9.2 人体的消化与吸收（第2课时）课件-2023-2024学年苏教版生物七年级下册

第二节 人体的消化与吸收 (第2课时) 探究食物在口腔内的化学性消化 提出问题 制定计划 实施计划 讨论和完善计划 分析结果 得出结论 聪明的你们得出的结论是什么呢? 温故知新 淀粉分解成麦芽糖 麦芽糖还需进一步分解 口腔 初步消化作用 口腔中 蛋白质、脂肪不被分解 那么蛋白质、脂肪是在哪里被分解的呢? 学习目标 1.概述食物在消化道内的消化和吸收过程。 2.说出小肠是消化和吸收的主要器官的结构特点。 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 部分淀粉初步消化 活动任务一:食物中的营养成分—学 假如我是 ……… 淀粉 蛋白质 脂肪 行:三位同学分别扮演物质被消化的过程 活动任务二:角色扮演 我 是 淀 粉 我在_里开始被消化,因为这里有我喜欢的_,然后我就变得有点甜;当我来到胃里,我又被折腾了一番,最后在_里我彻底被消化成_,最终被_吸收了。 小肠 口腔 淀粉酶 小肠 葡萄糖 活动任务二:角色扮演—行 行:三位同学分别扮演物质被消化的过程 我 是 蛋 白 质 我被牙齿舌头翻来覆去一番,我依然是我,但当我来到_里却遇到了酸酸的_,它把我进行了初步消化,我以为没事了,可是当我来到_时,又被折腾了半天,我最终变成了_,然后被_吸收了。 小肠 胃 小肠 氨基酸 胃液 活动任务二:角色扮演—行 行:三位同学分别扮演物质被消化的过程 我 是 脂 肪 我很油腻,所以我在口腔、胃里都完好无损,但是当我来到_就吃了大大的苦头,有些苦涩的_和大量消化液使我变成了_和_,直接由_吸收了。 小肠 小肠 胆汁 甘油 脂肪酸 活动任务二:角色扮演—行 行:三位同学分别扮演物质被消化的过程 淀粉 蛋白质 脂肪 开始消化部位 消化产物 需要的消化液 思:淀粉、蛋白质、脂肪的消化情况 口腔 胃 小肠 葡萄糖 氨基酸 甘油、脂肪酸 唾液、肠液、胰液 胃液、肠液、胰液 肠液、胰液,胆汁 活动任务三:角色扮演—思 吸收: 营养成分通过消化道壁进入人体的循环系统的过程。 思考: 消化道各部分能够吸收哪些营养物质? 各部分的吸收功能相同吗? 活动任务三:角色扮演—思 思:淀粉、蛋白质、脂肪的消化情况 少量水、无机盐和部分维生素 少量水、无机盐 大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 所以,小肠是人体主要的吸收器官 活动任务三:角色扮演—思 目的:说明小肠的结构特点。 观 察: 小 肠 结 构 讨论:小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的吸收功能之间的关系。 活动任务三:角色扮演—悟 悟:小肠在整个消化系统中扮演什么角色 小肠一般长度5-6米,它内表面有许多环行的皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,增加了小肠的内表面积。 大肠的一般长度1.5米内表面只有皱襞,没有绒毛。 营 养 物 质 的 吸 收 活动任务三:角色扮演—悟 悟:小肠在整个消化系统中扮演什么角色 1、小肠很长(约5-6米) 3、小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞(物质易通过)。 2、小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛,大大增加了吸收面积。 小肠有利于吸收的结构特点: 活动任务三:角色扮演—悟 悟:小肠在整个消化系统中扮演什么角色 课堂小结 食物的消化 营养物质的吸收 胃:吸收水和酒精 小肠:吸收大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸 大肠:吸收少量的水、无机盐和部分维生素 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 1.下列结构中,与小肠的吸收功能无关的是( ) A.小肠内有皱襞和小肠绒毛 B.小肠内有肠腺,能分泌多种消化酶 C.小肠绒毛壁薄 D.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 B 随堂反馈 2.能被小肠直接吸收的一组营养物质是( ) A.无机盐、葡萄糖、蛋白质 B.脂肪、维生素、蛋白质 C.淀粉、维生素、蛋白质 D.葡萄糖、无机盐、维生素 D 3.小马中午吃了米饭、番茄炒鸡蛋、炖牛肉等食物,那么在他的血液中最早出现的是( ) A.无机盐 B.脂肪酸 C.葡萄糖 D.氨基酸 A 退出 $$