4.6 汽化与液化第二课时课件-2023-2024学年浙教版七年级上册科学

4.6 汽化与液化（第2课时） 塑料袋可以烧水，这是真的吗？ （此图来自抖音视频截图） 实验:观察水的沸腾现象 时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 98 98 沸点 沸腾 停止加热 温度/℃ 时间/m 0 1 2 3 4 5 6 7 90 95 100 105 A B C AB段：温度不断升高、气泡由大变小 BC段：温度保持不变、气泡由小变大 AB段 D BC段 小结： 2.沸点： 液体沸腾时的温度 在一定温度下发生的剧烈的汽化现象 3.沸腾的实质： 内部和表面同时汽化 4.沸腾的条件： 需要达到一定温度，并不断吸热 以分子运动的观点，沸腾时，处于液面速度较大的分子要脱离液体表面，而且处于液体内部气泡壁上速度较大的分子也要脱离气泡壁跑到气泡中。 1.沸腾: -268.9 液态氦 －33 液态氨 218 液态萘 －253 液态氢 35 乙 醚 357 水 银 －196 液态氮 78 酒 精 1740 液态铅 －183 液态氧 100 水 2750 液态铁 沸点 物质 沸点 物质 沸点 物质 几种液体在标准大气压下的沸点/℃ 阅读沸点表，根据这张表你能得出哪些结论？ １．不同的液体的沸点是不同的 沸点是物质的一种特性 ２．标准大气压下水的沸点是100℃ ３．同一种物质的沸点与气压的高低有关 气压越大，沸点越高；气压越小，沸点越低 为什么液态氯乙烷要装在钢瓶里？ 钢瓶可以增加压强，提高氯乙烷的沸点。 蒸发 沸腾 相同点 都是汽化现象，都要吸热。 不同点 发生部位 液体表面 表面和内部 温度要求 任何温度 一定温度 剧烈程度 缓慢 剧烈 影响因素 液体温度 液体表面积 空气流动快慢 液体种类 气压高低 液体种类 蒸发和沸腾有什么异同？ 思考： 在寒冷冬季的早晨，你常常可以看到这样的情景： 大雾弥漫，宛若仙境 窗玻璃内侧的水雾 “雾”“露”是怎么形成的？ “雾”“露” （液态的水） 空气中的水蒸气 液化 物质由气态变成液态的过程叫液化。 晶莹剔透的露珠 思考 如图所示，烧杯里盛有热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃片的下表面会出现什么变化。 图片来自科学教材 玻璃片的下表面出现水雾， 大量的小水珠。 请解释出现的变化。 水蒸发形成水蒸气，热的水蒸气遇到冷的玻璃片液化，形成了液态的“小水珠”、“水膜” 。 降温可使气体液化。 思 考 实际生活中，许多气体需要在常温下液化，所以通过降温使气体液化的方法有一定的局限性。 那么，除了降低温度，还有什么方法可以使气体发生液化呢？ 1.将少量乙醚吸进注射器，取下针头， 用橡皮帽把注射器的小孔堵住。 2.握住注射器的下端，注射器内的乙醚______________________。 3.向内推动活塞，注射器内的乙醚气体将 __________________________。 乙醚液化实验 汽化成乙醚气体 液化成液态的乙醚 用压缩体积的方法可以使气体在常温下液化。 你能举出在生活中运用压缩体积使气体液化的事例吗? 气体打火机 液化石油气 常温下压缩体积使气体液化 运载火箭 同时采用降温和压缩体积的方法将氧气和氢气液化 气体经液化后体积减小1000倍左右，便于运输、储存和使用。 冬天手冷时，用嘴向手心上”吹气“、“哈气”, 分别有什么感觉？请解释。 用嘴向手心上”哈气“时，手心变潮湿，感到暖和。 从口中哈出热的水蒸气，遇到冷的手心液化，液化放热。 与液体的汽化相反，气体液化时要放出热量。 用嘴向手心上”吹气“时，感觉更冷。 ”吹气“时，加快了空气流动的速度，加快汗液蒸发，蒸发吸热。 思 考 1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？ 靠近壶嘴的地方温度较高，壶内水汽化后的水蒸气在壶嘴附近不会液化； “白气”是水蒸气液化而成的小水珠。 在壶嘴上面一段温度低，水蒸气遇冷液化，形成“白气”。 思 考 液化 方法:（1）降低温度;（2）压缩体积 作用：液化放热 定义:物质从气态变为液态叫液化 定义:在一定温度下，在液体表面和 内部同时进行的剧烈汽化现象 特点:温度不变，吸收热量 沸点:液体沸腾时的温度 条件:温度达到沸点，继续吸热 汽化 蒸发 沸腾 汽化与液化 内容小结 1.关于液体沸腾时的特点说法不正确的是（ ） A.液体沸腾时温度保持不变 B.液体沸腾时需要吸热 C.沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象 D.水沸腾时的温度不一定是100℃ C 课堂练习： 2.小华两次煮鸡蛋，第一次在水开后继续用急火 煮