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2024年中考化学复习专题:科学探究题
1.维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。在化学老师的指导下, 某研究性学习小组对它进行了探究:
探究一:测定饮料中Vc的含量。
【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色。
【设计方案】分别向盛有lmL 等浓度高锰酸钾稀溶液的四支试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色。
【实验数据】
果味饮料
苹果汁
梨汁
0.04%的Vc溶液
滴加的滴数
40
10
20
5
【实验结论】:分析数据可知,三种果汁中Vc含量最高的是 。
探究二:蔬菜放置时间的长短对其 Vc 含量是否有影响。
【设计方案】:请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案:
【实验结论】:按上述方案实验,根据 这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。
【实验反思】:
(1)化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是 。
A 每次实验所用的果汁颜色不同 B 量取的被测物质的体积不同
C 试管的大小不同 D 没有用同一规格胶头滴管滴加
(2)化学老师还指出:维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生素 C的食物时,应该注意 ;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点 。
2.实验探究和证据推理是提升认知的重要手段。兴趣小组同学将打磨光亮的镁条投入水中,镁条表面缓慢产生气泡;数分钟后,不再有气泡产生,镁条表面失去光泽。
I、探究镁与水反应的产物
【查阅资料】活动性较强的金属能与水反应生成碱和一种单质气体。
【实验思考】
(1)实验小组同学认为生成的气体可能是O2或H2,其猜想的依据是 。
(2)甲同学通过实验确认该气体不是O2,其实验方法是 。
(3)经进一步实验验证该气体为H2,写出镁与水反应的化学方程式: 。
(4)乙同学将表面失去光泽的镁条打磨后再次放入水中,发现又有气泡产生。说明镁与水反应变慢的原因可能是 。
Ⅱ、探究影响镁与水反应速率的因素
【查阅资料】含或的化合物能加快镁与水的反应。
【实验方案】为验证含或的化合物对Mg与水的反应有促进作用,实验小组取四份相同形状、质量相等的镁条,分别与相同浓度的相关溶液(如下表)反应,测量30分钟内收集到气体的体积实验结果如下:
实验序号
a
b
c
d
溶液(浓度相同)
NH4Cl
NaHCO3
NaCl
NH4HCO3
溶液的起始pH
5.1
8.3
7.0
7.8
30min收集气体体积(mL)
1.5
0.7
<0.1
1.4
【讨论交流】
(1)实验所用的四组的溶液中,呈碱性的溶液有 。
(2)a组实验收集到的气体中含有少量NH3,将其通入酚酞溶液中,酚酞变为 色。
(3)上表中,能够说明对Mg与水反应起促进作用的证据是 。
【实验结论】①含或的化合物能加快镁与水的反应;
② (写出一种即可)
【实验拓展】影响Mg与水反应速率的因素还有 。(写出一种即可)
3.某学习小组开展了“设计和制作简易供氧器”的实践活动。已知某品牌制氧机的制氧剂为过碳酸钠和二氧化锰,是过氧化氢与碳酸钠的加合物,遇水后能产生氧气,放出热量。
【活动一】认识制氧机
(1)制氧机如图1所示:外壳上留有观察窗,以便观察氧气的产生速率和反应进程。制氧仓是反应仓,是氧气产生的场所。过滤加湿仓起到的作用是______。
A.洗气作用,滤去氧气中的各种杂质,通过洗涤确保氧气的纯度
B.降低反应温度,使反应能够平稳进行
C.使产生的氧气具有一定的湿度,适合人们呼吸
D.通过气泡观察氧气生成的速率
E.加快生成氧气的速率
【活动二】选择制氧剂
过氧化氢也可以快速产生氧气,为什么不选择过氧化氢?过碳酸钠是碳酸钠和过氧化氢的加成化合物,它的制氧效率是否优于过氧化氢?于是该兴趣小组对两者的制氧效率进行探究,并筛选合适的制氧剂。
实验一:过氧化氢作为制氧剂
小组设计了图2实验装置,用表1中等质量的过氧化氢进行实验。在集气瓶中加满水,锥形瓶中加入二氧化锰,注入双氧水,记录并处理内数据如图3所示。
编号
浓度/%
体积/mL
①
5
9.11
②
15
2.89
③
25
1.66
④
30
1.37
表1
(2)反应的文字