化合物受热发生反应的过程。褐变生产工艺中需对葡萄糖用量、褐变温度和褐变时间三个重要条件进行严格控制。葡萄糖用量与产品颜色、风味密切相关，具体影响如图 2 所示，其中评分越高，产品的颜色、风味越好。褐变温度和时间的组合是调节蛋白稳定、避免沉淀分层的重要因素，具体影响如表所示，其中沉淀率越低产品越稳定。 表：褐变温度和时间对牛奶褐变沉淀率的影响 褐变温度/℃ 86 88 90 92 94 96 褐变时间/h 6 4 3.5 3 2.5 2 沉淀率/% 0.35 0.31 0.27 0.22 0.14 0.44 优质的制作工艺可使炭烧酸奶口感爽滑，在保质期内状态稳定。依据文章内容回答下列问题。 (1)葡萄糖(C6H12O6)的相对分子质量是180，计算式为 。 (2)制作炭烧酸奶的原料有 。 (3)牛奶褐变过程中，影响蛋白稳定的因素有 。 (4)由图表可知，牛奶褐变过程的最佳条件为 。 (5)下列说法正确的是 (填序号)。 A 炭烧酸奶的特色是其浓郁的焦香风味 B 葡萄糖用量影响产品的颜色和风味 C 褐变温度越高，炭烧酸奶产品越稳定 D 炭烧酸奶制作过程中需将各种原料一次性混合均匀 4．阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）。 我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。 蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害。亚