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2024年中考化学二轮专题训练-科普阅读题
1.阅读下面短文,回答有关问题。
酸奶,你喝对了吗?
酸奶不仅保留了牛奶的所有优点,而且某些方面还扬长避短,更适合人类保健。
其一,酸奶在发酵过程中产生大量单糖和人体必需的氨基酸,更易于人体吸收。其二,酸奶中的脂肪易于消化,且其中的磷脂肪能促进脂肪乳化,从而调节胆固醇浓度。其三,酸奶发酵后,牛奶中的钙被转化为水溶形式,更易被人体吸收利用。
Tipl:区分酸奶和酸奶饮料
发酵型酸奶因含有活性益生菌,从生产到销售都必须冷藏完成。酸奶饮料是在牛奶中加入水、糖或甜味剂,经人工调酸制成的饮料,其营养只有酸奶营养的1/3。
Tip2:注意冷藏和保存时间
如果保存条件不好,酸奶中的活性乳酸菌会不断繁殖,产生的乳酸使酸度不断提高,口感变得过酸,甚至会变质。因此要注意保存温度和时间,尤其夏天需冷藏。
Tip3:注意饮用方法和时机
可在饭后2小时饮用,因为饭后胃液的pH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥;别空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有pH值在4以上才能生长,而空腹时乳酸菌会被胃酸杀死,营养价值大打折扣;不要加热喝,如果温度过高,酸奶中的益生菌会失去活性。
更健康的酸奶饮用方式,你学会了吗?
(1)酸奶很适合正在发育的青少年饮用是因为酸奶中含有 。
(2)酸奶与酸奶饮料相比,营养价值更高的是 。
(3)酸奶需冷藏的根本原因是 。
(4)人体空腹时胃液的pH范围是 ,吃饭后,胃液的酸性 (填“增强”“减弱”或“不变”)。
2.4月16日,在“天宫”载人空间站执行6个月长期驻留任务后,神舟十三号载人飞船返回舱顺利降落在东风着陆场,将在太空出差半年的翟志刚、王亚平、叶光富三名航天员送回了阔别已久的祖国大地。
(1)运载火箭使用的燃料有液氢、煤油等。
①氢气目前还不能在生活和生产中大规模使用的原因之一是 (填字母)。
A.制取成本高 B.产物无污染 C.燃烧热值高
②火箭助推器采用的是液氧/煤油发动机,点火时煤油(主要成分为C12H24)发生的反应的化学方程式为 。
(2)空间站长期微重力环境下,航天员会肌肉萎缩、骨钙丢失。通过航天食品摄取优质蛋白质、补充钙元素有利于维持航天员的身体健康。
①下列航天食品中富含蛋白质的是 (填字母)。
A.脱水米饭 B.鱼香肉丝 C.冻干水果
②可在航天食品中添加 (填字母)来补钙。
A.C12H22O14Ca B.FeC6H6O7 C.KIO3
(3)空间站舱段建造使用的新型铝基碳化硅复合材料是由颗粒状的铝和碳化硅(SiC)复合而成。
①铝在空气中具有很好的抗腐蚀性能,原因是 。
②制取SiC的反应为。关于该反应说法正确的是 (填字母)。
A.此反应基本类型是置换反应
B.反应前后元素的化合价均未发生变化
C.此反应中C是还原剂
3.阅读下面科普短文。
石墨烯是由碳原子构成的一层或几层原子厚度的晶体,其层内微观结构如图 1。石墨烯具有高透光性、高强度、高导热性和生物相容性等特点,在电子、复合材料、医疗健康等多领域具有广泛应用,不同领域的应用分布如图 2。
纺织领域是石墨烯应用的新兴领域。纺织面料掺入石墨烯后具有保暖、抗菌等优点。
石墨烯面料的保暖原理主要是利用远红外线升温,改善人体微循环系统,促进新陈代谢。在低温情况下,石墨烯可将来自远红外线的热量传送给人体,相较于普通纺织面料,石墨烯面料的
“主动产热”更受人们青睐。石墨烯面料的抗菌性能与其结构有关。掺入面料的石墨烯片层结构中含有丰富的含氧基团,影响菌体的正常代谢,从而使菌体无法吸收养分直至死亡。
实验人员研究不同面料中掺加石墨烯后的抗菌效果。取氨纶混纺纱、石墨烯 - 氨纶混纺纱、棉混纺纱、石墨烯 - 棉混纺纱四种面料样品,测得其他条件相同时,四种面料对大肠杆菌等三种菌体的抑菌率结果如图 3。图中,抑菌率越高,表明抗菌性能越强。
随着科技水平的提升,石墨烯做为一种基本材料,其应用会有越来越多的可能。
依据文章回答下列问题。
(1)石墨烯由 (填序号)构成。
A.分子 B.原子 C.离子
(2)由图 2 可知,石墨烯应用占比最高的领域是 。
(3)工业上可采用甲烷分解制取石墨烯,同时产生氢气。甲烷分解反应的微观示意图如下,在方框内补全相应微粒:
(4)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。
①石墨烯可以利用远红外线为人体供暖 。
②面料的抑菌率与面料种类、菌体种类均有关 。
(5)根据图 3 可推断“石墨烯 - 棉混纺纱面料的抗菌性能优