Unit 1 Food Matters Reading 教学设计-2023-2024学年高中英语牛津译林版（2020）选择性必修第一册

教学设计 主题语境：人与社会 — 饮食文化 语篇类型：说明文 Comfort food 内容分析： 【What】本板块的语篇是一篇美食杂志文章,文体为说明文,话题是“治愈系食物”；文章主要介绍了治愈系食物的定义、特点、功效；作者重点分析了治愈系食物背后的情感和文化属性：来源于家庭的情感属性和以民族认同感为核心的文化属性。 【Why】本文旨在引导学生认识食物不仅能使人保持健康和充满活力，而且还能调节情绪、抚慰心灵。正如文章中所介绍的，治愈系食物能让我们回忆起美好的童年，能让海外游子一解乡愁。学习本文可以让学生学会透过现象看本质，理解饮食背后的情感因素和文化因素。 【How】本文主旨清晰，结构分明。作者从叙述自身体验引出治愈系食物的定义，接着介绍了其中一类治愈系食物的两大特征，最后点题：治愈系食物既是可口的美味，又是联结个人幸福记忆的纽带。文本采取的第一人称视角有助于拉近与读者的距离，增加文章的真实性和说服力。此外，本文在写作手法上还有以下几方面的特点：细节描写形象生动；分析深入透彻、鞭辟入里；语言上使用了较多的短语动词和复合句。作者把细腻的情感融合进朴实的文字里，说理抒情，娓娓道来，这样的写作方法值得学习和模仿。 学情分析：该校地处市区。学生来自高一年级，学习努力，但英语的口语表达能力不强，阅读能力主要局限于应试范围，对文本的脉络分析能力较弱。 名 称 Unit 1 Reading Comfort food 教学设计 科 目 英 语 作者 杜磊 作者单位 江苏省宿迁中学 一、Learning objectives By the end of this section, students will be able to: 1. predict the content of the article based on the title and the picture; 2. summarize the main idea and function of each part of the article ; 3. grasp the writing technique of giving a definition; 4. understand the cultural elements behind the comfort food and analyze the purpose of writing; 5. know more about the impact of food having on us. 二、Teaching focuses and anticipated difficulty 1. 本文体裁为说明文。学生如何在有限的时间里吃透文本，把握说明文的文体特征和语言特点是一大难点。 1. 引导学生读出作者的写作意图，理解语篇所表达的主题意义，即了解治愈系食物背后的文化因素，从而建构结构化知识，自主表达观点是教学的重点。 三、Teaching procedures 教师活动 预设学生活动 设计意图 Stage 1 Pre-reading (3 minutes) Activity 1 Warming up What’s your favorite food? （T: Ask one student to answer the question and then introduce my favorite food: the hot pot to give an example to the students） 当教师提出这个问题，学生头脑中会立刻呈现出自己喜爱的食物，并能容易地回答这个问题。 问题切入口小，切入主题快，较容易地激发学生的口语表达欲，不会冷场，从而轻松地引入治愈系食物这个话题。 Activity 2 Prediction What do you think the article will talk about according to the title and the picture? (T: As we know, food matters. In this period, we are going to talk about comfort food.) 学生对comfort food 的定义是不确定的，那么学生根据标题会期望课文中给与comfort food 一个明确的概念。 根据课文中的插图和标题预测课文内容，为阅读做铺垫。 Stage 2 While-reading (29minutes) Activity 1 Global reading Co