2024年中考化学二轮专题复习：科普阅读题

2024年中考化学二轮专题复习：科普阅读题 1．请仔细阅读下列材料： 材料一：1869年，俄国化学家门捷列夫对已发现的元素进行研究，制作了元素周期表（如表是其片断），并在他的元素周期表中留下了许多空位代表尚未发现的新元素，其中就预言了“类铝”这种新元素。 材料二：1875年，法国化学家布瓦博德朗公布了他发现的新元素镓（元素符号为Ga）的性质：镓是银白色金属，密度4.7g·cm-3，能与沸水剧烈反应生成氢气和氢氧化镓，不久，他收到门捷列夫的来信称：镓就是我预言的“类铝”，其密度应在59g·cm-3~6.0g·cm-3之间。 材料三：1876年，布瓦博德朗将金属镓提纯后测得镓的密度为5.94g·cm-3，从而验证了元素周期表的正确性。随后科学家根据元素周期表的空位，按图索骥，发现了许多新元素。目前金属镓广泛用于制造半导体材料。镓的原子结构示意图如图所示，常见化合价为+3。 根据你的理解回答下列问题： (1)镓元素原子的质子数X为 ，其原子最外层电数为 。 (2)请根据上述材料，总结金属镓的有关知识。物理性质： ；化学性质（请用符号表达式表示）： ；用途 。 (3)写出+3价镓与氧元素组成的物质的化学式： 。 2．阅读下面科普短文： 根据我国食品卫生法的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中是人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种。关于它的传闻有很多。 传闻1：不含“防腐剂”、“零添加”的食品更安全：合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等。如不使用防腐剂，食物往往易变质，而引起食物中毒。 传闻2：使用多种食品添加剂不安全：食品添加剂的安全性取决于用量，与使用品种数量没有必然联系。 依据文章内容请回答下列问题： （1）高钙饼干中的钙是指 （填字母，下同）。 A 原子         B 离子         C 元素 （2）一支雪糕中含19种添加剂"，每天人们摄入大量食品，是否安全? （填“安全”或“不安全”）。 （3）碳酸氢铵（NH4HCO3）是常用的疏松剂，它在加热时产生两种常见气体（其中一种有刺激性气味），使食品变得疏松。写出碳酸氢铵受热分解的化学方程式 。 （4）味精的主要成份是谷氨酸钠（C5H8NNaO4），它是一种常见的调味剂。易溶于水，受热能分解，在食品加工中，宜在 时加入（填“高温”、“低温”）。 （5）亚硝酸钠（NaNO2）是种食品添加剂，大量食用会引起亚硝酸盐中毒。下列说法正确的是 。 A 肉类腾制过程中亚硝酸钠的加入发生了化学变化 B 亚硝酸盐对人体有害，食品加工中不能使用 C 食品加工中，要严格控制亚硝酸盐用量 3．阅读下面科普短文。 土壤是指地球表面的一层疏松的物质，由矿物质、有机质、水分和空气等物质组成。 土壤酸碱性是土壤重要的化学性质，影响植物对营养物质的吸收。土壤的pH对部分营养元素吸收的影响见图1（条带越宽，吸收率越高）。在植物必须的营养元素中，氮是影响植物生长和产量形成的首要元素。由图1中可知，氮在pH 6~8时吸收率最高。 土壤酸化会造成大量营养元素流失、土壤肥力下降。合理施用石灰类物质（包括生石灰、熟石灰、石灰石等）能够调节土壤酸碱性。用石灰石改良酸性土壤的原理见图2。农作物秸秆制成的有机物料也具有一定修复酸性土壤的能力。科研人员研究添加等量（添加量为10 g/kg）不同植物物料后土壤pH随时间的变化，结果见图 3。 植物在长期自然选择过程中，形成了各自对土壤酸碱性特定的要求。因此，保护土壤、防治土壤酸碱化具有重要意义。 依据文章内容回答下列问题。 (1)组成土壤的物质包括 。 (2)由图1可知，磷元素吸收率最高的pH范围是 。 (3)依据图2可知，加入石灰石后土壤酸性降低，其原因是 。 (4)判断下列说法是否正确（填“对”或“错”）。 ① 熟石灰可用于改良酸性土壤。 ② 土壤中添加花生秸秆制作的物料后，土壤pH随天数增加而升高。 (5)由图3可知，小麦秸秆对酸性土壤的改良效果要优于水稻秸秆，其依据 。 4．如图为某麦片的配料及营养成分表，请回答下列问题：    (1)标签上注明该麦片中含锌、铁，这里的“锌、铁”指的是 。（填“元素”、“原子”、“分子”） (2)食用盐的主要成分为氯化钠，其阳离子符号为 。 (3)麦片放久了会变质，食品变质实质上是与空气中的氧气发生了缓慢氧化，为了延长保质时间，可以把开封的麦片放入冰箱，这说明物质发生缓慢氧化的速率与 有关