济南版生物学教材七年级下册第一章：“我是未来营养师”单元教学设计思路

单元视角下整体备课尝试 第五单元人体生命活动的维持 空气 消化泰统 呼吸系统 泌尿 营养 循环系统 皮肤废物 组织细胞生存 内部稳定： 内分泌系统 神经系统 免疫 第一章：人体需要营养物质 第三章：人体通过循环系统进行物质运输 (消化道) (消化腺) (血液)（血管）（心脏） 消化系统 血液循环系统 水、无朴斟、维生素 第五单元 食物 营养物质 消化吸收 糖类等 人体生命 贮能包 活动的维持 机物 呼吸作用 氧气 氧气 气体交换 皮肤 多余的 二氧化碳 二氧化碳 产水 →水和代 谢废物 呼吸系统 泌尿系统 (呼吸道)（肺) (肾脏) (输尿管)（膀胱）（尿道） 第二章：人体需要空气 第四章：人体需要排出代谢废物 第一章人体需要营养物质 三版课标对比分析： 1.人的食物来源于环喷 1人的食物来源于环境 概念然5人体的结构与功能相适应，各系统协测统一，共同完成复杂的性命活 具体内容标清 活动健议 具体内容 活动键议 动 说出人体需要的主要营 说出人体需要的主要营 养物质。 杂物质。 5.1人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质 人撤系就 人体靴组战 5.11水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素是人体生命活动所需的主要 展达食物的清化和营寿 探究发生在口腔内的化 假述食物的清化和营器 保究发生在口腔内的得 营养物质 物质的收过程。 学清化 物质的吸收过程 学清肌 5.12消化系统由消化道和消化象组成 制作小备壁结构的模型 制作小好酸结韵的模型。 设叶信合的食语 收集食物营养成分的贸 计蕾给验墙 收集食物营养成分的或 5.13消化系统能够将食物消化，并通过吸收将营养物质转运到血液中 料，制定合理的籍食计是 料，制定合理的鳝食计划。 5.14不合理的饮食习惯和饮食结构可能导致营养不良或把胖 关注食品安全 美注食品安全 5.15食品安全对人体健康至关重要，良好的饮食、卫生等习惯对人体健康有 美所：转作小肠是结构的健型m） 积极的影响 【学业要求】 ·(1)描述消化、循环、呼吸、泌尿、神经、内分泌等系统的构成和功能，初步形成结构与功能相适应 的观念。 ·(2)能够设计简单的实验，探究有关人体生理与健康的问题。 ·(3)运用食物中的营养成分、消化与吸收、均衡膳食等知识，设计一份合理的食谱。 ·3.学习活动建议 ·实验探究活动：探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，制作小肠壁结构模型 ·调查与交流活动：调查当地是否存在食品安全问题， ·项目式学习活动：制订合理的膳食计划： 课标分析 51,1水无利盐联白质脂和生是人体姓命动所韵主腰意养物质 第一节食物含有人体糯要的营养物质 5.1人体通过消靴系统从 5.12消靴统由道打消牌湖或 外界获取生命活动所需的 第二节消化和吸收是消靴系统的主要功能 513影三统名食物靴，并通过吸收蕴养物美转到血种 营养物质 514不合的航食和饮结阿得款营养不良群 第三节平衡膳食保人体健康 515食品安全剑人体健至关要，好的饮食、卫生等习勋人体健妻有辆杨的 课标与散材 青。相山位事。成用文盒店细作风。 对应分析 州限中中再闲 烟的香边 事.十买行尚物的网方期面.分。理州妇有发 编门4海 巴短，理出单民南品型风独口售 组士限漫物阳工网鸭干e。向型出20之2) 会 以口其主细例卡鲜。时州点地★车物所包向方指 料种洲汉城中程， 铺一节应物食有人体所数9机不物雨 种卷运了物维上来线精量标性商钠量 面★京辆辉知结向三常面期方填 ELEEEE44E4464404448448868444444446864444 7程a 第一章人本常要营养 算特与比如烟妆积化沉纯的主 力 物质 坑三竹平衡脚向甲难人体速申 中， 1:同学折了2向中到，的取他人重收。额 优原有有延州烟 弹示之有 大馆示 分学接时油品内生行种方表只年能血路实坐 Presented anth xmind r 数材内容分析 f 卧州 Gu 性解右 元6r第释清 统Jr请m9 ←肌级孔用 调 +e中款5 自物含有人体糯要的馆 5台#2克5 清 供上标用+F:月重当 g 养和质 1 EC 2%T4证 10 花 5四转省 as 烧 31: E1 F1./ 病等利器标 到线c中 好九A,3U上 型生制一亲 注隔得 4克2正 4-r 精：校油 数材内容分析 国年：系 化《纯中为化洁檬国 为通9此M-F建两票运黄有置界小想大门 中公于规的肤集.中知 奔5分在通定公准世是世心芒线 作单：排甘流年无食两化 鞋W 料● 院转生韩机博◆转时时光机 消化和吸收是消化系统的主要功能 程内有标.明对晚大量岩花者剂宝乳4速白健上年 中机 日皇有之术大品馆油吃号目n维单.璃代动 化三税将有化式分子独调 码雕左在形的面对英理言程人描.的老大时框 在士，黄理新间内写下食雪据，白重将能经 来积金主有年出子物