4.6 汽化与液化 课件-2023-2024学年浙教版科学七年级上册

汽化与液化 1.知道汽化的概念，汽化有蒸发和沸腾两种方式； 2.知道影响蒸发快慢的三种因素，知道沸腾的特征及沸点； 3.知道液化的概念； 4.知道汽化吸热，液化放热。 学习目标 一、蒸发 想一想：湿衣服变干是什么现象？ 只在液体表面发生的汽化现象，叫做蒸发。 新课教学 思考：晾晒衣服有什么诀窍？ 将衣服展开，液体的表面积越大，蒸发越快 在太阳下晒，液体的温度越高，蒸发越快 在通风处，液体的表面的空气流动越快，蒸发越快 思考：用管道代替沟渠输水的原因？ 管道输水与传统的土筑明渠输水相比，减小了渗漏，也减小了水的表面积和水上方空气流动速度，即减慢了蒸发。起到了节约用水的效果。 思考：生活中还有哪些改变蒸发快慢的例子？ 加快蒸发 减慢蒸发 想一想：你知道水开是什么现象么？ 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 二、沸腾 想一想：水沸腾后继续加热，温度会不会越来越高呢？ 观察与实验：探究水沸腾时温度变化的特点 如图所示，按实验装置图安装实验仪器，用酒精灯给水加热。 观察水的沸腾情况并且在水温接近90℃时，每隔1min读一次温度，直到水沸腾时再继续观察4min。 时间/min 0 1 2 3 5 6 7 8 9 … 温度/℃ 90 93 96 99 100 100 100 100 100 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 10 A B C 1.AB段：吸收热量，温度升高。 2.BC段：吸收热量，温度不变（此时温度为水的沸点）。 沸腾前 沸腾时 水在烧开的过程中气泡的特征 部分液体的沸点/℃（在标准大气压下） 液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 -183 液态铅 1740 水 100 液态氮 -196 水银 357 酒精 78 液态氢 -253 亚麻仁油 287 液态氨 -33.4 液态氦 -268.9 蒸发 沸腾 发生部位 温度条件 剧烈程度 液温变化 相同之处 只在液体表面 同时在液体表面和内部 任何温度 达到某一特定温度(沸点) 缓慢 剧烈 自身和周围温度降低 沸腾时温度不变 都是汽化现象，都要吸收热量 两种汽化方式的异同点 三、液化 想一想：冬天玻璃上的水珠是怎么形成的？ 冷玻璃上的小水滴是空气中的水蒸气液化形成的。 思考：烧开水时冒出的白汽是什么？ “白汽”是沸腾产生的水蒸气在壶口遇到冷空气液化形成的小水珠，玻璃用以搜集小水珠形成的水滴。 水蒸气遇冷，降低到一定温度时，就会液化成小水珠。 想一想：冰棒冒的白汽又是什么呢？ 冰棒冒的白汽是空气中的水蒸气遇到冷的冰棒液化形成的小水珠。 想一想：液化的方法有哪些？ 水蒸气遇冷凝结成的小水珠 压缩乙醚液化 液化的两种方法：（1）降低温度（2）压缩气体的体积 一、汽化 （1）蒸发：在液体表面，任何温度下都在发生的汽化现象 （影响因素有温度，表面积，空气流通） （2）沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象（不同物质有不同的沸点） 二、液化 液化的方法：（1）降低温度（2）压缩气体的体积 物质由气态变液态的过程；液化过程中放出热量。 物质由液态变气态的过程；汽化过程中吸收热量。 课堂小结 1.女士用的香水一般装在细口瓶中，不用时要用盖子盖紧，这是为了（ ） A.防止液化 B.防止凝固 C.防止熔化 D.减少蒸发 D 课堂练习 2.关于蒸发，下列说法中正确的是（ ） A.蒸发只能在15℃以上才能进行 B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象 C.只有对液体加热液体才会蒸发 D.蒸发会使液体自身的温度降低 D 3.下面哪项措施是为了减慢水的蒸发（ ） A.用电热吹风机将湿头发吹干 B.用扫帚把地面的积水向周围扫开 C.将湿衣服撑开晾到向阳、通风的地方 D.将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内 D 4.小金在某广场看魔术表演，只见魔术师把手伸进一锅正在沸腾的油中捞硬币，一个、两个……再把手拿出来。没事！对这一现象的分析正确的是（ ） A.这是不可能的，是伪科学的 B.这是不可能的，油在沸腾时温度不断升高 C.这是可能的，一定是这种油的沸点很低 D.这是可能的，一定是手上沾有水，水从油中吸收了热 C 5.如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是（ ） A.它是水蒸气，a处较浓 B.它是水蒸气，b处较浓 C.它是小水滴，a处较浓 D.它是小水滴，b处较浓 C 6.在观察水的沸腾实验中，下列说法正确的是（ ） A.当水温达到100 ℃时，水一定会沸腾 B.水沸腾时，大量气泡上升、变大，至水面破裂 C.水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾 D.水沸腾时，继续对水加热，水的温度会升高 B 谢 谢 观 看 $$