内容正文:
实验二十 用油膜法估测油酸分子的大小
对应学生用书P305
实验原理
操作要领
1.利用油酸酒精溶液在平静的水面上形成单分子油膜。
2.将油酸分子视为球形,测出一定体积油酸溶液在水面上形成的油膜面积。
3.用d=计算出油膜的厚度(V为一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积,S为油膜面积),这个厚度就近似为油酸分子的直径
1.配制油酸酒精溶液。
2.用注射器通过累积法得到1滴油酸酒精溶液的体积,再计算出1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V。
3.借助坐标纸测量1滴油酸酒精溶液在水面上形成的油膜面积S
误差分析
注意事项
(1)油酸酒精溶液配制后若长时间放置,溶液的浓度会改变,会给实验带来较大误差。
(2)纯油酸体积的计算误差。
(3)油膜形状的画线误差。
(4)油膜面积的测量误差。
(5)数格子法本身是一种估算的方法,自然会带来误差
(1)油酸酒精溶液配制后不宜长时间放置,以免浓度改变,产生误差。
(2)油酸酒精溶液的浓度应小于。
(3)爽身粉(或细石膏粉)的用量不要太大,否则不易成功。
(4)测1滴油酸酒精溶液的体积时,由注射器滴入烧杯中的油酸酒精溶液的体积应为整毫升数,数出对应的滴数,这样求平均值误差较小。
(5)浅盘里水离盘口面的距离应较小,并要水平放置,以便准确地画出薄膜的形状,画线时视线应与板面垂直。
(6)要待油膜形状稳定后,再画轮廓。
(7)本实验只要求估算分子的大小,实验结果的数量级符合即可。
(8)做完实验后,把水从盘的一侧边缘倒出,并用少量酒精清洗,然后用脱脂棉擦去,最后用水冲洗,以保持盘的清洁
[例1] (2023·三明开学考试)“用油膜法估测分子的大小”的实验方法及步骤如下:
①向1 mL的油酸中加酒精,直至总量达到500 mL;
②用注射器吸取①中配制好的油酸酒精溶液,把它一滴滴地滴入小量筒中,当滴入100滴时,测得其体积恰好是1 mL;
③先往边长为30~40 cm的浅盘里倒入2 cm深的水,然后将爽身粉均匀地撒在水面上;
④用注射器往水面上滴一滴油酸酒精溶液,待油酸薄膜形状稳定后,将事先准备好的玻璃板放在浅盘上,并在玻璃板上描下油酸膜的形状;
⑤将画有油酸膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,如图所示,小方格的边长为20 mm,数出轮廓范围内小方格的个数N。根据以上信息,回答下列问题:
(1)油酸分子直径是________m。(结果保留两位有效数字)
(2)在实验中,认为油酸分子在水面上形成的是单分子层,这体现的物理思想方法是________。
A.等效替代法 B.类比法
C.理想模型法 D.控制变量法
(3)若某学生计算油酸分子直径的结果偏大,可能是由于________。
A.油酸未完全散开
B.油酸溶液浓度低于实际值
C.计算油膜面积时,舍去了所有不足一格的方格
D.求每滴体积时,1 mL的溶液的滴数多记了10滴
解析 (1)一滴油酸酒精溶液中油酸的体积为V=× mL=2×10-11 m3,根据大于半个方格的计为一个,小于半个方格的不计的原则,可得油膜形状占据的方格数约为N =115格,所以油膜的面积为S=115×202×10-6 m2=4.6×10-2 m2,所以油酸分子的直径为d== m=4.3×10-10 m;
(2)实验中把分子看作小球,认为油酸分子能够一个一个紧密排列,在水面上形成单分子油膜层,都是采用了理想模型法,C正确,故选C;
(3)计算油酸分子直径的依据是d=,油酸未完全散开,则测得的油膜面积所占方格数目偏少,所以导致油酸分子直径计算值偏大,A正确;油酸溶液浓度低于实际值,则一滴溶液中纯油酸计算体积偏小,导致油酸分子直径计算值偏小,B错误;计算油膜面积时,舍去了所有不足一格的方格,则测得的油膜面积所占方格数目偏少,所以导致油酸分子直径计算值偏大,C正确;求每滴体积时,1 mL的溶液的滴数多记了10滴,则导致一滴溶液体积计算值偏小,则一滴溶液中纯油酸计算体积偏小,导致油酸分子直径计算值偏小,D错误。
