题型5 实验探究题-【一战成名新中考·5行卷】2023江西中考化学复习·方向性试题强化训练

５行卷·江西化学 题型５　实验探究题（８年８考） 类型１　物质组成与成分的探究（８年６考） １．民以食为天，食以安为先，食品安全始终是人 们高度关注的话题。常用的食品膨松剂由碳酸 氢钠（ＮａＨＣＯ３）和碳酸氢铵（ＮＨ４ＨＣＯ３）中的一 种或两种组成，研究性学习小组为确定超市某 品牌膨松剂的成分，请你和他们一起探究。 【知识回顾】碳酸氢钠可用作食品膨松剂的 原理是　　　　　　　　　　　（用化学方 程式表示）。 【查阅资料】 ①膨松剂碳酸氢铵在面包制作过程中发生反 应：ＮＨ４ＨＣＯ３ △ ＮＨ３↑＋Ｈ２Ｏ＋ＣＯ２↑。 ②Ｎａ２ＣＯ３为白色固体，较稳定，普通加热不 分解。 ③碱石灰不与氨气反应，常用于吸收水蒸气 和二氧化碳。 【进行实验】 步骤一：如图连接好装置，关闭铁夹１，打开 铁夹２，将漏斗换成注射器，向外轻轻拉动注 射器活塞，松开手，若　　　　　　　　，则 说明装置气密性良好。 步骤二：在玻璃管中加入该膨松剂，点燃酒 精灯。 步骤三：关闭铁夹２，打开铁夹１，观察到澄清 石灰水　　　　。 步骤四：打开铁夹２，关闭铁夹１，观察到无色酚 酞溶液　　　　，说明该膨松剂中含碳酸氢铵。 【结果讨论】 若想最终确定该膨松剂的成分，小朱提出打 开铁夹１，关闭铁夹２，继续充分加热，若观察 到　　　　　　　　　　　　，则该膨松剂 为碳酸氢钠和碳酸氢铵的混合物。 【继续探究】为确定膨松剂中碳酸氢铵的质 量分数，进行如下实验。 步骤一：连接好如上图装置，检查装置气密性。 步骤二：在玻璃管中加入２０ｇ该膨松剂。点 燃酒精灯，打开铁夹１、铁夹２，充分加热。 步骤三：冷却后称量玻璃管中剩余物质质量 为５．３ｇ。 该膨松剂中碳酸氢铵的质量分数是 　。 【拓展应用】以下关于食品添加剂的观点不 正确的是　　　　。 Ａ．可以使用食品添加剂改善食品品质 Ｂ．应该严禁使用一切食品添加剂 Ｃ．食品添加剂的使用不能超过法规标准用 量，否则有安全风险 ２．某化学兴趣小组欲用家用制氧机制取“富氧 空气”并开展相关探究，进行以下实验。 【查阅资料】①通常情况下，人体吸入气体和 呼出气体的成分如表所示。 ②富氧空气中氧气含量大于２１％。 气体成分 氮气 氧气 二氧 化碳 水蒸气 其它 吸入气 体／％ ７８ ２１ ０．０３ ０．０１ ０．９６ 呼出气 体／％ Ｙ １７．１７３．６８ ０．５４ ０．８８ （１）根据上表分析数据 Ｙ　　　　７８（填 “＞”“＝”或“＜”）。 （２）进一步分析可知：在肺泡里进行气体交 换的结果是血液中　　　　（填“氧气”或 “二氧化碳”）的含量明显增多                                                                    。 １３ ５行卷·江西化学 【实验测定】测定制取的“富氧空气”中氧气 的含量。 “沸石分子筛”能将氮气等分子吸附，是家用 制氧机的关键部件。通过控制按钮，利用变 压吸附技术，获得不同浓度的富氧空气，图１ 为该制氧过程的示意图。 图１ 图２ 　　 图３ 用图３装置测定制得的“富氧空气”中氧气 的含量（集气瓶中“富氧空气”体积为１００ｍＬ， 底部残留少量水，燃烧匙内有足量红磷），操 作如下： Ⅰ．往量筒内加入适量水，读出量筒内水的体 积为Ｖ１＝６０ｍＬ。 Ⅱ．用电点火装置点燃红磷，充分反应。 Ⅲ．冷却至室温后打开止水夹，待右侧量筒内 液面不再变化时，读出量筒内水的体积为Ｖ２ ＝３３ｍＬ。 回答问题： （３）实验前，用排水法收集“富氧空气”，气体 应从装置图 ２中的管　　　　（填“ａ”或 “ｂ”）通入。 （４）操作Ⅱ中红磷燃烧的化学方程式为　　 　　　　　　　　　。 （５）本次实验测得制得的“富氧空气”中氧气 的含量为　　　　　　。 【拓展延伸】“温控保鲜”和“气调保鲜”是两 类食品保鲜技术，它们通过降低温度和改变 气体成分，抑制储藏物的细胞呼吸。如图所 示是工业上用膜分离技术实现“气调保鲜” 的流程。 （６）冰箱中常用的是“气调保鲜”，在空气分离 后，进入冰箱保鲜室内的气体是　　　　　 （填“富氧空气”或“富氮空气”）。 （７）富氧空气中氧气和其他气体的体积比可 能是　　　　　　（填字母）。 Ａ．１∶３　　Ｂ．１∶４　　Ｃ．１∶５　　Ｄ．１∶６ ３．近几年我国某些城市酸雨污染较为严重，大 量燃烧含硫量高的煤和各种机动车排放的尾 气是形成酸雨的重要原因。 【提出问题】通过实验证明煤中含有碳元素 和硫元素。 【查阅资料】 （１）二氧化硫能使高锰酸钾溶液褪色（由紫红 色变为无色），该反应的化学方程式为５ＳＯ２＋ ２ＫＭｎＯ４＋２Ｈ２ Ｏ