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最新修订
生物学 七年级 下册 配北师大版
第四单元 生物圈中的人
第8章 人体的营养
第2节 食物的消化和营养物质的吸收
第1课时
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教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配北师大版
目 录
CONTENTS
01
双基巩固
02
提升与迁移
03
跨学科实践
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双基巩固
1. 下列消化液中,对淀粉、蛋白质、脂肪都有分解作用的是( )
A. 唾液和肠液 B. 胃液和肠液
C. 肠液和胰液 D. 胆汁和胰液
2. 研究人员用70%的大米及30%的木薯制造出可食用“大米吸管”。“大米吸管”的主要成分在消化道中被分解的部位是( )
A. 口腔和胃 B. 口腔和小肠
C. 胃和小肠 D. 小肠和大肠
C
B
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3. 探究“馒头在口腔中的变化”时,某同学设置了如下图所示的装置,将它们同时置于37 ℃的温水中。5 min后,3支试管内剩余淀粉量由多到少依次是( )
B
A. ①>②>③ B. ②>③>① C. ③>②>① D. ①>③>②
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【主题思考】下图为人体消化、吸收的过程示意图,①~⑤分别表示不同的消化液,纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物,X表示消化和吸收的主要场所。请回答4~5题。
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4. 关于上图,下列有关叙述正确的是( )
A. ④和⑤发挥作用的主要场所都是X
B. ①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
C. ③内含有脂肪酶,可以分解脂肪
D. ②为胃液,能将蛋白质彻底分解为氨基酸
A
【解析】图中①是唾液,②是胃液,③是胆汁,④和⑤是胰液或肠液。唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖,选项B错误;胆汁不含消化酶,但对脂肪有乳化作用,能促进脂肪的消化,选项C错误;胃液只能初步消化蛋白质,选项D错误。
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5. 下列关于人体消化系统的叙述,正确的是( )
A. 消化系统由消化道和消化腺组成
B. 胃只有储存食物和磨碎食物的功能
C. 蛋白质开始消化的场所是小肠
D. 牙齿的咀嚼不属于消化
A
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6. (2021宣化) (读图理解)右图为人体消化系统的组成示意图,请回答:
(1)细嚼米饭一会儿,感觉有点甜,这是因为__________中有_________分泌的_________分解了米饭。米饭经消化后的营养成分是由[______]_________吸收的。
(2)当[________]_________分泌的胆汁不足时,将会影响人体对________的消化。
(3)只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[______]__________。
(4)在胃里停留时间最长的营养物质是_______。
口腔
唾液腺
唾液
⑦
小肠
④
肝脏
脂肪
⑤
胃
脂肪
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7. 右图曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用甲、乙、丙、丁、戊表示)被消化的程度,下列有关叙述正确的是( )
A. X曲线代表脂肪消化的过程
B. 丙表示消化道中的咽和食道
C. 丁中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D. Y在丁中被分解成甘油和脂肪酸
C
提升与迁移
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8. (实验探究)如下图所示,3支试管中各加入淀粉糊2 mL,再向试管A中加入2 mL清水,向试管B和C中各加入2 mL唾液。将3支试管充分震荡后,把A、B两支试管放入盛有37 ℃温水的烧杯中,将试管C放入盛有0 ℃冰水的烧杯中。10 min后,分别向试管A、B、C中滴加碘液。
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请回答:
(1)把A、B两支试管放入37 ℃温水中的目的是______________________。
(2)试管A的变化是_________,试管B的变化是__________,试管C的变化是_________。
(3)选择试管A、B进行对照,实验变量为________