答案 (1)4.3×10-10 (2)C (3)AC
[例2] 在“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验中,将1 mL的纯油酸配制成5 000 mL的油酸酒精溶液,用注射器测得1 mL溶液为80滴,再滴入1滴这样的溶液到准备好的浅盘中,描出的油膜轮廓如图所示,每格边长是0.5 cm,根据以上信息,回答下列问题:
(1)1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积为________mL。
(2)油膜的面积为________cm2。
(3)油酸分子的直径约为________m。(此小题保留一位有效数字)
(4)从油酸酒精溶液滴入浅盘到油膜稳定的过程中,油膜的面积大小变化情况是____________。
(5)甲、乙、丙三位同学分别在三个实验小组做“用油膜法估测油酸分子的大小”实验,但都发生了操作错误。其中会导致所测的分子直径d偏小的是________。
A.甲同学在配制油酸酒精溶液时,不小心把酒精倒少了一点,导致油酸酒精溶液的实际浓度比计算值大一些
B.乙在计算注射器滴出的每一滴油酸酒精溶液体积后,不小心拿错了一个注射器把溶液滴在水面上,这个拿错的注射器的针管比原来的细,每滴油酸酒精溶液的体积比原来的小
C.丙在计算油膜面积时,把凡是不足一格的油膜都不计,导致计算的面积比实际面积小一些
解析 (1)一滴油酸酒精溶液中含纯油酸的体积:
V=× mL=2.5×10-6 mL。
(2)由题图油膜可知,油膜所占坐标纸的格数约140个,油膜的面积为S=140×0.5×0.5 cm2=35 cm2。
(3)油酸分子的直径约为d=≈7×10-10 m。
(4)从油酸酒精溶液滴入浅盘到油膜稳定过程中,由于酒精的挥发,油膜的面积大小变化情况是先变大后变小。
(5)甲同学在配制油酸酒精溶液时,不小心把酒精倒少了一点,导致油酸酒精溶液的实际浓度比计算值大了一些,算出的一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积比实际值小,由d=,可知所测的分子直径d偏小,A正确;乙同学在计算注射器滴出的每一滴油酸酒精溶液体积后,不小心拿错了一个注射器把溶液滴在水面上,这个拿错的注射器的针管比原来的细,一滴油酸酒精溶液的实际体积变小,一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积变小,对应的油膜面积S变小,但体积V还是按原来的计算的,由d=,可知所测的分子直径d偏大,B错误;丙在计算油膜面积时,把凡是不足一格的油膜都不计,导致计算的面积比实际面积小一些,由d=,可知所测的分子直径d偏大,C错误。
答案 (1)2.5×10-6 (2)35 (3)7×10-10
(4)先变大后变小 (5)A
[对应学生用书P306]
1.某同学在实验室做“用油膜法估测分子直径大小”的实验中,每500 mL油酸酒精溶液中有纯油酸1 mL。用注射器测得100滴这样的溶液为1 mL。把1滴这样的溶液滴入盛水的浅盘里,把玻璃板盖在浅盘上并描出油膜的轮廓,如图所示,图中小正方形方格的边长为20 mm。
(1)在实验中,下列操作错误的是________。
A.为了使油膜边界更清晰,需要在油膜上轻轻撒上一些痱子粉
B.在水面上滴入油酸酒精溶液后,应该马上数方格
C.对注射器刻度读数时,视线要平视刻度
D.数方格时,不足半个的舍去,超过半个的算一个
(2)1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V是______mL。
(3)油酸分子的直径是________m。(结果保留1位有效数字)
