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汇报人:XXX
第6章 燃烧的学问
第一节 探索燃烧与灭火
第一课时
初中化学 北京版九年级上册
火是什么?
这是熊熊燃烧的火,看到火,你会想到什么呢?火又是什么呢?★
燃 烧
一个古老的话题
一个熟悉的话题
一个深奥的话题
火与燃烧密不可分。那燃烧又是什么时候呢?这可以说是一个古老的话题,一个熟悉的话题,也是一个深奥的话题,今天我们就一起来探索燃烧的奥秘★
学习目标
1.了解人类对燃烧研究的历史,体会燃烧在推动人类
进步、社会发展中的作用。
2.认识燃烧的条件,能运用所学知识解决相关的实际问题。
3.能运用控制变量的方法设计实验探究燃烧条件。
4.通过实验、探究等活动,学习对获得的事实进行分析、
得出结论的科学方法。
首先明确本节课学习目标:1.了解人类对燃烧研究的历史,体会燃烧在推动人类进步、社会发展中的作用。2.认识燃烧的条件,能运用所学知识解决相关的实际问题。3.能运用控制变量的方法法设计实验探究燃烧条件。4.通过实验、探究等活动,学习对获得的事实进行分析、得出结论的科学方法。★
学会取火
冶金 陶瓷 火药
为什么说燃烧是一个古老的话题呢?燃烧是人类最早利用的化学反应之一,200万年前人类就学会了钻木取火,懂得使用火取暖、烧烤食物、驱赶野兽,这标志着从饮毛茹血的野蛮原始社会,进入了文明时代,(点)后来人们又将燃烧应用到了冶金、陶瓷、火药等工业。★
古代
近代
现代
学会取火
冶金 陶瓷 火药
燃烧的本质是什么?
进入近代以后,人们开始思考燃烧的本质是什么呢?什么是燃烧呢?有关燃烧的本质历史上有很多争论,比较著名的是燃素说★
古代
近代
现代
约300年前科学界对燃烧的普遍认识
燃烧是当可燃物达到一定温度以后发生的一种分解反应,分解的产物即为燃素,燃素同空气结合就形成火。
约300年前,人们对燃烧的认识是:认为燃烧是可燃物达到一定温度后分解出一种物质叫燃素,燃素同空气结合形成火,当时的燃素说认为所有与燃烧有关的化学反应都是释放和吸收燃素的过程,人们在寻找燃素的过程中积累了大量实验事实★
燃烧的实质是物质与氧气发生的一种氧化反应。
法国化学家拉瓦锡揭示燃烧的本质
法国著名化学家拉瓦锡在制得氧气的实验中,发现了与燃素的对立物,从而推翻了燃素说。1774年拉瓦锡建立了燃烧作用的氧化学说,揭示了燃烧的本质,他认为燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧化反应★
冶金 陶瓷 火药
内燃机、蒸汽机
认识本质
学会取火
人们认识了燃烧的本质以后,相继发明了内燃机、蒸汽机,人类进入了工业时代★
古代
近代
现代
2020年“天问一号”发射成功
2000年奥运火炬水下传递
现代人们利用燃烧提供的能量转化为动力,在科技发展中创造出很多奇迹,2000年奥运火炬进行了水下传递,2020年7月23日“天问一号”发射成功,迈出了我国行星探测第一步,其发射依靠的也是燃烧产生的动力。可见,人类对于火的使用和认识以及改进,使人类文明进入了崭新的一页。★
冶金 陶瓷 火药
内燃机、蒸汽机
认识本质
学会取火
如何更好的掌控燃烧?
如何更好地掌控燃烧,为人类更好地服务呢,这就要求我们首先要认识燃烧的条件★
古代
近代
现代
【问题一】什么是燃烧?
碳 + 氧气 二氧化碳
蜡 + 氧气 二氧化碳 + 水
铁 + 氧气 四氧化三铁
点燃
点燃
点燃
磷 + 氧气 五氧化二磷
点燃
可燃物
氧气
发光、放热的
剧烈的氧化反应
与
发生的一种
什么是燃烧呢,观察所学反应的特点,你能给燃烧下个定义吗?我们看这几个反应,蜡、碳、铁、磷这些反应物都是可燃的,(点)我们可以统称他们为可燃物,都有氧气参加反应,(点)都需要点燃,点然后都伴随着(点)发光放热等现象,从这里可以归纳得出(点)燃烧就是可燃物与氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧化反应。★
碳 + 氧气 二氧化碳
蜡 + 氧气 二氧化碳 + 水
铁 + 氧气 四氧化三铁
点燃
点燃
点燃
磷 + 氧气 五氧化二磷
点燃
可燃物
氧气
温度
【问题二】燃烧需要具备哪些条件?
那么,通过这些反应,你能推测燃烧需要具备哪些条件吗?(点)对,有可燃物、氧气、还要达到一定温度★
物质燃烧需要具备的条件
猜想:1.可燃物
2.与足够浓度的氧气(或空气)接触
3.达到可燃物燃烧时所需的最低温度
因此我们猜测,物质燃烧需要具备的条件:1.可燃物 2.与足够浓度的氧气(或空气)接触 3.达到可燃物燃烧时所需的最低温度★
根据你的生活经验和所学知识,推测燃烧需要哪些条件?并设计小实验探究,填写任务单。
[实验用品]
蜡烛、玻璃杯、玻璃片、火柴、纸盒、水