2.1 耕地资源与国家粮食安全-2023-2024学年高二地理下学期同步教学课件（湘教版2019选择性必修3）

2.1 耕地资源与国家粮食安全 学习目标 运用图表，解释中 国耕地资源的分布， 说明其开发利用现 状，以及耕地保护 与粮食安全的关系。 结合图表，说明中 国耕地资源的分布 及特点以及我国粮 食安全问题的表现。 结合实例，分析保 护耕地与粮食安全 的关系及保障粮食 安 全 的 措 施 。 基本概念 粮食自给率 粮食自给率，也就是当年粮食产量占当年粮食消费量的比重，来 衡量一个国家的粮食安全水平。 一个国家或地区的粮食自给率在100%以上，就是完全自给； 在95%—100%之间，属于基本自给； 在90%—95% 之间，是可以接受的粮食安全水平； 一旦小于90%，粮食供求的风险就会增大。 7% 中国占世界的耕地 20% 养活世界的人口 我国是一个人口大国，同时也是粮食生产和消费大国。“ ” 1.3亿 2017年我国粮食进口 82.3% 2017年我国粮食自给率 1.503亿 2023年我国粮食进口 83.6% 2023年我国粮食自给率 我国耕地资源概况 耕地的概念和分 类 耕地是由自然土壤发育而成的，一般是指能够种植农作物的土地。 通常，耕地分为水田和旱地两类，旱地又分为水浇地和无水浇条件的旱地。 耕地 水田 旱地 水浇地 无水浇地 是不是所有 能够种植的 土地都属于 耕地呢 （1）概念 （2）分类 不是，比如临时性种植 地：如家庭花园、小型 庭院等不属于耕地。 我国耕地资源的特点 我国耕地资源的特点 （1）耕地资源绝对量大，人均不足 我国 （2017） 耕地面积1.35亿公顷，居世界第四位 人均耕地面积1.47亩，为世界平均水 平的40%左右，排在世界120位以后 绝对 量大 人均 不足 1公顷=15亩 1亩≈666.7平方米 我国是农业大国，耕地 资源丰富，类型齐全 我国耕地资源的增与减 描述2011-2015年我国耕地总面积 的变化特点？ 2011-2015年，我国耕地总面积 呈波动式下降。除2013年增加的 耕地面积略高于减少的耕地面积 外，其余四个年份增加的耕地面 积都低于减少的耕地面积。 我国耕地资源的增与减 分别分析耕地面积的增加和耕地 面积减少的原因？ 耕地面积增加的原因： ① 实施耕地保护政策：政府出 台了一系列法规和政策，如《中 华人民共和国土地管理法》《耕 地保护条例》等，加强了对耕地 的保护和管理，防止非法占用和 破坏。 ② 推进土地整治和复垦：政府 通过土地整治和复垦，将荒地、 退耕地等变成可耕地，增加了耕 地面积。 我国耕地资源的增与减 分别分析耕地面积的增加和耕地 面积减少的原因？ 耕地面积减少的原因： ① 农业结构调整和国土绿化： 在非农建设占用耕地严格落实了 占补平衡的情况下，耕地地类减 少的主要原因是农业结构调整和 国土绿化。 ②工业、交通和城镇的发展占用 了部分耕地：为了推动经济发展， 中国的工业、交通和城镇化进程 不断加快，这也导致了部分耕地 被占用。 ③水土流失和土地荒漠化：中国部分地区的水 土流失和土地荒漠化问题较为严重，这也导致 了部分耕地的流失和退化。 我国耕地资源的特点 我国耕地资源的特点 （2）耕地资源整体质量欠佳 ①我国耕地的质量等级划分 根据原国土资源部2009年公布的《中国耕地质量等级调查与评定》标准，全国耕 地评定为15个级别，1等耕地质量最好，15等耕地质量最差。1~4等、5~8等、 9~12等、13~15等耕地分别划定为优等地、高等地、中等地和低等地。 • 2015年，我国耕地平均质量等别为9.96等，质量总体偏低。 • 随着农业面源污染、工业“三废”等对耕地质量的影响日趋凸显，尤其是土 壤受污染的程度不断加深，我国耕地质量的总体水平呈下降趋势。 • 此外，我国尽管实行了国家统筹的耕地占补平衡制度，但往往是“占优补差， 补不抵占”，即使实现耕地总量平衡，仍隐藏着优质耕地流失、劣质耕地增 加而造成耕地总体质量下降的问题。 ②我国耕地资源整体质量欠佳的表现 土壤污染 主要污染源：土壤污染主要源于工业“三废”，以及农业投入的农药、化肥、农 膜等 特点：污染过程具有隐蔽性和滞后性当前， 我国土壤污染状况：我国土壤环境总体状况堪忧，部分地区污染较为严重。南方 地区的土壤污染比北方严重，主要为无机物污染，其中镉、镍、中等重金属污染 相对突出。 应对措施：2016年，国家制定了《土壤污染防治行动计划》，通过建立完善的土 壤污染防治体系，促进土壤资源的永续利用。 我国耕地资源的特点 我国耕地资源的特点 （3）耕地资源空间分布不均衡，水土资源配置欠佳 特点 具体表现 耕地空 间分布 不平衡 我国耕地分布相对集中，大兴安岭、太行山、巫山一线以东的地区， 集中了全国80%以上的耕地。 水土资 源配置 欠佳 以昆仑山一祁连山一秦岭—淮河为界，南方水资源占全