解析 (1)为了使得油膜边界更清晰,需要先在浅盘里倒入2 cm左右深的水,然后将痱子粉均匀撒在水面上,而不是油膜上,故A错误;在水面上滴入油酸酒精溶液后,待油膜的形状稳定后,再数方格数,故B错误;对注射器刻度读数时,视线要平视刻度,故C正确;数方格时,不足半个的舍去,超过半个的算一个,故D正确。
(2)1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V:
V=×mL=2×10-5 mL。
(3)由题图可读出超过半格的格数约为115小格,则油膜面积为S=115×20×20×10-6 m2=4.6×10-2 m2,
油酸分子的直径为d==m≈4×10-10 m。
答案 (1)AB (2)2×10-5 (3)4×10-10
2.(1)如图是反映“用油膜法估测分子的大小”的实验中的4个步骤,将它们按操作先后顺序排列应是________(用符号表示)。
(2)在做“用油膜法估测分子的大小”的实验中,将油酸溶于酒精,其浓度为每1 000 mL溶液中有0.6 mL 油酸,用注射器测得1 mL上述溶液有75滴,把1滴该溶液滴入盛水的浅盘里,待水面稳定后,画出油膜的形状。如图所示,坐标纸中正方形小方格的边长为1 cm,试求:
①油酸膜的面积是________cm2。
②每滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积是________mL。
③按以上实验数据估测出油酸分子的直径是________m。(结果保留两位有效数字)
(3)如果实验中油膜没有完全散开,测得的油酸分子直径________(选填“偏大”或“偏小”)。
解析 (1)顺序应是:先量出一滴油酸酒精溶液的体积,然后将油酸酒精溶液滴入撒入痱子粉的浅水盘中,稳定后将一块玻璃板盖到浅盘上,用笔将油膜的轮廓画到玻璃板上,最后将玻璃板放到坐标纸上算出油膜的面积,因此顺序为dacb。
(2)①油酸膜的面积S=132×1 cm2=132 cm2,
②每滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积:
V=× mL=8×10-6 mL,
③根据d=,代入数据可得d≈6.1×10-10 m。
(3)若油膜没有完全散开,则测量面积S偏小,测得油酸分子直径偏大。
答案 (1)dacb (2)①132(130~134均可)
②8×10-6 ③6.1×10-10 (3)偏大
3.油酸酒精溶液的浓度为每1 000 mL 油酸酒精溶液中有油酸0.5 mL,用注射器吸取1 mL油酸酒精溶液,把该溶液滴入烧杯内,总滴数为50滴。若把一滴这样的溶液滴入盛水的浅盘中,由于酒精溶于水,油酸在水面展开,稳定后形成单分子油膜的形状如图所示。(以下计算结果均保留2位有效数字)
(1)若每一小方格的边长为10 mm,则油酸薄膜的面积为________m2。
(2)每一滴油酸酒精溶液含有纯油酸的体积为________m3。
(3)根据上述数据,估算出油酸分子的直径为________m。
(4)为了尽可能准确地估测出油酸分子的大小,下列哪些措施是可行的________。
A.油酸浓度适当大一些
B.油酸浓度适当小一些
C.油酸扩散后立即绘出轮廓图
D.油酸扩散并待其收缩稳定后再绘出轮廓图
解析 (1)每个正方形的面积为S1=(10 mm)2=1×10-4 m2,面积超过正方形面积一半的正方形的个数为80个,则油酸膜的面积约为S=80S1=80×10-4 m2=8.0×10-3 m2。
(2)每滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积:
V= mL=1.0×10-11 m3。
(3)把油酸分子看成球形,且不考虑分子间的空隙,则分子的直径:
d== m≈1.3×10-9 m。
(4)为能形成单分子油膜,油膜浓度应适当小些;绘制轮廓图应在油酸扩散稳定后进行,B、D正确,A、C错误。
答案 (1)8.0×10-3(7.8×10-3~8.5×10-3均可)
(2)1.0×10-11 (3)1.3×10-9(或1.2×10-9) (4)BD
4.(2023·海淀阶段练习)用油膜法估测油酸分子的大小,利用“油膜法估测分子直径”实验体现了通过对宏观量的测量来实现对微观量的间接测量的方法。
(1)甲同学配制好油酸酒精溶液,并测出一滴油酸酒精溶液中所含纯油酸的体积为V,之后又进行了下列操作,其中错误的一项是________;其余正确操作的合理顺序是________。
A.将一滴纯油酸滴到水面上,让它在水面上自由地扩展为油酸膜
B.将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,让它在水面上自由地扩展为油酸膜
C.向浅水盘中倒入约 2 cm 深的水,将痱子粉均匀地撒在水面上
D.将描有油酸膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上计算出油酸膜的面积S,再根据d =估算出油酸分子的直径
E.将玻璃板盖到浅水盘上,用彩笔将油酸膜的轮廓画在玻璃板上
(2)乙同学在做“用油膜法估测分子的大小”实验时,将6 mL的油酸溶于酒精中制成 104 mL的油酸酒精溶液。用注射器取适量溶液滴入量筒,测得每滴入75滴,量筒内的溶液增加1 mL。用注射器把1滴这样的溶液滴入表面撒有痱子粉的浅水盘中,把玻璃板盖在浅盘上并描出油酸膜边缘轮廓,如图所示。已知玻璃板上正方形小方格的边长为1 cm,则油酸膜的面积约为________m2。由以上数据,可估算出油酸分子的直径约为________m。(均保留两位有效数字)
(3)丙同学做完实验后,发现自己所测的分子直径d明显偏大。出现这种情况的原因可能是 ________。
A.将滴入的油酸酒精溶液体积作为油酸体积进行计算
B.油酸酒精溶液长时间放置,酒精挥发使溶液的浓度发生了变化
C.水面上痱子粉撒得太多,油膜没有充分展开
D.计算油膜面积时,不完整的方格作为完整方格处理
解析 (1)为了使得油膜形成单分子油膜层,实验时,需要将油进行稀释,不能直接将一滴纯油酸滴到水面上,让它在水面上自由地扩展为油酸膜,A错误,符合题意。实验时,先向浅水盘中倒入约2 cm深的水,将痱子粉均匀地撒在水面上,再将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,让它在水面上自由地扩展为油酸膜,随后将玻璃板盖到浅水盘上,用彩笔将油酸膜的轮廓画在玻璃板上,最后将描有油酸膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上计算出油酸膜的面积S。再根据d=估算出油酸分子的直径。即正确操作的合理顺序是CBED;
(2)利用数格子的方法,油酸膜的面积约为S=112×1×10-2×1×10-2 m2≈1.1×10-2 m2,1滴这样的溶液中的纯油酸体积为V=××10-6 m3=8×10-12 m3,则估算出油酸分子的直径约为d=≈ m=7.3×10-10 m;
(3)由于d=,若将滴入的油酸酒精溶液体积作为油酸体积进行计算,体积偏大,则所测的分子直径d明显偏大,A正确;若油酸酒精溶液长时间放置,酒精挥发使溶液的浓度变大,实验数据处理仍然按照挥发前的浓度计算,即算出的纯油酸体积偏小,则所测的分子直径d明显偏小,B错误;水面上痱子粉撒得太多,油膜没有充分展开,即算出的油膜层面积偏小,根据d=,可知所测的分子直径d明显偏大,C正确;计算油膜面积时,将不完整的方格作为完整方格处理,则算出的油膜层面积偏大,所测的分子直径d明显偏小,D错误。
答案 (1)A CBED (2)1.1×10-2(1.1× 10-2~1.2×10-2) 7.3×10-10(6.7×10-10~7.3×10-10) (3)AC
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